बोस्टन कंसल्टिंग ग्रुप ने अभी-अभी एक रिपोर्ट प्रकाशित की है जिसमें कहा गया है कि पौधे आधारित मांस और डेयरी विकल्प ग्रह की रक्षा के लिए सबसे प्रभावी निवेश हैं
पौधों पर आधारित अधिक खाने वाले लोगों का सबसे तेजी से बढ़ने वाला खंड जलवायु है, जिसे किसी भी उपभोक्ता के रूप में परिभाषित किया गया है जो स्थिरता को ध्यान में रखते हुए भोजन पसंद करता है
एक नए सर्वेक्षण में पाया गया कि 55 प्रतिशत माता-पिता आशा करते हैं कि उनके बच्चे अधिक पौधे-आधारित प्रोटीन खाएंगे, लेकिन यह नहीं जानते कि कहां से शुरू करें
कैलिफोर्निया के नए स्वीकृत बजट में प्लांट-आधारित स्कूल लंच कार्यक्रमों का विस्तार करने के लिए $100 मिलियन और कैफेटेरिया सुविधाओं की सहायता के लिए $600 मिलियन शामिल हैं
शेफ चैरिटी मॉर्गन ने अकल्पनीय किया: एनएफएल खिलाड़ियों की एक टीम को पौधे आधारित खाने वालों में बदल दिया। यही कारण है कि उसकी नई रसोई की किताब अवश्य पढ़ी जानी चाहिए
शेफ गॉर्डन रामसे ने मास्टरशेफ के प्रतिभागियों को पौधों पर आधारित खाना पकाने की प्रतियोगिता में चुनौती दी, अंत में स्वीकार किया कि उन्हें शाकाहारी भोजन पसंद है
न्यूयॉर्क स्थित ब्रांड वैलेरी - अपने शाकाहारी पिज्जा के लिए जाना जाता है - ने घोषणा की कि यह त्रि-राज्य क्षेत्र में ड्राइव-थ्रू स्थानों को खोलने की योजना बना रहा है
बेक किया हुआ पास्ता बनाना अपने दोस्त चक के साथ आसान खाना पकाने के दिनों की याद दिलाता है। अब बिटमैन ने इस क्लासिक रेसिपी को डेयरी मुक्त और स्वस्थ बनाने के लिए अपडेट किया है
सोप्स एक पारंपरिक मेक्सिकन व्यंजन है जो आपके पसंदीदा टॉपिंग से सजाए गए नरम, चबाने वाले मकई के आधार से बनाया जाता है। यहां उन्हें शाकाहारी बनाने का तरीका बताया गया है
