चॉकलेट से ढके चेरी योगर्ट पॉप्सिकल्स बनाने में आसान, सेहतमंद, स्वादिष्ट समर ट्रीट हैं। यदि आपको पुराने पॉप्सिकल मोल्ड को तोड़ने का कोई कारण चाहिए, तो यह है। आपको केवल अपनी सामग्री तैयार करने के लिए पांच मिनट और पॉप्स को जमने के लिए छह घंटे चाहिए, इसलिए आगे की योजना बनाएं यदि आप मेहमानों की उम्मीद कर रहे हैं, या सूरज ढलने पर बस एक स्वादिष्ट इलाज चाहते हैं।
ये पॉप्सिकल्स न केवल ताज़ा, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हैं, बल्कि ये सुरम्य भी हैं और एक दूसरे के ऊपर रखी एक सुंदर थाली बनाते हैं (बस उन्हें धूप से दूर रखें)! ये चबूतरे प्राकृतिक रूप से एगवे, चेरी और डार्क चॉकलेट के साथ वैनिला के संकेत के साथ मीठे होते हैं।अपने नए पसंदीदा ग्रीष्मकालीन शाकाहारी व्यंजनों में से एक के लिए अपना फूड प्रोसेसर और पॉप्सिकल मोल्ड तैयार करें।
तैयारी का समय: 5 मिनट
फ्रीज टाइम: 6 घंटे
कुल समय: 6 घंटे 5 मिनट
डेयरी-मुक्त चॉकलेट कवर चेरी दही पॉप्सिकल्स
8 को परोसता है
सामग्री
- 1 कप सादा डेयरी मुक्त दही
- 1 बड़ा चम्मच एगेव 15 एमएल
- ¼ छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट 1 mL
- 1 कप चेरी 250 ग्राम, ताजा या जमा हुआ
- ½ कप डार्क चॉकलेट 100 ग्राम, कटी हुई
- 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल 30 एमएल, पिघला हुआ
- ¼ कप कटे हुए बादाम 50 ग्राम
निर्देश
- एक छोटे कटोरे में, दही, शहद और वेनिला मिलाएं।
- फूड प्रोसेसर में, चेरी को अच्छी तरह से चिकना होने तक पीस लें।
- हर साँचे में एक चम्मच दही डालें, उसके बाद एक चम्मच चेरी डालें। दही और चेरी को बारी-बारी से परतों में मिलाते रहें, जब तक कि मोल्ड भर न जाए। एक पतले बर्तन (कांटा या स्ट्रॉ के हैंडल की तरह) के साथ, परतों को थोड़ा सा मिलाने के लिए धीरे से कुछ बार घुमाएं।
- कठोर होने तक फ्रीज करें (कम से कम 6 घंटे)
- फ्रीजर से पॉप्सिकल्स निकालने से पहले, एक गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में चॉकलेट और नारियल का तेल मिलाकर चॉकलेट सॉस बनाएं। पानी के एक बर्तन में उबाल लें और चॉकलेट के कटोरे को उबलते पानी के ऊपर रखें (पानी के ठीक ऊपर, डूबा हुआ नहीं)।
- अधिकांश चॉकलेट के पिघलने तक लगातार हिलाते रहें। कटोरे को भाप के ऊपर से निकालें और तब तक हिलाते रहें जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए।
- पॉप्सिकल्स को फ्रीजर से निकालें और उन्हें ढीला करने के लिए कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी के नीचे रखें। प्रत्येक मोल्ड से निकालें, चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी करें, और कटे हुए बादाम के साथ जल्दी से छिड़कें।
नोट्स: बचे हुए खाने को फ्रीजर में एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
पोषण सर्विंग: 1 पॉप्सिकल
कैलोरी: 144 | कार्बोहाइड्रेट: 12.7g | प्रोटीन: 4.6g | फैट: 8.8g | सैचुरेटेड फैट: 5.7g | कोलेस्ट्रॉल: 6mg | सोडियम: 23mg | पोटैशियम: 96mg | फाइबर: 1.1g | चीनी: 10.2 ग्राम | विटामिन ए: 500IU | विटामिन सी: 2.5mg | कैल्शियम: 50mg | आयरन: 0.5mg
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