"प्लांट-बेस्ड बर्गर लीडर बियॉन्ड मीट को एक मुकदमे का सामना करना पड़ रहा है, जिसमें दावा किया गया है कि इसके उत्पादों में उतना प्रोटीन और पोषक तत्व नहीं होते हैं, जितना कंपनी विज्ञापन देती है। इस बीच, एक अन्य सूट का आरोप है कि बर्गर का विकल्प प्राकृतिक नहीं है क्योंकि इसमें अप्राकृतिक घटक मिथाइलसेलुलोज होता है। डॉन ली फार्म्स द्वारा दायर, लेबल-क्लेम मुकदमा ने बियॉन्ड पर अपनी प्रोटीन सामग्री को 30 प्रतिशत तक बढ़ा देने का आरोप लगाया है। कैलिफोर्निया में दायर किया गया मुकदमा, कंपनियों के बीच चार साल के लंबे कानूनी गतिरोध में नवीनतम विकास है, और डॉन ली फार्म्स ने एक बार बियॉन्ड को कच्चे माल की आपूर्ति की, लेकिन बाद में अनुबंध के उल्लंघन के लिए विशाल पर मुकदमा दायर किया।"
नवीनतम कानूनी प्रयास में, डॉन ली फार्म्स की मूल कंपनी गुडमैन फूड प्रोडक्ट्स का दावा है कि उसने बियॉन्ड मीट बीफी क्रम्बल्स और बर्गर को निष्पक्ष तृतीय-पक्ष परीक्षण सुविधा के लिए भेजा ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि बियॉन्ड प्रोटीन सामग्री के दावों को बढ़ावा दे रहा था या नहीं, जो एक बड़ी समस्या होगी क्योंकि यह इसके सबसे बड़े विक्रय बिंदुओं में से एक है।
डॉन ली फ़ार्म्स का दावा है कि बियॉन्ड झूठे विज्ञापन, और अनुचित प्रतिस्पर्धा के संबंध में कैलिफ़ोर्निया के सख्त राज्य कानूनों का उल्लंघन कर रहा है - साथ ही संघीय लानहम अधिनियम का उल्लंघन कर रहा है - वह कानून जो ट्रेडमार्क, सेवा चिह्न और अनुचित प्रतिस्पर्धा को नियंत्रित करता है।
हाल ही में फोर्ब्स के एक लेख का शीर्षक: "इस निवेशक के अनुसार 'बियॉन्ड मीट में वास्तव में कुछ गलत है।' मिथाइलसेलुलोज - रासायनिक रूप से उपचारित पौधों की कोशिकाओं से बना एक पायसीकारी घटक।मिथाइलसेलुलोज को प्राकृतिक नहीं माना जाता है लेकिन यह आमतौर पर कई पौधे आधारित मांस विकल्पों में उपयोग किया जाता है।
“बियॉन्ड मीट की समस्याएं कई हैं, लेकिन वे एक मूल कारण का पता लगाती हैं: कंपनी की 'ओवर-वादे और अंडर-डिलीवर' की प्रवृत्ति, फिर बहाने के लिए हाथापाई," मुकदमा पढ़ता है। "परिचालन विफलताओं के कारण कंपनी के साथ, सीईओ एथन ब्राउन ने 'हंसने योग्य' के रूप में वर्णित 'बहाने' की पेशकश की है और उद्योग के अंदरूनी सूत्रों को 'गंभीरता से लेना मुश्किल' और 'गंध परीक्षण' के रूप में फ़्लंकिंग के रूप में पेश किया है।
डॉन ली फार्म्स का मुकदमा इस बात पर जोर देता है कि बियॉन्ड की विज्ञापन रणनीति और गलत सूचनाओं ने अपने उत्पादों को बेचने की अपनी क्षमता को चोट पहुंचाई है। मुकदमे में, कंपनी अपने सिग्नेचर प्लांट-आधारित बर्गर को "पहले सही मायने में ऑल-नेचुरल प्लांट-बेस्ड बर्गर" के रूप में संदर्भित करती है, यह दावा करते हुए कि बियॉन्ड अपने बर्गर को ऑल-नेचुरल और प्रोटीन में उच्च के रूप में गलत तरीके से प्रस्तुत करता है। मुकदमे में यह भी कहा गया है कि बाद में संघीय एफडीए मानकों के तहत अपने उत्पादों को गुमराह किया।
बियॉन्ड सक्रिय रूप से डॉन ली फार्म्स के दावों को पीछे धकेल रहा है, उन्हें "काल्पनिक" खातों और उनके बाजार की स्थिति से आगे निकलने के लिए डिज़ाइन किए गए आख्यानों के रूप में संदर्भित करता है।
"दाखिल किए गए आरोपों में योग्यता की कमी है और हम इसे अदालत में सख्ती से लड़ने के लिए तैयार हैं," बियॉन्ड मीट के एक प्रवक्ता ने फूड डाइव को बताया।
परे एक से अधिक मुकदमों का सामना करना पड़ रहा है
एक अन्य कानूनी फाइलिंग में, इलिनोइस के छह निवासियों द्वारा शामिल एक क्लास एक्शन सूट का आरोप है कि बियॉन्ड अपने ग्राहकों को गुमराह कर रहा है। यह शिकायत उन प्रोटीनों की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करती है जो बियॉन्ड उपयोग करते हैं, इस बात पर जोर देते हुए कि सभी प्रोटीन समान पोषण प्रोफ़ाइल प्रदान नहीं करते हैं। इलिनॉइस के निवासियों का दावा है कि बियॉन्ड मीट द्वारा दावा किए गए प्रोटीन निम्न-गुणवत्ता वाले हैं।
मुकदमे में दावा किया गया है कि बियॉन्ड बीफ प्लांट-आधारित ग्राउंड में प्रोटीन के लिए दैनिक मूल्य का सात प्रतिशत होता है, न कि 40 प्रतिशत जिसका कंपनी दावा करती है। यह डेटा सवाल उठाता है कि क्या मांस से परे मांस का एक अच्छा विकल्प है जैसा कि यह विज्ञापित है।
"निर्माताओं, आपूर्तिकर्ताओं, थोक विक्रेताओं, वितरकों, और/या खुदरा विक्रेताओं के रूप में, प्रतिवादी ने बिक्री से पहले उत्पादों का परीक्षण किया, या उन्हें परीक्षण करना चाहिए था," इलिनॉइस मुकदमा दावा करता है। "इस प्रकार, प्रतिवादी को पता है या पता होना चाहिए था कि दावे झूठे हैं और उत्पादों पर भ्रामक हैं।"
आरोपों के जवाब से परे
बियॉन्ड और डॉन ली फार्म चार साल से कानूनी लड़ाई में लगे हुए हैं, डॉन ली फार्म्स के एक्सक्लूसिव सप्लाई एग्रीमेंट को जल्दी खत्म करने के बाद। तब से, कंपनी ने एक परे-विरोधी अभियान शुरू किया है जिसका उद्देश्य कंपनी और उसके उत्पादों के पीछे की सच्चाई को उजागर करना है। इससे पहले, अनुबंध के उल्लंघन और धोखाधड़ी से निपटने के लिए 26 सितंबर, 2022 को एक अलग मामले की सुनवाई की जाएगी।
पिछले अगस्त में, डॉन ली फार्म्स ने इसी तरह के व्यापार रहस्य उल्लंघनों और अनुचित प्रतिस्पर्धा के आरोपों का हवाला देते हुए बियॉन्ड मीट के खिलाफ अपना पहला मुकदमा खो दिया। अदालत के फैसले ने डॉन ली फार्म्स के बियॉन्ड को मुकदमे में लाने का पहला प्रयास विफल कर दिया।पिछले साल की एक प्रेस विज्ञप्ति में, बियॉन्ड ने कहा कि:
"अदालत के फैसले ने काल्पनिक कथा का अंत कर दिया है डॉन ली फार्म्स ने इस पूरे मामले का उपयोग करने का प्रयास किया है कि बियॉन्ड मीट ने बियॉन्ड बर्गर और अन्य उत्पादों के निर्माण के लिए डॉन ली फार्म्स के व्यापार रहस्यों का गलत इस्तेमाल किया। बियॉन्ड मीट डॉन ली फार्म्स के बियॉन्ड मीट के खिलाफ शेष दावों का सख्ती से बचाव करेगा।"
मार्केट शेयर बनाए रखने के लिए लड़ाई से आगे
बियॉन्ड मीट अपने बाजार में अपनी स्थिति बनाए रखने के लिए संघर्ष कर रहा है क्योंकि हाल के महीनों में इसके शेयर की कीमत गिर गई है। 11 जुलाई तक, कंपनी के शेयर केवल $30 प्रति शेयर के नीचे कारोबार कर रहे थे, जो कि एक साल पहले $150 से काफी गिरावट है, और इसका बाजार उच्च $234.90 है। मुख्य स्वाद अधिकारी के रूप में किम कार्दशियन की तुलना में कम सांस्कृतिक प्रभावक को काम पर रखने के बावजूद, बियॉन्ड मीट बाजार के प्रभुत्व के अपने लक्ष्यों से कम हो रहा है। अब, इम्पॉसिबल जैसे अन्य मांस विकल्पों से परे गंभीर प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ता है।लाइटलाइफ़, मॉर्निंगस्टार फ़ार्म, और दर्जनों अपस्टार्ट, सभी स्वादिष्ट, स्वस्थ, प्रोटीन से भरे मांस के विकल्प के लिए उपभोक्ता की मांग का लाभ उठाने के लिए उत्सुक हैं। ये मुक़दमे आख़िरी चीज़ हैं जिसकी कंपनी को ज़रूरत थी।
पौधों पर आधारित और घटनाओं के लिए, द बीट के समाचार लेख देखें।
मेनू पर पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट फूड चेन
फास्ट-फूड रेस्तरां को आखिरकार मेमो मिल गया है कि उनका ग्राहक आधार सिर्फ बर्गर, फ्राइड चिकन या बीफ टैको के लिए नहीं आ रहा है। बहुत से लोग अब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं और मेनू में अधिक साग प्राप्त करने के लिए रचनात्मक, स्वादिष्ट तरीके लेकर आ रहे हैं। यहां मेनू पर पौधे आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड चेन हैं।
बर्गर किंग
1. बर्गर किंग
यदि आप पौधे आधारित खा रहे हैं तो सलाद की तुलना में भरोसा करने के लिए और भी बहुत कुछ है। बर्गर किंग के पास इम्पॉसिबल व्हॉपर है जिसमें एक मांस रहित पैटी के साथ-साथ फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स और हैशब्राउन जैसे कुछ गुप्त रूप से शाकाहारी विकल्प भी हैं।
सफेद महल
2. व्हाइट कैसल
अपने छोटे चौकोर आकार के स्लाइडर्स के लिए जानी जाने वाली, यह हैमबर्गर श्रृंखला कुछ भाग लेने वाले स्थानों पर प्लांट-आधारित बैंडवागन पर कूद गई। आप कुछ व्हाइट कैसल मेन्यू पर एक असंभव स्लाइडर पा सकते हैं।
डेल टैको
3. डेल टैको
यह देश भर में कंपनी के 580 रेस्त्रां में बियॉन्ड मीट की पेशकश करने वाली पहली राष्ट्रीय मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला थी। डेल टैको के मेनू में एपिक बियॉन्ड ओरिजिनल मेक्स बूरिटो और एवोकैडो वेजी बाउल के साथ बियॉन्ड एवोकैडो टैको है।
कार्ल जूनियर
4. कार्ल जूनियर
गोमांस बर्गर का पर्यायवाची एक और ब्रांड, कार्ल जूनियर वेजी और प्लांट प्रेमी के लिए कई पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है जैसे बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर और गुआकामोल थिकबर्गर।
टैको बेल
