प्लांट-बेस्ड या वेगन खाने वाले कोरियन खाने के प्रशंसक यह मान सकते हैं कि उन्हें अपने पसंदीदा पारंपरिक कोरियाई व्यंजन छोड़ने की जरूरत है - यहां तक कि किम्ची, जो शाकाहारी है, में अक्सर एक घटक के रूप में मछली का पेस्ट होता है।
"सौभाग्य से, ट्रेडर जो अपने बिल्कुल नए कोरियाई बीफलेस बुलगोगी के साथ एक आसान समाधान प्रदान कर रहा है। जमे हुए उत्पाद पौधे-आधारित बुलगोई शैली की स्ट्रिप्स हैं जो एक मीठी और नमकीन सोया सॉस में मैरीनेट की जाती हैं जो पूरी तरह से शाकाहारी है और 10-औंस पैकेज के लिए उचित $4.49 में बजती है, जिसमें तीन सर्विंग्स शामिल हैं।"
आप इस नए मांस रहित आइटम को अपने स्थानीय ट्रेडर जो के जमे हुए गलियारे में पा सकते हैं, जिसने इस सप्ताह देश भर में नए उत्पाद की शुरुआत की।
ट्रेडर जो की बीफलेस बुलगोगी किस चीज से बनी होती है?
पारंपरिक कोरियाई बुलगोगी - या कोरियाई में आग का मांस - बीफ़ के पतले, मीठे और नमकीन मसालेदार स्लाइस होते हैं जिन्हें अक्सर बारबेक्यू पर पकाया जाता है। पके हुए मांस के स्लाइस को आम तौर पर चावल के साथ परोसा जाता है और हरे प्याज के साथ टॉप किया जाता है।
ट्रेडर जो के कोरियन बीफलेस बुलगोगी में सिर्फ जमे हुए मांस का विकल्प होता है, इसलिए आपको अपने पक्ष और टॉपिंग प्रदान करने की आवश्यकता होगी। आधार सोया से बनाया गया है, और मांस के विकल्प में गेहूं शामिल है, इसलिए ध्यान दें कि हालांकि यह शाकाहारी है, यह लस मुक्त नहीं है।
एक सर्विंग में 230 कैलोरी, 11 ग्राम वसा, 580 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम फाइबर और 16 ग्राम प्रोटीन होता है। शाकाहारी मांस सामग्री में सोया सॉस, नाशपाती प्यूरी, प्याज, लहसुन, सेब प्यूरी, चीनी, कॉर्नस्टार्च, ग्वार गम, सोया प्रोटीन, चावल का आटा, गेहूं का लस और सोयाबीन का तेल होता है।
आप ट्रेडर जो के कोरियन बीफलेस बुलगोगी को कैसे तैयार करते हैं?
तैयार करने के लिए, आप जमे हुए शाकाहारी मांस को माइक्रोवेव में, स्टोवटॉप पर, ओवन में या एयर फ्रायर में गर्म कर सकते हैं। मैंने स्टोव टॉप के लिए चुना, और बुलगोई को निविदा होने तक कुछ ही मिनट लगे और उस पर एक अच्छा सायर था।
ट्रेडर जो बीफलेस बुलगोई का स्वाद कैसा लगता है?
पक जाने पर, ट्रेडर जो के कोरियन बीफलेस बुलगोगी में मिठास के संकेत के साथ एक सुखद, स्मोकी, हल्का स्वाद होता है। मांस का विकल्प एक अच्छा, यथार्थवादी, चबाया हुआ बीफ़ बनावट प्रदान करता है, अच्छी तरह से गर्म होता है, और अच्छी तरह से सॉस रखता है। व्यक्तिगत रूप से, मुझे लगता है कि बुलगोई का स्वाद सबसे अच्छा होता है जब आप स्ट्रिप्स को उन पर एक खोज करने के लिए पर्याप्त समय देते हैं, जो केवल यह जोड़ता है कि उत्पाद असली बीफ़ तक कितनी अच्छी तरह से ढेर हो जाता है।
हालांकि मैं इसकी प्रामाणिकता के बारे में बात नहीं कर सकता क्योंकि मेरे पास वर्षों से पारंपरिक बुलगोगी नहीं है, यह बीफलेस बुलगोगी स्वादिष्ट, अच्छी तरह से अनुभवी है, और सामंजस्यपूर्ण रूप से मीठे और स्वादिष्ट स्वादों को संतुलित करता है।मेरा मानना है कि इस उत्पाद को पहले से बनी बुलगोई सॉस के साथ आने से फायदा होगा, क्योंकि इस आइटम में केवल जमे हुए मांस का विकल्प होता है।
जब चावल के साथ जोड़ा जाता है और हरे प्याज के साथ टॉप किया जाता है, तो ट्रेडर जो का यह नया शाकाहारी आइटम लंच या डिनर के लिए एक बढ़िया त्वरित लंच या डिनर विकल्प है, और क्योंकि इसमें तीन सर्विंग्स शामिल हैं, यह परिवारों के लिए केवल $1.50 प्रति सर्विंग पर एक बढ़िया, किफायती विकल्प है , बस साइड के लिए चावल का एक बर्तन बनाना सुनिश्चित करें।
मैं ट्रेडर जोस की अपनी अगली यात्रा के दौरान इस आइटम को लेने की सलाह दूंगा। कल्ट-फेवरेट ग्रोसर पर हमारे ऑल-टाइम टॉप शाकाहारी उत्पाद पिक्स को भी लेना सुनिश्चित करें।
पौधों पर आधारित स्वाद के और परीक्षण के लिए, बीट की उत्पाद समीक्षा पर जाएं।
