मैं काम के लिए अपने दोपहर के भोजन को यथासंभव पैक करने की कोशिश करता हूं। लेकिन मेरे घटते बैंक खाते को नजरअंदाज किए हुए कई हफ्ते हो गए हैं। क्योंकि, सच कहा जाए, तो मैं केवल इंसान हूं और काम पर दोपहर के भोजन के लिए विचारों को सोचने के प्रयास से गुजर रहा हूं और अपना भोजन बनाना सुबह 7 बजे बहुत कुछ लगता है।
हां, यह तब भी है जब मैं जानता हूं कि यह मेरे बटुए और मेरे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। और हाँ, भले ही मुझे पता है कि आप जितने स्वस्थ हैं, आप उतने ही अधिक उत्पादक हैं। (एक महत्वपूर्ण समय सीमा से पहले आपको धीमा करने के लिए जंक फूड कोमा जैसा कुछ भी नहीं।)
तो, मेरी बुरी आदत (और तुम्हारा!) को तोड़ने के प्रयास में, मैंने आपको प्रेरित करने के लिए 52-52 की सूची दी है! और क्योंकि मैं तुम्हारे जैसा ही हूं जब यह बहाना बनाने की बात आती है, तो मैं प्रत्येक नुस्खा का चयन करते समय तीन नियमों से जुड़ा हुआ हूं:
1. यह लागत प्रभावी होने की आवश्यकता है
वहाँ बाहर व्यंजनों कि देखो और स्वाद महान हैं, लेकिन आवश्यक सामग्री बेतुका महंगा है। और यहाँ आप पैसे बचाने की कोशिश कर रहे थे। यदि आप उन्हें थोक में खरीद रहे हैं और उन्हें कई अलग-अलग भोजन के लिए उपयोग कर सकते हैं, तो यह बहुत अच्छा है। लेकिन यदि नहीं, तो आप इसे सड़क से नीचे रेस्तरां से ले सकते हैं।
2. इसे बनाने में आसान होने की जरूरत है
जैसे आप लागत को कम रखना चाहते हैं, वैसे ही आप इसे कम बनाने के लिए भी समय रखना चाहते हैं। कोई भी अगले दिन के लिए दोपहर के भोजन की तैयारी में हर रात घंटे नहीं बिताना चाहता है। बस टूट जाने के लिए कह रहा है कि एक आदत है। तो, धीमी कुकर विकल्पों के अपवाद के साथ, वे बहुत तेज़ हैं।
3. यह (कुछ हद तक) रोमांचक होने की आवश्यकता है
नहीं, मुझे नहीं लगता कि हर लंच को पेटू खाना चाहिए। और मुझे नहीं लगता कि हर काटने के लिए सबसे अधिक दिमाग उड़ाने वाला संवेदी अनुभव होना चाहिए। लेकिन आप भी ऐसा लंच पैक नहीं करना चाहते, जहाँ आप जैसे हैं, "एह, मैं उसके लिए बस मूड में नहीं हूँ।" और फिर आप दिखावा करते हैं कि आप इसे नहीं लाए हैं और आप एक बेहतर खरीद सकते हैं। (इसे स्वीकार करें - आपने इसे पूरा कर लिया है)।
तो, कुछ दोपहर के भोजन के विचारों के लिए नीचे दी गई सूची देखें जो आपको काम के लिए सबसे ज्यादा सक्षम व्यक्ति बनाने के लिए बाध्य हैं और आपको बैंक को तोड़ने से रोकते हैं।
आसान लंच आइडियाज जब आप एक सलाद चाहते हैं
यहाँ सलाद के बारे में बात है। कभी-कभी, उनमें बहुत सारी सामग्रियां शामिल होती हैं। और जब यह टन पोषक तत्वों को शामिल करने और अपने तालु को बनाए रखने का एक शानदार तरीका है, तो यह तैयार करने के लिए भयानक रूप से कष्टप्रद और थकाऊ हो सकता है।
तो, यहाँ एक चाल है: एक ही बार में अपने सभी काट और डस्टिंग करें। आप नीचे दिए गए सलाद की बड़ी मात्रा में तैयार कर सकते हैं और फिर उन्हें पूरे सप्ताह ताजा रखने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में सहेज सकते हैं। या, इसे एक कदम आगे बढ़ाएं और उन्हें कई छोटे हिस्सों में बचाएं जिन्हें आप अपने लंच बैग में दरवाजे के बाहर रास्ते में लगा सकते हैं। अपनी बेहतरीन, लोगों की क्षमता। (एक और बोनस टिप: ड्रेसिंग को अलग से स्टोर करें ताकि वह आपके पत्तेदार अवयवों को कमजोर न बना सके।)
1. एशियाई क्विनोआ सलाद
यह सलाद न केवल स्वादिष्ट है, लेकिन यह बहुत सुंदर है। यदि ड्रेसिंग में अवयवों की संख्या आपको भारी पड़ती है (समझ से), तो इस तिल सोया अदरक Vinaigrette के समान कुछ चुनें।
2. एवोकैडो चिकन सलाद
इस चिकन सलाद में चार तत्व होते हैं। चार! प्लस एवोकैडो। बिंदु बनाया गया। आप इसे सैंडविच या रैप में भी बना सकते हैं, जो इसे काफी बहुमुखी नुस्खा बनाता है।
3. स्मोक्ड एवोकाडो चिकीए सलाद
ऊपर के सलाद पर एक शाकाहारी मोड़, यह एक चिकन के बजाय छोले का उपयोग करता है, इसलिए आप अभी भी प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत प्राप्त कर सकते हैं। लूट!
4. ब्रसेल्स स्प्राउट्स सलाद विद सेब, पेकान और मांचेगो
ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक साग-आधारित सलाद के लिए लेटिष का एक बढ़िया विकल्प है (शायद इसलिए कि वे गोभी के छोटे सिर की तरह दिखते हैं)। और जैसा कि किसी ने स्पेन में विदेश में अध्ययन किया है, मैं आपको बता सकता हूं कि मांचेगो पनीर सबसे अच्छा है। इस सलाद के लिए एक हैक चाहते हैं? कई स्टोर स्प्राउट्स बेचते हैं जो पहले से ही कटा हुआ और बैग में हैं, जिसका अर्थ है कि आप बस एक कटोरे में खोल सकते हैं और डंप कर सकते हैं।
5. चेरी-बादाम फारो सलाद
एक टन फाइबर के साथ फारो का अनाज और आपको भरने में मदद करेगा (इसलिए आप 30 मिनट बाद कार्यालय कैंडी दराज से अशिष्ट और चोरी नहीं कर रहे हैं)। और चेरी सही मीठा और तीखा जोड़ हैं।
6. कटा हुआ केल, फ़रो, और चिकपे सलाद
खाद्य पदार्थों का यह संयोजन सही प्रोटीन और फाइबर पावरहाउस है। जबकि नुस्खा लाल मिसो पेस्ट के लिए कहता है, तो आप आसानी से उसके लिए एक और ड्रेसिंग का विकल्प चुन सकते हैं (क्योंकि जिनके पास लाल गलत पेस्ट है)। लेकिन अगर आपके पास यह है, तो इसके लिए जाओ!
7. चोरिज़ो और टमाटर का सलाद
एक याद दिलाता है कि सरल हमेशा समान उबाऊ नहीं होता है। कोरिज़ो वास्तव में इस सलाद पॉप बनाने के लिए कुछ धुआं और मसाला जोड़ता है।
8. बकरी पनीर के साथ दाल का सलाद
तुम मेरे पास बकरी पनीर पर थे।
9. हनी जिंजर ड्रेसिंग के साथ सोबा सलाद
यह सलाद के साथ बनाया गया है - इसके लिए प्रतीक्षा करें - नूडल्स। इसके अलावा, यदि आप चाहें, तो आप उस ड्रेसिंग को फिर से उपयोग कर सकते हैं जिसे आपने एशियाई क्विनोआ सलाद के लिए खरीदा था।
10. स्ट्रॉबेरी फील्ड्स सलाद
आगे बढ़ें। मुझे बताएं कि आप अभी बीटल्स का गाना नहीं गा रहे हैं। ( स्ट्रॉ-बीईआर-आरआई फाई-आईल्ड्स ईवी-आह। ) यह शानदार सलाद खाने के दौरान इसे सुनने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन यह होना चाहिए।
11. सुकोतश सलाद
यह कहने के लिए सलाद का मज़ा और खाने के लिए स्वादिष्ट। वास्तविक cobs से मकई की गुठली शेविंग के बारे में तनाव न करें। स्वादिष्ट पकवान के लिए अपने तरीके से तेजी लाने के लिए आप जमे हुए या डिब्बाबंद मकई का उपयोग कर सकते हैं।
12. टैको सलाद (एक जार में)
यकीन है, जार प्यारा है, लेकिन इसके बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह अंदर एक स्वादिष्ट अभी तक स्वस्थ टैको सलाद धारण कर रहा है। आप इसे बर्रिटो के साथ भी कर सकते हैं!
13. तीन बीन सलाद
इस नुस्खा में तीन मुख्य तत्व हैं, और वे सभी फलियाँ हैं। आसान के बारे में बात करें। और रेशेदार। बीन्स - वे आपके दिल के लिए और आपके दोपहर के भोजन के लिए अच्छे हैं।
14. तरबूज, टमाटर, और पनीर सलाद
आप सुखद आश्चर्यचकित होंगे कि तरबूज और पनीर एक साथ कितना अच्छा हो जाता है। और जब गर्मियों के आसपास आता है, आप इस ताज़ा कुछ तरस जाएगा।
काम पर दोपहर के भोजन के लिए सैंडविच विचार
कभी-कभी आप अपने दोपहर के भोजन को अपने हाथों से खाना चाहते हैं। सैंडविच एक हाथ से बना हुआ पसंदीदा है, लेकिन आपका जाना एक खर्राटे के रूप में समाप्त हो सकता है। नीचे दिए विकल्पों में से किसी एक का उपयोग करके अपने को अगले स्तर पर ले जाएं। मुझ पर भरोसा करें: यह आपको छोड़ना नहीं चाहेगा कि आपने कुछ और चुना है।
और उन लोगों के लिए जो आपके आवागमन के दौरान अच्छी तरह से एक साथ नहीं रह सकते हैं, बाहरी चीजों (यानी, रैप) और इनसाइड्स (यानी, जो भी आप इसमें डालते हैं) को अलग से पैक करें और काम करने पर इसे एक साथ फेंक दें।
15. बादाम मक्खन और ग्रेनोला के साथ सेब सैंडविच
गैर-पारंपरिक के बारे में बात करें। आपने शायद अपने सेब के स्लाइस पर मूंगफली का मक्खन (या बादाम, या काजू, या) फैलाया है, लेकिन क्या आपने कभी अपने सेब को सैंडविच बनाने के बारे में सोचा है? हां, मन उड़ गया। लेकिन यह सही दोपहर का भोजन है यदि आप कुछ मीठा तरस रहे हैं, लेकिन बाद में दुर्घटना नहीं करना चाहते हैं।
16. एवोकैडो चाय सैंडविच
ये कितने प्यारे और सरल हैं? इसके अलावा, अगर आप इसे माइक्रोवेव नहीं कर रहे हैं, तो कार्यालय में मछली लाना ठीक है? वापस रिपोर्ट करें।
17. कुरकुरे मूंगफली का मक्खन लपेटें
क्या मुझे कुछ और कहने की ज़रूरत है? आप इस एक कोशिश नहीं करने के लिए अखरोट होगा। (किसी ने पिताजी से विनती की, सही?)
18. हम्मस और वेजी सैंडविच
इस सैंडविच में सब्जियों (और फल- अहम , एवोकैडो) का संयोजन आपके तालू को उत्साहित रखने के लिए कई तरह की बनावट प्रदान करता है।
19. मूंगफली का मक्खन, अचार, और आलू चिप सैंडविच
हां, आपने उसे सही पढ़ा है। मैंने गलती से "जेली" के बजाय "अचार" नहीं लिखा। ये स्वाद वास्तव में एक साथ काम करते हैं, और चिप्स एक कुरकुरे बोनस हैं।
20. नाशपाती-अखरोट सैंडविच
एक सैंडविच के लिए दालचीनी-किशमिश की रोटी? हां।
21. लाल मिर्च, बकरी पनीर, और ताजा टकसाल रैप्स
इस लपेट में चार सामग्रियां हैं (कुछ अतिरिक्त नमक नहीं) और सामग्री में मजबूत और पूरक स्वाद हैं। साथ ही, इसे तैयार करने में 10 मिनट से भी कम समय लगता है।
22. स्मोक्ड गौडा और एप्पल बटर सैंडविच
इतना सरल, फिर भी इतना स्वादिष्ट। और हाँ, पनीर और सेब एक साथ चलते हैं। पूरी तरह से।
23. दक्षिण पश्चिम हम्मस लपेट
Hummus वास्तव में इस रैप के अवयवों को एक साथ बाँधने और हर काटने को जायके का सही संलयन बनाने के लिए सही सामग्री है।
24. शकरकंद, चीकू और क्विनोआ वेजी बर्गर
निश्चित रूप से, इन्हें तैयार करने में थोड़ा अतिरिक्त समय लग सकता है। लेकिन अगर आप एक बार में उनमें से एक गुच्छा तैयार करते हैं, तो आपको बस इतना करना है कि आप फ्रीजर या फ्रिज में से एक को पकड़ लें और इसे अपने बैग में एक रोटी और कुछ टॉपिंग से फेंक दें!
25. टैको ट्रक टूना सैंडविच
आप उस चीज़ को कैसे पसंद नहीं कर सकते हैं जिसमें "टैको ट्रक" शब्द है? बिल्कुल यही मैने सोचा।
26. तुर्की और एप्पल पिटा जेब
ये दिलकश और मीठी सामग्री कुछ स्वादिष्ट स्वादिष्ट जेबों में परिणत होती है। नोट: जेब जेब से बना होना चाहिए; उन्हें डेनिम से नहीं बनाया जा सकता है।
27. तुर्की, स्मैश मटर, और पेस्टो सैंडविच
पेस्टो इस अच्छी तरह से गोल सैंडविच के स्वाद का सही पंच जोड़ता है।
28. क्रैनबेरी चटनी के साथ हाम और अरुगुला सैंडविच
क्रैनबेरी और सरसों दिलकश हैम और थोड़ा कड़वा आर्गुला के लिए एकदम सही मेल हैं।
आसान लंच रेसिपी (जब आप सलाद या सैंडविच नहीं चाहते हैं)
क्या आप जानते हैं कि दोपहर के भोजन के कोई नियम नहीं हैं। ये सही है। यह एक सलाद या सैंडविच होने की जरूरत नहीं है । इसलिए जब आप कुछ अलग कर रहे हों, तो नीचे दिए गए भोजन में से एक कोड़ा खाएं। यहाँ एक संकेत है: कुछ अतिरिक्त सर्विंग करें, और इसे बनाने में लगने वाला समय आपके समय के हिसाब से अच्छा होगा।
29. बुद्ध बाउल
कठिन उबले अंडे, सामन और एडामेम के साथ, यह कटोरा प्रोटीन से भरा होता है। नूडल्स के साथ या इसके बिना, यह आपके पेट को संतुष्ट कर देगा।
30. बूरिटो बाउल
आप क्या कहते हैं? मैं अपना खुद का बूरिटो बाउल बना सकता हूं? क्यों हाँ, हाँ आप कर सकते हैं।
31. चिकन और शतावरी नींबू स्टिर-फ्राई
चिकन और शतावरी को नींबू के रस, लहसुन और सोया सॉस में पकाने से मुख्य सामग्री अपेक्षाकृत ब्लैंड से सुपर सेवरी तक ले जाती है।
32. काले, पालक और नाशपाती की स्मूदी
दोपहर के भोजन के लिए एक स्मूथी? हाँ, बस इसके साथ जाओ। और हाँ, यह हरा है। लेकिन इससे पहले कि आप " धब्बा " कहें , इसे आज़माएं। मैं वादा करता हूँ, यह घास की तरह स्वाद नहीं है।
33. मिनी फ्रिटेटस
सप्ताहांत ब्रंच का एकमात्र समय नहीं है। (लेकिन अपने दिनों की छुट्टी के लिए अथाह मीमोसा को छोड़ दें।) हाँ, इसके लिए कुछ ओवन समय की आवश्यकता होती है, लेकिन अग्रिम में एक गुच्छा बनाएं और आप सप्ताह के लिए निर्धारित करें।
34. राइस केक विद नट बटर और केला
मीठे दाँत वाले व्यक्ति के लिए एक और दोपहर का भोजन - किसी ऐसे व्यक्ति के लिए भी जिसे दोपहर के भोजन को जल्दी से करने की आवश्यकता है
35. रोस्ट बीफ रोल-अप
बनाने में आसान, खाने में आसान। किसी भी दोपहर के भोजन के स्थान पर अगर भुना हुआ बीफ़ आपका थन नहीं है।
36. सलाद-भरवां एवोकैडो
आमतौर पर एवोकाडो एक टॉपिंग है, लेकिन इस रेसिपी में, यह आपके सलाद के लिए एक शानदार और खाद्य जहाज के रूप में शो चलाता है (हालांकि मैं छिलका नहीं खाऊंगा)।
37. झींगा और ब्रोकोली हलचल तलना
सिर्फ बाहर का खाना न लें। आप अपने खुद के स्वस्थ संस्करण बना सकते हैं और इसे पूरे सप्ताह (या कम से कम कुछ दिनों) तक टटोल सकते हैं। और किनारे पर, शायद आपके पास कुछ चावल हो सकते हैं (नीचे देखें)।
38. 10-मिनट वेजी फ्राइड राइस
या, आप यह सब अपने आप खा सकते हैं। यम।
39. सुपरफूड्स स्मूदी
यह ब्लूबेरी के साथ बनाया जा सकता है, लेकिन आप इसे पीने के बाद निश्चित रूप से नीला महसूस नहीं करेंगे। (संकेत: आप अन्य जामुन भी उपयोग कर सकते हैं।)
पुलाव और धीमी कुकर काम दोपहर के भोजन के विचार
बल्क, कैसरोल और क्रॉक-पॉट भोजन में चीजों को बनाने का तरीका यह करने का एक शानदार तरीका है। मेरी धीमी कुकर मेरी पसंदीदा रसोई की वस्तुओं में से एक है। आप अमेज़न पर कुछ बहुत ही उचित मूल्य विकल्प पा सकते हैं।
पुलाव बनाना या धीमी कुकर का उपयोग न केवल आपको दिनों के लिए पर्याप्त भोजन प्रदान करता है, बल्कि इसे पकाने के लिए भी अधिक समय की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि स्वादों को पूरी तरह से एक साथ मिश्रण करने के लिए पर्याप्त समय है। स्वादिष्ट भोजन से घिरे अपने रविवार की दोपहर को बिताने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है?
40. बीफ और जौ
यह हार्दिक भोजन मिर्च के महीनों के दौरान (या गर्मियों के दौरान सही होता है जब आपके कार्यालय की इमारत का एसी आपके क्यूबिकल को आइसबॉक्स जैसा महसूस कराता है)।
41. भैंस चिकन बाउल
कभी-कभी एक रोमांचक भोजन के लिए आपको गर्म सॉस की आवश्यकता होती है। और मांस एक दो घंटे के लिए धीमी कुकर में होने पर इसे और भी अधिक भिगो देता है।
42. बटरनट स्क्वैश, कार्मलाइज़्ड प्याज और पालक लसग्ना
अपने पारंपरिक लसग्ना पर एक मधुर ट्विस्ट लाना। Caramelized प्याज सब कुछ हैं।
43. चिकन एन्चीलाडा पुलाव
चिकन एन्किलदास से बेहतर क्या है? चिकन enchiladas कि दिनों के लिए पिछले।
44. नारियल मीठे आलू और जंगली चावल
यदि आपने पहले किसी व्यंजन में नारियल का दूध नहीं डाला है, तो आप गायब हैं। यह डिश में सभी सामग्रियों के लिए एक अलग स्वाद प्रोफ़ाइल जोड़ता है, खासकर आलू और चावल में।
45. हवाईयन पोर्क पोर्क
अनानास और सूअर का मांस? आप बेहतर शर्त यह एक आदर्श जोड़ी है।
46. सॉसेज और बीन पुलाव
कैनालिनी बीन्स, जिसे व्हाइट किडनी बीन्स के रूप में भी जाना जाता है, इस रेसिपी की उतनी ही स्टार है जितनी कि सॉसेज।
47. स्मोकी थ्री-बीन बेक
एक और तीन बीन पकवान? हां। यह एक बेकन और पेपरिका से एक धुएँ के रंग का स्वाद है।
48. स्प्रिंगटाइम मिनिस्टरन
सभी सूप केवल सभी शोरबा नहीं होते हैं। वास्तव में, इस साग और सेम के टन है। जब तक आपके पास इस तरल दोपहर के भोजन में परिवहन के लिए एक सुरक्षित बर्तन है, यह एक बढ़िया विकल्प है।
49. टमाटर दाल का सूप
फिर, यहाँ शोरबा की तुलना में बहुत अधिक है। दाल फाइबर और प्रोटीन से भरे होते हैं और टमाटर के सभी स्वाद को भिगो देते हैं।
50. तुर्की मिर्च
जबकि यह एक ठोस नुस्खा है, अन्य बढ़िया मिर्च विकल्पों का एक समूह है। यदि आप अतिरिक्त महत्वाकांक्षी महसूस कर रहे हैं, तो इसके साथ जाने के लिए कुछ कॉर्नब्रेड को कोड़ा दें।
51. शकरकंद और छोले के साथ सब्जी
करियर धीमी कुकरों में अनुकूलित किया गया है - सभी मसालों को एक साथ मिश्रण करने और एक भयानक स्वाद भोजन बनाने के लिए पर्याप्त समय है।
52. वनस्पति परमेसन क्विनोआ
क्विनोआ के बारे में बड़ी बात? यह उन सभी स्वादों को अवशोषित कर लेता है, जिनमें यह पक रहा है।
अब आपके पास इन महान व्यंजनों के टन हैं ताकि आप अपने दोपहर के भोजन को आगे देख सकें। इसमें डालने के लिए कुछ चाहिए? इसे पैक करने के कुछ भयानक और अनोखे तरीके यहां दिए गए हैं। लेकिन हे, एक कागज या प्लास्टिक की थैली ठीक है, भी। जो सबसे ज्यादा मायने रखता है वह है अंदर, सही?
हैप्पी लंच! मुझे बताएं कि आपको ट्विटर पर कौन सी रेसिपी सबसे अच्छी लगती है।
