यह फुटबॉल का मौसम है, और आप जानते हैं कि इसका क्या मतलब है: टीवी के सामने बिताए गए घंटों, अपनी पसंदीदा टीमों के लिए निहित और यह पता लगाना कि आप अपने फ़ैंटेसी फुटबॉल लीग में कहां खड़े हैं।
और रात के खाने के लिए? यदि आप हम में से सबसे अधिक पसंद करते हैं, तो आप संभवतः प्रत्येक रविवार को अपने पसंदीदा स्थानीय टेकआउट स्पॉट को फोन करने के लिए खुद को फोन पर पहुंचते हैं। लेकिन इस सप्ताह के अंत में, आप अपने दोस्तों को एक स्वादिष्ट प्रसार के बजाय प्रभावित क्यों नहीं करते हैं?
चिंता न करें: इस भोजन के लिए कम से कम तैयारी की आवश्यकता होती है और फिर भी उनके मोजे दस्तक देते हैं। आपका गुप्त हथियार? नीच क्रॉक-पॉट। आपका गेम प्लान? शनिवार को खरीदारी करें ताकि आप रविवार की सुबह जाग सकें और धीमी कुकर का अधिकांश काम कर सकें। खेल के समय तक, रात का खाना तैयार हो जाएगा, और आप दिन के सच्चे सबसे मूल्यवान खिलाड़ी होंगे।
सामग्री
साथ परोसो
अनुदेश
सबसे पहले, सूअर का मांस नमक और काली मिर्च के साथ भूनें। फिर, भुना हुआ टैको मसाला रगड़ें ताकि यह पूरी तरह से लेपित हो।
एक बड़े कड़ाही को गरम करें, और पोर्क के हर तरफ से जैतून के तेल में थोड़ा सा भूनें। अगर समय की अनुमति नहीं है, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं - नुस्खा अभी भी स्वादिष्ट होगा।
अपने धीमी कुकर को सेट करें, सूअर का मांस भुना जोड़ें, और शीर्ष पर बीयर और नारंगी का रस डालें। धीमी आंच पर 8 घंटे ढककर पकाएं, जिससे सारा दिन धीमी गति से पकने दें।
जब 8 घंटे का समय हो जाता है, तो एक दो कांटे लें, और उन्हें सूअर का मांस खींचने के लिए उपयोग करें ताकि यह काटने के आकार के टुकड़ों में बिखर जाए। तरल में इसे एक अच्छा टॉस दें, और अपने टॉपिंग सेट करते समय इसे बैठने दें: क्रंबल्ड कोजिटा पनीर, खट्टा क्रीम, कटा हुआ प्याज, ताजा सिलेंट्रो, ताजा साल्सा, चूना वेज, और एवोकैडो स्लाइस के कटोरे। जल्दी से कुछ मकई टॉर्टिला (या तो ओवन में, अपने स्टोव के बर्नर का उपयोग करके, या माइक्रोवेव में) गर्म करें, और आप जाने के लिए तैयार होंगे।
ये 4-6 लोगों की सेवा करेंगे, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप सभी कितने भूखे हैं। आप मेनू में कुछ काले या रिफाइंड बीन्स (फैंस को देखने के लिए अतिरिक्त कोजिटा चीज़ के साथ छिड़के) और मैक्सिकन राइस डालकर बीफ उठा सकते हैं। और हां, मार्गरिट्स मत भूलना!
