सीनफील्ड का एक एपिसोड है जहां एलेन के पास एक विशेष इमारत के चौकीदार की कोठरी में उसे एक विशेष व्यंजन दिया जाता है क्योंकि वह रेस्तरां के वितरण क्षेत्र के बाहर रहता है। वह जेरी को समझाती है कि, "यह रेस्तरां में अकेले खाने से बेहतर है, जैसे कुछ हारे हुए ।"
और एलेन अकेले नहीं हैं - खुश जोड़े, उद्दाम परिवारों और दोस्तों के समूह के साथ भरे हुए रेस्तरां अगर आप एकल उड़ान भर रहे हैं तो आपको डराना हो सकता है। मैं भी ऐसा ही महसूस करता था, लेकिन कुछ कोशिशें करने के बाद, मुझे एहसास हुआ कि खुद से खाना खाने से मुझे नए लोगों से मिलने में मदद मिल सकती है। उल्लेख करने के लिए बहुत बढ़िया नहीं हो impromptu नेटवर्किंग!
वास्तव में, मुझे लगता है कि जब मैं अकेले एक रेस्तरां में जाता हूं, तो मैं वास्तव में अधिक लोगों के साथ सामाजिकता करता हूं जब मैं दोस्तों के साथ रात के खाने के लिए बाहर जाता हूं, जब हम सिर्फ एक-दूसरे से बात कर रहे होते हैं। अकेले बाहर जाना, दूसरी ओर, मुझे मेरे कम्फर्ट जोन से बाहर निकालता है और मुझे अपने बगल में बैठे लोगों से बात करने के लिए प्रोत्साहित करता है।
कोशिश करना चाहेंगे? यहां आपके सामाजिक क्षितिज (और आपके गैस्ट्रोनॉमिकल, भी) को व्यापक बनाने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।
1. टेबल की बजाय बार में बैठें
बार में बैठना अकेले खाने के लिए एक बढ़िया विकल्प है, भले ही आप शराब नहीं पी रहे हों। एक बात के लिए, यदि आप उन लोगों के बारे में चिंतित हैं, जो अकेले हैं, तो लोगों के लिए यह बताना कठिन है कि आप अन्य लोगों की पंक्ति में कब बैठे हैं। बेहतर अभी तक, अन्य लोगों के साथ कंधे से कंधा मिलाकर बैठना आपके बगल के व्यक्ति के साथ बातचीत करना आसान बनाता है। (और, अगर इससे भी बदतर बात आती है, तो कम से कम आप बारटेंडर से चैट कर सकते हैं।)
2. iPhone नीचे रखो
हालांकि, यह आपके शुरुआती अजीबपन को शांत करने और नवीनतम समाचारों को पढ़ने के लिए आपको लुभाने के लिए लुभावना हो सकता है, यदि आप अपना फोन नीचे रखते हैं और अपने परिवेश में ट्यून करते हैं, तो आपके आसपास के लोगों के साथ जुड़ने की संभावना अधिक होगी।
पहले कुछ समय मैं अकेले ही बाहर निकला, मैंने अपने iPhone में खुद को डुबो दिया। आखिरकार, मुझे एहसास हुआ कि यह "मुझे अकेला छोड़ देने" में योगदान देता है। एक बार जब मैंने फोन से देखना शुरू करने का फैसला किया - और अंततः इसे पूरी तरह से दूर करने के लिए स्नातक हो गया - मुझे एहसास हुआ कि रेस्तरां का आनंद लेने और मेरे आसपास के लोगों से बात करने में कितना मज़ा आ सकता है।
3. एक किताब लाओ- लेकिन इसमें अपनी नाक मत फोड़ो
यदि आपको कुछ करने की आवश्यकता महसूस होती है, तो पढ़ने के लिए किताब लाना एक बढ़िया विकल्प है। न केवल किसी पुस्तक के माध्यम से किसी को नज़र रखना आसान है, यह एक महान वार्तालाप स्टार्टर प्रदान कर सकता है।
मॉन्ट्रियल की हाल की यात्रा पर, मैं अकेले बाहर जाने के बारे में शर्म महसूस कर रहा था। मैं बार पर बैठा और पढ़ने के लिए बार पर मेरी फ्रेंच वाक्यांश पुस्तिका थी। पुस्तक ने बारटेंडर की आंख को पकड़ लिया, और उसने मुझे अपने फ्रेंच अभ्यास करने में मदद करने की पेशकश की। पास बैठे कुछ लोग बातचीत में शामिल हो गए। मैंने शाम को अकेला और डरपोक शुरू किया, लेकिन जल्दी से मेरी पुस्तक के लिए तीन नए वार्तालाप दोस्त थे।
4. प्रश्न पूछें
यदि आप मेनू देख रहे हैं और किसी अपरिचित भोजन या कॉकटेल घटक को देख रहे हैं, तो आप इसे अपने फोन पर देख सकते हैं - या जैसा कि आप कह सकते हैं, अपने फोन को दूर रखें, और इसके बजाय अपने बगल में बैठे व्यक्ति से पूछें। हाँ, यह पुराने जमाने का है - लेकिन यह बहुत अधिक सामाजिक है। उल्लेख नहीं है, यह एक महान आइस-ब्रेकर है।
मेनू के बारे में एक अच्छा सवाल नहीं है? खेल एक अच्छा वार्तालाप स्टार्टर हो सकता है क्योंकि बार के पीछे टीवी पर अक्सर बेसबॉल या फुटबॉल खेल होता है। या, यदि आप शहर में नए हैं या शहर का दौरा कर रहे हैं, तो अपने बगल में बैठे व्यक्ति से स्थानों की जांच के लिए सिफारिशों के बारे में पूछें।
5. शेयर फूड की पेशकश
जब मैंने एक नई इजाकाया (तपस बार का जापानी संस्करण, जहां छोटे व्यंजन साझा करने के लिए परोसे जाते हैं) की शुरुआत की रात को बाहर निकाल दिया, तो मैं खुद वहां होने के बारे में आशंकित था। फिर, मेरे बगल में बैठी हुई महिला ने मुझे जो आदेश दिया था, उसके बारे में बातचीत शुरू कर दी और, इससे पहले कि आप जानते हैं, वह, उसकी सहेली और पास में बैठे दो अन्य लोग एक-दूसरे की पकौड़ी और शाओ बिंग को काट रहे थे।
यदि आप साझा करने के लिए डिज़ाइन किए गए किसी रेस्तरां में नहीं हैं - या किसी अजनबी को अपना भोजन देने की सुविधा नहीं है - तो अभी भी बहुत सारे तरीके हैं जिनसे आप भोजन पर बंध जाते हैं। मैं वार्तालापों में शामिल हो गया हूं जो मेरे बगल वाले व्यक्ति के साथ शुरू हुआ था, जो मैंने आदेश दिया था। मैंने अपने बगल के लोगों से पूछा है कि क्या उन्होंने एक निश्चित पकवान की कोशिश की है और उन्होंने इसके बारे में क्या सोचा है। एक बार जब लोग भोजन के बारे में बात करना शुरू करते हैं, तो बातचीत आमतौर पर आसानी से हो जाती है।
6. कैरी बिजनेस कार्ड
किसी भी नेटवर्किंग इवेंट की तरह, आपको हमेशा यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप पर बिजनेस कार्ड हों। जब मैं अपने दोस्तों के साथ जापानी izakaya पर बातचीत कर रहा था, तो बातचीत काम में बदल गई और मुझे पता चला कि मेरे एक नए डाइनिंग साथी एक फूड ब्लॉगर थे। जब उसे पता चला कि मुझे वेब डिज़ाइन करने का अनुभव है, तो उसने मेरी संपर्क जानकारी मांगी ताकि वह एक वेबसाइट पर चर्चा कर सके जिसे वह डिज़ाइन करना चाहती थी। मैंने एक संभावित फ्रीलांस टमटम बनाया, सिर्फ रात के खाने के लिए बाहर जाकर।
हर एनकाउंटर एक नए नेटवर्किंग कनेक्शन या दोस्त को जन्म देने वाला नहीं है - लेकिन यह हमेशा तैयार रहना अच्छा है। आप कभी नहीं जानते कि आप किससे मिलेंगे।
अगली बार जब आप अपने आप को तरसते हुए पाक या सामाजिक विविधता को देखते हैं, एक नए रेस्तरां में जाते हैं, बार में सीट लेते हैं, और अपने बगल के व्यक्ति के साथ बातचीत करते हैं। जिस व्यक्ति के बारे में आप एक रात chorizo के साथ बातचीत कर रहे हैं, वह भविष्य के सहयोगी, बॉस, बिजनेस पार्टनर, दोस्त या रोमांटिक पार्टनर के रूप में बदल सकता है।
