मध्य-सप्ताह का नाश्ता इतना "मीह" हो सकता है, क्या आपको नहीं लगता? अनाज, टोस्ट, दही, दोहराना, दोहराना, दोहराना। शायद कॉफी शॉप ब्रेकफास्ट सैंडविच के साथ मिश्रण में फेंक दिया गया। क्या मजाक है।
खैर, मैं यहाँ चीज़ों को थोड़ा बदल रहा हूँ और उस "meh" को भयानक रूप दे रहा हूँ। मैं आपको सुबह से शुरू करने के लिए पांच आसान व्यंजनों के साथ आया हूं जिन्हें या तो पांच मिनट में एक साथ फेंक दिया जा सकता है या रात को पहले से रखा जा सकता है ताकि आप उन्हें दरवाजे से बाहर अपने रास्ते पर पकड़ सकें। आप वास्तव में बिस्तर से बाहर कूदने के लिए उत्साहित होंगे जब आपको ये नाश्ते मिलेंगे, मैं वादा करता हूँ!
1. सॉसेज और पनीर अंडा लपेटें
- 1 टॉर्टिला
- 1 पूर्व पकाया हुआ सॉसेज, कटा हुआ
- 1-2 अंडे (या अंडे का सफेद)
- 1 स्लाइस चीज़
यहाँ कुंजी पूर्व-पकाया सॉसेज खरीदने की है, जिसका अर्थ है कि माइक्रोवेव की मदद से मिनटों में पूरे नुस्खा को एक साथ फेंक दिया जा सकता है। मैं Aidell के ब्रांड का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं, जिसे आप कहीं भी खरीद सकते हैं।
माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरे में अंडे को एक साथ मिलाएं, फिर कटा हुआ सॉसेज और नमक और काली मिर्च डालें। 2-3 मिनट के लिए माइक्रोवेव, सब कुछ एक साथ हलचल करने के लिए आधे रास्ते को रोकना। कटा हुआ पनीर के साथ शीर्ष, 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें, फिर मिश्रण को एक टॉर्टिला में लपेटें।
2. रात भर जई
- जई (स्टील में कटौती या पुराने जमाने)
- दूध (नियमित, बादाम, सोया, आधा और आधा, या क्रीम)
- चीनी (भूरा, सफेद, एगेव या शहद)
- नट्स (बादाम, पिस्ता, अखरोट, या पेकान)
- सूखे फल (क्रैनबेरी, किशमिश, चेरी या खुबानी)
ओवरनाइट ओट्स मेरे सर्वकालिक पसंदीदा "ग्रैब-एंड-गो" नाश्ते में से एक हैं। कोई नुस्खा की आवश्यकता नहीं है, आप रात में बिस्तर पर जाने से पहले एक साथ भोजन करते हैं, और आप पूरी तरह से "पका हुआ" जई के लिए उठते हैं जो आपकी सुंदरता नींद पर पकड़ रहा है, जबकि आप अपनी बात कर रहे हैं।
आपको बस इतना करना है कि एक छोटे से कंटेनर में एक भाग दूध को एक भाग ओट्स (मैं आमतौर पर प्रत्येक का 1/2 कप) मिलाता हूं, फिर जो भी अन्य सामग्री आपको पसंद है या हाथ में है उसे मिलाएं। मैं आमतौर पर ऊपर सूचीबद्ध सामग्री का कुछ प्रतिपादन करता हूं, लेकिन आप नारियल के गुच्छे, फलों के जाम, नींबू या संतरे के छिलके, कसा हुआ अदरक, कद्दू या बादाम या मूंगफली का मक्खन भी डाल सकते हैं। अगली सुबह, बस इसे अपने काम करने के तरीके पर पकड़ें। यदि आपके पास कुछ मिनटों का समय है, तो आप इसे कुछ ताजे फल या ग्रीक योगर्ट की एक गुड़िया के साथ भी बना सकते हैं।
3. अद्यतन नाश्ता कप केक
- 8 अंडे
- 1/2 कप दूध
- 1 कप मोंटेरे जैक पनीर कटा हुआ
- 4 स्ट्रिप्स पकाया बेकन, कटा हुआ
- 1 कप कटा हुआ पालक
- 1/4 टी स्पून नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
मैं अभी भी सॉसेज ब्रेकफास्ट कपकेक के लिए मेरे मूल नुस्खा का एक बड़ा प्रशंसक हूं, लेकिन वे बेकन के साथ बनाए जाने पर समान रूप से स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए मुझे इस संस्करण को आपके साथ भी साझा करना था। और, मैंने मफिन लाइनर्स को खोदकर अपनी मूल रेसिपी को अपडेट कर दिया है - जब आप लाइनर को हटाने की जरूरत नहीं है तो वे बहुत आसान हैं। इसके अलावा, यदि आप बेकन खरीदते हैं जो पहले से ही पकाया गया है, तो वे एक साथ खींचने के लिए बहुत तेज़ हैं।
आपको बस अंडे और दूध को एक साथ फेंटना है, फिर पनीर, बेकन, पालक, नमक और काली मिर्च मिलाएं। कुछ नॉनस्टिक स्प्रे के साथ एक कपकेक टिन स्प्रे करें, फिर प्रत्येक कप केक में अंडे के मिश्रण को समान रूप से विभाजित करें और 350 डिग्री पर 30 मिनट के लिए सेंकना करें, जब तक कि अंडा सेट न हो जाए। आप इनमें से 2-3 को सुबह उठकर गर्म करने के लिए 60 सेकंड के लिए माइक्रोवेव कर सकते हैं। आपको ईर्ष्यालु सहकर्मियों के साथ साझा करने के लिए कुछ अतिरिक्त लाने की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन चूंकि यह नुस्खा 12 कपकेक बनाता है, इसलिए आपको जाना चाहिए!
4. 3-मिनट की स्मूथी
- 1/2 कप बादाम का दूध
- 1/2 कप संतरे का रस
- 1 केला
- 1 कप जमे हुए आम
- 1/2 कप जमे हुए रसभरी
- 1 चम्मच चिया सीड्स
मैं बहुत बड़ा स्मूथी फैन हूं, खासकर अगर आप रन पर हैं और आपके पास बैठकर खाना खाने का समय नहीं है। आप यहाँ कर सकते हैं कि बहुत सारे अलग-अलग कॉम्ब्स हैं - रसभरी के बजाय स्ट्रॉबेरी या ब्लूबेरी का उपयोग करके, या बादाम के दूध के बजाय ग्रीक दही को जोड़ने के लिए, आम के लिए जमे हुए अनानास को बदलने की कोशिश करें। और अगर आपके हाथ में पालक है, तो कुछ को अतिरिक्त वेजी बूस्ट के लिए फेंक दें।
आपको बस इतना करना है कि सब कुछ एक साथ मिलाएं और दरवाजे से बाहर जाने के रास्ते में अपने साथ ले जाने के लिए एक कंटेनर में जाएं।
5. एवोकैडो और एग टोस्ट
- 1/2 एवोकैडो
- 1 स्लाइस ब्रेड
- 1 अंडा
एवोकैडो टोस्ट दिन के किसी भी समय मेरे पसंदीदा स्नैक्स में से एक है, लेकिन यह नाश्ते में विशेष रूप से अद्भुत है क्योंकि आप इसे एक साथ लेटिटी स्प्लिट में डाल सकते हैं और कुछ ही समय में दरवाजे से बाहर हो सकते हैं। यह उतना ही स्वादिष्ट है, लेकिन अगर आपके पास बैठने और खाने के लिए अतिरिक्त कुछ मिनट हैं, तो आपको इसे शीर्ष पर एक तले हुए अंडे के साथ आज़माना चाहिए - इसलिए बहुत स्वादिष्ट!
आपको बस इतना करना है कि ब्रेड के एक स्लाइस को टोस्ट कर लें, और फिर कुछ एवोकाडो लें और इसे कांटे से थोड़ा सा मैश कर लें। फिर आप इसे रोटी के ऊपर फैलाते हैं, और कुछ फटे हुए नमक और काली मिर्च के साथ खत्म करते हैं। जबकि ब्रेड टोस्टिंग है, जल्दी से नॉन-स्टिक पैन में एक अंडे को फ्राई करें और एवोकैडो टोस्ट के ऊपर रखें। अतिरिक्त अंक अगर आपका अंडा अतिरिक्त बहता है!
