एक साक्षात्कार के लिए तैयारी काफी नर्वस है, अकेले चलो जब आपके संभावित नियोक्ता इसे भोजन पर सुझाते हैं। आपको क्या आदेश देना चाहिए? बातचीत कैसे चलेगी? और कैसे आप अपनी ताकत और उपलब्धियों को उजागर कर सकते हैं, जबकि एक मुंह वाला चिकन पिकाटा पैंतरेबाज़ी करने की कोशिश कर रहे हैं?
जब मैंने अपनी वर्तमान स्थिति के लिए साक्षात्कार किया, तो मेरे पास दो दोपहर के भोजन के साक्षात्कार थे। मैं इस साक्षात्कार प्रारूप में एक प्रथम-टाइमर था और मुझे इस बात का बहुत कम ज्ञान था कि क्या उम्मीद की जाए। लेकिन मैं बच गया- और आप कर सकते हैं। यदि आप स्वयं को मेरी उसी स्थिति में पाते हैं, तो यहां कुछ चीजें दी गई हैं, जिन्हें मैं प्रोत्साहित करूंगा।
तैयार कैसे करें
स्थान, मेनू, ग्राहक और शोर के स्तर का पता लगाने के लिए रेस्तरां में कुछ बुनियादी शोध करें। यहां तक कि अगर आप पहले रेस्तरां में गए हैं, तो मेनू की समीक्षा करने के लिए कुछ समय निकालें और कुछ विकल्प चुनें जो आप ऑर्डर कर सकते हैं। यह उस समय को कम कर देगा जब आप प्रवेश विकल्पों को देख रहे हैं (समय जो आपके भावी नियोक्ता को उलझाने में खर्च किया जा सकता है!)।
इसके बाद, याद रखें कि भोजन पर एक साक्षात्कार के बारे में सबसे कठिन चीजों में से एक यह है कि आपके पास कम-से-कम आसानी से, वैसे भी संदर्भित करने के लिए नोट उपलब्ध नहीं हैं। इसलिए, आप उन महत्वपूर्ण बिंदुओं को रेखांकित करने से पहले बहुत समय व्यतीत करना चाहेंगे जिन्हें आप प्राप्त करना चाहते हैं और उन प्रश्नों को पूछना चाहते हैं जिनके उत्तर आपको चाहिए।
अंत में, भाग पोशाक। हालांकि एक रेस्तरां एक सम्मेलन कक्ष की तुलना में अधिक आकस्मिक महसूस कर सकता है, फिर भी आप साक्षात्कार-उपयुक्त व्यापार पोशाक पहनना चाहते हैं
जब वहाँ पाने के लिए
आरक्षण से 15 मिनट पहले आने की योजना बनाएं और रेस्तरां के सामने अपने साक्षात्कारकर्ताओं की प्रतीक्षा करें - यह पूरी तरह से रोक देगा, "मुझे आश्चर्य है कि क्या उनके पास अभी तक एक मेज है?" (यदि आप उनसे पहले नहीं मिले हैं, तो एक त्वरित Google छवि खोज करें ताकि आपको यह पता चल जाए कि आप किसे खोज रहे हैं।)
क्या ऑर्डर करें (और ऑर्डर नहीं!)
दोपहर के भोजन के साक्षात्कार के बारे में सबसे पेचीदा चीजों में से एक यह पता लगाना है कि क्या ऑर्डर करना है। सबसे अच्छी बात जो आप कर सकते हैं वह है अपने साक्षात्कारकर्ताओं से लीड लेना। जब आप बैठते हैं, तो लापरवाही से पूछें कि क्या वे पहले रेस्तरां में गए हैं और उन्हें क्या लगता है कि वे अच्छे विकल्प हैं- उम्मीद है कि उनकी सिफारिशें आपको उचित मूल्य सीमा का एहसास दिलाएंगी। यदि नहीं, तो प्रतीक्षा कर्मचारी आने पर, पहले अपना साक्षात्कारकर्ता आदेश देने की कोशिश करें और उस मूल्य बिंदु (या कम) पर कुछ चुनें।
इसके अलावा, एक विकल्प चुनना सुनिश्चित करें जो आप बात कर रहे हैं खाने के लिए आसान हो जाएगा। (संकेत: सीज़र सलाद के फोर्कफुल एक विशाल, गंदे सैंडविच की तुलना में पैंतरेबाज़ी करने में आसान होते हैं।)
अंत में, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका नियोक्ता कितना आकस्मिक हो सकता है, आप अपने बहुत, बहुत अच्छे स्व को आगे रखना चाहते हैं। इसका मतलब है: शराब का ऑर्डर देने से दूर रहें, भले ही साक्षात्कारकर्ता करें। यदि आपको काम मिलता है, तो आपके पास उनके साथ एक पेय साझा करने के लिए बहुत सारे अवसर होंगे - साक्षात्कार शुरू होने का समय या स्थान नहीं है।
खुद को कैसे प्रस्तुत करें
आपके संभावित नियोक्ताओं के साथ भोजन साझा करने के लिए एक साक्षात्कार आम तौर पर एक प्रश्नोत्तर प्रारूप की तुलना में अधिक होता है। इसलिए, दो-तरफा बातचीत में शामिल होने से न डरें। हां, उन प्रश्नों के उत्तर दें जो वे आपसे पूछते हैं, लेकिन आपके पास कोई भी प्रश्न डालें जहां आपके पास उपयुक्त हो, और यह जानें कि यह ठीक है अगर बातचीत अधिक व्यक्तिगत विषयों में होती है (जैसे, "आप कहां बड़े हुए?")।
उस ने कहा, अपने साक्षात्कारकर्ताओं की अगुवाई का पालन करें और स्थिति के लिए अपने फिट के बारे में सवालों के आकस्मिक संवाद से स्विच करने के लिए बारीकी से सुनें।
यह भी याद रखें कि भोजन पर एक साक्षात्कार होने का एक कारण यह है कि नियोक्ता यह देख रहा है कि आप इस सेटिंग में खुद को कैसे प्रस्तुत करते हैं (और आप भविष्य की सामाजिक सेटिंग्स में कंपनी का प्रतिनिधित्व कैसे करेंगे)। इसलिए, उन सभी टेबल मैनर्स से अवगत रहें: सीधे बैठें, अपनी कोहनियों को टेबल से दूर रखें, अच्छी आंख से संपर्क बनाए रखें, और "कृपया" और "धन्यवाद" कहना न भूलें।
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कैसे लपेटें बातें
भोजन के अंत में, चेक के बारे में चिंतित न हों। साक्षात्कारकर्ताओं ने आपको भोजन के लिए आमंत्रित किया है, और इसलिए, वे टैब उठाएंगे।
जैसा कि बिल का भुगतान किया जा रहा है, किसी भी अगले चरणों के बारे में पूछना सुनिश्चित करें, जो आपके थैंक्यू नोट में मार्गदर्शन करने में मदद करेगा कि आप क्या लिखते हैं (हां, आपको प्रत्येक साक्षात्कार के बाद एक लिखने की आवश्यकता है - भोजन शामिल!)। और अपने साक्षात्कारकर्ताओं को उनके समय और भोजन के लिए वास्तव में धन्यवाद देने के लिए भी समय निकालें, क्योंकि वे चेक का भुगतान कर रहे हैं और जैसे ही आप रेस्तरां छोड़ते हैं।
लंच इंटरव्यू देना अच्छी बात है- इसका मतलब है कि इंटरव्यूअर आपके साथ अधिक समय बिताने में रुचि रखते हैं, और यह कम औपचारिक माहौल में आपके कौशल और व्यक्तित्व को व्यक्त करने का एक शानदार तरीका है। तैयार रहें और इन दिशानिर्देशों को याद रखें, और आपके पास एक शानदार coneversatio होगा (शायद एक अच्छा भोजन भी)।
