चाहे आपका कार्यालय किसी कर्मचारी के हालिया पदोन्नति का जश्न मना रहा हो या बस कुछ छुट्टी की भावना को बढ़ावा दे रहा हो, जल्द ही या बाद में आप एक ऑफिस-वाइड ईमेल के भाग्यशाली प्राप्तकर्ता होंगे जो आपको अपने ओवन मिट्स को दान करने और साझा करने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ व्यंजन तैयार करने के लिए प्रेरित करेगा।
ठीक है, तो यह लगभग कॉर्पोरेट निष्पादन के सामने आपकी पहली प्रस्तुति के रूप में नर्व-व्रैकिंग नहीं है, लेकिन एक पोटलक रूकी के रूप में, आपको शायद कुछ चिंताएं हैं। यदि आप कार्यस्थल में अपना पहला सहयोगी भोजन कर रहे हैं, तो निम्नलिखित युक्तियां आपकी पाक सफलता की गारंटी देंगी।
बहाने छोड़ें और भाग लें
यह आसान रास्ता निकालने के लिए लुभा रहा है और बस पोटलॉक को छोड़ना है - आखिरकार, आप शायद अतिरिक्त नकदी के लिए तैयार हैं, एक आगामी समय सीमा के बारे में जोर दिया है, या पूरी तरह से पकाने के लिए थक गया है। खैर, उन बहानों को एक तरफ रख दें, अपने मिश्रण के कटोरे को पकड़ो, और खाना पकाने को प्राप्त करें। किसी भी चीज़ से ज्यादा, पॉट्लक्स का मतलब आपके सहकर्मियों के साथ जुड़ने का एक मजेदार तरीका है, इसलिए इसका सबसे अधिक लाभ उठाएँ और इसका लाभ उठाएँ!
पारिवारिक व्यंजनों को बाहर निकालें
निश्चित रूप से आपकी पैंट्री के पीछे ओरेस के उस पैकेज के लिए एक उपयुक्त समय और स्थान है, लेकिन जब यह एक पोटलक की बात आती है, तो आपके सहकर्मी आपके जीवन में एक झलक चाहते हैं। वे आपकी महान-दादी स्वीडिश मीटबॉल का स्वाद लेना चाहते हैं, या अपनी बहन के प्रसिद्ध ठग के टुकड़े में काटते हैं जो साल में केवल एक बार दिखाई देता है। एक पसंदीदा पारिवारिक नुस्खा तैयार करें, और एक अपरिचित सहकर्मी के साथ बातचीत करने के लिए इसके पीछे की कहानी का उपयोग करें।
एक योजना के साथ दिखाएँ
जब आप अपनी डिश का चयन करें तो थोड़ा आगे की सोचें। क्या इसे गर्म रखने की आवश्यकता है? इसे एक छोटे क्रॉक-पॉट में लाएं और इसे अपने डेस्क पर प्लग-इन रखें, जब तक कि यह सर्व करने का समय नहीं है क्या आप इसे गुनगुनाने की योजना बना रहे हैं? जब तक आपका कार्यालय एक औद्योगिक आकार के माइक्रोवेव के साथ तैयार नहीं किया जाता है, तब तक आपका 9x13 इंच का पुलाव व्यंजन फिट नहीं होगा। इसके बजाय, आसान फेरबदल के लिए अपने किराए को दो छोटे पाई पैन में विभाजित करने का प्रयास करें।
और सलाह का एक शब्द: सबसे आसान व्यंजन वे हैं जो पूर्व-भाग आते हैं - कप केक, चिकन पंख, मिनी क्विचेस, सात-परत डुबकी के व्यक्तिगत कप। इन व्यंजनों के साथ, आपके अधिकारी जल्दी से हड़प सकते हैं और जा सकते हैं।
प्लास्टवेयर हमेशा इसे काटता नहीं है
यदि आप लसग्ना की तरह एक भारी पकवान परोस रहे हैं, तो कार्यालय की रसोई से प्लास्टिक के कांटे एक मौका नहीं देते हैं; एक मजबूत रंग लाने के लिए सुनिश्चित करें। मानसिक रूप से चलाएं कि आप अपनी डिश कैसे परोस रहे हैं और अपनी पसंद के बर्तन लाना याद रखें, चाहे वह करछुल, चिमटा, केक चाकू या सर्व-प्रयोजन के लिए चम्मच परोसें।
जितना संभव हो उतना इसे बाहर निकालें (और मिठाई के अतिरिक्त बस इतना ही नहीं)
जब खाना खत्म हो गया है और आपका पेट भर गया है, तो यह आपके डेस्क पर वापस जाने का समय है, है ना? नहीं। जबकि पोट्लक आमतौर पर वैकल्पिक होते हैं, वे कुछ आंतरिक नेटवर्किंग के लिए एक शानदार अवसर हैं। भोजन एक आसान वार्तालाप स्टार्टर के लिए बनाता है, इसलिए इसे अपने सहकर्मियों के साथ कुछ समय प्राप्त करने के लिए उपयोग करें- विशेषकर जिन्हें आप इतनी अच्छी तरह से नहीं जानते हैं। जब आप ऊपर की ओर से विपणन सहयोगी के बगल में अपनी प्लेट को लोड कर रहे हों, तो "आप इस पालक डुबकी लगाते हैं?" इसके लिए मरना है! "और वार्तालाप को आगे बढ़ने दें, " मैं आपको अपने PowerPoint पर नज़र डालने और अगले महीने अपनी प्रस्तुति के लिए कुछ संकेत देने के लिए प्यार करूंगा। "
बोनस बिंदुओं के लिए, मेजबान धोने के व्यंजनों की मदद करें और जब घटना समाप्त हो जाए तो ब्रेक रूम को साफ करें। आप टीम वर्क की अपनी भावना और जहां जरूरत है वहां पिच करने की इच्छा को प्रदर्शित करेंगे।
यदि आप Oreos का पैकेज लाने का विकल्प चुनते हैं, तो चिंता न करें - आप जीवित रहेंगे। लेकिन एक छोटे से पूर्वविवेक और तैयारी के साथ, आपके पास कुछ नए कार्यालय संपर्क, कुछ उत्साही नुस्खा अनुरोध प्राप्त करने का एक प्रमुख अवसर है, और शायद सबसे संगठित, तैयार और विचारशील कर्मचारी-आधारित डिशवॉशर के लिए एक प्रतिष्ठा जो आपकी कंपनी ने कभी की है देखा। प्रदर्शन की समीक्षा के लिए यह कैसा है?
