जबकि नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होने के लिए प्रतिष्ठा मिल सकती है, स्नैक्स यकीनन समान रूप से महत्वपूर्ण हैं। उनके पास लगभग अलौकिक क्षमता है जो आपको उन प्रतीत होने वाले कार्यदिवस के दौरान ऊर्जावान बनाए रखते हैं - और यहां तक कि आपको केंद्रित रखने और उत्पादकता को बढ़ाने की शक्ति भी रखते हैं।
हालांकि, सही स्नैक ढूंढना आश्चर्यजनक रूप से मुश्किल हो सकता है क्योंकि आपके पास आमतौर पर बहुत समय नहीं होता है - जिसका अर्थ है कि आप अक्सर वेंडिंग मशीन में सबसे अच्छा गैर-बासी विकल्प खोजने की कोशिश कर रहे हैं। या उस ग्रेनोला बार को खाने का सहारा लेना जो आपके डेस्क पर हमेशा के लिए बैठा हो ।
मुझे पता है कि ऐसा क्या है। तो, आपको अपने भोजन में ताजे खाद्य पदार्थ खाने के लिए खोज करने में मदद करने के लिए (जो सालों पहले पैक नहीं किए गए थे और सभी रसायनों से भरे हुए थे), मैंने 33 स्नैक्स की एक सूची तैयार की है जिसे आप आसानी से अपने कार्यालय की रसोई में बना सकते हैं।
अब सबसे बड़ा सवाल यह होगा: क्या आपको साझा करना चाहिए?
टोस्टर ओवन में बनाने के लिए
1. ग्रील्ड चीज़
सामग्री: ब्रेड, पनीर
यद्यपि यह तकनीकी रूप से "ग्रील्ड" नहीं है, फिर भी आप क्लासिक आराम भोजन की नकल करने के करीब आ सकते हैं। जब तक वे आधा-टोस्ट (लगभग दो मिनट) तक ब्रेड के दो टुकड़े 450 डिग्री पर शुरू करें। फिर एक पनीर के साथ शीर्ष जो आसानी से पिघला देता है (जैसे कि हवार्ती या अमेरिकी) और टोस्टर पर वापस लौटें। एक बार जब पनीर पिघल जाता है, तो बस दो हिस्सों को एक साथ सैंडविच करें, तिरछे काटें (क्योंकि हम सभी जानते हैं कि इसका स्वाद इस तरह से बेहतर है), और आनंद लें!
2. इंग्लिश मफिन पिज्जा
सामग्री: अंग्रेजी मफिन (या tortilla, लपेटो, या bagel), टमाटर सॉस, कटा हुआ पनीर, वैकल्पिक टॉपिंग
यह एक तथ्य है कि सभी को पिज्जा बहुत पसंद है। इसे आधा में एक अंग्रेजी मफिन काटकर, प्रत्येक आधे को सॉस के साथ कवर करके, और ऊपर से कटा हुआ मोज़ेरेला छिड़क कर काम करें। पनीर पिघलने तक इसे टोस्टर ओवन में 350 डिग्री पर पकाएं।
3. कुकीज़
सामग्री: कुकी आटा
ज्यादातर चीजें जो आप एक असली ओवन में बना सकते हैं, आप टोस्टर ओवन में भी बना सकते हैं - कुकीज़ सहित (सही अस्थायी पर, बिल्कुल)। बेकिंग शीट पर अपने पसंदीदा प्रशीतित आटा रखें और सुनहरा भूरा होने तक 325 डिग्री पर पकाएं।
4. टूटी हुई चकोतरे
सामग्री: अंगूर, ब्राउन शुगर या शहद
यदि आप कुछ मीठा, लेकिन स्वस्थ देख रहे हैं, तो आप बस एक अंगूर को आधा में काट सकते हैं, इसे ब्राउन शुगर या शहद के साथ शीर्ष कर सकते हैं, और फिर इसे पन्नी में लपेट सकते हैं (टोस्टर ओवन में फल को खड़ा करने में मदद करने के लिए)। टोस्टर को ब्रोइल मोड पर सेट करें और लगभग पांच मिनट के लिए सेंकना करें, या जब तक कि चीनी बुलबुला शुरू न हो जाए।
5. काले चिप्स
सामग्री: काले, जैतून का तेल, अपनी पसंद का मसाला
स्वास्थ्य लाभ के अपने विस्तृत सरणी के लिए धन्यवाद, केल को एक सुपरफूड माना जाता है। इन स्वादिष्ट टोस्टर ओवन के चिप्स के साथ स्वस्थ रहें।
6. बादाम का सेवन
सामग्री: बादाम, जैतून का तेल, नमक
टोस्टिंग नट्स उनकी बनावट और स्वाद में सुधार करते हैं, क्योंकि यह उनके आवश्यक तेलों को बाहर निकालता है। एक पका रही चादर पर एक परत में नट को अस्तर करके और 350 डिग्री पर लगभग 10 मिनट के लिए भूनकर अपना खुद का बनाएं। एक बार जब वे बर्बाद हो जाएं, तो उन्हें एक कटोरे में डालें, और जैतून का तेल और नमक का एक पानी का छींटा दें।
7. पके हुए दालचीनी केला
सामग्री: केला, नींबू का रस, शहद, दालचीनी
पोटेशियम पर कम? एक पके हुए केले की कोशिश करें, जो स्वस्थ और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट दोनों है। यहाँ नुस्खा की जाँच करें।
8. एवोकैडो टोस्ट
सामग्री: ब्रेड, पका एवोकैडो, नमक, काली मिर्च
व्यावहारिक रूप से इंस्टाग्राम का पर्याय, यह लोकप्रिय शाकाहारी-अनुकूल स्नैक बहुत जादुई है। इसे अनुकूलित करने के अनगिनत तरीके हैं, लेकिन आप 350 डिग्री पर ब्रेड के टुकड़े को पिघलाकर एवोकैडो के साथ टॉपिंग, और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क कर मूल नुस्खा बना सकते हैं।
9. दालचीनी और चीनी टोस्ट
सामग्री: रोटी, मक्खन, दालचीनी, चीनी
अपने टोस्ट को जाज करने का एक और सरल तरीका यह है कि एक कटोरी में कुछ दालचीनी और चीनी को एक साथ मिलाएं, और ब्यूटेड टोस्ट के एक टुकड़े पर मिश्रण को छिड़क दें। यम!
10. पिटा खरबूजे
सामग्री: पीटा ब्रेड, जैतून का तेल, मोज़ेरेला चीज़, लाल प्याज, कलमाता जैतून, जड़ी बूटी
यदि आप भूमध्यसागरीय के स्वादों को बड़े करीने से एक साथ लपेटते हैं, तो यह चिता पिघलाने की विधि आपके लिए है!
माइक्रोवेव में बनाने के लिए
11. सेब और कारमेल डिप
सामग्री: नरम कारमेल, आधा और आधा, सूई के लिए सेब
पतन के लिए उदासीन? यहाँ एक माइक्रोवेव करने योग्य कारमेल डिप रेसिपी है जिसका स्वाद विशेष रूप से सेब के साथ बहुत अच्छा है। (नोट: आप शायद रेसिपी को कम करके डिप स्नैक का आकार बनाना चाहते हैं।)
12. क्वासिला
सामग्री: टॉर्टिला, कटा हुआ पनीर, डिप्स (वैकल्पिक)
जब भूख लगती है, तो आप हमेशा अपने पसंदीदा प्रकार के कटा हुआ पनीर के साथ मुड़ा हुआ टॉर्टिला भरकर और पनीर पिघलने तक इसे माइक्रोवेव कर सकते हैं। यदि आप पागल हो जाना चाहते हैं, तो इसे कुछ साल्सा, खट्टा क्रीम या गुआकामोल में डुबोकर रखें।
13. पेपरोनी चिप्स
सामग्री: पेपरोनी
हैरानी की बात है, अमेरिका के पसंदीदा पिज्जा टॉपिंग माइक्रोवेविंग अपनी बनावट को पूरी तरह से बदल देता है और एक शानदार स्नैक बनाता है! सैंडविच टॉरोनी पेपर टॉवेल और माइक्रोवेव के बीच एक परत में एक से दो मिनट के लिए स्लाइस करते हैं जब तक कि वे खस्ता न हों।
14. S'mores
सामग्री: ग्राहम क्रैकर्स, चॉकलेट, मार्शमैलो
चूंकि अधिकांश कार्यालयों में उदासी से चिमनी नहीं है, इसलिए माइक्रोवेव का उपयोग करके गर्मियों को पसंदीदा बनाएं।
15. मसालेदार पॉपकॉर्न
सामग्री: माइक्रोवेव पॉपकॉर्न, टैको सीज़निंग या मक्खन और श्रीराचा
यदि सामान्य पॉपकॉर्न आपको परेशान करता है, तो इसे थूकने की कोशिश करें! पॉपकॉर्न को माइक्रोवेव में पॉप करें, और इसे कुछ टैको सीज़निंग, या बराबर भागों में पिघलाया हुआ मक्खन और श्रीराचा, या वास्तव में, कुछ भी जो आप प्रयोग करने के लिए तैयार हैं, के साथ टॉस करें।
16. राइस क्रिस्प्स ट्रीट
सामग्री: चावल की खीर, मक्खन, मार्शमॉलो
यह प्राथमिक स्कूल पसंदीदा इतना आसान है कि एक पहला ग्रेडर इसे कर सकता है। पूरी रेसिपी यहाँ देखें।
17. नाचोस
सामग्री: टॉर्टिला चिप्स, पनीर, अपनी पसंद के टॉपिंग
जबकि नाचोस बनाने का सबसे अच्छा तरीका गर्म बहस है, मैं आपको बता सकता हूं कि सबसे आसान तरीका यह है कि पहले प्लेट में एक परत में टॉर्टिला चिप्स की व्यवस्था करें और ऊपर से कटा हुआ चेडर या काली मिर्च जैक पनीर के साथ। जब तक पनीर पिघल नहीं जाता है, तब तक उन्हें गरम करें, फिर जल्पेनोसो, साल्सा, खट्टा क्रीम, और ग्वाकामोल के साथ गार्निश करें।
18. रोला प्रेट्ज़ेल डिलाइट्स
सामग्री: रोलोस, मिनी प्रेट्ज़ेल, पेकान
यदि आप नमकीन और मीठे कॉम्बो के प्रशंसक हैं, तो ये आपकी अपेक्षाओं को पार कर जाएंगे। लेकिन सावधान रहना, वे बहुत नशे की लत हैं।
Keurig में बनाने के लिए
19. दलिया
सामग्री: तत्काल दलिया का पैकेट
आश्चर्य! आप कॉफी के अलावा केयूरिग मशीन से भी चीजें बना सकते हैं। कटोरे में ओटमील का एक पैकेट खाली करें और सीधे कटोरे के ऊपर छह औंस गर्म पानी (बिना के कप अंदर) पीएं, फिर हिलाएं।
20. सूप
सामग्री: तत्काल सूप का पैकेट
दलिया के साथ की तरह, एक कटोरे में तत्काल सूप का एक पैकेट खाली करें, उस पर गर्म पानी पीएं, मिश्रण करें, और खाएं!
21. Affogato
सामग्री: कॉफी या एस्प्रेसो, वेनिला आइसक्रीम
यह इतालवी मिठाई - सचमुच "डूब" करने के लिए अनुवाद - एक कैफीन चर्चा और चीनी भीड़ दोनों प्रदान करने के लिए सुनिश्चित करें। एक मग में वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप रखो, सीधे उस पर एस्प्रेसो का एक कप काढ़ा करें, और अंदर खुदाई करें!
कोई गर्मी की जरूरत है
22. चींटियों पर एक लॉग
सामग्री: अजवाइन, मूंगफली का मक्खन, किशमिश
एक कारण के लिए एक स्कूल के बाद का स्नैक। दोनों स्वस्थ और सरल-बस अजवाइन की छड़ें के अंदर मूंगफली का मक्खन फैलाएं और अतिरिक्त मिठास के लिए किशमिश के साथ शीर्ष करें।
23. फैंसी चावल केक
सामग्री: चावल केक, पसंद के टॉपिंग
राइस केक में आमतौर पर एक बुरा रैप मिलता है, लेकिन वे वास्तव में अविश्वसनीय हैं क्योंकि आप उन्हें बहुत कुछ के साथ शीर्ष पर ले जा सकते हैं - ह्यूमस, पीनट बटर, पेस्टो, जैम, टेपेनड, गुआकेमोल, नुटेला, केस्को, स्वाद क्रीम क्रीम, मार्शमैलो क्रीम- सूची आगे और आगे बढ़ता है।
24. चिप्स और डुबकी
सामग्री: खट्टा क्रीम, तुरंत प्याज सूप मिश्रण, आलू के चिप्स
एक कटोरे में तत्काल प्याज सूप मिक्स और खट्टा क्रीम का संयोजन एक सहज और आसान डुबकी के लिए बनाता है जो पूरी तरह से आलू के चिप्स के साथ जोड़े। (ठीक है, हाँ, आप वेंडिंग मशीन से प्राप्त कर सकते हैं।)
25. मूंगफली का मक्खन और केला लपेट
सामग्री: टॉर्टिला, पीनट बटर, केला, शहद
एल्विस के पसंदीदा स्वाद संयोजनों में से एक पर समकालीन लेने के लिए, एक सफेद या गेहूं टॉर्टिला पर मूंगफली का मक्खन फैलाएं, और इसे शहद के साथ टपकाएं। टॉर्टिला के बीच में एक केला रखें, इसे एक लपेट की तरह मोड़ें, और आनंद लें!
26. स्ट्रॉबेरी क्रीम डीप
सामग्री: स्ट्राबेरी क्रीम पनीर, मार्शमैलो क्रीम, डुबकी के लिए मिश्रित स्नैक्स
यह डुबकी इतनी मनोरम है, आपको विश्वास नहीं होगा कि यह केवल दो सामग्री है। स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज़ और मार्शमैलो क्रीम को एक कटोरे में मिलाएं, और ताज़ी जामुन, कुकीज़, या प्रेट्ज़ेल के साथ परोसें। बस, उम, बाद में उस चीनी दुर्घटना की तैयारी करें।
27. पनीर-भरवां खजूर
सामग्री: खजूर, मुलायम पनीर
कॉकटेल पार्टी को पसंदीदा बनाने के लिए, कई पोज़ किए गए तिथियों के बीच में एक स्लिट बनाकर शुरू करें। फिर अपने पसंदीदा प्रकार के नरम पनीर के साथ खजूर भरें - मैं बकरी, मोज़ेरेला या नीला की सलाह दूंगा।
28. फल का सलाद
सामग्री: मिश्रित फल, व्हीप्ड टॉपिंग (वैकल्पिक)
तकनीकी रूप से फलों का सलाद किसी भी प्रकार के फलों के साथ बनाया जा सकता है, इसलिए यह आश्चर्य की बात है कि ऐसा लगता है कि लगभग हमेशा एक 90% कैंटोलेप-टू-अन्य-फल अनुपात होता है। ब्लैकबेरी, अनार, कीवी, या जो कुछ भी मौसम में हो, जैसे कुछ कम फल वाले फलों का उपयोग करें, फिर कूल व्हिप या व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ परोसें।
29. प्रोसीक्यूटो और मेलन
सामग्री: Cantaloupe, prosciutto
यह एक अजीब संयोजन की तरह लग सकता है, लेकिन मुझ पर भरोसा करें। यह इटैलियन एपरिटिवो हल्का और ताज़ा है, लेकिन आपके दोपहर की क्रेविंग को संतुष्ट करना सुनिश्चित करता है। बस कुछ कटा हुआ केंटालूप ले लो, प्रोसिचुट्टो में लपेटो, और वोइला! -अगर आप कार्यालय में सबसे कट्टर व्यक्ति हैं।
30. फल और दही पैराफिट्स
सामग्री: दही, कटा हुआ फल, ग्रेनोला
Parfaits आदर्श रूप से एक संडे का स्वस्थ संस्करण है, लेकिन वे हमेशा इस तरह से बाहर नहीं निकलते हैं। ग्रीक दही, ग्रेनोला, और ताजे फल की अपनी पसंद की वैकल्पिक परतों के साथ एक कप बिछाकर इसे स्वस्थ रखें। मेरा व्यक्तिगत पसंदीदा कॉम्बो अनार के बीज के साथ वनीला शहद दही है।
ठंड की आवश्यकता है
31. जमे हुए अंगूर
सामग्री: अंगूर
एक शांत, स्वस्थ स्नैक के लिए, जो शाब्दिक रूप से आसान नहीं हो सकता है, बस अपने उपजी से कुछ अंगूर उठाएं, कुल्ला करें, और उन्हें फ्रीजर में रात भर सील प्लास्टिक बैग में चिपका दें। अंगूर अपने मीठे स्वाद को बरकरार रखेंगे, लेकिन एक नए, ताज़ा, बर्फीले रूप में।
32. जमे हुए दही या पुडिंग चबूतरे
सामग्री: दही या हलवा, खसखस
अंगूर के साथ बहुत पसंद है, दही में प्री-पैकेज्ड कप या फ्रीजर में डालकर अप्रत्याशित रूप से स्वादिष्ट नाश्ता बनाया जाता है। ठंड से पहले कंटेनर में एक पॉप्सिकल स्टिक रखने से यह हाथ में हो जाएगा, और इसलिए जमे हुए व्यवहार को खाने के लिए आसान (और अधिक मज़ेदार) बना देगा।
33. चिया पुडिंग
सामग्री: चिया बीज, मेपल सिरप, बादाम का दूध
चिया पुडिंग एक नया-ईश स्वास्थ्य-भोजन का क्रेज है, और यदि आपके पास पहले कभी नहीं था, तो आप इस मूल नुस्खा का उपयोग करके इसे स्वयं बनाने की कोशिश कर सकते हैं।
तो, आज आप कौन सा नुस्खा बनाने जा रहे हैं?
