मेरे पास एक स्वीकारोक्ति है: मुझे लगता है कि मैं व्यंजनों का आदी हो सकता हूं।
मेरे पास लगभग 200 कुकबुक हैं, हर महीने मेरे दरवाजे पर कम से कम तीन अलग-अलग खाद्य-संबंधित प्रकाशन आते हैं, और मेरा आईपैड मुझे अपनी सभी पसंदीदा विदेशी पत्रिकाओं (ओह हे गुडफूड और डोना हे पत्रिका !) के साथ-साथ पेटू में लंबे समय से खोए हुए मित्रों को प्राप्त करने की अनुमति देता है! । मेरे पास पिछले कुछ वर्षों से हवाई जहाज पत्रिकाओं, पुराने समाचार पत्रों और पत्रिकाओं से फटे हुए व्यंजनों के बक्से हैं। और कहने की जरूरत नहीं है, मेरा Google रीडर मेरे द्वारा देखे गए कुछ सबसे अविश्वसनीय खाद्य ब्लॉगों से भरा हुआ है।
मुझे एहसास हुआ कि मैं इन सभी को अपने पास नहीं रख सकता, इसलिए मैं अपने पसंदीदा भोजन ब्लॉगर्स में से 25 को आपके साथ साझा करना चाहता हूं (चाहे आप काम पर दोपहर के भोजन के लिए विचारों की तलाश कर रहे हों, घर पर रात का खाना, या साथ में मिठाई खाने के लिए आपकी अगली पोटलक)। और मुझे पता है कि आपके पसंदीदा में से कुछ नीचे टिप्पणी में हैं - मेरी पढ़ने की सूची में कुछ और जोड़ने के लिए हमेशा जगह है!
क्लासिक खाद्य पदार्थ
फिर भी जब वे पहली बार ब्लॉगिंग शुरू करते थे, तब वे उतने ही अच्छे थे।
1. बस व्यंजनों
तुलसी, बाल्समिक और परमेसन के साथ उसके ग्रीन बीन सलाद को आज़माएँ
2. संतरा
उसके गर्म चिकन सलाद को अरुगुला, जैतून और पाइन नट्स के साथ आज़माएं
3. स्माइली किचन
उसकी केफ्ता और तोरी कबाब की कोशिश करें
4. डेविड लेबोविट्ज़
उसके वार्म स्टिकी टॉफ़ी पुडिंग की कोशिश करें
5. बिना नमक के नहीं
मार्शमैलो फ्रॉस्टिंग के साथ उसके चॉकलेट कपकेक्स ट्राई करें
उगते सितारे
बिल्कुल नए लोगों के साथ नहीं, लेकिन फिर भी दृश्य पर ताजा, ये ब्लॉगर्स निश्चित रूप से आपके विनम्रता से एक विनम्रता से लगाएंगे।
6. कितना प्यारा है
एक जार में उसके S'mores केक का प्रयास करें
7. क्या आप रात के खाने के लिए रह सकते हैं
उसे चिकन परमेसन रैप्स आज़माएं
8. गेबी कुकिंग क्या है
उसकी Slutty चॉकलेट की कोशिश करो
9. 20Something कप केक
तुलसी और बालसमिक के साथ उसके पैनकेटा लपेटे हुए आड़ू का प्रयास करें
10. एक आरामदायक रसोई
भुना हुआ लहसुन Aioli और Sriracha मेयो के साथ उसके Zucchini फ्राइज़ का प्रयास करें
स्वीटी पाई
दोपहर की चीनी दुर्घटना के लिए एकदम सही मारक।
11. जॉय बेकर
उसके दलिया पेकन चॉकलेट चिप कुकीज़ की कोशिश करो
12. बेकेरेला
उसकी स्माइली फेस केक पॉप्स ट्राई करें
13. टट्टी
उसे एप्पल दालचीनी डोनट्स का प्रयास करें
14. बटर मी अप ब्रुकलिन
उसे मसालेदार मेपल रम चॉकलेट की कोशिश करो
15. केक का सफर होगा
उसकी परम मूंगफली का मक्खन कप केक की कोशिश करो
खाने के लिए काफी अच्छा लग रहा है
ये फूड फ़ोटोग्राफ़र इतने अच्छे हैं कि मैंने कंप्यूटर स्क्रीन को चूना भी हो सकता है और नहीं भी।
16. कुकी + केट
उसे स्टैक्ड टोमैटो, समर वेजिटेबल और ग्रिल्ड ब्रेड सलाद ट्राई करें
17. चम्मच कांटा बेकन
उनके बेक्ड शतावरी फ्राइज़ की कोशिश करें
18. चावल के जोड़े पर सफेद
उनकी श्रीराधा ब्लडी मैरी का प्रयास करें
19. शहद + जाम
उसकी खट्टी चेरी जाम की कोशिश करो
20. खेत
उसे फार्महाउस ट्रेस लीच केक का प्रयास करें
वेजी स्पेशल
अपने शाकाहारी (या शाकाहारी) पर जाओ।
21. स्वस्थ। खुश। जिंदगी
उसकी मलाईदार टमाटर लहसुन हम्मस डिप की कोशिश करें
22. ओह शी ग्लोज़
उसे ठंडा चॉकलेट Torte: नो-बेक संस्करण आज़माएँ
23. 101 कुकबुक
उसकी नेटल पास्ता आज़माएं
24. स्वाभाविक रूप से एला
एवोकाडो क्रीम और फ़ेटा के साथ उसकी भुनी हुई वेज टकोस को आज़माएँ
