वनस्पति-आधारित ब्लॉगिंग ने दुनिया में तूफान ला दिया है और अधिक से अधिक लोग प्रभावित करने वालों और उनके स्वादिष्ट, आसानी से बनने वाले व्यंजनों की मदद से शाकाहारी बन रहे हैं। अपने दोस्तों के साथ व्यंजनों को सहेजना, साझा करना और भेजना और अपने प्रियजनों को अधिक पौधे खाने के लिए प्रोत्साहित करना पहले से कहीं ज्यादा आसान है। चाहे आप यात्रा पर अकेले हों या अपने साथी के साथ, जैसे कि चुनिंदा प्रभावक रॉक्सी पोप और बेन पुक, इंस्टाग्राम आपको हमेशा सहायता और समर्थन प्रदान करेगा। हमने 5 शाकाहारी और पौधों पर आधारित प्रभावशाली लोगों की एक सूची बनाई है जो हमें अपना सर्वश्रेष्ठ प्लांट पैर आगे बढ़ाने और रसोई में खाना पकाने के लिए प्रेरित कर रहे हैं।
1. एलेन फिशर @ एलेनफिशर, एक शाकाहारी माँ जो इसे आसान बनाती है
एलेन फिशर 14 से अधिक वर्षों से शाकाहारी हैं और जल्द ही अपने चौथे बच्चे की उम्मीद कर रही हैं। यदि आप शाकाहारी गर्भावस्था या शाकाहारी बच्चों की परवरिश के लिए उपयोगी टिप्स और सलाह की तलाश कर रहे हैं, तो एलेन आपको कदम-दर-कदम ले जाएगी। वह माउ में एक साहसिक जीवन जीती है और अपने व्यंजनों में द्वीप-शैली के भोजन को शामिल करती है। उसके लोकप्रिय YouTube खाते का अनुसरण करें जहां एलेन यात्रा करने और शाकाहारी भोजन करने जैसे सहायक वीडियो पोस्ट करती है, उसके 4-वर्षीय शाकाहारी को कौन से खाद्य पदार्थ पसंद हैं, और हवाई में उसके दैनिक जीवन के बारे में फैशनेबल वीडियो।
2. @Sweetpotatosoul, एक चुलबुली रेसिपी डेवलपर जो आरामदायक भोजन में माहिर है
कैलिफ़ोर्निया में रहने वाली, जेने क्लेबोर्न एक नई शाकाहारी माँ है और परिवार में हर किसी को पसंद आने वाला खाना बनाती है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि उसका इंस्टाग्राम नाम स्वीट पोटैटो सोल है, उसके बहुत सारे व्यंजन शकरकंद से बनाए जाते हैं, जैसे कि उसके भरवां शकरकंद जिसमें फारो और मशरूम फिलिंग होती है, शकरकंद होम फ्राइज़, शकरकंद फलाफेल और भी बहुत कुछ।जेने का चुलबुला व्यक्तित्व आपको उसके YouTube वीडियो धार्मिक रूप से देखने पर मजबूर कर देगा। 507k ग्राहकों के साथ, वह आपको पेट फूलने से बचाने में मदद करेंगी, माँ बनने की सलाह देंगी, और आपको एक समर्थक की तरह शाकाहारी भोजन योजना में महारत हासिल करना सिखाएंगी।
3. @पिकअपलाइम्स, फोटोजेनिक, आसान शाकाहारी भोजन की रानी
सदिया बादी, फ़ोटोजेनिक फ़ोटोग्राफ़ी और सेहतमंद खाने की माहिर हैं। इंस्टाग्राम और यूट्यूब पर 2.16 मिलियन फॉलोअर्स के साथ उनका एक बड़ा शाकाहारी समुदाय है जहां वह स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी ट्यूटोरियल और वीडियो पोस्ट करती हैं कि कैसे भोजन तैयार किया जाए। आपको उसका भोजन बनाने के लिए मास्टर शेफ की आवश्यकता नहीं है, सादिया हार्दिक शाकाहारी सूप और साधारण प्रोटीन से भरे सलाद बनाती हैं। अपने भोजन के व्यंजनों के अलावा, वह अदरक, पुदीना और नींबू पानी जैसे स्वादिष्ट पेय बनाती हैं, और एक गर्म और हीलिंग नारियल मटका लट्टे बनाती हैं। अपनी खाना पकाने की आपूर्ति तैयार करें, आप हर एक रेसिपी बनाना चाहेंगे।
4. @the_buddhist_chef, आपका आभासी शाकाहारी शेफ
जीन-फिलिप साइर एक शाकाहारी शेफ और द बुद्धिस्ट शेफ के लेखक हैं, जो दुनिया भर के व्यंजनों से प्रेरित उनके पसंदीदा व्यंजनों का संग्रह है।यदि आप उनके इंस्टाग्राम को पसंद करते हैं, तो आप उनके YouTube चैनल से रूबरू होंगे, जहां वह उच्च ऊर्जा वाले वीडियो पोस्ट करते हैं, जिससे आप हर रेसिपी को पकाना चाहेंगे। उनके व्यंजनों में सीतान, टोफू, छोले और कटहल जैसे बहुत सारे शाकाहारी प्रोटीन शामिल हैं। उन्हें आईसीआई-रेडियो जैसे कनाडाई टीवी शो में दिखाया गया है और वेगनिज़्म के साथ अपनी यात्रा के बारे में बात करते हैं, वह क्या खाते हैं और कैसा महसूस करते हैं।
5. रॉक्सी पोप और बेन पुक @सोवगन, एक शाकाहारी जोड़ा जो एक साथ खाना बनाता है।
रोक्सी पोप और बेन पुक @sovagan के पीछे शाकाहारी युगल हैं, "झंझट मुक्त व्यंजनों" के साथ, और सो वेगन इन 5, लोकप्रिय यूके आधारित शाकाहारी रसोई की किताब जिसमें 100 से अधिक सुपर सरल व्यंजन हैं। यह जोड़ा लार-योग्य व्यंजनों को बनाता है और कई आप अपने मेहमानों के लिए बना सकते हैं, जैसे मसालेदार बीबीक्यू फूलगोभी पंख शाकाहारी खेत सूई सॉस के साथ, गर्म पेस्टो और ताजा चेरी टमाटर के साथ घर का बना ग्नोच्ची, और आपके मुंह में डबल चॉकलेट ब्राउनी पिघलाते हैं।
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