सर डेविड एटनबरो हमारी पृथ्वी की रक्षा करने के लिए पहले से कहीं अधिक भावुक हैं और ग्रह को बचाने के मिशन पर हैं। दशकों की खोज के बाद एटनबरो ने पर्यावरण को बिगड़ते देखा है और जानवरों और ग्रह को बचाने के लिए लोगों से अपना आहार बदलने और शाकाहारी बनने या मांस कम करने का आग्रह कर रहे हैं।
"हमारे ग्रह पर एक जीवन 94 वर्षीय एटनबरो की सबसे व्यक्तिगत और सम्मोहक वृत्तचित्र है, जो इस गिरावट में नेटफ्लिक्स को हिट करने के लिए तैयार है।उनका पूरा करियर प्लैनेट अर्थ जैसे शो में काम करने में बीता है, अपने आस-पास की विस्मयकारी दुनिया और उसमें रहने वाले जानवरों की प्रशंसा करते हुए, लेकिन समय के साथ एटनबरो ने दुनिया को स्वीकार किया क्योंकि वह जानता था कि यह उखड़ने लगी है। मेरे पास सबसे असाधारण जीवन था . यह केवल अब मैं सराहना करता हूं कि यह कितना असाधारण है। सजीव संसार एक अनोखा और शानदार चमत्कार है। फिर भी, जिस तरह से हम इंसान पृथ्वी पर रहते हैं, वह इसे गिरावट में भेज रहा है। इंसान की ज़रूरतें दुनिया से आगे निकल गई हैं, एटनबरो फिल्म के ट्रेलर में बताते हैं"
मांस दुनिया पर हावी इंसानों में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है और अगर फैक्ट्री फार्मिंग इसी रास्ते पर चलती रही, तो हमारी खाद्य प्रणाली से गैस उत्सर्जन 2050 तक मनुष्यों द्वारा किए गए वैश्विक उत्सर्जन के आधे से अधिक के लिए जिम्मेदार होगा।
"हमारे ग्रह पर जीवन एक और वृत्तचित्र नहीं है जो आपको अपनी आदतों और व्यवहार को बदलने के लिए दोषी ठहराने या डराने के लिए है, बल्कि यह आपको यह दिखाने के लिए है कि हमारे ग्रह और जानवरों के लिए जलवायु परिवर्तन से क्यों और कैसे लड़ना है। एटनबरो ने कहा: यह फिल्म मेरा गवाह बयान है और भविष्य के लिए मेरी दृष्टि है।हम इसे अपनी सबसे बड़ी गलती कैसे बना लेते हैं, इसकी कहानी। कैसे अगर हम अभी कार्य करते हैं तो हम इसे अभी तक ठीक कर सकते हैं। हमारा ग्रह आपदा की ओर अग्रसर है। हमें यह सीखने की जरूरत है कि प्रकृति के खिलाफ काम करने के बजाय उसके साथ कैसे काम किया जाए और मैं आपको यह बताने जा रहा हूं कि कैसे।"
"दुनिया को एटनबरो की सलाह है कि मांस कम करें या शाकाहारी भोजन अपनाएं और अधिक से अधिक जंगल लगाएं। हमें अपने खेती करने के तरीके को मौलिक रूप से कम करना चाहिए। हमें अपना आहार बदलना चाहिए। ग्रह अरबों मांस खाने वालों का समर्थन नहीं कर सकता। वह दुनिया को रातोंरात बदलने के लिए नहीं कह रहे हैं बल्कि ग्रह की मदद के लिए कदम उठा रहे हैं। एटनबरो, जो एक शाकाहारी है, लोगों को यह नहीं बता रहा है कि उन्हें पूरी तरह से मांस खाना बंद कर देना चाहिए, लेकिन कम से कम सक्रिय रूप से जितना संभव हो सके अपने सेवन को कम करने की कोशिश करें। "मैं एक सिद्धांतवादी शाकाहारी या शाकाहारी नहीं रहा हूं, लेकिन मुझे अब मांस के लिए समान भूख नहीं है। क्यों? मुझे यकीन नहीं है। मुझे लगता है कि अवचेतन रूप से शायद यह ग्रह की स्थिति के कारण है, ”एटनबरो ने टेलीग्राफ यूके के साथ एक साक्षात्कार में कहा।"
“अगर हम ज़्यादातर पौधों पर आधारित आहार लेते तो हम ज़मीन की उपज बढ़ा सकते थे। हमें मुक्त भूमि की तत्काल आवश्यकता है प्रकृति हमारी सबसे बड़ी सहयोगी है," एटनबरो ने मिरर यूके से कहा। WWF ने पाया कि यदि पशुधन उत्पादन में 50% की कमी कर दी जाए तो प्रति वर्ष 12,000 प्रजातियों को बचाया जा सकता है और यदि लोग अपनी वार्षिक मांस खपत में 50% की कमी करते हैं तो 1.72 मिलियन वर्ग मील भूमि को बचाया जा सकता है।
आप सोच सकते हैं कि एक व्यक्ति द्वारा मांस कम करने से संभवतः जलवायु परिवर्तन पर प्रभाव नहीं पड़ सकता है, लेकिन जो लोग कम मांस खाते हैं, वे यू.एस. में कुल आहार संबंधी ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के 10 प्रतिशत से भी कम के लिए जिम्मेदार हैं। प्लांट-आधारित विकल्प उसी कार्बन उत्सर्जन को बचाने के बराबर है जो पूरे देश में न्यूयॉर्क से एलए तक ड्राइविंग करता है। चूंकि पर्यावरण के लिए प्लांट-आधारित आहार पर स्विच करने वाले लोगों की संख्या बढ़ रही है, और ऐसा लगता है कि एटनबरो का वृत्तचित्र बाहर आ रहा है सही समय है, और यह हमारी आशा है कि अधिक लोग इसे देखने के बाद अपने मांस की खपत में कटौती करेंगे।
