टैको बेल के डिस्पोजेबल, काटने के आकार के हॉट सॉस पैकेज फास्ट-फूड चेन के सबसे प्रतिष्ठित प्रतीकों में से एक का प्रतिनिधित्व करते हैं। पहचानने योग्य होने के साथ-साथ इन पैकेटों में हर दिन बहुत सारा कचरा भी होता है, जिनमें से कुछ हमारे महासागरों में समाप्त हो जाते हैं। इसलिए टैको बेल अधिक स्थायी समाधान के लिए प्रयासरत है। कंपनी ने अपनी हॉट सॉस वेस्ट समस्या पर अंकुश लगाने की योजना की घोषणा की, जो प्रति वर्ष लैंडफिल में समाप्त होने वाले अनुमानित 8.2 बिलियन सिंगल-यूज पैकेट की मात्रा है। हाल ही में, शाकाहारी-अनुकूल फास्ट-फूड चेन ने घोषणा की कि वह इस अत्यधिक कचरे को रोकने और यह सुनिश्चित करने के लिए रीसाइक्लिंग नेता टेरासाइकिल के साथ साझेदारी करेगी कि सिग्नेचर पैकेट को पुनर्नवीनीकरण किया जाए।
“यह जितना सरल लगता है, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पहले हम अपनी खपत की आदतों को कम करें, फिर जहाँ भी संभव हो उत्पादों का पुन: उपयोग करें, और फिर रीसायकल करें,” टैको बेल के ग्लोबल न्यूट्रिशन एंड सस्टेनेबिलिटी मिस्सी शाफोक ने कहा। "हम इस बात से उत्साहित हैं कि टेरासाइकिल ने हमें हमारे प्रतिष्ठित सॉस पैकेटों के जीवन चक्र को बढ़ाने का एक तरीका प्रदान किया है क्योंकि हम अपने बाकी पैकेजिंग सूट का पुनर्मूल्यांकन करते हैं।"
मैक्सिकन-प्रेरित श्रृंखला प्रतिष्ठित हॉट सॉस पैकेज बनाने के लिए लचीली फर्म सामग्री का उपयोग करती है, जिससे पैकेट को आसानी से पुन: उपयोग किया जा सकता है और कुछ और में सुधार किया जा सकता है। पूरे फास्ट-फूड उद्योग के लिए एक मिसाल कायम करने की उम्मीद में, टेरासाइकल देश भर में हॉट सॉस पैकेटों को रीसायकल करने के लिए टैको बेल के साथ काम करेगी। यह कदम पहली बार एक प्रमुख फास्ट-फूड निगम को रीसाइक्लिंग अभियान के साथ मिलकर चिह्नित करेगा।
ग्राहक की भागीदारी रीसाइक्लिंग अभियान के लिए महत्वपूर्ण होगी इसलिए टैको बेल इस स्थायी पहल को बढ़ावा देने के लिए अपने विज्ञापन बढ़ा रही है।कंपनी वर्तमान में अपने इन-स्टोर कैशियर और ड्राइव-थ्रस की स्थापना कर रही है ताकि अपने संरक्षकों को उनके टैको बेल भोजन के साथ समाप्त होने पर सॉस पैकेट को रीसायकल करने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके। ग्राहकों को तैयार पैकेटों को इकट्ठा करना होगा, टेरासाइकिल के साथ एक खाता स्थापित करना होगा, और फिर उन्हें कंपनी को भेजना होगा, जहां इस्तेमाल किए गए पैकेटों को पुनर्नवीनीकरण सामग्री-आधारित उत्पादों के लिए प्लास्टिक में पिघलाया जाएगा।
"हमारी स्थापना के बाद से, TerraCycle ने इसे 'कचरे के विचार को खत्म करने' के लिए हमारा मिशन बना दिया है और उन वस्तुओं के लिए समाधान प्रदान करता है जो परंपरागत रूप से पुनर्नवीनीकरण कर्बसाइड नहीं हैं," TerraCycle के सीईओ और संस्थापक टॉम स्जाकी ने कहा। "यह अपनी तरह का पहला पुनर्चक्रण कार्यक्रम न केवल टैको बेल की आगे की सोच की प्रकृति को उजागर करता है, बल्कि अधिक टिकाऊ व्यवसाय प्रथाओं की दिशा में त्वरित सेवा उद्योग की यात्रा के लिए एक बड़ा कदम भी है।"
टैको बेल ने एक स्थिरता पहल शुरू की, जिसने वादा किया कि कंपनी 2025 तक अपने सभी उपभोक्ता-सामना करने वाले पैकेजिंग को पूरी तरह से पुन: प्रयोज्य, पुन: प्रयोज्य या खाद के विकल्प के साथ बदल देगी।फास्ट-फूड श्रृंखला हाल ही में स्थिरता के उपायों में छलांग लगा रही है, जिससे उद्योग पर्यावरण के प्रति अधिक जागरूक प्रथाओं की ओर अग्रसर हो रहा है।
हाल के रीसाइक्लिंग अभियान से परे, टैको बेल ने दशकों से प्लांट-आधारित विकल्पों में फास्ट-फूड उद्योग का नेतृत्व किया है। कंपनी का मेनू विशेष रूप से शाकाहारी और शाकाहारी-अनुकूल है, जिससे ग्राहक अधिकांश मेनू से पशु उत्पादों को स्थानापन्न कर सकते हैं। अब, टैको बेल उपभोक्ताओं को अधिक विकल्प लाने के लिए अपने प्लांट-आधारित मेनू को बढ़ा रहा है जो प्रतिष्ठित अनुकूलन योग्य मेनू से आगे बढ़ते हैं। इस साल की शुरुआत में, कंपनी की मूल कंपनी, यम! ब्रांड्स ने बियॉन्ड मीट के साथ साझेदारी की घोषणा की। साझेदारी से देश भर के स्थानों पर पौधे-आधारित प्रोटीन पेश करने की उम्मीद है।
अप्रैल में, टैको ने आधिकारिक तौर पर दक्षिणी कैलिफोर्निया के चुनिंदा स्थानों पर बियॉन्ड मीट का परीक्षण शुरू किया। शुरुआती प्लांट-आधारित प्रोटीन ने उपभोक्ताओं को न केवल बीन्स का विकल्प चुनने का विकल्प दिया, बल्कि पूरी तरह से प्लांट-आधारित प्रोटीन विकल्प के साथ परिचित पसंदीदा खाने का विकल्प दिया।कंपनी ने केवल पौधों पर आधारित सामग्री के साथ एक सीमित संस्करण क्रेवेटेरियन टैको को पेश किया।
प्लांट-बेस्ड इनोवेशन तब जारी रहा जब कंपनी ने अपना पहला वीगन चालूपा शेल लॉन्च किया। जून में, टैको बेल ने इरविन, कैलिफ़ोर्निया में एक स्थान पर क्रिस्पी प्लांट-आधारित शेल के साथ नेकेड चालुपा जारी किया। कंपनी के टेस्ट किचन में प्लांट-आधारित चिकन विकसित करने में महीनों लगे, जो अपने ग्राहकों को बिना किसी पशु उत्पाद के क्लासिक चालूपा मेनू स्टेपल लाएगा।
"टैको बेल में, हम उन सीमाओं को आगे बढ़ा रहे हैं जो लोग शाकाहारी और शाकाहारी वस्तुओं को त्वरित-सेवा रेस्तरां उद्योग के भीतर दिखने के लिए जानते हैं," मिसी शाफोक ने इस गर्मी में वेगन्यूज को बताया। "किसी की जीवन शैली चाहे जो भी हो, हर किसी के पास स्वादिष्ट और क्रैबपल भोजन तक पहुंच होनी चाहिए, चाहे वह हमारे प्रतिष्ठित चालुपा शेल के आकार में हो या एक तरह से जिसे हमने अभी तक पेश नहीं किया है।"
अभी के लिए, फास्ट-फूड चेन पर प्लांट-आधारित खाने के लिए बीट की मार्गदर्शिका के साथ, देश भर में टैको बेल स्थानों पर शाकाहारी क्या है, मेनू पर क्या नहीं है, इसकी जांच करें।
मेनू पर पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट फूड चेन
फास्ट-फूड रेस्तरां को आखिरकार मेमो मिल गया है कि उनका ग्राहक आधार सिर्फ बर्गर, फ्राइड चिकन या बीफ टैको के लिए नहीं आ रहा है। बहुत से लोग अब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं और मेनू में अधिक साग प्राप्त करने के लिए रचनात्मक, स्वादिष्ट तरीके लेकर आ रहे हैं। यहां मेनू पर पौधे आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड चेन हैं।
बर्गर किंग
1. बर्गर किंग
यदि आप पौधे आधारित खा रहे हैं तो सलाद की तुलना में भरोसा करने के लिए और भी बहुत कुछ है। बर्गर किंग के पास इम्पॉसिबल व्हॉपर है जिसमें एक मांस रहित पैटी के साथ-साथ फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स और हैशब्राउन जैसे कुछ गुप्त रूप से शाकाहारी विकल्प भी हैं।
सफेद महल
2. व्हाइट कैसल
अपने छोटे चौकोर आकार के स्लाइडर्स के लिए जानी जाने वाली, यह हैमबर्गर श्रृंखला कुछ भाग लेने वाले स्थानों पर प्लांट-आधारित बैंडवागन पर कूद गई। आप कुछ व्हाइट कैसल मेन्यू पर एक असंभव स्लाइडर पा सकते हैं।
डेल टैको
3. डेल टैको
यह देश भर में कंपनी के 580 रेस्त्रां में बियॉन्ड मीट की पेशकश करने वाली पहली राष्ट्रीय मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला थी। डेल टैको के मेनू में एपिक बियॉन्ड ओरिजिनल मेक्स बूरिटो और एवोकैडो वेजी बाउल के साथ बियॉन्ड एवोकैडो टैको है।
कार्ल जूनियर
4. कार्ल जूनियर
गोमांस बर्गर का पर्यायवाची एक और ब्रांड, कार्ल जूनियर वेजी और प्लांट प्रेमी के लिए कई पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है जैसे बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर और गुआकामोल थिकबर्गर।
टैको बेल
