बियॉन्ड मीट अपनी प्रसिद्ध रेसिपी को समतल कर रहा है, अपने ग्राउंड-ब्रेकिंग प्लांट-आधारित बर्गर के एक नए संस्करण की घोषणा कर रहा है जो कथित तौर पर असली चीज़ के करीब है। कंपनी ने खुलासा किया कि उसने अपने नए बर्गर के लिए बीफ के स्वाद को बेहतर ढंग से दर्शाने के लिए अपनी प्रारंभिक रेसिपी को नया रूप दिया है। नुस्खा प्रोटीन युक्त मूंग को हटा देगा और विटामिन और खनिज जोड़ देगा जो उत्पाद के स्वाद को बढ़ाएगा। किराना रिटेलर अगले हफ्ते नए बियॉन्ड बर्गर का स्टॉक करना शुरू कर देंगे, जबकि रेस्तरां जून में नए उत्पाद की शुरुआत देखेंगे।
"बियॉन्ड के चीफ ग्रोथ ऑफिसर चक मुथ ने सीएनएन को बताया, "यह हमारे द्वारा किए गए गोमांस का सबसे अच्छा संस्करण है।"
नए बियॉन्ड बर्गर में कंपनी के पिछले उत्पाद की तुलना में कम कैलोरी और कम वसा होगी। नए बर्गर पैटी में 260 की जगह 230 कैलोरी और 18 ग्राम की जगह 14 ग्राम फैट होता है। बियॉन्ड मीट ने एक बेहतर स्वाद वाला उत्पाद बनाने की उम्मीद की, जिसने इसके पोषण मूल्य को भी बढ़ाया।
ब्रांड जानवरों के मांस के लिए एक आदर्श विकल्प बनाने के प्रयास में अपने उत्पादों को बेहतर बनाने के लिए लगातार काम कर रहा है: बियॉन्ड मीट बर्गर का नवीनतम संस्करण हिट अलमारियों के तीसरे पुनरावृत्ति को चिह्नित करेगा। उत्पाद 2016 में शुरू हुआ, और कंपनी ने बाद में 2019 में अपने नुस्खा को संशोधित किया। संयंत्र-आधारित मांस बाजार में वृद्धि और प्रतिस्पर्धी उत्पादों को जारी करने वाली अन्य कंपनियों के साथ, बियॉन्ड मीट के नए व्यंजनों ने बाजार में कंपनी की स्थिति को फिर से स्थापित करना चाहा।नीलसन की एक रिपोर्ट के अनुसार, प्लांट-आधारित मांस की बिक्री में पिछले वर्ष लगभग 28 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जिससे बियॉन्ड मीट ने अपनी पहुंच का विस्तार किया और अपने उत्पाद को मजबूत किया।
बियॉन्ड का नया नुस्खा उत्पाद और वितरण दोनों में तेजी से विस्तार के एक वर्ष के बाद आता है। कंपनी का उत्पाद, जो पहले से ही कार्ल के जूनियर और डंकिन में उपलब्ध है, जल्द ही संयुक्त राज्य भर में कई फास्ट-फूड रेस्तरां में उपलब्ध होगा। बियॉन्ड ने मैकडॉनल्ड्स और यम! फरवरी में ब्रांड्स जो राष्ट्रव्यापी उपभोक्ताओं के लिए अपना नया बर्गर लाएंगे। मैकडॉनल्ड्स के साथ साझेदारी मैकडॉनल्ड्स के नए मैकप्लांट बर्गर के एकमात्र डेवलपर के रूप में बियॉन्ड को मजबूत करेगी। यम के साथ सौदा! ब्रांड देशभर में केएफसी, टैको बेल्स और पिज्जा हट्स के मेन्यू में बियॉन्ड मीट उत्पादों को शामिल करेंगे।
उन लोगों के लिए जो फ़ास्ट फ़ूड से परहेज़ करते हैं, बियॉन्ड मीट तेजी से देश भर के किराने की दुकानों पर उपलब्ध होता जा रहा है। अब 28,000 खुदरा स्थानों पर उपलब्ध है, बियॉन्ड बर्गर बाजार में सबसे सुलभ मांस विकल्पों में से एक बन गया है।नवीनतम उत्पाद की कीमत दो-पैक के लिए $5.99, चार-पैक के लिए $9.99 और $9.99 के लिए एक पाउंड ग्राउंड मांस विकल्प की कीमत होगी।
"श्रेणी में पहले प्रस्तावक के रूप में, हमारे पास एक प्रमुख स्थान है," मुथ ने कहा। “हम वहीं रहेंगे यदि हम नया करना जारी रखते हैं, और हम हमेशा अपने नवाचार और अपने उत्पादों को बेहतर बनाने पर केंद्रित रहेंगे।”
अपने बाजार मूल्य और उत्पाद लाइनों के बीच, कंपनी महत्वपूर्ण गति से विकास कर रही है। बियॉन्ड के शेयर पिछले वर्ष की तुलना में 21 प्रतिशत बढ़कर अपने वर्तमान बाजार मूल्य 8.33 बिलियन डॉलर पर पहुंच गए। उपभोक्ता और निवेशक नवीनतम बियॉन्ड उत्पादों पर नज़र रखेंगे जो स्वाद और पोषण प्रोफ़ाइल में सुधार करते रहते हैं, और एक बाजार मूल्य जो बढ़ता रहता है।
मेनू पर पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट फूड चेन
फास्ट-फूड रेस्तरां को आखिरकार मेमो मिल गया है कि उनका ग्राहक आधार सिर्फ बर्गर, फ्राइड चिकन या बीफ टैको के लिए नहीं आ रहा है।बहुत से लोग अब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं और मेनू में अधिक साग प्राप्त करने के लिए रचनात्मक, स्वादिष्ट तरीके लेकर आ रहे हैं। यहां मेनू पर पौधे आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड चेन हैं।
बर्गर किंग
1. बर्गर किंग
यदि आप पौधे आधारित खा रहे हैं तो सलाद की तुलना में भरोसा करने के लिए और भी बहुत कुछ है। बर्गर किंग के पास इम्पॉसिबल व्हॉपर है जिसमें एक मांस रहित पैटी के साथ-साथ फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स और हैशब्राउन जैसे कुछ गुप्त रूप से शाकाहारी विकल्प भी हैं।
सफेद महल
2. व्हाइट कैसल
अपने छोटे चौकोर आकार के स्लाइडर्स के लिए जानी जाने वाली, यह हैमबर्गर श्रृंखला कुछ भाग लेने वाले स्थानों पर प्लांट-आधारित बैंडवागन पर कूद गई। आप कुछ व्हाइट कैसल मेन्यू पर एक असंभव स्लाइडर पा सकते हैं।
डेल टैको
3. डेल टैको
यह देश भर में कंपनी के 580 रेस्त्रां में बियॉन्ड मीट की पेशकश करने वाली पहली राष्ट्रीय मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला थी। डेल टैको के मेनू में एपिक बियॉन्ड ओरिजिनल मेक्स बूरिटो और एवोकैडो वेजी बाउल के साथ बियॉन्ड एवोकैडो टैको है।
कार्ल जूनियर
4. कार्ल जूनियर
गोमांस बर्गर का पर्यायवाची एक और ब्रांड, कार्ल जूनियर वेजी और प्लांट प्रेमी के लिए कई पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है जैसे बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर और गुआकामोल थिकबर्गर।
टैको बेल
