कॉस्टको पहला स्टोर नहीं हो सकता है जो आपके दिमाग में तब आता है जब आप कुछ पौधे-आधारित उत्पादों को लेने की योजना बना रहे होते हैं, लेकिन उनके पास अलमारियों पर शाकाहारी वस्तुओं का चयन आपको आश्चर्यचकित करेगा, और थोक में खरीदारी करेगा आपके भोजन के खर्चों को कम करने में आपकी मदद करता है। अगली बार जब आप सस्ते घरेलू स्टेपल पर लोड कर रहे हों तो इनमें से कुछ शाकाहारी और पौधों पर आधारित कॉस्टको को चुनें। (दुखद लेकिन सच: आपका कॉस्टको स्थान इन सभी को नहीं ले सकता है, लेकिन हम आशा करते हैं कि वे करते हैं!)
हिप्पस वेगन व्हाइट चेडर ऑर्गेनिक चिकपी पफ्स: हिपपीस ऑर्गेनिक छोले से बना एक व्यसनी शाकाहारी स्नैक है, जिसका अर्थ है कि वे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं और फाइबर में भी उच्च हैं।ये पके हुए पफ श्रीराचा सनशाइन, नाचो वाइब्स, बोहेमियन बारबेक्यू, काली मिर्च पावर और हिमालयन हैप्पीनेस जैसे स्वादिष्ट स्वादों के साथ-साथ स्कूल के लंच के लिए एक किस्म के पैक में आते हैं। आप चाहे जो भी स्वाद चुनें, वे सभी प्रमाणित शाकाहारी हैं। (हम विशेष रूप से श्रीराचा सनशाइन फ्लेवर के प्रशंसक हैं!) यदि आप चीज़ पफ्स के विकल्प की तलाश कर रहे हैं जिसमें थोड़ा अधिक पोषण भरा हो, तो हिप्पस को आज़माएँ, वे निराश नहीं करेंगे।
इनो फूड्स कार्बनिक नारियल क्लस्टर सुपर बीजों के साथ: नारियल, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, और चिया के बीज से बने, इन समूहों को गन्ना चीनी, भूरे रंग के स्पर्श के साथ जोड़ा जाता है चावल का शरबत, और समुद्री नमक। कोई परिरक्षक नहीं है, कोई कृत्रिम स्वाद नहीं है, और कोई कृत्रिम रंग नहीं है - बस सुपरफूड्स का एक गुच्छा एक काटने में एक साथ चिपक जाता है। आप अपने नाश्ते के कटोरे या सलाद में कुरकुरे टॉपिंग के रूप में इन नारियल के गुच्छों का आनंद ले सकते हैं, लेकिन अगर आप उन्हें सीधे बैग से बाहर खाने का फैसला करते हैं तो हम इसे आपके खिलाफ नहीं रखेंगे।
व्यंजन ऑर्गेनिक एडामे स्पेगेटी का अन्वेषण करें: यदि आप एक पास्ता प्रेमी हैं जो लस मुक्त खाते हैं या आप अपने पौधे के सेवन को आसानी से बढ़ाने के लिए कोई अन्य तरीका ढूंढ रहे हैं, तो भोजन का अन्वेषण करें क्या आपने इसके जैविक एडामेम स्पेगेटी के साथ कवर किया है। यह शाकाहारी पास्ता कार्ब्स में कम और प्रोटीन और फाइबर में उच्च है। वास्तव में, यह इतना बड़ा प्रोटीन पंच पैक करता है कि इसकी 50 ग्राम सर्विंग में पारंपरिक पास्ता की तुलना में तीन गुना अधिक प्रोटीन होता है। और जबकि यह एक बीन-आधारित नूडल है, इसका हल्का स्वाद है ताकि आप अपनी सॉस पेयरिंग के साथ रचनात्मक हो सकें।
डेव की किलर ब्रेड: कॉस्टको के ब्रेड सेक्शन में यात्रा करते समय, डेव की किलर ब्रेड की रोटियों पर नज़र रखें- वे मांसल, मूंछों वाली तस्वीर वाली हैं लाल टी-शर्ट वाला आदमी गिटार बजा रहा है। ब्रेड तीन विकल्पों में उपलब्ध है: गुड सीड, 21 साबुत अनाज और बीज, और पॉवरसीड। हर एक में भरपूर मात्रा में साबुत अनाज का पोषण होता है और बिल्कुल कोई पशु उत्पाद नहीं होता है।सभी का उपयोग सैंडविच और टोस्ट के लिए किया जा सकता है, लेकिन हम पावरसीड लोफ को विशेष रूप से नाश्ते की ब्रेड के रूप में लेने की सलाह देते हैं क्योंकि इसमें कुछ जैविक फलों के रस का स्वाद होता है, जो इसे थोड़ा मीठा स्वाद देता है।
Amy’s ऑर्गेनिक सूप, वैरायटी पैक (दाल और दाल की सब्जी): जब स्वस्थ, पैकेज्ड शाकाहारी खाने के विकल्पों की बात आती है तो ये दो पौधों पर आधारित सूप पवित्र कब्र हैं। कॉस्टको में, आपको यह चुनने की ज़रूरत नहीं होगी कि कौन सा सूप खरीदना है क्योंकि वे एमी के समृद्ध दाल के सूप और हार्दिक दाल की सब्जी के विभिन्न प्रकार के पैक (पढ़ें: जीनियस!) में आते हैं। जब आप शाकाहारी खाना चाहते हैं तो ये सूप एक आसान, संतोषजनक भोजन बनाते हैं, लेकिन रसोई में खरोंच से कुछ बनाने के लिए समय (या ऊर्जा) नहीं है।
लव बीट्स ऑर्गेनिक कुक्ड बीट्स: वीगन या प्लांट-आधारित भोजन पकाते और खाते समय चुकंदर घर के आसपास रखने के लिए एक बेहतरीन स्टेपल है, लेकिन आप कितनी बार झिझक रहे हैं उन्हें खरीदने के लिए क्योंकि आप उन्हें छीलने और पकाने से पहले नहीं करना चाहते थे? इन बीट्स के साथ, आपके लिए तैयारी का काम पूरा हो गया है।उनकी ताज़गी बनाए रखने के लिए उन्हें पकाया जाता है और वैक्यूम पैक किया जाता है, जिसका अर्थ है कि जब भी आप उनका आनंद लेने के लिए तैयार हों तो वे जाने के लिए तैयार हैं।
स्वीट अर्थ जनरल त्सो का टोफू: वीगन को समय लेने वाला नहीं होना चाहिए, और जब धक्का देना पड़ता है, तो माइक्रोवेव में स्पिन करने में कुछ भी गलत नहीं है अपना भोजन बनाने के लिए। स्वीट अर्थ जनरल त्सो के टोफू के साथ आप ठीक यही कर सकते हैं। प्रिय जनरल त्सो के चिकन का एक पौधा-आधारित संस्करण, यह कटोरा कुरकुरी टोफू, ब्रोकोली, लाल शिमला मिर्च, और भूरे चावल के साथ खट्टी मीठी और खट्टी चटनी के साथ आता है। लेकिन सबसे अच्छी बात? बस गरम करो और खाओ - बस।
वाया एमिलिया ऑर्गेनिक राइस्ड फूलगोभी: राइस्ड फूलगोभी (यानी, फूलगोभी जिसे हल्के और फ्लफी चावल जैसी बनावट में स्पंदित किया जाता है) एक उत्कृष्ट साइड डिश के लिए बनाता है जब आप चाहते हैं शाकाहारी भोजन भर रहे हैं, लेकिन इसे चावल और पास्ता जैसे पारंपरिक कार्ब्स के साथ ठंडा करना चाहते हैं। घर पर अपनी खुद की फूलगोभी को पकाने में समय बिताने के बजाय, कुछ Via Emilia की ऑर्गेनिक चावल वाली फूलगोभी लें, जो केवल दो सामग्रियों से बनी है: फूलगोभी और नमक।यह समय और सफ़ाई दोनों की बचत करेगा, जिससे व्यस्त सप्ताह रात्रि रात्रिभोज के लिए यह एक बढ़िया गो-टू बन जाएगा।
