हमें यकीन है कि बीट में हमारे कार्ब्स से प्यार है; वे हमेशा हमारे हर भोजन का पसंदीदा हिस्सा रहेंगे! जैसे ही गर्मी शुरू होती है, और हम ताजा और हल्का भोजन चाहते हैं, अतिरिक्त कार्बोस को छोड़ना आपके विचार से आसान है।
हमारे पसंदीदा लो-कार्ब वेजी, फूलगोभी पर ध्यान दें, जिसने एक लाख कारणों से लाइमलाइट को पसंदीदा के रूप में देखा है। कीटो दुनिया में विशाल और शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों द्वारा समान रूप से पसंद की जाने वाली, फूलगोभी जो भी मसाले आप इसे आसानी से सीज़न करते हैं, उसे अवशोषित कर लेती है, यही कारण है कि यह विभिन्न पशु प्रोटीनों की इतनी अच्छी तरह से नकल कर सकती है।
फूलगोभी की उल्कापिंड लोकप्रियता में वृद्धि
आप शायद हाल के वर्षों में फूलगोभी पिज्जा क्रस्ट क्रेज में महारत हासिल कर चुके हैं, जो अभी भी किचन क्रिएटिव के लिए राज करने वाली सब्जी के रूप में है। Pinterest और ब्लॉग अभी भी विनम्र फूलगोभी के अतिरिक्त के साथ क्लासिक व्यंजनों पर मज़ेदार हैं। एक सच्चा बिजलीघर, फूलगोभी बी-विटामिन, कैंसर से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर है। क्रूसिफेरस सब्जी में वजन घटाने और पाचन में सहायता करने के लिए फाइबर भी होता है, और सीखने और स्मृति के लिए आवश्यक कोलाइन भी होता है। सबसे अच्छी बात यह है कि चूंकि इसमें अपना खुद का इतना तेज स्वाद नहीं होता है, यह उस डिश के हर दूसरे स्वाद को अपना लेता है, इसलिए कुछ भी नहीं छूटेगा, और इसका पता भी नहीं चल पाएगा।
पिज्जा को नए सिरे से बनाने से लेकर स्टिर-फ्राइड राइस तक, ऐसा कुछ भी नहीं है जिसमें एक छोटी सी फूलगोभी नहीं सुधार सकती है। हमारे कुछ नए पसंदीदा में कार्ब्स के समान संतोषजनक अनुभव प्राप्त करने के छोटे तरीके शामिल हैं, लेकिन अतिरिक्त एडिटिव्स के बिना।सेकंड के भीतर, यह मलाईदार पास्ता सॉस को गाढ़ा कर सकता है या आपके पसंदीदा लंच रैप में "मांस" बन सकता है। तो, खरीदारी करते समय उस फूलगोभी को पकड़ो, और विनम्र वेजी को स्पष्ट रूप से स्वस्थ भोजन में बदल दें।
नाश्ते के लिए फूलगोभी
अपने दिन की मलाईदार, स्वप्निल शुरुआत के लिए, अपनी सुबह की स्मूदी में जमे हुए फूलगोभी के फूल डालें। यह न केवल बल्क और मलाई जोड़ता है, बल्कि इसका स्वाद भी शून्य होता है, इसलिए अपने सामान्य टॉपिंग में जोड़ें और आप लंच के समय अच्छी तरह से संतुष्ट रहेंगे। स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक स्मूदी के लिए स्ट्रॉबेरी, बादाम का दूध और भांग के बीज की स्मूदी में मिलाएं। या इसे कुछ कोको, मूंगफली का मक्खन और नारियल के दूध के साथ एक मिठाई "मिल्कशेक" में बदल दें, यम
