बियॉन्ड मीट ने आज घोषणा की कि इसकी प्लांट-आधारित पेशकश जल्द ही दुनिया भर के मैकडॉनल्ड्स, केएफसी, टैको बेल और पिज्जा हट्स में पहुंच जाएगी। चार फास्ट-फूड दिग्गज अपने प्लांट-आधारित मेनू को मजबूत करने की योजना बना रहे हैं, जो प्लांट-आधारित फास्ट फूड के बढ़ते चलन में शामिल हो रहे हैं।
कैलिफोर्निया स्थित कंपनी ने मैकडॉनल्ड्स कॉर्पोरेशन के साथ एक सौदा किया है जो तीन साल के वैश्विक समझौते की ओर ले जाएगा जहां बियॉन्ड मीट मैकप्लांट पैटी के लिए पसंदीदा आपूर्तिकर्ता होगा।इस साझेदारी पर हस्ताक्षर करके, दोनों कंपनियां देश भर में ड्राइव-थ्रू विंडो पर उपभोक्ता के दिमाग में संयंत्र-आधारित विकल्पों को आगे बढ़ाते हुए नए क्षेत्र में प्रवेश करेंगी।
“हमें मैकडॉनल्ड्स के साथ इस रणनीतिक वैश्विक समझौते में प्रवेश करने पर गर्व है,बियॉन्ड मीट के लिए एक रोमांचक मील का पत्थर है, और मैकडॉनल्ड्स की सेवा करने के लिए तत्पर हैं क्योंकि वे विश्व स्तर पर मेनू में विस्तारित विकल्प लाते हैं , “बियॉन्ड मीट के संस्थापक और सीईओ एथन ब्राउन ने कहा। "हम मैकडॉनल्ड्स के वैश्विक ब्रांड की ताकत के साथ नवाचार के लिए बियॉन्ड मीट के तीव्र और अथक दृष्टिकोण की शक्ति को जोड़ेंगे, ताकि उपभोक्ताओं को पसंद आने वाले नए प्लांट-आधारित मेनू आइटम पेश किए जा सकें।"
टैको बेल, केएफ़सी और पिज़्ज़ा हट मेन्यू में मांस से परे भी शामिल होंगे
बियॉन्ड मीट ने यह भी घोषणा की कि वह स्थायी मांस के अन्य रूपों को विकसित करने के समझौते के दौरान मैकडॉनल्ड्स के साथ काम करने की योजना बना रहा है। कंपनियां मैकडॉनल्ड्स के प्लांट-आधारित मेनू को अपनी उच्चतम क्षमता तक पहुंचाने के लिए प्लांट-आधारित पोर्क, चिकन और अंडे का उत्पादन करने की उम्मीद करती हैं।
यम के साथ कंपनी की वैश्विक साझेदारी! ब्रांड-टैको बेल, केएफसी और पिज्जा हट की मूल कंपनी-दिखाता है कि फास्ट-फूड दिग्गजों को लगता है कि अब उपभोक्ता मांगों के आधार पर स्थायी विकल्प अपनाने का समय आ गया है। पहुंच में तेजी से वृद्धि एक साथ हो रही है क्योंकि देश भर में बर्गर किंग्स और डंकिन डोनट्स में मेनू आइटम के साथ प्रतिस्पर्धी इम्पॉसिबल फूड्स का विस्तार हो रहा है।
"हम लंबे समय तक संभावित पौधे-आधारित प्रोटीन के बारे में उत्साहित हैं मेनू आइटम हमारे ब्रांड, विशेष रूप से युवा उपभोक्ताओं को अधिक ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए, "यम! ब्रांड्स के सीएफओ क्रिस टर्नर ने कहा।
ये पहली बार नहीं है यम! ब्रांड्स ने बियॉन्ड मीट के साथ काम किया है: 2020 में, बियॉन्ड बर्गर को चीन भर के स्थानों पर प्रदर्शित किया गया था, और उसी वर्ष के दौरान, पिज़्ज़ा हट ने एक बियॉन्ड इटैलियन सॉसेज पिज़्ज़ा के साथ-साथ एक ग्रेट बियॉन्ड पिज़्ज़ा की शुरुआत की। 2019 में, KFC ने अटलांटा में बियॉन्ड फ्राइड चिकन पेश किया। तले हुए चिकन वैकल्पिक मेनू आइटम ने मेनू पर पौधे आधारित चिकन को शामिल करने वाले पहले राष्ट्रीय ब्रांड को चिह्नित किया।प्लांट-आधारित चिकन पांच घंटे से भी कम समय में बिक गया, जिससे केएफसी ने 70 अमेरिकी स्थानों पर नए आइटम का परीक्षण किया।
McDonald's McPlant आखिरकार यूरोप और कनाडा में डेब्यू के बाद US के लिए अपना रास्ता बनाता है
पहला बियॉन्ड मैकप्लांट बर्गर 2019 में ओंटारियो, कनाडा में दिखाई दिया। इस महीने की शुरुआत में, मैकडॉनल्ड्स ने पूरे डेनमार्क और स्वीडन के चुनिंदा स्थानों पर मटर-प्रोटीन से बना मैकप्लांट बर्गर लॉन्च किया।
"हमारा नया मैकप्लांट प्लेटफॉर्म ग्राहकों को मैकडॉनल्ड्स में आने पर अधिक विकल्प देने के बारे में है," मैकडॉनल्ड्स के कार्यकारी उपाध्यक्ष फ्रांसेस्का डेबिएस ने कहा। "हम इस स्थान में नवाचार करने के लिए बियॉन्ड मीट के साथ काम करने के लिए उत्साहित हैं, और इस रणनीतिक समझौते में प्रवेश करना हमारे ग्राहकों के लिए स्वादिष्ट, उच्च-गुणवत्ता, पौधे-आधारित मेनू आइटम लाने की हमारी यात्रा का एक महत्वपूर्ण कदम है।"
मैकडॉनल्ड्स और यम! ब्रांड्स ने बियॉन्ड मीट के साथ यह डील साइन करके प्लांट-बेस्ड मार्केट में एक बड़ा कदम उठाया है।यह कदम अमेरिकी खाद्य संस्कृति और उपभोक्ता मांगों में भारी बदलाव को दर्शाता है। प्लांट-आधारित मेनू और उत्पाद को शामिल करने से प्लांट-आधारित उपभोक्ताओं के लिए त्वरित-सेवा वाले रेस्तरां में आसानी से भोजन करने की क्षमता का विस्तार होता है, लेकिन लोगों को अपने आहार का विकल्प चुनने की भी अनुमति मिलती है। जल्द ही, कोई भी अपने फ्राइज़, बड़े कोक, और पौधों पर आधारित बिग मैक का आनंद ले सकता है।
