डेट नाइट मेड ईज़ी: ट्रेडर जो की डेब्यू वेगन बोलोग्नीज़ सॉस

ट्रेडर जो ने हाल ही में एक नई भावपूर्ण शाकाहारी बोलोग्नीस सॉस की शुरुआत की है जिसमें टमाटर और मांस रहित पौधे-आधारित क्रम्बल का ताज़ा मिश्रण है। ट्रेडर जो अपने उत्पादों को सॉफ्ट-रिलीज़ करने के लिए जाना जाता है, और Instagrammer @thesnacksoflife ने इस सप्ताह सॉस को पहली बार देखा। टमाटर-आधारित सॉस में मटर-प्रोटीन-आधारित मांस होता है जिसमें हर घटक होता है जो बिना शराब के बोलोग्नीज़ बनाता है।

चित्तीदार शाकाहारी बोलोग्नीस सॉस देश भर में ट्रेडर जो के स्टोर में दिखाई देगा, और अलमारियों पर नए उत्पाद की तलाश रखें।कंपनी ने कई मौजूदा उत्पादों के विकल्प देने के साथ-साथ नए स्वादिष्ट पौधों पर आधारित वस्तुओं को पेश करते हुए अपने प्लांट-आधारित चयनों को बढ़ाने के लिए कदम उठाए हैं।

ट्रेडर जो ने अपने प्लांट-आधारित उत्पाद रेंज का विस्तार करना जारी रखा है

किराने की दुकान की योजना -- पौधों पर आधारित उत्पादों की अग्रणी शृंखलाओं में से एक-- अभी-अभी घोषणा की है कि यह स्वादिष्ट, टिकाऊ उत्पादों की एक विशाल श्रृंखला लॉन्च कर रही है। कंपनी अधिक प्लांट-आधारित आइटम पेश करेगी, लेकिन यह पहली बार नहीं है जब कंपनी ने वैकल्पिक मांस की शुरुआत की है। स्टोर ने पिछले साल प्लांट-आधारित टर्की और बीफ पैटीज़ पेश किए। इम्पॉसिबल फ़ूड पैटीज़ भी अलमारियों पर उपलब्ध हैं। प्लांट-आधारित खरीदारी के अनुभव के लिए, ट्रेडर जो उपभोक्ताओं की आसानी और स्वाद के लिए अपने उत्पादों की श्रृंखला को अनुकूलित करना जारी रखता है।

पौधों पर आधारित मांस के साथ, खुदरा विक्रेता के पास डेयरी वैकल्पिक उत्पादों का खजाना भी है, जिसमें वेगन मैक और चीज़ और चेडर और मोज़ेरेला में शाकाहारी चीज़ों की एक श्रृंखला शामिल है।कुछ अन्य उत्पाद जो पिछले वर्ष के दौरान नरम रूप से जारी किए गए हैं, उनमें वेगन टैको सलाद किट और दो शाकाहारी डिप्स शामिल हैं: त्ज़्ज़िकी और कारमेलाइज़्ड प्याज।

अगर आप वीगन स्वीट ट्रीट की तलाश में हैं, तो ग्रॉसरी जायंट ने हाल ही में अपने आलमंड बेवरेज से प्राप्त वीगन चॉकलेट बार के साथ-साथ चीज़लेस चीज़केक की एक जोड़ी शुरू की है। एक अन्य Instagrammer @bigboxvegan ने भी इस साल की शुरुआत में अलमारियों पर डेयरी-मुक्त शाकाहारी वेनिला कपकेक देखे थे।

जनवरी में, ट्रेडर जो के पॉडकास्ट "इनसाइड ट्रेडर जो" ने एक सेगमेंट चलाया, जिसमें बताया गया था कि कंपनी भविष्य के लिए अपने शाकाहारी चयन को मज़बूत करने की योजना कैसे बना रही है। कंपनी का लक्ष्य आगामी वर्ष में सभी खाद्य श्रेणियों में अपने शाकाहारी विकल्पों को बढ़ाना है। डेली, फ्रोजन मीट, सीफूड, मीटलेस और फ्रेश बेवरेज की कैटेगरी मैनेजर एमी गैस्टन-मोरालेस ने भी दावा किया कि चेन प्लांट-आधारित सीफूड उत्पादों की एक श्रृंखला विकसित कर रही है।

"मैं सीफूड के क्षेत्र में और काम करना चाहता हूं," गैस्टन-मोरालेस ने कहा। "हमारे स्टोर में अभी तक प्लांट-आधारित सीफूड उत्पाद के लिए विकल्प नहीं है, लेकिन बाजार से बाहर केकड़े केक या स्कैलप्स या टूना प्रतिस्थापन हैं।"

ट्रेडर जो के ग्राहकों के पास नाश्ते से लेकर दोपहर के भोजन और रात के खाने से लेकर मिठाई तक हर भोजन को चुनने के लिए कई प्रकार के पौधे-आधारित विकल्प हैं। कंपनी इन नए उत्पादों को अपनी अलमारियों में बिखेरना जारी रखती है, इसलिए गलियारे में घूमते समय नई वस्तुओं के लिए अपनी आँखें खुली रखना सुनिश्चित करें।

सबसे अधिक प्रोटीन वाली शीर्ष 20 सब्जियां

सोयाबीन में प्रति कप 28.6 ग्राम प्रोटीन या 4.7 ग्राम प्रति औंस होता है।

1. सोया बीन्स

सोयाबीन एक फलियां हैं लेकिन वे प्रोटीन का इतना बड़ा स्रोत हैं कि हमें इसके साथ वेजी सूची का नेतृत्व करना पड़ा। एक कप कटा हुआ एवोकैडो की तुलना में सिर्फ एक औंस सोयाबीन में अधिक प्रोटीन होता है!1 कप बराबर

• प्रोटीन - 28.6g
• कैलोरी - 298
• कार्ब्स - 17.1g
• फाइबर - 10.3g
• कैल्शियम - 175mg

हरी मटर में प्रति कप 8.6 ग्राम या प्रति औंस 1.5 ग्राम प्रोटीन होता है।

2. मटर

यदि फली, जिसमें मटर उगाई जाती है, बीच से फट जाती है, तो यह एक संकेतक है कि वे पके हुए हैं। फली के अंदर के बीज अलग-अलग होते हैं और हरे, सफेद या पीले रंग के हो सकते हैं।1 कप बराबर

• प्रोटीन - 8.6g
• कैलोरी - 134
• कार्ब्स - 25 ग्राम
• फाइबर - 8.8g
• कैल्शियम - 43.2 मिलीग्राम

ताजे मकई में प्रति कप 5.4 ग्राम प्रोटीन या .9 ग्राम प्रति औंस होता है।

3. मक्का

जो लोग सक्रिय रहना पसंद करते हैं उनके लिए ताजा मकई ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत है। प्रोटीन वह सब नहीं है जो मकई को देना है। मकई शरीर को पोटेशियम और बी विटामिन प्रदान करता है। 1 कप बराबर

• प्रोटीन - 5.4g
• कैलोरी - 177
• कार्ब्स - 123 ग्राम
• फाइबर - 4.6g
• कैल्शियम - 4.9mg

आर्टिचोक दिल में प्रति कप 4.8 ग्राम प्रोटीन या .8 ग्राम प्रति औंस होता है।

4. आटिचोक दिल

आटिचोक सूरजमुखी परिवार का हिस्सा हैं। आर्टिचोक दिल में फाइबर पाचन का समर्थन करने के लिए बहुत अच्छा है। 1 कप बराबर

• प्रोटीन - 4.8g
• कैलोरी - 89
• कार्ब्स - 20 ग्राम
• फाइबर - 14.4g
• कैल्शियम - 35.2mg

शतावरी में प्रति कप 4.4 ग्राम प्रोटीन या .7 ग्राम प्रति औंस होता है।

5. शतावरी

यदि ठीक से संग्रहीत नहीं किया जाता है, तो शतावरी जल्दी खराब हो जाती है, ताज़गी बढ़ाने के लिए, तने के चारों ओर नम कागज़ के तौलिये रखें, या ताज़गी को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए पूरे शतावरी गुच्छा को एक कप पानी (फूलों की तरह) में रखें।1 कप बराबर

• प्रोटीन - 4.4g
• कैलोरी - 39.6
• कार्ब्स - 7.4g
• फाइबर - 3.6g
• कैल्शियम - 41.4mg