बॉलीवुड स्टार जेनेलिया देशमुख एक अभियान का नेतृत्व कर रही हैं जो भारत को 100,000 पौधों पर आधारित भोजन वितरित करेगा। अभिनेत्री का लक्ष्य भारत में COVID-19 की दूसरी लहर के बाद संकट में लोगों की सहायता करना है जिसने 30 मिलियन से अधिक मामलों के साथ देश को तबाह कर दिया है। देशमुख ने प्रकोप संकट के दौरान गंभीर खाद्य असुरक्षा का सामना करने वाले लोगों का समर्थन करते हुए पौधों पर आधारित पोषण को बढ़ावा देने के लिए गैर-लाभकारी मिलियन डॉलर शाकाहारी के साथ अपनी साझेदारी की घोषणा की।
देशमुख ने इंस्टाग्राम पर पोस्ट किया, "भारत महामारी से बुरी तरह प्रभावित हुआ है और यह हम पर निर्भर है कि हम जो कुछ भी मदद कर सकते हैं, करें।""भोजन न केवल उन लोगों के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक है, जिन्हें इसकी इतनी सख्त जरूरत है, बल्कि हम इस विचार को भी पेश कर रहे हैं कि पौधों पर आधारित पोषण ही इस धरती, जानवरों और खुद के लिए आगे बढ़ने का एकमात्र तरीका है।"
मिलियन डॉलर वेगन इस विनाशकारी दूसरी लहर से होने वाले नुकसान से निपटने के लिए इस अभियान की शुरुआत कर रहा है और पूरे देश में तेजी से बढ़ती समस्याओं के प्रति जागरूकता लाने की उम्मीद करता है। वैश्विक गैर-लाभकारी देश भर में कम आय वाले परिवारों के साथ-साथ आवश्यक श्रमिकों और बेघर आश्रयों को भोजन दान कर रहा है। दान की प्रक्रिया भारत के 30 मिलियन अंक तक पहुंचने के तुरंत बाद आती है, जो नागरिकों के लिए एक परेशान करने वाली वैक्सीन की कमी के साथ मेल खाता है।
देशमुख कई वर्षों से सक्रियता और संयंत्र-आधारित आंदोलन से जुड़े हुए हैं। पिछले साल, अभिनेत्री और उनके पति रितेश ने अपना प्लांट-बेस्ड मीट ब्रांड लॉन्च किया। शाकाहारी प्रोटीन कंपनी इमेजिन मीट को द गुड फूड इंस्टीट्यूट इंडिया से समर्थन मिला।फंडिंग पैकेज से कंपनी को अपनी उत्पाद लाइनों और आउटरीच का विस्तार करने में मदद मिलेगी, लेकिन देशमुख और उनकी कंपनी ने अभी तक कंपनी के भविष्य के बारे में विवरण जारी नहीं किया है।
देशमुख के साथ, जोआना लुमली और ब्रायन एडम्स जैसी हस्तियां भारत में महामारी से प्रभावित लोगों के लिए भोजन उपलब्ध कराने के लिए काम कर रही हैं। मिलियन डॉलर वेगन लोगों के साथ मिलकर जागरूकता बढ़ा रहा है और चैरिटी की पहुंच बढ़ा रहा है। इस गैर-लाभकारी संस्था ने इस अभियान के माध्यम से अपने संयंत्र-आधारित मिशन का प्रसार करते हुए मानवतावादी और पशु अधिकारों के लिए अपना समर्पण जारी रखा है।
"मिलियन डॉलर वेगन एक दोतरफा चमत्कार तैयार और वितरित कर रहा है: उन लोगों के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन लाना, जिन्हें इसकी सख्त जरूरत है, लुमली ने पीबीएन को बताया। और, इस विचार का परिचय देते हुए कि पौधे आधारित पोषण ग्रह और उसके लोगों के लिए आगे बढ़ने का मार्ग है।"
मिलियन डॉलर वेगन वर्तमान में 10 देशों में काम कर रहा है, सात अलग-अलग भाषाओं में काम कर रहा है।गैर-लाभकारी केंद्रीय मिशन का बयान विश्व स्तर पर लोगों में शाकाहार को प्रेरित करने के लिए है, जिससे दुनिया भर में खाद्य प्रणाली कैसे काम करती है, इसमें एक बड़ा बदलाव शुरू करने की उम्मीद है। गैर-लाभ को एलिसिया सिल्वरस्टोन, इवान्ना लिंच और पीटर सिंगर सहित कई बड़े नामों का समर्थन प्राप्त है। 2018 में, पोप को लेंट के लिए शाकाहारी बनने के लिए चैरिटी के लिए एक मिलियन डॉलर की पेशकश करने के लिए एक फ्लैश अभियान के रूप में चैरिटी की स्थापना की गई थी।
अंतर्राष्ट्रीय गैर-लाभकारी संस्था ने मैनचेस्टर टीकाकरण केंद्र के कर्मचारियों और फ्रंट-लाइन कार्यकर्ताओं को 300 भोजन भी दान किए। मिलियन डॉलर वेगन ने टीकाकरण स्थलों पर कठोर घंटों में सहायता करने के लिए कर्मचारियों के सदस्यों को पूरा पौधा-आधारित भोजन दान किया क्योंकि लोगों के लिए अधिक टीके उपलब्ध हो गए हैं।
"हम क्या खरीदते हैं और क्या खाते हैं इसका हमारे आसपास की दुनिया पर गहरा असर पड़ता है, मिलियन डॉलर वेगन के यूके कैंपेन मैनेजर। यह हमारे अल्पकालिक और दीर्घकालिक स्वास्थ्य, हमारे ग्रह के स्वास्थ्य, कब तक हमारे पास काम करने योग्य एंटीबायोटिक्स होंगे जब एक और महामारी आएगी, और क्या हम जलवायु परिवर्तन को धीमा करने में सक्षम होंगे, दोनों को प्रभावित करता है।ये सबसे बड़े मुद्दे हैं जिनका हम सामना करते हैं, लेकिन हम असहाय नहीं हैं। हममें से हर एक जिसे भोजन के विकल्प के लिए पर्याप्त विशेषाधिकार प्राप्त है, वह केवल अधिक पौधे-आधारित भोजन का चयन करके खुद को, अपने ग्रह और अपने भविष्य को बचाने में एक भूमिका निभा सकता है।"
