मार्क क्यूबा शाकाहारी उद्योग के लिए कोई अजनबी नहीं है, शार्क टैंक उद्यमी ने कई वर्षों में कई शाकाहारी स्टार्ट-अप कंपनियों में निवेश किया है जैसे कि स्नैकलिन्स, वाइल्ड अर्थ, वेजी मामा, डिलाइटेड बाय डेसर्ट, वाना डेट ?, और मिसेज गोल्डफार्ब्स अनरियल डेली, दुनिया का पहला वीगन कॉर्न बीफ बनाने वाला।
पिछले नवंबर में, सुपर-स्टार शार्क टैंक जज ने मिसेज गोल्डफार्ब्स अनरियल डेली में 20 प्रतिशत हिस्सेदारी के लिए $250, 000 का भुगतान किया, यह एक फूड स्टार्टअप है जो "उत्कृष्ट शाकाहारी मांस" बनाता है जो इसके कॉर्न बीफ विकल्प के लिए जाना जाता है। बाजी उसकी अपेक्षा से भी बेहतर निकल रही है।जब क्यूबा ने पहली बार संस्थापक जेनी गोल्डफार्ब को नियंत्रित किया, तो कंपनी ने 2020 के लिए राजस्व में $ 3 मिलियन का अनुमान लगाया, लेकिन अब अरबपति का कहना है कि अवास्तविक डेली उस के गुणकों को करने के लिए ट्रैक पर है और बिक्री में $ 50 मिलियन तक पहुंच सकता है। यह अब मैनहट्टन में सर्ज डेली के साथ-साथ देश भर के बड़े खुदरा विक्रेताओं में बेचा जाता है।
"क्यूबा का कहना है कि होल फूड्स और क्विज़्नो सहित बड़े वितरकों ने नए ब्रांड का परीक्षण शुरू कर दिया है। उन्होंने क्विज़्नो के सीईओ को बुलाया और डेनवर और सिएटल सब सैंडविच की दुकानों पर अवास्तविक डेली मीट के परीक्षण पर उन्हें बेच दिया, केवल इस उम्मीद में कि उत्पाद राष्ट्रीय स्तर पर जाएगा। अवास्तविक डेली एक टर्की विकल्प और टैको मांस और चिकन स्ट्रिप्स भी बनाती है। वेबसाइट का कहना है कि इसके सभी उत्पाद पूर्ण प्रोटीन हैं, जिसका अर्थ है कि प्रत्येक सेवारत में विटामिन और पोषक तत्वों की एक श्रृंखला होती है, जिसमें उनकी अपनी अनूठी सब्जियां और प्रोटीन होते हैं। -फ्री लो-फैट, लो-कार्ब और प्रोटीन से भरपूर।"
क्या मार्क क्यूबन शाकाहारी हो रहे हैं? उनका निवेश निश्चित रूप से इस तरह से बढ़ रहा है
"बिक्री वास्तव में, वास्तव में अच्छी है - मेरी कल्पना से बेहतर है," क्यूबा ने पोस्ट को बताया। "मैंने इसे इतनी तेजी से होते हुए कभी नहीं देखा। विशेष रूप से, अब हमारे पास दुनिया भर में वितरक हैं। मैंने उसे आते हुए नहीं देखा।”
क्यूबा ने निवेश के बाद अधिक समय तक अपने आहार से पशु उत्पादों को समाप्त नहीं किया। शार्क टैंक जज एक साल से शाकाहारी हैं और उन्होंने कहा कि वह सार्वजनिक रूप से बियॉन्ड मीट को प्रतिस्पर्धी नहीं देखते हैं, क्योंकि यह वेजी बर्गर पर केंद्रित है।
"प्लांट-बेस्ड मीट में अग्रणी, बियॉन्ड मीट, ने हाल ही में शाकाहारी मीटबॉल, ब्रेकफास्ट सॉसेज लिंक लॉन्च किए हैं, सीईओ एथन ब्राउन ने हाल ही में संकेत दिया है कि बेकन मेरे लिए दिलचस्प है!"
क्यूबा ने अपनी भविष्य की भविष्यवाणियों पर टिप्पणी की जिसमें मांस के विकल्प की मांग में वृद्धि शामिल है, उन्होंने कहा, "मैं इसे प्लांट-आधारित कॉर्न-बीफ और पास्टरमी बाजारों को बनाने और प्लांट-आधारित टर्की से बहुत अधिक बाजार हिस्सेदारी लेने के रूप में देखता हूं स्लाइस, "उन्होंने कहा," मैं हमेशा एक बाजार बनाना चाहूंगा।तभी होम रन शुरू होता है।”
