"रविवार के दिन सभी डैड चाहते हैं कि उन्हें पता चले कि आप फादर्स डे पर (और हर दिन) उनके बारे में सोच रहे हैं और आप उनकी भलाई की परवाह करते हैं। तो मूर्खतापूर्ण मोज़े, टाई, शेफ टोपी और ग्रिल सेट को छोड़ दें और उन उपहारों के साथ स्नान करें जो स्वादिष्ट हैं, पौधों पर आधारित हैं और उन्हें दिखाएं: मैं आपको प्यार करता हूं, मैं आपकी सराहना करता हूं और मैं उस समय को संजोता हूं जो हम एक साथ बिताते हैं। यदि आपके पिताजी सबसे अधिक पसंद करते हैं, तो उन्होंने अभी तक प्लांट-आधारित ट्रेन में प्रवेश नहीं किया है। हमारे पास उपहार हैं जो उसे चाहने में मदद करेंगे।"
इस बात को ध्यान में रखते हुए, द बीट के संपादकों ने पिताजी के लिए स्वादिष्ट उपहार पेश किए, जो आपके जीवन में किसी भी विशेष व्यक्ति के लिए प्यार दिखाने और उसकी मदद करने के लिए फादर्स डे को एक वास्तविक उपहार बना देगा। उनकी स्वास्थ्य यात्रा के साथ, चाहे इसका मतलब डाइट कोक को छोड़ना हो, टेबल से मीट लेना हो, डेयरी या सिर्फ सॉस और मसालों के साथ स्वस्थ भोजन का स्वाद बेहतर बनाना हो।
विलंबित? हम भी। इनमें से अधिकांश के लिए ओवरनाइट डिलीवरी के लिए अभी भी समय है। इस पोस्ट को सेव करने के बाद ही हम ऑर्डर कर रहे हैं! अगर आपका सामान कल तक डिलीवर नहीं हो पाता है तो पंट करके उसे एक कार्ड दिलवाएं और उसमें गिफ्ट की तस्वीर लगाएं। उसे बताएं कि आपका उपहार आने पर उसे फिर से जश्न मनाने का अतिरिक्त मज़ा मिलेगा!
लुसी का पसंदीदा
1. एचजी हडसन ग्रीन प्लांट-आधारित वेलवेट वोदका सॉस
"पौधों पर आधारित परिवार के स्वामित्व वाले स्टार्टअप हडसन ग्रीन की यह डेयरी-मुक्त, मलाईदार चटनी इतनी समृद्ध, घर का बना चखने वाला और संतोषजनक है कि कोई भी (यहां तक कि सबसे कट्टर मांस-और-डेयरी-प्रेमी पिता) इसे बुलाएगा मेरा नया पसंदीदा पास्ता सॉस। छोटे-छोटे बैचों में धीरे-धीरे पकाया जाता है, बेल से पकने वाले टमाटरों के साथ, बिना चीनी मिलाए, और असली सामग्री के साथ बनाया जाता है, यह वोदका सॉस पिताजी के मोज़े को बंद कर देगा। यदि वह एक मांस-सॉस प्रकार का लड़का है, तो अपने मीटलेस बोलोग्नीज़ सॉस को आज़माएँ, शीर्ष पर कुछ शाकाहारी पार्म छिड़कें और उसे एक इतालवी दावत परोसें, जैसे वह बात करता है।"
माँस और दुग्ध-उत्पाद पसंद करने वाले पिताओं के साथ सबसे मुश्किल कामों में से एक है उन्हें उनकी ज़िद्दी जगह से हटाना। हडसन ग्रीन की सॉस सिर्फ वह चीज होगी जो उसे अधिक पौधे-झुकाव वाले रुख की ओर ले जाती है। कम से कम वह अपनी कॉफी में काजू पनीर या जई के दूध जैसे नए डेयरी-मुक्त विकल्पों की कोशिश करने के लिए खुले दिमाग का होगा; फिर शाकाहारी टैकोस पर जाएं। किसी को शुरू करने के लिए केवल एक स्वादिष्ट पौधे-आधारित भोजन की आवश्यकता होती है।
अपने डिनर के समय अस्तबल के रूप में, हडसन ग्रीन वेलवेट वोडका सॉस के कई जार उन रातों के लिए हाथ में रखें जब आप एक फ्लैश में एक स्वादिष्ट पौधे-आधारित पास्ता डिनर को व्हिप करना चाहते हैं। आपका परिवार और मेहमान इस पर विश्वास नहीं करेंगे; A. यह प्लांट-आधारित है, और B. आपने इसे स्वयं नहीं बनाया है। Amazon पर अभी 16-औंस जार के 2 पैक ऑर्डर करें।
स्टेफ़नी का पसंदीदा
1. एवरलेन रिन्यू रीसाइकल बैकपैक
इस फादर्स डे, मैं अपने पिता को कुछ ऐसा देना चाहता था जो अत्यधिक कार्यात्मक हो जो कि उनके पास वर्षों तक रहेगा और जिसका वे भरपूर उपयोग करेंगे। एवरलेन का यह शाकाहारी बैकपैक बिल में फिट बैठता है और इसे पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक की बोतलों से बनाया गया है जो लैंडफिल से कचरे को हटाते हैं और जीवाश्म ईंधन पर निर्भरता कम करते हैं।
मेरे माता-पिता दोनों उत्साही पर्वतारोही हैं, और यह बैग उनके पानी, पर्स, चाबियों और फोन को रखने में सक्षम होगा, जब वे ट्रेक पर जाते हैं, जबकि पूरे समय आकर्षक दिखते हैं। जब वह शारीरिक गतिविधियाँ कर रहे होते हैं तो यह हल्का भी होता है और मेरे पिताजी का वजन कम नहीं होता है। बैकपैक पर्यावरण की दृष्टि से सुरक्षित रंगों से भी बनाया गया है और इसमें स्नैक बार, दूरबीन या मानचित्रों तक आसान पहुंच के लिए कई डिब्बे हैं।
आप ब्रांड की वेबसाइट पर एवरलेन का रिन्यू बैकपैक यहां से खरीद सकते हैं।
हैली का पसंदीदा
1. आल्टा: कैन में एक मद्य पेय
फादर्स डे पर और हर बार जब मैं अपने पिता को देखता हूं, तो मैं उन्हें किसी तरह का स्पार्कलिंग पानी या टॉनिक देता हूं, इस उम्मीद में कि एक दिन वह अपनी डाइट कोक की लत छोड़ देंगे।मुझे आखिरकार वह उत्पाद मिल गया जो उसके दिमाग और आदतों को बदल देगा, जिसे अल्टा कहा जाता है, जो कैन में एक एपेरिटिफ है। इस टॉनिक में डायट कोक के समान माउथफिल और फ़िज़ होता है, लेकिन यह स्वस्थ, सभी प्राकृतिक सामग्री जैसे नींबू का रस, जुनिपर बेरी, ऑरिस रूट, मैंडरिन ऑरेंज और बहुत कुछ के साथ बनाया जाता है। हर कैन में थोड़ा साइट्रस स्वाद होता है, लेकिन यह भारी नहीं होता है और आप इसे गुणवत्ता सामग्री के साथ बना सकते हैं, एस्पार्टेम जैसा कुछ नहीं। इसलिए फादर्स डे के लिए, मैं अपने पिताजी को अल्टा का एक पैकेट दे रहा हूं, यह देखने के लिए कि क्या वह इस स्वादिष्ट, चुलबुली एपरिटिफ के लिए अपने आहार कोक का व्यापार कर सकते हैं और स्वस्थ महसूस कर सकते हैं।
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केटलिन का पसंदीदा
1. बॉब के रेड मिल पिज्जा क्रस्ट मिक्सके साथ घर का बना पिज्जा बनाएं
पिज्जा मेरे इतालवी परिवार में एक बेशकीमती चीज है, इसलिए फादर्स डे पर घर के बने पिज्जा से बेहतर कोई तरीका नहीं है। मैंने वास्तव में कभी भी पिज़्ज़ा को खरोंच से नहीं बनाया है इसलिए मैंने बॉब के रेड मिल ग्लूटेन-मुक्त पिज़्ज़ा क्रस्ट मिक्स का उपयोग करके रविवार से पहले इसे आज़माने का फैसला किया।मैंने हमेशा सोचा था कि शुरुआत से आटा बनाना इतना समय लेने वाला और कठिन था लेकिन यह पिज़्ज़ा मिक्स इसे इतना आसान बनाता है। परिणाम और भी बेहतर थे: पपड़ी बाहर की तरफ इतनी कुरकुरी और अंदर की तरफ फूली हुई थी। यह वास्तविक चीज़ के समान था, मुझे पता था कि मेरे पिताजी प्रभावित होंगे।
सही आटा गूंथने के लिए आपको केवल जैतून का तेल, पानी और एक अलसी का अंडा चाहिए (जिसमें अलसी का भोजन और पानी होता है)। पैकेज के पीछे दिए गए चरण-दर-चरण निर्देशों ने पूरी प्रक्रिया को सहज बना दिया। एक बार जब आपके पास सही आटा हो जाए, तो इसे बेलने से पहले कम से कम 20 मिनट के लिए बैठने दें।
अब मज़ेदार हिस्सा आता है: टॉपिंग्स। रचनात्मक हो जाओ और अपने पिता के पसंदीदा के सभी पौधे-आधारित संस्करणों को पौधे-आधारित मांस के टुकड़ों से डेयरी-मुक्त पनीर में जोड़ें। मेरी योजना है कि फादर्स डे पर थोड़ा सा आनंद लें और ट्रफल के साथ एक मशरूम और शाकाहारी रिकोटा पिज्जा बनाएं। (काइट हिल का वेगन रिकोटा मेरा परम पसंदीदा है)। जो कोई भी सफेद पिज्जा का प्रशंसक नहीं है, उसके लिए शाकाहारी टमाटर सॉस, सो स्वादिष्ट मोज़ेरेला चीज़, या मियाकोस मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करके क्लासिक मार्ग पर जाएँ।सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके पिताजी को कौन सा शाकाहारी पनीर पसंद आएगा? पता लगाने के लिए असली चीज़ की तरह स्वाद वाले 10 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी चीज़ पढ़ें।
आप Bob's Red Mill के उत्पाद Shoprite, Walgreens, Wegmans, Target और चुनिंदा Walmarts पर पा सकते हैं। आप इसे यहां ऑनलाइन ऑर्डर भी कर सकते हैं।
