गैर-डेयरी चीज, नारियल के दूध योगर्ट, मांस रहित बर्गर, पौधे-आधारित स्नैक्स, डेयरी-मुक्त क्रीमर, और अधिक पौधे-आधारित या शाकाहारी उत्पाद हर हफ्ते स्टोर अलमारियों पर आते हैं, कुछ स्वस्थ, कुछ स्वादिष्ट किफ़ायत से लिप्त।
यही कारण है कि हर हफ्ते, द बीट के संपादक आपके लिए हमारे पसंदीदा लेकर आते हैं, जिसमें हम क्या कोशिश कर रहे हैं, पसंद कर रहे हैं, सिफारिश कर रहे हैं और फिर से खरीद रहे हैं। ये उत्पाद बाजार में आने के लिए नवीनतम, सबसे नवीन नए खाद्य विचार हैं, और क्योंकि वे आपके लिए स्वस्थ और टिकाऊ दोनों हैं, हम इस शब्द का प्रसार करना चाहते हैं।
यहाँ, बीट के संपादक हमारे पसंदीदा शाकाहारी या पौधों पर आधारित उत्पादों की सलाह देते हैं, या वे जो हमें अधिक पौधे आधारित और स्वस्थ रहने में मदद करते हैं। हम यह जानना और भी आसान (और स्वादिष्ट) बनाना चाहते हैं कि अधिक रोमांचक पौधा-आधारित आहार खाने के लिए क्या खरीदें और इसे पसंद करें। ये पांच उत्पाद पौधों पर आधारित खाने को आसान बनाते हैं और हर पल का आनंद लेते हैं।
अपनी किराने की सूची या कार्ट में जोड़ने के लिए नवीनतम प्लांट-आधारित उत्पादों की जांच करें जो प्लांट-आधारित जाने के आपके निर्णय को पहले से कहीं अधिक आसान और अधिक संतोषजनक बना सकते हैं।
लुसी का पसंदीदा
बिग बर्की वाटर फिल्टर
लॉन्ग आइलैंड में रहते हुए आप पानी के बारे में बहुत कुछ सुनते हैं। खाड़ी गंदी है, भूमिगत जलभृत एक बदसूरत और उभरते हुए बड़े लैंडफिल के करीब है, और आप आश्चर्य करते हैं: मैं जो पानी पी रहा हूं उसमें क्या है? सालों तक मैंने इसे टाला और सोचता रहा कि क्या फिल्टर वाले मेरे दोस्त मुझसे ज्यादा स्मार्ट हैं या पागल हैं। फिर मैं महामारी के दौरान लगभग पूरे समय के लिए अपने घर से बाहर चला गया और सप्ताह में 2 दिन इस थोड़े से घास-सूँघने वाले नल के पानी को पीने के बजाय, यह 5 या 6 जैसा था।तो मैं अंत में झुक गया और एक फिल्टर मिला। और यह गेम-चेंजर है।
"मुझे बिग बर्की वाटर फिल्टर मिला है। इसे एक साथ रखने में मुझे थोड़ा समय लगा, लेकिन जब मैंने किया, तो मैं फ़िल्टर्ड पानी के अपने पहले गिलास को आज़माने के लिए बहुत उत्साहित था। मैं एक दिन पुदीना मिला कर एक घड़ा पानी पी रहा था, और फिर भी, मैं नल के पानी का स्वाद चख सकता था।"
फिर मैंने फ़िल्टर्ड पानी का पहला घूंट लिया और यह साफ था। बस पानी के सिवा कुछ भी नहीं। यह खूबसूरती से साफ, साफ गंधहीन पानी डालता है, किसी भी बैक्टीरिया या डरपोक छोटे प्रदूषकों को छीन लेता है जो हमारे पाइपों में अपना रास्ता खोज सकते थे। मुझे बेच दिया गया।
द बिग बर्की बैक्टीरिया और प्रदूषकों को हटाने के लिए दो चारकोल फिल्टर का उपयोग करता है, जिनमें शामिल हैं: ई. कोलाई, क्लोरीन, परजीवी, भारी धातु, पेट्रोलियम प्रदूषक, शाकनाशी और कीटनाशक। एक चेतावनी यह है कि जब यह आता है, यह एक सुंदर लिपटे बैग में होता है और जब आप इसे एक साथ रखते हैं तो आपको साफ हाथ और एक साफ सतह रखने की आवश्यकता होती है।अपना समय लें और इसे सही करें। आने वाले कई सालों तक आप शुद्ध पानी पी रहे होंगे। बिग बर्की की वेबसाइट पर अपना ऑर्डर करें
स्टेफ़नी का पसंदीदा
सन क्लोरेला आपके मूड को प्रभावित करती है 100% प्राकृतिक एलेउथेरो चाय
पिछले महीने यह महसूस करने के बाद कि मेरा शरीर और दिमाग एक मंदी की स्थिति में है, मैंने एडाप्टोजेन्स और जड़ी-बूटियों के साथ अपने स्वास्थ्य का समर्थन करने की कोशिश करने का फैसला किया जो मेरे मस्तिष्क और ऊर्जा को बढ़ावा देगा। हालाँकि मेरे पास बहुत सारे टिंचर और पूरक हैं, मेरे लिए ऐसा करने का सबसे आसान तरीका दिन में कई बार शक्तिशाली चाय को अपनी दिनचर्या में शामिल करना था।
Sun Chlorella's Infuse Your Mood Eleuthero Tea पूरी तरह से Eleuthero के साथ बनाई गई है, एक एडाप्टोजेनिक जड़ी बूटी है जो ऊर्जा को बढ़ावा देने, तनाव से बचाव, और कैफीन के बिना आपके शरीर को पुनर्जीवित करने सहित कई कथित स्वास्थ्य लाभों का दावा करती है। इसे पीने के कुछ ही दिनों के बाद, मैंने देखा कि मैं कहीं अधिक सतर्क था और लगभग सभी धुंधलेपन जो मैं पहले अनुभव कर रहा था, दिन में केवल 2-3 कप के साथ चला गया था।स्वाद चिकना और हल्का है और प्रभाव इतने अच्छे हैं कि मैं इसे अपने आहार के नियमित हिस्से के रूप में रखूंगा।
आप ब्रांड की वेबसाइट पर Sun Chlorella की Eleuthero चाय खरीद सकते हैं।
हैली का पसंदीदा
मंक पैक केटो वीगन नट और सीड बार्स
मंक पैक केटो वीगन नट और सीड बार मेरे सबसे नए पसंदीदा ऑन-द-गो स्नैक हैं, जब मुझे एनर्जी बढ़ाने और एक मीठा, स्वादिष्ट ट्रीट चाहिए होता है। ये बार बेहद भरने वाले होते हैं, इनमें 1 ग्राम से कम चीनी, 3 ग्राम शुद्ध कार्ब्स और केवल 150 कैलोरी होती हैं। नमकीन से लेकर मीठे तक मंक पैक में हर किसी के लिए अलग-अलग स्वाद हैं: मैकाडामिया व्हाइट चॉकलेट, कैरेमल सी सॉल्ट, कोकोनट आलमंड डार्क चॉकलेट, ब्लूबेरी आलमंड वैनिला और हनी नट। मेरा पसंदीदा कारमेल सी सॉल्ट है क्योंकि यह चबाया हुआ है और इसमें मीठे और नमकीन स्वाद का सही संतुलन है और जब मैं बहुत अधिक कैलोरी का सेवन किए बिना कुछ मीठा खाने के मूड में होता हूं तो यह एकदम सही है।
इन बारों को खरीदने के लिए, उनकी वेबसाइट देखें।
केटलिन का पसंदीदा
विलियम सोनोमा एयर फ्रायर
जब तक मैंने अपने लिए एक एयर फ्रायर नहीं खरीदा, तब तक मैंने हर किसी के जुनून को कभी नहीं समझा। मेरे विलियम सोनोमा एयर फ्रायर ने मेरे पकाने और खाने के तरीके को पूरी तरह से बदल दिया है। मैं अपने फ्रिज में ताजा उपज को देखता था और सोचता था कि मैं इसे ओवन में कितनी बुरी तरह से पॉप करना चाहता था लेकिन वास्तव में गर्म होने के लिए मैं कितना कम इंतजार करना चाहता था। यह मुझे अपनी रसोई में विकल्प चुनने के लिए प्रेरित करेगा जो मेरे पास ताजा उपज के रूप में लगभग स्वस्थ नहीं थे। तभी मैंने एक एयर फ्रायर खरीदने का फैसला किया।
एयर फ्रायर खरीदने से पहले, मैंने वहां मौजूद सभी विकल्पों पर गौर करने और एक ऐसा विकल्प खोजने का फैसला किया, जो किफ़ायती और टिकाऊ दोनों हो। मैं बहुत सारा पैसा खर्च करने से हिचकिचा रहा था क्योंकि मैंने कभी एयर फ्रायर का इस्तेमाल नहीं किया था और मुझे यकीन नहीं था कि मैं इसका कितना इस्तेमाल करूंगा।अपनी संपूर्ण खोज के बाद, मैं विलियम सोनोमा के एयर फ्रायर के साथ गया। यह एयर फ्रायर $99.95 की कीमत वाले अधिक किफायती विकल्पों में से एक था और यह इस तरह काम करता है जैसे यह बाजार में सबसे महंगा था। एयर फ्रायर में एक टच स्क्रीन है जहां आप तापमान को नियंत्रित कर सकते हैं, जो 400 डिग्री और समय तक जाता है। इसका उपयोग करना बेहद आसान है और सफाई भी बेहतर है। एयर फ्राई बास्केट नॉनस्टिक है इसलिए आपको वास्तव में इसे गर्म पानी और साबुन से धोना है और यह नए जैसा अच्छा है। इसे डिशवॉशर में फेंकने की जरूरत नहीं है।
आप वास्तव में कुछ भी तल सकते हैं (और मुझे व्यक्तिगत अनुभव से पता है) लेकिन हाल ही में बनाने के लिए मेरा पसंदीदा नुस्खा भैंस फूलगोभी है। काली मिर्च और नमक के साथ फूलगोभी को सीज करें, फिर लगभग 12 मिनट तक भूनें और भैंस की चटनी में कोट करें। कुछ ही समय में आपके पास स्वस्थ फूलगोभी के पंख हैं या यदि आप कुछ अधिक हार्दिक महसूस कर रहे हैं तो काले और शाकाहारी पनीर के साथ भैंस फूलगोभी लपेटें। एक बार जब आप एक एयर फ्रायर खरीदते हैं, तो आप महसूस करेंगे कि यह स्वस्थ खाने को आसान और अधिक स्वादिष्ट बनाता है।
आप इस लिंक पर विलियम सोनोमा एरी फ्रायर खरीद सकते हैं।
मैक्स का पसंदीदा
वेगोबियर्स वेनिस बीच सॉर गमी बियर
ऐसा कुछ भी नहीं है जिसका स्वाद मीठा जैसा हो। बचपन से, मेरी पसंदीदा कैंडीज में से एक गमी बियर रही है, लेकिन एक बार पौधे-आधारित होने पर, जिलेटिन या किसी अन्य पशु-आधारित उत्पाद के बिना कैंडी ढूंढना लगभग असंभव हो सकता है। VEGOBEARS ने इसे बदल दिया। खट्टा "वेनिस बीच" थीम वाला पैकेज ग्राहकों (और चिपचिपा भालू प्रेमियों) को एक क्लीनर कैंडी देने के लिए जैविक और शाकाहारी सामग्री का दावा करता है।
वेनिस बीच के खट्टे स्वाद अनानास, नींबू और सेब सामग्री के साथ आते हैं। गमीज़ पारंपरिक जिलेटिन सामग्री के बजाय पेक्टिन और स्टार्च का भी उपयोग करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि उनका अंतिम उत्पाद पूरी तरह से पौधे-आधारित है। 4 ऑउंस बैग कैंडी प्रेमियों के लिए एकदम सही मीठा नाश्ता है।
अगर खट्टी कैंडी आपकी पसंदीदा नहीं है, तो शाकाहारी गमीज़ के झागदार या फल वाले संस्करणों को ज़रूर आज़माएँ।"सांता मोनिका" फ्रूटी गमीज़ और "मालिबू" झागदार गमीज़ एक स्वादिष्ट बनावट के साथ पूरी तरह से सुगंधित हैं। आप इस वेबसाइट पर $4.99 प्रति 4-औंस बैग के लिए सभी भालू पा सकते हैं।
