स्टारबक्स आपके डेयरी-मुक्त कॉफी के सपने को साकार करने के लिए भरसक प्रयास कर रहा है। अंतरराष्ट्रीय कॉफी श्रृंखला ने हाल ही में अपने शाकाहारी विकास को दोगुना कर दिया है, इसके चयन में रोमांचक नए पौधे-आधारित दूध विशेषता पेय को एकीकृत किया है। अब, स्टारबक्स आइस्ड टोस्टेड वैनिला ओट मिल्क शेकेन एस्प्रेसो ड्रिंक के लॉन्च के साथ वसंत ऋतु का स्वागत कर रहा है। नया डेयरी-मुक्त पेय कंपनी की डेयरी-मुक्त शेकेन एस्प्रेसो पेय और शाकाहारी-अनुकूल पेय पदार्थों की बढ़ती सूची में शामिल हो जाएगा।
कॉफी दिग्गज वर्तमान में नारियल, सोया, बादाम और जई के दूध सहित चार प्रकार के डेयरी-मुक्त दूध विकल्प प्रदान करता है।पिछले वसंत में, कंपनी ने ओटली के साथ मिलकर दुनिया भर में अपने स्टोरों में ओट मिल्क पेश किया और बाद में एक डेयरी-मुक्त उन्माद पैदा किया, जिसने हफ्तों के भीतर कंपनी के सभी ओट मिल्क की आपूर्ति को खत्म कर दिया। तब से, स्टारबक्स ने अपनी आपूर्ति वापस पा ली है और ब्रांड न्यू ओट मिल्क स्पेशलिटी ड्रिंक पेश करना जारी रखा है।
नए आइस्ड टोस्टेड वैनिला ओट मिल्क शेकेन एस्प्रेसो ड्रिंक में एक सिग्नेचर ब्लॉन्ड एस्प्रेसो शॉट को ओट मिल्क में मिलाया जाएगा और कारमेलाइज्ड वेनिला फ्लेवरिंग के साथ संचार किया जाएगा। यह पेय अन्य मेनू आइटमों से इसकी वातित बनावट के कारण अलग है, जो एक मार्टिनी के समान हाथ मिलाने की तकनीक का उपयोग करके सामग्री को एक साथ मिलाकर प्राप्त किया जाता है।
नए आइस्ड टोस्टेड वैनिला ओट मिल्क शेकेन एस्प्रेसो के साथ, स्टारबक्स के मेनू में दो अन्य स्वाद भी शामिल हैं: नया स्प्रिंग क्लासिक आइस्ड ब्राउन शुगर ओटमिल्क और आइस्ड चॉकलेट आलमंडमिल्क के साथ स्थायी शेक एस्प्रेसो मेनू में शामिल होगा।
स्टारबक्स का प्रमुख प्लांट-आधारित शिफ्ट
"पिछले साल, स्टारबक्स के सीईओ केविन जॉनसन ने घोषणा की कि कंपनी को प्लांट-आधारित और डेयरी-मुक्त उत्पादों की उच्च मांग का एहसास हुआ है, यह वादा करते हुए कि यह प्लांट-आधारित की ओर एक प्रमुख बदलाव के साथ इस बढ़ती मांग को पूरा करने का इरादा रखता है विकल्प सूची की चीज़ें। इस घोषणा के बाद, स्टारबक्स ने कंपनी भर में अपने खुदरा, पेय और खाद्य श्रेणियों को विकसित करने के लिए काम किया है।"
हाल ही में, स्टारबक्स ने अपने सबसे प्रतिष्ठित उत्पादों में से एक के डेयरी-मुक्त संस्करण की शुरुआत की: स्टोर से खरीदे गए बोतलबंद फ्रैप्पुकिनो। कंपनी ने डार्क चॉकलेट ब्राउनी और कारमेल वैफल कुकी सहित दो नए स्वादों का अनावरण किया। दो स्वाद ओटमिल्क किस्म के लिए विशिष्ट होंगे, पहली बार कंपनी ने रेडी-टू-गो शाकाहारी वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित किया।
कुल मिलाकर, प्लांट-आधारित बेवरेज मार्केट 14.3 प्रतिशत की अभूतपूर्व वृद्धि दर से बढ़ रहा है, जिसके 2028 तक $66.5 बिलियन तक पहुंचने की उम्मीद है। सभी चार वैकल्पिक दूध प्रसादों के साथ।
स्टारबक्स को अपने डेयरी-मुक्त दूध अधिभार को बनाए रखने के लिए आलोचना का सामना करना पड़ा है। दुनिया भर में, कॉफी की दिग्गज कंपनी मेनू में चार शाकाहारी दूध के लिए डेयरी दूध को बदलने के लिए ग्राहकों से अतिरिक्त शुल्क लेना जारी रखती है। पिछले साल के अंत में, प्लांट-आधारित सक्रियता समूह स्विच4गुड ने एक नकली प्रेस विज्ञप्ति जारी की, जिसने स्टारबक्स की घोषणा करते हुए समाचार आउटलेट्स को मूर्ख बनाया, ताकि ग्राहकों को डेयरी दूध के लिए अतिरिक्त भुगतान न करना पड़े। हालांकि प्रेस विज्ञप्ति को खारिज कर दिया गया था, स्टारबक्स ने लगभग तुरंत घोषणा की कि वह यूके में 1, 020 स्थानों से संयंत्र-आधारित अधिभार हटा देगा, जिससे संयंत्र-आधारित दूध के विकल्प पहले से कहीं अधिक सुलभ हो जाएंगे, हालांकि शुल्क अभी भी अमेरिका में बना हुआ है। .
डेयरी-मुक्त पेय पेश करने में अपनी प्रगति के साथ-साथ, स्टारबक्स अपनी संयंत्र-आधारित खाद्य श्रेणी का विस्तार करने के लिए भी काम कर रहा है। कंपनी ने हाल ही में 170 हांगकांग स्थानों पर शाकाहारी केकड़ा केक लॉन्च करने के लिए ओमनीफूड्स के साथ मिलकर काम किया, पहली बार कॉफी श्रृंखला ने समुद्री भोजन की पेशकश की थी।कंपनी ने संयुक्त राज्य अमेरिका में शाकाहारी खाद्य पदार्थों का भी परीक्षण किया है, जिसमें मियोको की शाकाहारी क्रीम चीज़ भी शामिल है।
इससे भी अधिक प्रभावशाली ढंग से, स्टारबक्स ने एक ग्रीनर स्टोर पहल शुरू की जिसने 50 प्रतिशत शाकाहारी मेनू का परीक्षण किया। इस अभियान का लक्ष्य 2025 तक 10,000 पर्यावरण के अनुकूल स्टोर खोलना है। जबकि कई शाकाहारी भोजन विकल्पों को मेनू में स्थायी रूप से जोड़ा जाना बाकी है, स्टारबक्स के प्रचुर परीक्षण निकट भविष्य में आने वाले बदलाव का संकेत देते हैं।
मेनू पर पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट फूड चेन
फास्ट-फूड रेस्तरां को आखिरकार मेमो मिल गया है कि उनका ग्राहक आधार सिर्फ बर्गर, फ्राइड चिकन या बीफ टैको के लिए नहीं आ रहा है। बहुत से लोग अब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं और मेनू में अधिक साग प्राप्त करने के लिए रचनात्मक, स्वादिष्ट तरीके लेकर आ रहे हैं। यहां मेनू पर पौधे आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड चेन हैं।
बर्गर किंग
1. बर्गर किंग
यदि आप पौधे आधारित खा रहे हैं तो सलाद की तुलना में भरोसा करने के लिए और भी बहुत कुछ है। बर्गर किंग के पास इम्पॉसिबल व्हॉपर है जिसमें एक मांस रहित पैटी के साथ-साथ फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स और हैशब्राउन जैसे कुछ गुप्त रूप से शाकाहारी विकल्प भी हैं।
सफेद महल
2. व्हाइट कैसल
अपने छोटे चौकोर आकार के स्लाइडर्स के लिए जानी जाने वाली, यह हैमबर्गर श्रृंखला कुछ भाग लेने वाले स्थानों पर प्लांट-आधारित बैंडवागन पर कूद गई। आप कुछ व्हाइट कैसल मेन्यू पर एक असंभव स्लाइडर पा सकते हैं।
डेल टैको
3. डेल टैको
यह देश भर में कंपनी के 580 रेस्त्रां में बियॉन्ड मीट की पेशकश करने वाली पहली राष्ट्रीय मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला थी। डेल टैको के मेनू में एपिक बियॉन्ड ओरिजिनल मेक्स बूरिटो और एवोकैडो वेजी बाउल के साथ बियॉन्ड एवोकैडो टैको है।
कार्ल जूनियर
4. कार्ल जूनियर
गोमांस बर्गर का पर्यायवाची एक और ब्रांड, कार्ल जूनियर वेजी और प्लांट प्रेमी के लिए कई पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है जैसे बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर और गुआकामोल थिकबर्गर।
टैको बेल
