पालक से शक्ति प्राप्त किए बिना हरी सब्जियां कैसे खाएं

हर किसी की तरह, मैं स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहा हूं। लेकिन यह हमेशा आसान नहीं होता, खासकर साल के इस समय। और जब मैं सब्जियां खाना पसंद करता हूं, तो कभी-कभी वे चलते-फिरते नाश्ते के लिए मेरे पर्स में डालने के लिए सबसे सुविधाजनक भोजन नहीं होते हैं। कई स्वास्थ्य-जागरूक लोगों की तरह, मैं यह सुनिश्चित करने के लिए संघर्ष करता हूं कि मुझे अपने आहार में पर्याप्त महत्वपूर्ण पोषक तत्व मिलते हैं, विशेष रूप से हरे रंग में पाए जाने वाले केल, चार्ड और कोलार्ड ग्रीन्स। या ब्रोकोली, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और गोभी जैसी क्रूसिफेरस सब्जियों में।और एक स्मूदी में सब कुछ टॉस करने की कोशिश करना एक महंगा (और संभावित रूप से गंदा स्वाद!) पेय बना सकता है।

लेकिन मुझे तुरंत चलते-फिरते पोषण बढ़ाने के लिए हरे पाउडर का विचार पसंद है। वे किसी भी पोषण व्यवस्था के लिए एक जबरदस्त अतिरिक्त हैं, विशेष रूप से एक शाकाहारी। हालाँकि, पानी के साथ कुछ गंदगी जैसे चखने वाले हरे रंग का मिश्रण अक्सर मुझे गदगद कर देता है। खनिज शरीर को इष्टतम स्तर पर कार्य करने में मदद करते हैं, और कम से कम, अपने शासन में एक दिन में खनिज पानी जोड़ें।

"विटामिन की तरह, आपके शरीर को सुचारू रूप से चलाने में मदद करने के लिए खनिज एक आवश्यक घटक हैं। कैल्शियम, क्लोराइड, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, और सल्फर जैसे आवश्यक खनिजों के बिना, आपका शरीर ठीक से काम नहीं कर सकता है और अपने सभी सेलुलर काम कर सकता है जैसे ऑक्सीजन और ईंधन को रक्त प्रवाह से आपकी कोशिकाओं में बदलना। आप थका हुआ, भूखा, थोड़ा सुस्त महसूस कर सकते हैं और समझ नहीं पा रहे हैं कि ऐसा क्यों है। खनिज हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, लेकिन जमीन में भी - गंदगी एक तरीका है जिससे खनिज पौधों की जड़ प्रणालियों और गाजर, शलजम, प्याज और अन्य जैसे मिट्टी के उत्पादकों में चूसे जाते हैं।हमारे शरीर में इष्टतम खनिज स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए एक संतुलित आहार महत्वपूर्ण है। वे हार्मोन को विनियमित करने, एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने और पूरे दिन आपकी कोशिकाओं को संचालित करने में मदद करने सहित कई प्रकार के कार्य करते हैं।" मैक्रो और सूक्ष्म खनिज दोनों पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों जैसे पत्तेदार साग, सब्जियां, जड़ें, फलियां और यहां तक ​​कि साबुत अनाज में पाए जाते हैं। सेलेनियम, लोहा, जस्ता, फ्लोराइड, आयोडीन जैसे सूक्ष्म खनिजों की तुलना में स्थूल खनिजों (सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आदि) की उच्च खुराक की आवश्यकता होती है। हमें यह पहचानने में मदद करने के लिए एक उपयोगी चार्ट मिला है कि क्या है।

गेटी इमेजेज/आईस्टॉकफोटो आज की हड़प कर खाने की संस्कृति के कारण, बहुत से लोगों को इन आवश्यक खनिजों, विशेष रूप से मैग्नीशियम, लोहा और आयोडीन की उचित मात्रा नहीं मिल रही है। आप एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना चाह सकते हैं ताकि आपको यह पता लगाने में मदद मिल सके कि आपमें किन खनिजों की सबसे अधिक कमी है और सुनिश्चित करें कि आपका हरा पूरक उन्हें प्रदान करता है। इसके अलावा, अपने स्रोत पर विश्वास करें। यहाँ तीन ब्रांड हैं जिनका मैंने अतीत में उपयोग किया है और अच्छी तरह से जाँच की है।

यह आसानी से बनने वाला क्रीमी ड्रिंक मास्क है, जो वेजी-बेस्ड मिनरल पाउडर का हरा स्वाद देता है। (मेरे कुछ पसंदीदा ब्रांड हैं He althforce, Sunfood, और Dr. Schulze’s)

अपने सफ़र पर लाना, या काम पर फ्रिज में रखना और दिन भर घूंट पीना आसान है। ये समृद्ध, मीठे और मलाईदार पेय लगभग इसे पीने योग्य मिठाई या यहां तक ​​कि जब आप करते हैं तो एक हल्का भोजन प्रतिस्थापन जैसा महसूस कराते हैं। एक दिन पहले खाने का एक बड़ा दिन था या एक उत्सव शाम के खाने के लिए रुकने की कोशिश कर रहे हैं।

जब आप चॉकलेट ड्रिंक पीने के मूड में हों या पुदीने के स्वाद से प्रेरित हों, तो एक ही ड्रिंक पर इन दो विविधताओं में से किसी एक को आज़माएँ! और पस्सस्ट-बताना मत लेकिन प्रोटीन से भरे घूंट के लिए आप इन्हें हरे पाउडर के बिना भी बना सकते हैं।

क्रीमी ग्रीन ड्रीम मिनरल ड्रिंक

लकड़ी की पृष्ठभूमि पर स्वादिष्ट काजू की रचना गेटी इमेजेज/आईस्टॉकफोटो