वीगन डाइट पर रोबी बैलेंगर पूरे अमेरिका में दौड़े

"जब रॉबी बैलेंगर ने एक दिन फैसला किया कि वह प्लांट-बेस्ड फॉरेस्ट गंप बनेंगे, तो उन्होंने कभी नहीं सोचा था कि इस यात्रा से उनका जीवन शारीरिक, मानसिक और भावनात्मक रूप से कैसे बदल जाएगा। इसने मेरी पूरी पहचान बदल दी, बैलेंगर कहते हैं, हालांकि वह संयुक्त राज्य भर में दौड़ने वाले 330 वें व्यक्ति थे, और शाकाहारी आहार पर पूरी दूरी तय की। किसी भी पशु प्रोटीन के बिना 75 दिनों में 3,200 मील की दूरी तय करने में सक्षम होने के लिए, फिर से साबित हुआ कि आपको एक कुलीन सहनशक्ति एथलीट बनने के लिए मांस खाने की आवश्यकता नहीं है।"

"2019 की अंतर्देशीय यात्रा बालेंगर द्वारा ऑस्टिन में पिज़्ज़ा की दुकान चलाने की नौकरी छोड़ने के दो साल बाद शुरू हुई (उस समय वह प्लांट-बेस्ड नहीं था)। वह अपने मंगेतर के साथ डेनवर चला गया, जहाँ उसे एक नया जुनून और नौकरी मिलने की उम्मीद थी। 2018 में, कोलोराडो में बसने के एक साल बाद, अपने आश्चर्य के लिए, वह अभी भी खोया हुआ महसूस कर रहा था, लेकिन शौक लेने की इच्छा थी जिसने उसे अतीत में सबसे खुशी का एहसास कराया था। उनमें से एक दौड़ रहा था, कुछ ऐसा जिसका उसने हमेशा आनंद लिया था। उन्होंने अपने ए-गेम पर वापस जाने के लिए सबसे पहले कुछ मैराथन और अल्ट्रासाउंड के लिए साइन अप करके शुरुआत की। 2018 में एक दौड़ के लिए, उन्होंने मैराथन दौड़ने के लिए कॉपर कैनन, मैक्सिको के लिए उड़ान भरी, जहां उनकी मुलाकात पैट्रिक स्वीनी से हुई, जिन्होंने उन्हें अपना जीवन बदलने के लिए प्रेरित किया। बालेंगर याद करते हुए, दौड़ में अपनी संक्षिप्त बातचीत में, स्वीनी, जो शाकाहारी भी हैं, ने उल्लेख किया कि उन्होंने अभी-अभी देश भर में दौड़ पूरी की है। स्वीनी शाकाहारी आहार पर दौड़ पूरी करने वाली पहली महिला थी। उस एक क्षण में, बालेंगर को यह अहसास हुआ कि उसके पास वही काम करने की क्षमता है।"

"मैराथन के बाद, बलेंगर घर वापस चला गया और कैलिफोर्निया से न्यूयॉर्क शहर तक दौड़ने के विचार से ग्रस्त हो गया, और उसने अपना प्रशिक्षण शुरू करने में कोई समय बर्बाद नहीं किया। मैं इतनी जल्दी इस विचार से ग्रस्त हो गया, और मुझे लगता है कि इस तरह से कुछ करने के लिए उस प्रकार की तीव्रता की आवश्यकता होती है। अगली सुबह, उसने अपनी मंगेतर से कहा, मैं देश भर में दौड़ने जा रहा हूँ। उन्होंने उसे 18 मार्च, 2019 को यह बताया, मैंने अपने शब्दों को चिन्हित किया, बालेंगर कहते हैं और ठीक एक साल और एक दिन बाद उन्होंने हंटिंगटन बीच से अपना रन शुरू किया। वह 29 मई, 2020 को सेंट्रल पार्क में समाप्त हुआ, शुभचिंतकों से घिरा हुआ था जो उसकी उपलब्धि का जश्न मनाना चाहते थे।"

"रास्ते में, वह 14 अलग-अलग राज्यों को पार करेगा और हर तरह के मौसम का अनुभव करेगा। एक चरम दौड़ को पूरा करने के लिए, बालेंगर ने नोट किया कि उनकी दिनचर्या प्रशिक्षण, उनकी प्रगति में सुधार, परहेज़ और प्रायोजन की खोज के लिए समर्पित थी। दौड़ से आठ महीने पहले उन्होंने प्लांट-बेस्ड जाने का फैसला किया, स्कॉट ज्यूरेक की किताब, ईट एंड रन, को पढ़ने के बाद, जो एक बेस्ट-सेलर है, जो प्लांट-आधारित आहार और एथलेटिक प्रदर्शन के महत्व पर प्रकाश डालता है।Balenger ने अपने शरीर में सूजन को कम करने और वसूली के समय में सुधार करने के लिए जल्दी से सभी मांस और डेयरी खाई। उनका दृढ़ विश्वास था कि शाकाहारी भोजन प्रशिक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका है। केवल सब्जियां, अनाज और फलियां खाने के कुछ दिनों बाद, बालेंगर को विश्वास नहीं हो रहा था कि वह कितना ऊर्जावान महसूस कर रहा है, और कहा, मैं हर सुबह उठने और ट्रेन करने के लिए इतना प्रेरित था कि मुझे कोई दर्द या दर्द महसूस नहीं हुआ अब वैसा ही, जैसा मुझे मांस खाते समय महसूस होता था।"

हंटिंगटन बीच से शुरू करते हुए, वह न्यू यॉर्क सिटी तक भागा

"19 मार्च, 2019 को, बालेंगर ने अपने स्नीकर्स को डबल नॉटेड किया, और हंटिंगटन बीच कैलिफ़ोर्निया में अपनी यात्रा शुरू की, जिसमें एक चालक दल सड़क पर अपने घर के लिए एक कैंपर चला रहा था। बालेंगर ने लॉस एंजिल्स की ओर उत्तर की ओर भागते हुए अपना मार्ग शुरू किया, फिर पूर्व की ओर मुड़कर एरिजोना में भाग गया, जिसे वह केवल उबलते हुए गर्म होने के रूप में याद करता है, और फिर न्यू मैक्सिको के माध्यम से पूर्व की ओर चला गया, जहां उसे अपनी सबसे बड़ी बाधा का सामना करना पड़ा क्योंकि उसे शिन स्प्लिंट्स का सामना करना पड़ा। और दोनों पैरों में टेंडिनिटिस।उन्होंने कष्टदायी दर्द और संदेह की भावनाओं का आकलन किया, उस बिंदु तक जहां वह लगभग बाहर निकल गए और घर वापस उड़ने पर विचार किया। उस रात कैंपर में सोने के बजाय, उसने एक होटल का कमरा बुक किया और उसकी मंगेतर ने समर्थन और प्रेरणा के लिए उससे मिलने के लिए उड़ान भरी, जिसकी सख्त जरूरत थी। सुबह में, वह वास्तव में और भी बुरा महसूस कर रहा था: ठंड लगना, दर्द होना और दर्द से निराश होना। लेकिन हार मानने के बजाय, उसकी मंगेतर शेली ने उसे जारी रखने के लिए कहा। उसने कहा कि आपने जिस चीज के लिए प्रशिक्षण लिया है, आप उसे छोड़ नहीं सकते। उसने सड़क पर वापस आने के लिए उसे दरवाजे से बाहर धकेलने में मदद की, यात्रा को पूरा करने के लिए उसने अपना पूरा दिल और आत्मा लगा दी।"

अपने पैरों पर वापस, जैसे ही बालेंगर पूर्व की ओर भागा, दिन का उजाला शाम तक लंबा चला। लेकिन यह एक क्रूर वसंत था और मौसम ने कभी साथ नहीं दिया। वह बर्फ, बारिश, नींद के बीच भागा, और जैसे ही वह ओक्लाहोमा की ओर बढ़ा और एपलाचियन को पार किया, ओलों ने उसका अभिवादन किया। लेकिन लोगों ने ऐसा किया। उनकी प्रगति का अनुसरण करने वाले प्रशंसक पूरे मार्ग में उनका अभिवादन करने के लिए बाहर आए।उनमें से कई कूद पड़े और कुछ मील तक नैतिक समर्थन के लिए उसके बगल में दौड़ पड़े। बालनेगर आध्यात्मिक, जीवन बदलने वाले विचार रख रहे थे। जैसे-जैसे वे ग्रामीण क्षेत्रों में मीलों दूर खेतों से गुज़रते गए, उन्होंने गायों और वन्य जीवन के साथ एक व्यक्तिगत जुड़ाव महसूस किया। उस समय, वह अपने पूरी तरह से शाकाहारी आहार के लिए बहुत आभारी था क्योंकि इसने तीनों बक्सों की जाँच की, यह उसके स्वास्थ्य और उसके प्रशिक्षण के लिए बेहतर था; यह पर्यावरण और सुंदर परिदृश्य के लिए अधिक सुरक्षित था, और कम से कम अपने उपभोक्ता डॉलर से कृषक पशुओं को थोड़ी मात्रा में सुरक्षा प्रदान करता था।

जब बालेंगर सेंट्रल पार्क के पास पहुंचा, तो अंत में, वह पार्क ड्राइव से नीचे भागा और जैसे ही उसने अपनी आखिरी कुछ मील की दूरी पूरी की, सभी भावनाएँ दौड़ पड़ीं। वह उदास महसूस कर रहा था, खुश नहीं था लेकिन दुखी था कि यह खत्म हो गया। उसने कभी नहीं सोचा था कि अपने लक्ष्य को पूरा करने से वह उदास हो जाएगा लेकिन उसने ऐसा किया। जब आप किसी चीज के लिए इतने लंबे समय तक इतनी मेहनत करते हैं, जब वह खत्म हो जाती है तो आपको ऐसा लगता है कि आपने अपनी पहचान खो दी है।अब क्या? आगे क्या? उद्देश्य की भावना कहाँ है? बहुत अच्छा महसूस करने के क्षण भी थे, और आत्मविश्वास, उत्साह और आनंद की एक नई भावना थी कि उसने अभी जो किया था वह हमेशा के लिए उसका हिस्सा होगा। कोई उससे यह नहीं छीन सकता। वे शुद्ध रूप से शाकाहारी भोजन से प्रेरित देश भर में दौड़ने वाले हमेशा पहले व्यक्ति होंगे।

द बीट ने जूम पर बालेंगर से बात की, जहां उन्होंने शुरू से अंत तक अपनी पूरी कहानी साझा की। उन्होंने इस बारे में विस्तार से बताया कि वे क्या खाते हैं और वेगन डाइट पर पर्याप्त प्रोटीन और कैलोरी कैसे प्राप्त करते हैं, साथ ही उन्होंने दौड़ के दौरान क्या खाया, और उन्हें क्या स्वास्थ्य लाभ महसूस हुए, इसके बारे में बताया। बालेंगर अपने शाकाहारी आहार को फिनिश लाइन पार करने और हार न मानने का श्रेय देते हैं। उनका मानना ​​है कि अगर उन्होंने दौड़ से पहले अपनी डाइट में बदलाव नहीं किया होता तो वह कभी भी दौड़ पूरी नहीं कर पाते और शायद उस होटल के कमरे में हार मान लेते।

द बीट: आप पूरे अमेरिका में भागे, इसे करने की प्रेरणा या प्रेरणा क्या थी?

Robbie Balenger: मैं रेस्तरां उद्योग में एक करियर से बाहर आया, मुझे लगा कि मैं आगे क्या करना चाहता हूं।इसलिए, मैं अपने मंगेतर के साथ डेनवर चला गया और अधिक दौड़ना शुरू कर दिया। मैंने कुछ अल्ट्रासाउंड और मैराथन में दौड़ लगाई और वास्तव में अपने भोजन विकल्पों को परिष्कृत करना शुरू कर दिया। एक बार जब मैंने पौधों पर आधारित आहार के बारे में सीखा, और एथलीट जो वास्तव में पौधों पर आधारित भोजन की शक्ति में विश्वास करते थे, मैंने खुद इसे आजमाया और मैंने पूरी तरह से जांच की।

जब मैंने अपना आहार बदला तो मेरी दौड़ के परिणाम और दौड़ने के प्रदर्शन में काफी सुधार हुआ। मुझे तब लगा जैसे मेरे जीवन के लिए एक परोपकारी दृष्टिकोण था। वहां से, मैं वास्तव में भावुक हो गया कि भोजन के विकल्प हमारे कल्याण को कैसे प्रभावित करते हैं और मैंने फैसला किया कि मेरे जीवन के साथ आगे क्या करना है। इसलिए, मैंने मेक्सिको में कॉपर कैनन चलाया और पैट्रिक स्वीनी से मिला, जिसने मुझे बताया कि वह 2018 में देश भर में दौड़ा था, और मैं बहुत प्रभावित हुआ क्योंकि वह इतना ठंडा लड़का था, और इसे प्राप्त करने योग्य बना दिया। इससे मुझे यह पता लगाने में मदद मिली कि मैं वही काम करना चाहता था, और मैं वास्तव में इस विचार से बहुत जल्दी प्रभावित हो गया, जो मुझे लगता है कि इस तरह से कुछ करने के लिए आवश्यक है। उस समय, मैं दौड़ती दुनिया में कोई नहीं था, मैं बस एक लड़का था जो एक रेस्तरां में काम करता था, इसलिए प्रायोजन ढूंढना और लोगों को अपनी यात्रा में शामिल करना मेरा ध्यान था।

चुकंदर: कमाल है। रन के बारे में हमें और बताएं। आपने कब, कहां और कैसे शुरुआत की?

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Robbie Balenger: तो 15 मार्च 2018 को मैंने जोर से कहा कि मैं देश भर में दौड़ना चाहता हूं। उस समय, मैंने पैट्रिक और काल्पनिक फ़ॉरेस्ट गंप को छोड़कर किसी और को इतनी दूर तक दौड़ते हुए नहीं सुना। इसलिए एक दिन जब मैं सामान्य दौड़ से घर आया, तो मैंने अपने मंगेतर से कहा कि मैं संयुक्त राज्य भर में दौड़ना चाहता हूं। वह घबराई हुई लग रही थी और बोली, यह तुम क्या कह रहे हो? इसलिए, मैंने एक साल और एक दिन के लिए प्रशिक्षण लिया और शायद 2 या 3 लोगों से बात की जो देश भर में दौड़ चुके हैं। फिर, 16 मार्च, 2019 को, मैं दौड़ने के लिए हंटिंगटन बीच से निकला और अंततः 75 दिन बाद न्यूयॉर्क शहर के सेंट्रल पार्क में पहुँच गया। हर दिन, मैंने औसतन 43 मील की दूरी तय की और 14 राज्यों को पार किया।"

बीट: आपने अपने रूट की योजना कैसे बनाई?

Robbie Balenger: जब आप इस तरह का रन करते हैं, तो आपको विशिष्ट मानदंडों के अनुसार अपने मार्ग की योजना बनानी होगी।आपको बिना ट्रैफिक वाली सड़कों पर दौड़ना होगा, और उनके कंधे बड़े होने चाहिए। अब, आप अंतरराज्यीयों को नहीं छू सकते क्योंकि उन पर पैदल चलने वालों की अनुमति नहीं है। वास्तव में एक क्षण था जब मैं जिस सड़क पर चल रहा था वह तैरने लगी और मैं अंतरराज्यीय पर कूद गया और एक पुलिस वाले ने मुझे खींच लिया और मुझे उठा लिया। स्ट्रावा हीट मैप्स का उपयोग करके मार्ग की योजना बनाना सबसे अच्छा है।

मैं उत्तर-पूर्व दिशा में गया लेकिन कुछ सड़कों ने इसकी अनुमति नहीं दी। इसलिए मैंने हंटिंगटन बीच में शुरुआत की, फिर कैलिफ़ोर्निया से गुज़रा, एरिज़ोना से गुज़रा, फिर उत्तर की ओर न्यू मैक्सिको और ओक्लाहोमा चला गया, फिर न्यूयॉर्क की ओर बढ़ा, और अंत में सेंट्रल पार्क में समाप्त हुआ।

चुकंदर: कहाँ सोए थे तुम?

Robbie Balenger: तो, मेरे साथ पूरे समय एक क्रू था। उनके पास वैन से जुड़ा एक कैंपर था जिसे वे चला रहे थे और वहीं मैं सोया था। मेरी टीम ने मेरी अच्छी देखभाल की और सुनिश्चित किया कि मुझे खिलाया और हाइड्रेटेड रखा जाए। मैंने एक दिन में 8,000 कैलोरी का सेवन किया और अपनी कैलोरी को कम करने में मदद करने के लिए अपनी 1,000 कैलोरी की स्मूदी पर भरोसा किया।इसे नारियल के दूध, सब्जियों, पीनट बटर और सोयालेंट मील रिप्लेसर से बनाया गया था। मैंने 5-मील की वृद्धि की दौड़ लगाई और पानी का ब्रेक लेने या ईंधन भरने के लिए रुक गया। रात के खाने के लिए, मैं सब्जियां और अनाज जैसा भरपेट खाना खाता था, और सुबह उठकर यह सब फिर से करता था। मेरे दौड़ने का समय अलग-अलग था क्योंकि जब आप मार्च में पूर्व की ओर बढ़ रहे थे, तो दिन लंबे हो रहे थे इसलिए मुझे दिन के उजाले को अधिकतम करने के लिए जल्दी उठने की आवश्यकता नहीं थी। ग्रेड के आधार पर, हर दिन मुझे दौड़ने में लगभग 11.5 से 16 घंटे लगेंगे।

चुकंदर: मौसम कैसा था? यह वसंत था, है ना?

रोबी बैलेंजर: मैंने यह सब देखा। हंटिंगटन बीच छोड़ना सुंदर था और एलए में मौसम शानदार था, मैंने एक सुंदर सूर्योदय देखा जो नीयन आकाश की तरह लग रहा था। फिर, मैं मोजावे रेगिस्तान से टकराया और यह उबल रहा था। जब मैंने ताओस न्यू मैक्सिको में अपने रन का उच्चतम बिंदु पार किया, तो बर्फ़ पड़ रही थी। ओक्लाहोमा में हिमपात हुआ फिर एपलाचियन के आसपास वास्तव में नमी हो गई, इसलिए मैं उस प्रकार के मौसम के बारे में नहीं सोच सकता जो मैंने हर दिन नहीं देखा।

बीट: एक व्यक्तिगत नोट पर, मुझे संगीत के साथ दौड़ना है, आपने क्या सुना?

Robbie Balenger: कभी-कभी, मैं संगीत के साथ दौड़ता था और मुझे लगता था कि मैं पॉडकास्ट और ऑडियोबुक में जाऊंगा लेकिन मैंने वास्तव में ऐसा नहीं किया इसलिए मैंने या तो संगीत सुना या दौड़ा ओर किसी से। मेरे पास ऐसे लोग थे जो कई बार मेरे साथ कुछ घंटों के लिए दौड़ते थे। कैलिफ़ोर्निया में, लोग बाहर आते और मेरे साथ भागते, फिर यह वास्तव में ग्रामीण हो जाता था और मैंने कुछ समय के लिए किसी को नहीं देखा। जैसे-जैसे हम ईस्ट कोस्ट के करीब आते गए, लोग बाहर आने लगे, जैसे हमारे पास एक वास्तविक फ़ॉरेस्ट गंप पल था क्योंकि मेरे पीछे 5 लोग दौड़ रहे थे।

द बीट: रिकवरी का आपका अनुभव कैसा रहा? यह पार्क में टहलना नहीं है।

Robbie Balenger: रिकवरी ऐसी चीज नहीं थी जिसका मुझे अनुमान था जैसे मेरी धारणा यह थी कि यदि आप दिन में 11 1/2 से 16 घंटे दौड़ते हैं, तो मैं बस पास आउट हो जाऊंगा सोने के लिए। लेकिन, ऐसा नहीं था। पहले सात दिनों में, मुझे लगता है कि मैं लगभग 10 घंटे सोया और मैं अपने ग्लूट्स और क्वाड्स में बहुत दर्द से जूझ रहा था।आखिरकार, हम उस पर काबू पाने के तरीकों का एक रूटीन निकालने में सक्षम थे। मैंने टाइलेनॉल, सीबीडी और मेलाटोनिन लिया। इससे मुझे शाम को आराम करने और सो जाने में मदद मिली। मैं वास्तव में पहले महीने थक गया था लेकिन उसके बाद चीजें आसान हो गईं।

मैं सातवें या आठवें दिन घायल हो गया और मेरी बाईं पिंडली में पिंडली में स्प्लिंट हो गए, जो पांच दिनों तक चला। मैं वास्तव में डर गया था कि मुझे अपना रन समाप्त करना होगा, लेकिन मैंने अपना मन बना लिया था कि मैं समाप्त करने जा रहा था, मुझे छोड़ने की कोई इच्छा नहीं थी। 19वें दिन, मेरे दाहिने पैर में टेंडिनाइटिस हो गया, जिससे मैं बहुत डरा हुआ था और मुझे यकीन नहीं था कि मैं इसे जारी रख सकता हूं या नहीं। मैं इससे उबर गया और 25वें दिन, बहुत ठंड थी, और एक होटल का कमरा लेने का फैसला किया। यह उन तीन मौकों में से एक था जब मुझे आराम करने के लिए होटल का कमरा मिला था।

मुझे याद है अगले दिन जब मैं होटल के कमरे में उठा तो बाहर का तापमान 20 डिग्री था और मेरी मंगेतर उस समय वहीं थी। मेरा कोई हिस्सा ऐसा नहीं था जो होटल के कमरे को छोड़ना चाहता था और मेरे मंगेतर ने मुझे वापस सड़क पर लाने के लिए दरवाजे से बाहर धकेल दिया।मुझे लगता है कि यह मेरी प्रेरणा का सबसे निचला बिंदु था। वह न्यू मैक्सिको में ताओस के ठीक पूर्व में सिमरॉन नामक शहर में था।

चुकंदर: ठीक है, थोड़ा पीछे चलते हैं। आपने इतनी दूर दौड़ने के लिए अपने शरीर को कैसे प्रशिक्षित किया और कैसे तैयार किया?

Robbie Balenger: मैंने हर चीज को अनिवार्य रूप से तीन भागों में तोड़ दिया। सबसे पहले, मैं हर दिन 10 मील दौड़ता था और 15वें दिन आराम करता था। मैंने ऐसा लगभग चार महीने तक किया फिर मैंने अपना माइलेज 70 मील प्रति सप्ताह से बढ़ाकर लगभग 100 या 120 करना जारी रखा। फिर, तीसरे भाग में, मैंने 100k रूट चलाया और 50 मील की दौड़ पूरी की। दो हफ्ते बाद, मैंने एक और दौड़ की और लगभग चार महीने तक पैटर्न जारी रखा। मुझे यह साबित करने की जरूरत थी कि इस तरह का माइलेज मेरे लिए एक सामान्य दूरी थी और मुझे एक दिन में 45 से 50 मील के बीच करने की आवश्यकता होगी। किसी ने मुझे इस साल पहले कहा था, एक धावक के रूप में आप जो सबसे फायदेमंद चीज कर सकते हैं वह है लगातार बने रहना।

चुकंदर: जब आप न्यूयॉर्क शहर पहुंचे। आपको कैसा लगा?

Robbie Balenger: मुझे निश्चित रूप से अपने आप पर अधिक विश्वास है।इसके अलावा, मैं एक धावक के रूप में वैध महसूस करता हूं, यह वास्तव में एक दिलचस्प अनुभव है। एक ऐसे व्यक्ति के रूप में माना जाता है जो देश भर में दौड़ता है जब मैं सिर्फ एक अन्य व्यक्ति होता हूं जो मैराथन या अल्ट्रा के लिए साइन अप करता है और इसके बारे में वास्तव में उत्साहित होता है। अब, यह ऐसा है जैसे कि मेरी पहचान एक ऐसी चीज है जिसकी मैं वास्तव में सराहना करता हूं।

एक गणना थी जो इसलिए हुई क्योंकि जब आप किसी काम को इतने लंबे समय तक करते हैं, जब आप समाप्त कर लेते हैं, तो आपको लगता है कि आप वास्तव में नहीं जानते कि किसी के साथ क्या करना है, या आप कौन हैं। इतने लंबे समय तक मेरा एकमात्र ध्यान लंबी दूरी तक दौड़ने और प्रत्येक राज्य में दौड़ने का प्रशिक्षण था। निश्चित रूप से कुछ भावनाएँ थीं, जैसे अवसाद और चिंता, जो दौड़ पूरी करने के ठीक बाद मुझ पर हावी हो गईं, और यह 6 से 8 महीनों तक चली।

चुकंदर: आइए बात करते हैं आपकी डाइट के बारे में। आपने वीगन खाना कब से शुरू किया?

Robbie Balenger: तो यह एक दिलचस्प बदलाव था। पूरे अमेरिका में अपनी दौड़ शुरू करने से पहले एक साल से भी कम समय में, मैंने अपना आहार पूरी तरह से बदल दिया।मैं कहूंगा कि दौड़ से 6 से 8 महीने पहले मैं 100% शाकाहारी था। मैं उन एथलीटों के बारे में जानता था जो पौधे आधारित आहार खाते थे और वास्तव में इसके कारण बेहतर प्रदर्शन में विश्वास करते थे। स्कॉट जुरेक, जो एक अल्ट्रा रनर है, उन शाकाहारी एथलीटों में से एक था, जिनकी मैं वास्तव में प्रशंसा करता था।

मुझे याद है जब मैं एक रेस में था, उस समय मेरे स्पॉन्सर नदामू थे! डेयरी-मुक्त आइसक्रीम और मैं एक ऐसे व्यक्ति से मिला जो शाकाहारी ब्रांड के बारे में बहुत उत्साहित था और उसने मुझे दौड़ से पहले थोड़ा सा शेक के लिए बाहर जाने के लिए कहा और मैं चला गया। मैंने उससे कहा कि मैं शाकाहारी हूं लेकिन अगर ऐसी कोई सामाजिक स्थिति होती है जहां मेरे लिए कोई विकल्प नहीं होता है, तो मैं सिर्फ वही खाना खाऊंगा जो वहां था। लेकिन, इस लड़के के लिए ऐसा नहीं था, वह सुपर शाकाहारी था, उसके गले में विज्ञापन शाकाहारी टैटू था। फिर, मुझे एहसास हुआ, पूरी तरह से शाकाहारी होना ठीक था, इसने मुझे अपने विश्वासों पर और अधिक विश्वास दिलाया और उस क्षण मुझे पता था कि मैं कहाँ होना चाहता था, और इस तरह मैं काम करने जा रहा था।

एक और चीज़ जिसने मुझे परिवर्तन करने में मदद की, वह थी जब मैं तूफान के बाद मारिया और एर्मा के साथ मदद करने के लिए यूएस वर्जिन आइलैंड्स गई।मैंने उस पर्यावरणीय तबाही और ग्लोबल वार्मिंग की वास्तविकता के बारे में सीखा। इससे मुझे अपने भोजन विकल्पों को परिष्कृत करने में मदद मिली क्योंकि एक व्यक्ति के रूप में मैं जलवायु परिवर्तन पर अंकुश लगाने में मदद करना चाहता हूं और ऐसा करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है शाकाहारी आहार अपनाना। मैंने इन विकल्पों में अपनी एकजुटता पाई।

पशु अधिकार पक्ष ने भी मुझ पर प्रहार किया, लेकिन बहुत बाद में। जब मैं पूरे अमेरिका में भाग रहा था, मैं निश्चित रूप से लोगों की तुलना में अधिक गायों के साथ दौड़ा, क्योंकि अमेरिका के मध्य में, बहुत सारी भूमि और खेत के जानवर हैं। मुझे एहसास हुआ कि वे मेरे साथ कितने तालमेल में थे और वे कितने विकसित गतिशील प्राणी थे, और यह निश्चित रूप से मेरे साथ प्रतिध्वनित हुआ।

द बीट: आपको क्या लगता है कि आपका शाकाहारी आहार आपके एथलेटिक प्रदर्शन को प्रभावित करता है?

Robbie Balenger: प्रदर्शन के दृष्टिकोण से शाकाहारी भोजन वास्तव में मेरा सबसे बड़ा लाभ था। मांस सूजन का कारण बनता है, सूजन से दर्द होता है, और यदि आप समीकरण से इसे खत्म कर सकते हैं तो आप बेहतर प्रदर्शन करने और जल्दी ठीक होने में सक्षम होंगे।मैं हर सुबह बिस्तर से कूद कर सड़क पर जा सकता था, इसका कारण यह था कि मेरे पास वे दर्द नहीं थे जो मैं शाकाहारी होने से पहले महसूस करता था। मैं वास्तव में अब व्यथा का अनुभव नहीं करता जो देश भर में दौड़ने की मेरी क्षमता का हिस्सा है। इसके अलावा, मांस को पचने में अधिक समय लगता है और आपका शरीर इस प्रक्रिया में अधिक ऊर्जा का उपयोग करता है। मुझे जितनी भी ऊर्जा मिल सकती है, मुझे चाहिए और इसे धीमे पाचन पर बर्बाद नहीं कर सकता।

द बीट: क्या आपके पास कोई मंत्र या शब्द है जिसके द्वारा आप जीते हैं?

रोबी बैलेंगर: हां, मैं करता हूं। मेरी माँ ने हमेशा मुझसे कहा, तुम कुछ भी कर सकते हो जो तुम अपना दिमाग लगाते हो, और वह वास्तव में मेरे साथ रहा।

बीट: अभी आप किस पर काम कर रहे हैं?

Robbie Balenger: दौड़ने के अलावा अब मैं अपना ज्यादातर समय लेटस ग्रो के साथ काम करने पर केंद्रित करता हूं। लेट्यूस ग्रो में हम किसी के लिए भी अपने घर में स्वस्थ, टिकाऊ और प्रचुर मात्रा में फसल लाना आसान और मजेदार बनाते हैं - बिना किसी चिंता या हरी झंडी की आवश्यकता के! हम बढ़ते-अपने-खुद के अनुभव की भविष्यवाणी, विश्वसनीयता और मज़े को बढ़ाते हैं।यह हमारे सेल्फ-वॉटरिंग, सेल्फ-फर्टिलाइजिंग फार्मस्टैंड के माध्यम से प्राप्त किया जाता है, जिसे बनाए रखना आसान है - बस अपने पौधों को प्लग करें और ऐप आपको पानी देने, बढ़ने और फसल काटने में मदद करेगा!