शकील ओ'नील, जो हाल ही में 50 साल के हुए हैं, हाल ही में पौधों पर आधारित एथलीटों की टीम में शामिल हुए हैं। सुपरस्टार बास्केटबॉल हॉल ऑफ फेमर उन चैंपियनों की सूची में शामिल हो गया है, जो शाकाहारी भोजन पर ईंधन का चयन करते हैं, जिसमें वीनस विलियन, टॉम ब्रैडी, नोवाक जोकोविच, एलेक्स मॉर्गन और दर्जनों अन्य अभिजात वर्ग के एथलीट शामिल हैं, जिन्होंने बेहतर स्वास्थ्य के लिए मांस और डेयरी को छोड़ दिया है। इष्टतम शारीरिक प्रदर्शन।
"7-फुट-11, 320-पौंड पूर्व एनबीए लेकर्स से सेल्टिक्स स्टार बने हाल ही में अटलांटा के स्लट्टी वेगन में देखा गया, जहां उन्होंने अपने नए शो अर्बन ईट्स एंड ट्रीट्स के लिए कॉमेडियन रिप माइकल्स के साथ लंच का आनंद लिया। प्लूटो केबल नेटवर्क पर एक भोजन और यात्रा श्रृंखला, जहां शाकाहारी चाय छलकती थी।"
साक्षात्कार में, शेख ने न केवल स्लट्टी शाकाहारी से प्यार करने के लिए बल्कि खुद शाकाहारी होने की इच्छा को भी स्वीकार किया। इस तरह से खाने से वह अभी भी अपने सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थ खा सकता है और अपने शरीर और स्वास्थ्य की देखभाल कर सकता है, उसी समय उसने माइकल्स को बताया, और फिर शाक ने कहा कि वह शाकाहारी होने की पूरी कोशिश कर रहा है।
"Shaq अटलांटा में Slutty Vegan में पोस्ट करता है जब भी वह दुनिया के उस हिस्से में होता है और अपने 19 साल के करियर को खेलने के बाद ईंधन भरने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले भोजन के अपराध-मुक्त संस्करण के मूड में होता है और 28, 596 अंक और 13, 099 रिबाउंड स्कोर करने के लिए प्रसिद्ध होने के कारण उनकी छह टीमों को चार चैंपियनशिप जीतने में मदद मिली। जब भी मैं धोखा देना चाहता हूं, मैं यहां आकर धोखा देता हूं, उसने कहा। "
"मेरे दोस्त ने मुझे इस जगह से परिचित कराया और यह स्वस्थ है, शकील ओ&39;नील ने साक्षात्कार के एक हिस्से में कहा। उदाहरण के लिए, मुझे चीज़बर्गर्स पसंद हैं, है ना? लेकिन जिस तरह से वह इसे बनाती है, मैं स्वस्थ खा सकता हूं, लेकिन फिर भी ऐसा लगता है कि मैं खराब खा रहा हूं।"
प्लांट-आधारित पेंट में कदम रखने से पहले, शाक सोचते थे कि एक स्वस्थ आहार में चिकन सलाद, स्टेक और मछली शामिल है, लेकिन अब जब वह शाकाहारी भोजन की ओर बढ़ रहे हैं, तो वे स्लट्टी वेगन की और भी अधिक सराहना करते हैं क्योंकि रेस्तरां उसे ऐसा महसूस कराता है कि वह जंक फूड खा रहा है जबकि अभी भी हल्का, अधिक ऊर्जावान और स्वस्थ महसूस कर रहा है, जितना कि वह शाकाहारी खाने से पहले महसूस करता था।
"Slutty Vegan उद्यमी और स्थानीय कार्यकर्ता पिंकी कोल द्वारा स्थापित और संचालित अभिनव, फास्ट फूड संयुक्त है, जो वन नाइट स्टैंड, सुपर स्लट और फसी हस्सी जैसे बोलचाल के नामों के साथ ढेर उच्च बर्गर के लिए प्रसिद्ध है। श्रृंखला तेजी से विस्तार कर रही है और ब्रुकलिन, न्यूयॉर्क में एक नया स्थान पेश करने के लिए तैयार है, जो इस गर्मी से पहले खुल जाना चाहिए।"
अगर आप शाक की तरह हैं और पहली बार प्लांट-बेस्ड जाने का आसान तरीका चाहते हैं, तो बीट के फ्री 7-डे बिगिनर्स गाइड प्लान को आजमाएं।
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20 एथलीट जो मजबूत होने के लिए शाकाहारी बने
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1. नोवाक जोकोविच: दुनिया में नंबर एक टेनिस चैंपियन
दुनिया के नंबर एक टेनिस खिलाड़ी, नोवाक जोकोविच, अपने एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ाने और अधिक मैच जीतने के लिए बारह साल पहले प्लांट-बेस्ड गए थे। हाल के साक्षात्कारों में, उन्होंने दुनिया में तीसरे स्थान से दुनिया में पहले स्थान पर आने में मदद करने का श्रेय शाकाहारी होने को दिया है क्योंकि इससे उनकी एलर्जी को दूर करने में मदद मिली। अपना आहार बदलने से पहले, जोकोविच ने सांस लेने के मुद्दों के इलाज की खोज की थी, जिससे उन्हें मैच और ध्यान केंद्रित करना पड़ा, जिसके कारण उन्हें अपने सबसे तीव्र मैचों के दौरान संघर्ष करना पड़ा। एलर्जी उन्हें ऐसा महसूस कराती थी कि वह सांस नहीं ले पा रहे थे और उन्हें प्रतिस्पर्धी मैचों से संन्यास लेने के लिए मजबूर होना पड़ा जैसा कि उन्होंने ऑस्ट्रेलिया में किया था। "मांस खाना मेरे पाचन के लिए कठिन था और इसमें बहुत सारी आवश्यक ऊर्जा लगती थी जिसकी मुझे अपने ध्यान के लिए, स्वास्थ्य लाभ के लिए, अगले प्रशिक्षण सत्र के लिए, और अगले मैच के लिए आवश्यकता थी, >"2. टिया ब्लैंको: प्रोफेशनल सर्फर और बियॉन्ड मीट एंबेसडर: 20 एथलीट्स ने प्रदर्शन को बढ़ावा देने के लिए प्लांट-बेस्ड डाइट की शपथ ली
टिया ब्लैंको ने 2015 में इंटरनेशनल सर्फिंग एसोसिएशन ओपन में स्वर्ण जीता और अपनी सफलता का श्रेय अपने शाकाहारी आहार को दिया। ब्लैंको की रिपोर्ट है कि एक शाकाहारी आहार उसे मजबूत रहने में मदद करता है और वह विभिन्न प्रकार के शाकाहारी प्रोटीन जैसे नट्स, बीज, बीन्स और फलियां खाने का आनंद लेता है। पेशेवर सर्फर अपनी माँ से प्रभावित थी, जो एक शाकाहारी है और एक वेजी-फॉरवर्ड घर में पली-बढ़ी है, ब्लैंको ने अपने जीवन में कभी मांस नहीं खाया, जिससे पौधे-आधारित स्विच बहुत आसान हो गया। और चीजों को आसान बनाने की बात करते हुए, ब्लैंको के पास @tiasvegankitchen नाम का एक इंस्टाग्राम कुकिंग पेज है जहां वह अपने पसंदीदा सरल शाकाहारी व्यंजनों को साझा करती है ताकि उसके सभी प्रशंसक अपने पसंदीदा पेशेवर शाकाहारी एथलीट की तरह खा सकें। अपने घर के बने भोजन के अलावा, ब्लैंको हाल ही में शाकाहारी कंपनी बियॉन्ड मीट के लिए एक राजदूत बनीं और अब वह इंस्टाग्राम कहानियों और अपने पसंदीदा मांस रहित मांस व्यंजनों की झलकियाँ पोस्ट करती हैं।
3. स्टीफ डेविस: विश्व अग्रणी पेशेवर रॉक पर्वतारोही
"स्टीफ डेविस अब 18 साल से शाकाहारी हैं और कहते हैं, मेरे जीवन में ऐसा कुछ भी नहीं है जो चढ़ाई और एथलेटिक्स से लेकर मानसिक और आध्यात्मिक कल्याण तक बेहतर न हो।>"Getty Images
4. वीनस विलियम्स: टेनिस ग्रेट
टेनिस चैंपियन वीनस विलियम्स ने कसम खाई है कि शाकाहार पर स्विच करना उन कारकों में से एक था जिसने उनके प्रदर्शन को बेहतर बनाने और ऑटो-इम्यून बीमारी से उबरने में मदद की। टेनिस स्टार 2011 में वापस शाकाहारी हो गई, जब उसे Sjögren's syndrome का पता चला, जो जोड़ों के दर्द से लेकर सूजन, सुन्नता, आँखों में जलन, पाचन संबंधी समस्याओं और थकान के लक्षणों के साथ एक दुर्बल ऑटोइम्यून बीमारी थी। उसने अपने पूर्व स्वस्थ स्व को ठीक करने के लिए पौधे-आधारित खाने का विकल्प चुना, और यह काम किया इसलिए वह इससे चिपकी रही। सात बार की ग्रैंड स्लैम एकल चैंपियन अब पौधे-आधारित आहार पर तेजी से ठीक हो जाती हैं, इसकी तुलना में जब उन्होंने पशु प्रोटीन खाया तो उन्हें कैसा महसूस हुआ।जब आपको एक ऑटो-इम्यून बीमारी होती है तो आप अक्सर अत्यधिक थकान और बेतरतीब शरीर में दर्द महसूस करते हैं और शुक्र के लिए, एक पौधा-आधारित आहार ऊर्जा प्रदान करता है और सूजन को कम करने में मदद करता है। द बीट ने विलाइम के आहार और स्वस्थ रहने, फिट रहने और अधिक मैच जीतने के लिए वह सामान्य रूप से एक दिन में क्या खाती है, इसकी सूचना दी। अपने पसंदीदा खाने के बारे में बात करते हुए, विलियम्स कहते हैं, "कभी-कभी एक लड़की को सिर्फ एक डोनट की जरूरत होती है!"
