इस गर्मी में, स्टारबक्स प्लांट-आधारित टू-डू की अपनी सूची में कुछ महत्वपूर्ण बक्सों की जाँच कर रहा है: जून की शुरुआत में श्रृंखला ने एक नया शाकाहारी गुलाबी पेय जारी किया, और अब वे मांस रहित नाश्ता सैंडविच लॉन्च कर रहे हैं उन्होंने देने का वादा किया।
"स्टारबक्स ने अभी-अभी नया इम्पॉसिबल ब्रेकफास्ट सैंडविच पेश किया है, जो इम्पॉसिबल प्लांट-बेस्ड सॉसेज पैटी, एज्ड चेडर चीज़ और आर्टिसानल सिआबट्टा ब्रेड पर केज-फ्री फ्राइड एग के साथ आता है। प्लांट-फॉरवर्ड खाने वालों या कम मांस खाने का प्रयास करने वालों के लिए, स्टारबक्स 5 गोल्ड स्टार कमाता है, लेकिन शाकाहारी पूछ सकते हैं कि गैर-डेयरी पनीर और जस्ट एग कहां है? सौभाग्य से, आप बरिस्ता को अंडे और पनीर के बिना सैंडविच बनाने के लिए कह सकते हैं यदि आपको चुटकी में पौधे-आधारित प्रोटीन की आवश्यकता है।"
नया इम्पॉसिबल ब्रेकफास्ट सैंडविच, स्टारबक्स की प्रतिबद्धता का हिस्सा था, जो पर्यावरण की दृष्टि से टिकाऊ मेनू आइटम पेश करता है। स्टारबक्स के मुख्य स्थिरता अधिकारी, माइकल कोबोरी कहते हैं, "हम इस नए नाश्ते के सैंडविच के साथ अपने प्लांट-आधारित मेनू को भोजन में विस्तारित करने के लिए रोमांचित हैं।" खुदरा विक्रेता के स्थान के आधार पर सैंडविच की कीमत $ 4.95 से $ 5.25 है और यह 15, 000 यू.एस. स्थान।
मांस से परे बनाम असंभव खाद्य पदार्थ, कौन जीतता है?
लेकिन रुकिए, बियॉन्ड मीट के साथ स्टारबक्स की साझेदारी का क्या हुआ? प्रतिद्वंद्विता जारी है। इम्पॉसिबल फ़ूड के सबसे बड़े प्रतियोगी, बियॉन्ड मीट, की दो अलग-अलग बाज़ारों, चीन और कनाडा में स्टारबक्स के साथ साझेदारी है, और जब उन देशों में ब्रांड के उत्पादों की विशेषता वाले मेनू आइटम पेश किए गए तो उनका स्टॉक अविश्वसनीय रूप से बढ़ गया। स्टारबक्स ने अमेरिका में इम्पॉसिबल फूड्स से नकली मांस की आपूर्ति करने के फैसले से कई लोगों को चौंका दिया।
खबर ने उपभोक्ता का ध्यान आकर्षित करने के बाद, एक प्रवक्ता ने कहा, “स्टारबक्स दुनिया भर में विभिन्न प्रकार के आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करता है,” नए इम्पॉसिबल ब्रेकफास्ट सैंडविच का बचाव करते हुए।
असंभव खाना बढ़ रहा है। बर्गर किंग द्वारा लोकप्रिय इम्पॉसिबल व्हॉपर को शामिल करने के बाद, कंपनी ने पूरे यू.एस. में किराने की दुकानों में उत्पादों की बिक्री शुरू कर दी और ब्लूमबर्ग न्यूज के अनुसार सीधे-से-उपभोक्ता बिक्री का परीक्षण कर रही है।
कोविड-19 संकट के दौरान, मांस रहित मांस की बिक्री में 35% की वृद्धि हुई है क्योंकि उपभोक्ता पशु उत्पादों को खाने के नुकसान को पहचानते हैं क्योंकि देश भर में मांस प्रसंस्करण संयंत्र वायरस से संक्रमित कर्मचारियों की उच्च संख्या की रिपोर्ट करते हैं। यह स्पष्ट है कि खरीदार शाकाहारी प्रोटीन विकल्पों के लिए अधिक से अधिक पहुंच रहे हैं, क्योंकि पिछले सप्ताह टोफू की बिक्री में 66 प्रतिशत की वृद्धि हुई थी।
स्टारबक्स इम्पॉसिबल प्लांट-बेस्ड सैंडविच के लिए पोषण संबंधी जानकारी
सर्विंग साइज 150 ग्राम, कैलोरी 430, फैट 210 से कैलोरी
पोषक तत्व:
- कुल फैट 23 ग्राम 29%
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संतृप्त वसा 8 ग्राम 40%
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ट्रांस फैट 0 ग्राम
- कोलेस्ट्रॉल 190 मिलीग्राम 63%
- सोडियम 830 मिलीग्राम 36%
- कुल कार्बोहाइड्रेट 36 ग्राम 13%
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डाइटरी फाइबर 3 ग्राम 11%
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शुगर 4 ग्राम
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प्रोटीन 22 ग्राम 44%
प्रतिशत दैनिक मूल्य पर आधारित है।




