दिल की विफलता को पांच साल के भीतर आधे मामलों में दुर्बलता, पुरानी बीमारी और अंततः मृत्यु की ओर एक तरफा सड़क माना जाता था। लेकिन इस हफ्ते प्रकाशित एक नए अध्ययन से पता चलता है कि पौधे आधारित आहार नाटकीय रूप से परिणामों में सुधार कर सकता है और दिल की विफलता के मामलों में लक्षणों को उलट भी सकता है, जो कम से कम कहने के लिए उत्साहजनक है।
"अतीत में, पौधों पर आधारित आहारों को हृदय रोग के रोगियों के स्वास्थ्य में सुधार दिखाया गया है, लेकिन इस नए शोध से पता चला है कि यह रक्त के प्रवाह को बढ़ाकर, दिल की विफलता वाले रोगियों के परिणामों में भी सुधार कर सकता है। हृदय की शरीर में रक्त पंप करने की क्षमता और मोटापे, हाइपरलिपिडेमिया, उच्च रक्तचाप और मधुमेह के प्रभाव को कम करते हुए रोगियों को अधिक सक्रिय होने की अनुमति देता है, रिपोर्ट में पाया गया है।"
"अध्ययन: पौधों पर आधारित आहार: दिल की विफलता के लिए एक संभावित हस्तक्षेप"
"क्युरियस में पहली बार प्रकाशित अध्ययन में बताया गया है कि उन्नत चरण के दिल की विफलता से पीड़ित रोगियों में भी पौधों पर आधारित आहार का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसे अक्सर शरीर में पर्याप्त रक्त पंप करने के लिए हृदय की अक्षमता के रूप में परिभाषित किया जाता है। इसे काम करने की जरूरत है। अध्ययन के लेखक लिखते हैं कि दिल की विफलता दुनिया में रुग्णता और मृत्यु दर के सबसे सामान्य कारणों में से एक है। अकेले अमेरिका में बीमारी का प्रसार 5.5 मिलियन से अधिक है और वैश्विक स्तर पर 23 मिलियन है, लेखक फारिस ए. अलस्मरे और हम्माम ए. अलोताबी बताते हैं।"
हृदय गति रुकने से अमेरिका में हर साल आधे मिलियन से अधिक लोग प्रभावित होते हैं
"लेखकों की रिपोर्ट के अनुसार, अमेरिका में सालाना 550, 000 से अधिक लोगों को दिल की विफलता का निदान किया जाता है, और उनमें से आधे पहले पांच वर्षों में मर जाते हैं। यहीं पर प्लांट-बेस्ड डाइट के साथ हस्तक्षेप से फर्क पड़ सकता है।लेखकों ने वर्ष 2000 से मार्च 2020 तक के अध्ययन के आंकड़ों को देखा और उन रोगियों पर ध्यान केंद्रित किया जिनके दिल की विफलता और जोखिम कारक थे। इसके बाद उन्होंने ऐसे रोगियों की जांच की, जो "शाकाहारी," "शाकाहारी," "पौधों पर आधारित आहार" वाले आहार का पालन करते थे, और तीन अध्ययनों की पहचान की, जिनमें पौधों पर आधारित आहारों को हस्तक्षेप के रूप में इस्तेमाल किया गया था, और तीनों अध्ययनों के परिणामों की समीक्षा की गई थी। नाटकीय।" पहले अध्ययन में, एक पौधे-आधारित आहार में सुधार हुआ व्यायाम सहिष्णुता ने उनके हृदय रोग के जोखिम कारकों को कम किया और पौधे-आधारित आहार पर सिर्फ तीन महीने के बाद, रोगियों ने अपना वजन कम किया, अपना बीएमआई कम किया, साथ ही साथ उनका एलडीएल (तथाकथित खराब कोलेस्ट्रॉल) और एनजाइना के उनके लक्षणों में सुधार हुआ। कुल मिलाकर, उन्होंने शारीरिक सीमाओं को कम किया, जो कि सुधार की राह में पहला कदम है। "दूसरे अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि पौधे आधारित आहार पर हृदय समारोह में काफी सुधार हुआ है। विशेष रूप से, बाएं वेंट्रिकल (जो शरीर और मस्तिष्क में रक्त को पंप करता है) ने शक्ति प्राप्त की और पौधे-आधारित आहार पर रहने के 60 दिनों के दौरान शरीर के माध्यम से हृदय से रक्त पंप करने की क्षमता में 35 प्रतिशत तक सुधार किया।60 दिनों की अवधि के अंत में, इजेक्शन फ्रैक्शन, जैसा कि इसे कहा जाता है, सामान्य हो गया और व्यायाम सहनशीलता बढ़ गई। मरीजों ने कुल कोलेस्ट्रॉल (32 प्रतिशत से नीचे), ट्राइग्लिसराइड्स (14 प्रतिशत से नीचे), और एलडीएल स्तर (35 प्रतिशत से नीचे) में महत्वपूर्ण कमी देखी।" "तीसरे अध्ययन में यह मापा गया कि क्या जिन रोगियों को 79 दिनों के लिए पौधों पर आधारित आहार पर रखा गया था, वे कंजेस्टिव हार्ट फेल्योर के परिणाम को बदल सकते हैं और फिर से सुधार नाटकीय थे। रोगियों ने हृदय से रक्त प्रवाह में 92% सुधार दिखाया, जबकि उनके बढ़े हुए हृदय का आकार 21% कम हो गया, जो एक स्वस्थ संकेत है। उनके दिल की पंप करने की क्षमता में भी 62% का सुधार हुआ क्योंकि प्रति स्ट्रोक रक्त प्रवाह 22 प्रतिशत से बढ़कर 42.2 प्रतिशत हो गया। ये उन रोगियों के लिए महत्वपूर्ण सुधार हैं जिनका अतीत में लाभ के समान स्तर को प्राप्त करने की कोशिश करने के लिए दवा के साथ इलाज किया गया होगा। तीनों अध्ययनों के परिणाम इतने नाटकीय साबित हुए कि नैदानिक देखभाल करने वालों को दिल की विफलता वाले रोगियों को पौधे आधारित आहार पर रखने की सिफारिश की जा रही है।" अध्ययन के लेखकों ने निष्कर्ष निकाला, "पिछले 2 दशकों में कई छोटे अध्ययन दिल की विफलता वाले मरीजों में लगातार सकारात्मक नैदानिक और जोखिम कारक सुधार दिखाते हैं।" "ये निष्कर्ष, हालांकि छोटे नमूनों में, नैदानिक हस्तक्षेप के रूप में हृदय की विफलता पर पौधे-आधारित आहार के प्रभावों पर अधिक प्रकाश डालने के लिए अधिक कठोर डिजाइन के साथ अधिक परंपरागत अध्ययनों का मार्ग प्रशस्त कर सकते हैं।" 50 रोगियों, और समीक्षा अध्ययनों को नैदानिक परीक्षणों के रूप में विश्वसनीय नहीं माना जाता है, लेकिन साक्ष्य सभी इस तथ्य की ओर इशारा करते हैं कि पौधे-आधारित आहार हृदय रोगियों में नाटकीय और औसत दर्जे का सुधार ला सकते हैं।>एक से अधिक डॉक्टरों ने वकालत की है कि अस्पताल रोगियों को पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ परोसते हैं लेकिन डॉ. सराय स्टैंसिक ने इस तथ्य पर ध्यान देने के लिए एक वृत्तचित्र, कोडब्लू बनाया है कि अस्पतालों में पोषण का उपयोग चिकित्सा उपचार के रूप में नहीं किया जाता है। हृदय रोग से पीड़ित कोई भी व्यक्ति।
