लॉस एंजिलिस शाकाहारी खाने के शौकीन स्वर्ग होने के लिए जाना जाता है। और महामारी के दौरान भी, ब्रांड लॉन्चिंग और रेस्तरां खोलने के साथ प्लांट-आधारित स्थान में भारी गति और रुचि थी। पिछले साल, एलए के वेस्टसाइड डाइनिंग सीन को डाउनटाउन कल्वर सिटी में सेस्टिना, पास्ता और पिज्जा वाइन बार के साथ उपहार में दिया गया था। SESTINA मैथ्यू केनी के दिमाग की उपज है, जिसके अब दुनिया भर में 45 से अधिक रेस्तरां हैं।
आप न्यूयॉर्क में पूर्वी तट पर सेस्टिना और कल्वर सिटी में लॉस एंजिल्स में मिल सकते हैं, जिसमें सेंचुरी सिटी स्थान जल्द ही आ रहा है। हमने यह पता लगाने के लिए कल्वर सिटी में सेस्टिना का दौरा किया कि यह इतालवी आराम भोजन के लिए एकदम सही है।
SESTINA शो का स्टार इसका पास्ता है। दैनिक रूप से खरोंच से बनाया गया, चयन काफी व्यापक है और इसमें पेस्टो फ्यूसिली और ट्रफल टैगलीटेल जैसे कुछ स्टैंडआउट शामिल हैं। . आप कांच की खिड़की (इमारत के वाशिंगटन सेंट की तरफ) के माध्यम से पास्ता को बनते हुए भी देख सकते हैं। अन्य "पास्ता नहीं" आइटम में पारंपरिक इतालवी किराया पूरी तरह से शाकाहारी होने के लिए फिर से तैयार किया गया है, जैसे कैप्रेसी, अरानसिनी और पिज्जा का वर्गीकरण।
Sestina डिश की कीमतों को $20 से कम रखता है
जबकि केनी के कुछ रेस्तराओं में खाने के लिए अधिक उचित मूल्य मिलता है, सेस्टिना $20 से कम में व्यंजन रखता है। और भले ही मेनू को परिवार-शैली के लिए जरूरी नहीं है, ये पौधों पर आधारित उत्कृष्ट कृतियों को साझा करने के लिए भीख मांग रहे हैं। आप आसानी से पिज्जा, कुछ एंटीपास्टी, और पास्ता को साझा करने और सुखद रूप से तृप्त होने के लिए ऑर्डर कर सकते हैं।
Sestina जैविक, वीगन वाइन परोसता है
SESTINA, सभी केनी रेस्तरां की तरह, सावधानीपूर्वक क्यूरेटेड वाइन सूची है।आपको इतालवी वाइन का एक अच्छा वर्गीकरण मिलेगा, और कुछ और क्षेत्रीय, जिनमें से अधिकांश जैविक और / या बायोडायनामिक हैं, और निश्चित रूप से सभी शाकाहारी हैं। डाउनटाउन कल्वर सिटी के साथ मुख्य कल्वर सिटी ब्लाव्ड बंद हो रहा है। यातायात के लिए कॉरिडोर, रेस्तरां अपने भवनों के सामने स्ट्रिंग-लाइन वाले टेंट स्थापित करने में सक्षम हैं। SESTINA का बाहरी आंगन, और सड़क से बने द्वितीयक आंगन में विस्तारित भोजन, भोजन को आरामदायक और विशाल बनाते हैं।
Culver City में SESTINA प्लांट फूड + वाइन सहित केनी द्वारा स्थापित दक्षिणी कैलिफोर्निया के कई अन्य रेस्तरां में से एक है; दोहरा शून्य; वेनिस बीच में एक्समार्केट (पूर्व में न्यू डेली); ऑरेंज काउंटी में VEG’D; बेवर्ली हिल्स में एमके द्वारा लाडुरी; कल्वर सिटी में मेक आउट कॉफी शॉप; और लॉन्ग बीच में हंग्री एंजेलिना।
लॉस एंजिल्स में शाकाहारी भोजन के लिए हमारी मार्गदर्शिका देखें और एलए संयंत्र-आधारित किराए का पता लगाएं।




