वैलेंटाइन वह दिन माना जाता है जब हम अपने दिल, अपने प्यार और खुद का ख्याल रखते हैं। न्यूयॉर्क के कार्डियोलॉजिस्ट और मैनहट्टन में अपर ईस्ट साइड कार्डियोलॉजी के संस्थापक डॉ. सतजीत भुसरी के अनुसार, लेकिन इस साल आप उन सभी चीजों के लिए जो नंबर एक काम कर सकते हैं, वह है घर पर रहना। उनका कहना है कि वह ऐसे कई रोगियों को देख रहे हैं जो स्वस्थ थे, COVID-19 के संपर्क में आने के बाद आते हैं, जिन्हें अब अतालता और दिल की अन्य क्षति होती है, पहले वायरस के संपर्क में आने के कई महीने बाद भी।लगभग एक साल पहले उनके पास बहुत हल्का मामला हो सकता है, वे बताते हैं, और अब जटिलताओं के कारण नए लक्षण पीड़ित हैं। इस वैलेंटाइन पर सबसे पहली चीज़ जो आप कर सकते हैं, वह कहता है: घर पर रहो।
"जब हमने डॉ. भूसरी को फोन किया तो उसका उद्देश्य यह पता लगाना था कि हम अपने प्रियजनों को वैलेंटाइन डे और साल के हर दिन दिल के लिए स्वस्थ आहार कैसे दिला सकते हैं, और हम हैरान रह गए जब हमने पूछा कि बातचीत किस दिशा में मुड़ी है: इस वैलेंटाइन पर दिल को स्वस्थ रखने के लिए आप सबसे पहले क्या करने की सलाह देंगे। उनका सीधा सा जवाब है: घर पर रहो। उन्होंने कहा कि यह सिर्फ एक साल है, और COVID-19 एक सुपर-क्लॉटिंग वायरस है जो उन लोगों में रक्त-थक्के से संबंधित सभी प्रकार की समस्याओं का कारण बनता है, भले ही उनके पास अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियां या अन्य ज्ञात कारक न हों जैसे उच्च रक्तचाप, मोटापा और टाइप 2 मधुमेह। उन्होंने समझाया, यह एक मुश्किल बीमारी है, और यदि आप टीका प्राप्त कर सकते हैं, तो इसे लेने के लिए दौड़ें नहीं, कोई भी शॉट जो अभी आपके लिए उपलब्ध है।"
इस वैलेंटाइन डे दिल को स्वस्थ रखने के लिए एक कार्डियोलॉजिस्ट की सबसे अच्छी सलाह
द बीट: आप अपने प्रियजन के लिए सबसे रोमांटिक चीज़ क्या कर सकते हैं?
डॉ. भुसरी: मैं एक हृदय रोग विशेषज्ञ हूं और अपनी निजी प्रैक्टिस, अपर ईस्ट साइड कार्डियोलॉजी शुरू की, इसलिए मैंने बहुत कुछ देखा है: दिल की विफलता, बीमारी, और बहुत कुछ। लेकिन जो चीज मुझे अलग करती है वह यह है कि 35 साल की उम्र में मेरा दिल रुक गया और मैं कार्डियोजेनिक सदमे में था और मुझे बचने का बहुत ही कम मौका दिया गया था। मैं बच गया, प्लांट-बेस्ड हो गया, मजबूत हो गया और संभावित हृदय प्रत्यारोपण से बचा। और अब विडम्बना यह है कि मैं उन सभी दवाओं को लिख देता हूँ जिनसे मेरी जान बची। मैं समीकरण के दोनों पक्षों, शारीरिक और मानसिक पहलुओं और सामाजिक पहलुओं को जानता हूं। और मेरे अभ्यास में सबसे अच्छे दिन वे हैं जब मैं रोगियों को उनकी दवा से दूर कर सकता हूं क्योंकि उन्होंने हृदय-स्वस्थ आहार खाया है, व्यायाम किया है, और पर्याप्त रूप से मजबूत और स्वस्थ हो गए हैं, उन्हें अपने रक्तचाप या कोलेस्ट्रॉल की दवा की आवश्यकता नहीं है।
चुकंदर: आपकी रिकवरी सराहनीय थी। आपको अपने दिल को मजबूत करना था और मजबूत होने के लिए खुद को प्रशिक्षित करना था। और आप प्लांट-बेस्ड हो गए और अब आप स्वास्थ्य की तस्वीर हैं। यह इतना आशावादी, सकारात्मक संदेश है। आपने अपना पूरा स्वास्थ्य वापस पाने के लिए काम किया।
डॉ. भुसरी: चाहे आपको हार्ट अटैक हो, हार्ट फेलियर हो या अतालता, या ब्रोकन हार्ट सिंड्रोम, जो कि एक वास्तविक चीज है, वेलेंटाइन डे के दौरान इसे सामने लाना बहुत जरूरी है, तनाव और टूटे दिल के बीच का यह रिश्ता, और यह विचार कि आप उस हृदय को कैसे पुनर्जीवित कर सकते हैं, दवाओं के माध्यम से और अपने हृदय को मजबूत करके, और प्रेम के माध्यम से।
चुकंदर; मैं स्वस्थ खाने, फिट होने की कोशिश कर रहा हूं। और मैं परेशान हो जाता हूं जब मैं देखता हूं कि जिन लोगों से मैं प्यार करता हूं वे स्वस्थ खाने की कोशिश नहीं करते। मैं उन्हें अपने साथ उस यात्रा पर कैसे ला सकता हूँ?
डॉ. भुसरी : अच्छा कहा तुमने : उन्हें अपने साथ यात्रा पर चलने को कहो। इसे एक साथ बनाएं। अगर यह लड़ाई आती है, तो कोई हारने वाला है। आप ऐसा नहीं चाहते। आप चाहते हैं कि यह एक साथ यात्रा और कहने का एक तरीका हो: हम जितना संभव हो सके साथ रहने जा रहे हैं।
डायलॉग है, लेकिन आपको यह समझना होगा कि खाना तो सबको खाना है। लेकिन आप को हम क्यों खा रहे हैं? हमें इस समझ पर वापस जाना होगा कि भोजन ईंधन है। अन्न कोई कंधा नहीं है जिस पर रोया जाए, भोजन कोई उत्सव नहीं है, भोजन कोई पारिवारिक उत्सव नहीं है। यदि हम भोजन को ईंधन के रूप में सोचते हैं कि आप दोनों एक साथ रहेंगे और दिन में एक साथ कुछ करेंगे, तो आप स्वस्थ भोजन करेंगे।
मैं यह नहीं कह रहा हूं कि कभी भी आइसक्रीम या कुकी न खाएं क्योंकि हम इंसान हैं और जब आप चाहते हैं, तो ठीक है। भोजन या चीनी, यह ईंधन के अलावा कुछ और बन जाता है। हमें खुद से पूछना होगा: हम क्यों खाते हैं? सहूलियत के लिए? भोजन ईंधन है। यह रोने के लिए कंधा नहीं है, और यह सिकुड़न का सोफे नहीं है।भोजन कोई उत्सव या परिवार का जमावड़ा नहीं है, हालाँकि हम अक्सर इन चीजों को एक साथ मिला देते हैं। भोजन एक स्वस्थ शरीर को ईंधन देने का एक तरीका है ताकि यह उन चीजों को कर सके जो आप करना चाहते हैं, और अपने प्रियजनों के साथ समय बिताएं, चीजें एक साथ करें।
चुकंदर: इसलिए मैं स्वस्थ रहने की कोशिश कर रहा हूं। आप वैलेंटाइन को कैसे खास बनाते हैं?
डॉ. भुसरी: मेरी पत्नी और मेरे लिए, इसका मतलब एक साथ रहना और खाना बनाना है। मसालेदार भोजन है। हम दोनों पौधे-आधारित हैं और हम कुछ ऐसा चुनते हैं जो हम दोनों को पसंद आएगा: जनरल त्साओ का टोफू जो मसालेदार है और कुछ जंगली चावल और उबले हुए ब्रोकली। मुझे ब्रसेल्स स्प्राउट्स और अच्छे मसालेदार टोफू, या शतावरी को भूनना बहुत पसंद है। तो भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स और मसालेदार टोफू और जंगली चावल एकदम सही हैं और यह हमारा दिन बनाने जा रहे हैं।
चुकंदर: कभी-कभी मुझे लगता है कि बेहतर होगा कि किसी प्रियजन को पौधा-आधारित खिलाएं और उन्हें न बताएं। मैं स्वस्थ भोजन बना सकता हूं और इस पर ध्यान भी आकर्षित नहीं कर सकता या इसके बारे में बात नहीं कर सकता . क्या यह एक रास्ता है? लोगों को अपना व्यवहार बदलना मुश्किल है.
डॉ. भुसरी: एक गोली लेना आसान है और जीवन शैली को बदलना कठिन है। मेरे ससुराल वाले प्लांट-बेस्ड हो गए हैं और मेरी बहन और उनका परिवार प्लांट-बेस्ड हो गया है। और उसमें से बहुत कुछ सिर्फ याद कर रहा है कि मैं क्या कर रहा था? यह था: मेरे बेटे या भाई या ससुराल में ऐसा हुआ था और इसलिए मैं उसके प्रति सम्मान दिखाने के लिए क्या कर रहा हूं? हर कोई किसी न किसी को हृदय रोग से जानता है। हम सभी इस बारे में सोच सकते हैं कि हम अपने प्रियजनों के लिए स्वस्थ रहने के लिए क्या कर सकते हैं।
चुकंदर: आपने वजन घटाया? 50 पाउंड? मुझे लगता है कि आप जैसा कोई व्यक्ति एक प्रेरणा है, दृढ़ विश्वास के साथ जीने और लोगों के लिए एक आदर्श के रूप में, मुझे वह बहुत प्रेरक लगता है।
डॉ. भुसरी: कार्यालय में मेरे पसंदीदा दिन वे हैं जब मैं अपने रोगियों को उनकी दवाएँ लेने देता हूँ। दवाई।वह तो सबसे अच्छा है। लेकिन यह करना सबसे आसान और सबसे कठिन काम है।
द बीट: आप क्या कहेंगे कि इस दिन अपने दिल का ख्याल रखने के लिए नंबर एक सलाह क्या है?
डॉ. भुसरी: इस साल अपने दिल का ख्याल रखने के लिए नंबर एक सलाह घर पर रहना है। काश मैं आपको कुछ और बता पाता। लेकिन ईमानदारी से कहूं तो यह नंबर एक सलाह है। क्यों? क्योंकि COVID का हृदय संबंधी परिणामों और हृदय स्वास्थ्य पर बहुत गहरा प्रभाव पड़ता है। हम हृदय रोग, हृदय गति रुकने, अतालता और हृदय की समस्याओं में 40 प्रतिशत की वृद्धि देख रहे हैं। COVID खून का थक्का बनाता है जैसे कल नहीं है। ऐसे मरीज जो कोविड के संपर्क में आ चुके हैं और जिनमें हल्के लक्षण थे, अब एक साल बाद दिल की समस्याओं के साथ आ रहे हैं।
द बीट: आप कह रहे हैं कि पिछले COVID वाले स्वस्थ लोगों को दिल की समस्या हो रही है?
मुझे पता है कि COVID अक्सर हृदय रोग वाले लोगों में अधिक खतरनाक और गंभीर होता है। लेकिन आप इसके विपरीत कह रहे हैं, कार्य-कारण, कि COVID अन्यथा स्वस्थ व्यक्ति में हृदय की समस्या पैदा कर सकता है। सच?
डॉ. भुसरी: बिल्कुल। हां। कोविड के हल्के संपर्क में आने वाले मरीज़, या जिनमें पिछले साल हल्के लक्षण थे, अब दिल की समस्याओं के साथ मेरे कार्यालय में आ रहे हैं। चिकित्सा इतिहास में यह एक बड़ी घटना है। यदि आप इससे बच सकते हैं तो आप COVID नहीं प्राप्त करना चाहते हैं। जब टीका उपलब्ध हो, तो इसे लगवाएं। कोई भी टीका। तब तक, घर पर रहो। एक साल ही तो हुआ है।
