दुकान से ख़रीदे गए स्वादिष्ट वेगन ट्रीट किराने की दुकान पर मिलना मुश्किल हो सकता है। स्टोर से खरीदे गए डेसर्ट को छोड़ दें और अपने प्रियजनों को उनके पसंदीदा व्यवहारों को पकाकर दिखाएं कि आप वास्तव में उनकी कितनी परवाह करते हैं। हमें 11 वेगन डेज़र्ट रेसिपीज़ मिलीं जो इस वैलेंटाइन्स डे पर आपके प्लांट-बेस्ड पार्टनर का दिल जीत लेंगी।
चॉकलेट के दीवाने अपनी पसंदीदा आइसक्रीम के साथ ब्लैक बीन ब्राउनी कुकी टॉप करने के दीवाने हो जाएंगे।यदि आपका साथी मीठा खाने के लिए तरस रहा है, लेकिन अधिक नहीं खाना चाहता है, तो कुरकुरे दालचीनी के ग्रेनोला को दही के ऊपर छिड़ककर मीठे स्थान पर मारा जाएगा। शीर्ष के चारों ओर एक रिबन के साथ मेसन जार में दही डालकर एक व्यक्तिगत स्पर्श जोड़ें और एक रिबन के साथ एक हस्तलिखित नोट संलग्न करें। चाहे आपका प्रियजन चॉकलेट का दीवाना हो या मीठा और नमकीन व्यक्ति, इनमें से एक रेसिपी किसी भी मीठे दांत को संतुष्ट करेगी।
1. कुरकुरे दालचीनी ग्रेनोला
सामग्री:
- 3 कप ग्लूटेन-फ्री रोल्ड ओट्स
- 1/2 कप कटा हुआ नारियल के गुच्छे
- 1/2 कप कटे हुए कच्चे बादाम
- 3 बड़े चम्मच चिया बीज
- 4 बड़े चम्मच सूखे क्रैनबेरी
- 2 बड़े चम्मच ग्राउंड अलसी
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/2 कप चिकना बादाम मक्खन (मैंने इस बार काजू मक्खन का इस्तेमाल किया)
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ ऑर्गेनिक नारियल तेल
- 2 बड़े चम्मच शुद्ध मेपल सिरप
निर्देश:
- ओवन को 325F पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे के आधार पर मेपल सिरप, अखरोट/बीज मक्खन, वेनिला निकालने, दालचीनी, और नमक जोड़ें। समान रूप से शामिल होने तक व्हिस्क करें।
- ओट्स, सूखे क्रैनबेरी, बादाम, और नारियल को कटोरे में डालें और उन्हें गीले मिश्रण में तब तक मोड़ें जब तक कि सभी टुकड़े समान रूप से लेपित न हो जाएं।
- मिश्रण को चुपड़ी हुई या लाइन की हुई बेकिंग ट्रे में डालें और इसे स्पैटुला का उपयोग करके एक समान, समान परत में दबाएं।
- ओवन के निचले रैक पर 20 मिनट के लिए बेक करें, फिर निकालें और ग्रेनोला को टॉस/फ्लिप करने के लिए स्पैचुला का उपयोग करें। ओवन पर लौटें और अतिरिक्त 6-7 मिनट के लिए बेक करें, फिर हटा दें।
- निकालने से पहले ग्रेनोला को ट्रे पर पूरी तरह से ठंडा होने दें। इच्छानुसार परोसें।
