ट्रेडर जो का न्यू वेगन बफेलो डिप टेस्ट टेस्ट

ट्रेडर जो पिकनिक के मौसम के लिए अपने डेयरी-मुक्त विकल्पों को बढ़ा रहा है। नया वेगन बफ़ेलो-स्टाइल डिप फूलगोभी और कद्दू के बीज के लिए पारंपरिक चिकन का व्यापार करता है, पूरी तरह से पौधे-आधारित और एलर्जी-अनुकूल विकल्प के लिए जो आहार प्रतिबंध वाले लोगों को क्लासिक डिप में लिप्त होने की अनुमति देता है, जो ट्रेडर जो के स्थानों पर राष्ट्रव्यापी उपलब्ध है। $3.99 प्रति 9-औंस कंटेनर। लेकिन यह वास्तविक चीज़ तक कैसे टिका है? शाकाहारी वॉचडॉग अकाउंट @BigBoxVegan पर प्री-पैकेज्ड डिप देखने के बाद, मैं इसका पता लगाने के लिए अपने स्थानीय ट्रेडर जो के पास गया।

एक ऐसे व्यक्ति के रूप में जो चार साल तक मिडवेस्ट में रहा, मुझे लगता है कि मैं आराम से भोजन के बारे में एक या दो चीजें जानता हूं, और बफेलो चिकन डिप, हालांकि इसका नाम न्यूयॉर्क शहर में आविष्कार किया गया था, हमेशा जरूरी था -ओहियो में टेलगेट्स और रविवार को जहां मैंने कॉलेज में पढ़ाई की थी।कहने के लिए पर्याप्त है, मैंने अपने जीवनकाल में बफ़ेलो चिकन डिप का भरपूर सेवन किया है, और हालाँकि अब मैं मांस नहीं खाता, लेकिन मैं इसके मलाईदार, समृद्ध, मसालेदार स्वाद को कभी नहीं भूल सकता।

स्वाद

इसका स्वाद एकदम सही है, और मैं कंटेनर को पलट कर सामग्री लेबल पर पढ़कर हैरान रह गया कि यह फूलगोभी और पेपिटास के साथ बनाया गया था। हालांकि इसमें किसी भी प्रकार के मांस के विकल्प की कमी है, डिप मसालों से भरा हुआ है, और फिर भी एक समृद्ध मलाई देता है जिसकी आप वास्तविक चीज़ से अपेक्षा करेंगे। लाल मिर्च, गाजर, लाल प्याज, नींबू, और केयेन काली मिर्च सॉस के साथ-साथ सूरजमुखी के तेल और जई के आटे सहित ज्यादातर संपूर्ण खाद्य पदार्थों के साथ बनाया गया, यह डुबकी पारंपरिक बफेलो चिकन की तुलना में कहीं अधिक स्वस्थ है।

स्वाद में खट्टा लेकिन चिकना, मैं इस उत्पाद को स्वाद के लिए 10 में से 8.5 ठोस अंक दूंगा। जबकि मुझे लगता है कि यह कुछ कटा हुआ कटहल या चिकन जैसे मांस के विकल्प से लाभान्वित हो सकता है, मैं सराहना करता हूं कि मसाले कितने प्रवर्धित थे और मुझे लगता है कि इसने क्लासिक डिप के सामान्य स्वाद को प्राप्त किया।हालांकि सावधान रहें, यदि आप मसालेदार भोजन के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप शायद इस डुबकी को पसंद नहीं करेंगे, जिसमें गर्मी का एक मध्यम किक है जो आप बफ़ेलो सॉस से उम्मीद करेंगे।

बनावट

इसकी बनावट सुपर क्रीमी है, जिसे फूलगोभी के बेस के रूप में बनाया जाता है और फिर भी रुचि जोड़ने के लिए कुछ मोटे कटे हुए सब्जियों की विशेषता है। हालाँकि पारंपरिक व्यंजन जितना समृद्ध नहीं था, मुझे आश्चर्य हुआ कि इस तरह की वेजी से भरी रेसिपी वास्तविक चीज़ की सामान्य समृद्धि और बनावट को प्राप्त कर सकती है। दोबारा, इसे एक स्तर ऊपर ले जाने के लिए मुझे निश्चित रूप से लगता है कि कटा हुआ मांस विकल्प एक बढ़िया जोड़ होगा, लेकिन यह कुछ ऐसा है जिसे आप हमेशा स्वयं जोड़ सकते हैं।

कुल मिलाकर

"मैं हर किसी को इस ट्रेडर जो की वेगन बफ़ेलो-स्टाइल डिप को आज़माने के लिए प्रोत्साहित करता हूँ। यह चिप्स और कटी हुई सब्जियों को डुबोने के लिए स्वादिष्ट है, लेकिन मैं यह भी देख सकता हूँ कि यह एक अद्भुत सैंडविच स्प्रेड है या काबुली चना सलाद जैसे व्यंजनों में एक बढ़िया मेयोनेज़ विकल्प है।किसी भी तरह से, जैसे ही गर्म मौसम अंत में आता है, आपको अपने अगले पिकनिक या आउटडोर डिनर पार्टी के लिए निश्चित रूप से इस डुबकी का एक टब लेना चाहिए, क्योंकि यह निश्चित रूप से भीड़-सुखाने वाला होगा।"

आप इस वेगन बफ़ेलो-स्टाइल डिप को ट्रेडर जो के देश भर में खरीद सकते हैं। यहां अपना निकटतम स्थान खोजें।

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