बगल ग्रह पर सबसे स्वादिष्ट भोजन में से कुछ हैं, लेकिन हम सभी जानते हैं कि वे स्वास्थ्य भोजन प्रतियोगिता नहीं जीत पाएंगे। वास्तव में, एक बैगेल में 48 ग्राम कार्ब्स होते हैं जो इसे आपकी गतिविधि के स्तर के आधार पर प्रतिदिन अनुशंसित 20-60 कार्ब्स से ऊपर रखते हैं। पास्ता, पिज्जा और बैगल्स जैसे साधारण कार्ब्स के बजाय पूरे गेहूं, राई और दलिया जैसे जटिल कार्ब्स का लक्ष्य रखें।
फिर भी, ये बैगल्स क्लासिक्स की तुलना में कम कैलोरी और लस मुक्त आटे के साथ कुछ हद तक स्वस्थ हैं। वे 100 प्रतिशत पौधे-आधारित अवयवों से भी बने होते हैं।आपके पास शायद पहले से ही आपके पेंट्री में आवश्यक सामग्री है। हाथ पर। मज़ेदार संडे ब्रंच के लिए इन बैगल्स को बनाएं।
रेसिपी डेवलपर: ब्रिटनी, @thebananadiaries
हम इसे क्यों पसंद करते हैं: बैगल्स कभी-कभी नाश्ते का इलाज करते हैं लेकिन यह नुस्खा एक बेहतर विकल्प है और अभी भी वह स्वादिष्ट, मुलायम और स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करता है जिसे हर कोई पसंद करता है।
इसे इसके लिए बनाएं: नाश्ता या ब्रंच। यदि आप नाश्ते के स्टेपल में लिप्त होने का पूरा अनुभव चाहते हैं, तो अपने पसंदीदा डेयरी-मुक्त क्रीम पनीर को अपने बैगेल के ऊपर फैलाएं या पीनट बटर या बादाम मक्खन जैसे स्वस्थ विकल्प के लिए पहुंचें, जो पौधे-आधारित प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। अब, आप अपने लिए एक अपराध-मुक्त नाश्ता करेंगे।
तैयारी का समय: 60
खाना पकाने का समय: 18
कुल समय: 1 घंटा 18 मिनट
न्यू यॉर्क स्टाइल बैगल्स रेसिपी
पैदावार 8 बैगल्स
सामग्री
नियमित वेगन बैगल्स सामग्री:
- 1 पैकेट इंस्टेंट यीस्ट
- 1 1/2 कप गर्म पानी, 110F
- 1 चम्मच नारियल चीनी
- 4–4 1/4 कप ऑल-पर्पस या ब्रेड आटा, और गूंधने के लिए और
- 1 बड़ा चम्मच अरारोट पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच समुद्री नमक
- 1/2 कप डेयरी मुक्त दही, कमरे का तापमान
टॉपिंग्स:
- तिल के बीज
- खसखस
- सब कुछ लेकिन बेगल मसाला
- समुद्री नमक
- सूखा प्याज
ग्लूटेन-फ्री वेगन यीस्ट फ्री बैगल्स:
- 4– 4 1/4 कप जई का आटा (या 5 कप जई का आटा पिसा हुआ - नोट देखें)
- 1/4 कप अरारोट पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच समुद्री नमक
- 1 1/2 कप गर्म पानी (110F होना जरूरी नहीं है, बस छूने के लिए गर्म है)
- 1/2 कप डेयरी मुक्त दही, कमरे का तापमान
टॉपिंग्स:
- तिल के बीज
- खसखस
- सब कुछ लेकिन बेगल मसाला
- समुद्री नमक
- सूखा प्याज
निर्देश
न्यूयॉर्क स्टाइल वीगन बागेल पकाने की विधि:
- एक बड़े कटोरे में, पानी, नारियल चीनी और 1 बड़ा चम्मच मैदा मिलाएं। खमीर में जोड़ें, और मिश्रण करने के लिए एक लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें। एक तौलिया के साथ कवर करें और 10 मिनट के लिए सक्रिय करने के लिए गर्म क्षेत्र में रखें। यह बुलबुला/फोम होना शुरू हो जाना चाहिए और खमीर जैसी गंध आनी चाहिए।
- एक बार खमीर सक्रिय हो जाने पर, बचे हुए 4 कप आटे में डालें (आटे के अंत में आप अधिक चिपचिपा/चिपचिपा जोड़ सकते हैं), अरारोट पाउडर, समुद्री नमक, और डेयरी मुक्त दही .
- स्टैंड मिक्सर पर आटा पैडल का उपयोग करें या अपने हाथों से अतिरिक्त आटे के साथ एक साफ सतह पर आटा गूंध लें। चाहे आप स्टैंड मिक्सर का उपयोग करें या नहीं, एक बार आटा गूंथने के बाद आप इसे पूरा कर लेंगे। आप आटे को एक ऐसे बिंदु पर लाना चाहते हैं जहां यह बहुत चिपचिपा न हो और बिना आटा छोड़े आसानी से आपके हाथों से छूट जाए (लगभग 5 मिनट)। यदि यह अभी भी बहुत चिपचिपा है, तो आप इसे और अधिक आटा मिला सकते हैं, इसे हल्के से गूंधें।
- एक साफ कटोरी को जैतून के तेल से चिकना करें और आटे को हल्का सा चिकना कर लें, आटे की गेंद को कटोरे में रखें, और एक साफ डिशटॉवल से ढक दें। 30-40 मिनट के लिए या आटे के आकार में दोगुना होने तक बहुत गर्म स्थान (कम से कम 85F) में रखें।
- चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें। एक बार जब आटा आकार में दोगुना हो जाए, तो आटे को हल्के से पंच करें और पेस्ट्री कटर या बड़े चाकू का उपयोग करके इसे 8 समान भागों में विभाजित करें। प्रत्येक खंड को एक गेंद में रोल करें और एक छेद बनाने के लिए प्रत्येक गेंद के बीच में अपना अंगूठा दबाएं। पूरी के लिए थोड़ी अधिक जगह बनाने के लिए बैगेल के चारों ओर अपनी उंगलियों से हल्के से काम करें, लेकिन आटे को बहुत ज्यादा न फैलाएं, क्योंकि आप नहीं चाहते कि बैगेल पतला हो।बैगल के आटे को चर्मपत्र कागज पर रखें और शेष बैगल्स के लिए दोहराएं। चर्मपत्र कागज पर एक साफ डिशटॉवल के साथ बैगल्स को कवर करें।
- जब आटा दूसरी बार फूल रहा हो, तब एक बड़े बर्तन में 4 कप पानी डालकर उबाल लें। ओवन को 425F पर प्रीहीट करें। एक बार पानी उबलने के बाद, पानी में एक बेगेल को ध्यान से स्थानांतरित करने के लिए छेद के साथ एक स्पैटुला या बड़े चम्मच का उपयोग करें। हर तरफ 1 1/2 मिनट के लिए पकाएं, फिर चर्मपत्र कागज पर वापस स्थानांतरित करें। आप बर्तन में एक समय में 2 बैगेल तक जोड़ सकते हैं, प्रत्येक पक्ष पर 1 1/2 मिनट के लिए पकाना।
- एक बार जब सभी बेगल्स उबाल कर बेकिंग शीट पर रख दिए जाएं, तो मनचाहा टॉपिंग छिड़कें। बैगल्स को 15-18 मिनट के लिए बेक करने के लिए ओवन में रखें, या जब तक बैगेल्स का ऊपरी हिस्सा हल्का सुनहरा न हो जाए। ओवन से निकालें और बैगल्स को 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें। टोस्ट और इच्छानुसार परोसें!
ग्लूटेन-फ्री यीस्ट फ्री वेगन बैगल रेसिपी:
- ओवन को 425F पर प्रीहीट करें और पार्चमेंट पेपर से बेकिंग शीट को लाइन करें। आटा बनाने से पहले, एक बड़े बर्तन में 4 कप पानी डालकर उबालना शुरू करें। आटा बनाते ही पानी उबलने लगेगा।
- एक बड़े कटोरे में, जई का आटा, अरारोट पाउडर और समुद्री नमक को एक साथ मिलाएं। पानी और डेयरी मुक्त दही में डालें, और तब तक मिलाएँ जब तक आटा गाढ़ा न हो जाए और चिपचिपा न हो। यदि यह अभी भी बहुत चिपचिपा है, तो आप अतिरिक्त जई का आटा मिला सकते हैं।
- आटे को 8 समान भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को एक गेंद में रोल करें। एक छेद बनाने के लिए प्रत्येक गेंद के बीच में अपना अंगूठा दबाएं। पूरी के लिए थोड़ी अधिक जगह बनाने के लिए बैगेल के चारों ओर अपनी उंगलियों से हल्के से काम करें, लेकिन आटे को बहुत ज्यादा न फैलाएं, क्योंकि आप नहीं चाहते कि बैगेल पतला हो। बैगेल के आटे को पार्चमेंट पेपर पर रखें और शेष बैगल्स के लिए दोहराएं।
- पानी के उबलने के बाद, पानी में सावधानी से एक बैगल डालने के लिए एक स्पैचुला या छेद वाले बड़े चम्मच का उपयोग करें।हर तरफ 1 1/2 मिनट के लिए पकाएं, फिर चर्मपत्र कागज पर वापस स्थानांतरित करें। आप बर्तन में एक समय में 2 बैगेल तक जोड़ सकते हैं, प्रत्येक पक्ष पर 1 1/2 मिनट के लिए पकाना।
- एक बार जब सभी बेगल्स उबाल कर बेकिंग शीट पर रख दिए जाएं, तो मनचाहा टॉपिंग छिड़कें।
- बैगल्स को 15-18 मिनट के लिए बेक करने के लिए ओवन में रखें, या जब तक बैगेल्स का ऊपरी हिस्सा हल्का सुनहरा न हो जाए। ओवन से निकालें और बैगल्स को 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें। टोस्ट और इच्छानुसार परोसें!
नोट्सजई का आटा: आप यहां अपना घर का बना जई का आटा बना सकते हैं, लेकिन ध्यान दें कि यह स्टोर से खरीदे हुए आटे जितना अच्छा नहीं होगा। घर का बना जई का आटा बैगल्स के बाहरी हिस्से को थोड़ा और देहाती बना देगा, लेकिन फिर भी वे अद्भुत बैगल्स होंगे!
31 बार-बार बनाने के लिए स्वादिष्ट, पौधों पर आधारित रेसिपी
स्वस्थ, पौधों पर आधारित और स्वादिष्ट भोजन के लिए नए विचार चाहते हैं? यह मुफ्त न्यूज़लेटर आपके लिए है। प्रतिदिन सुबह अपने इनबॉक्स में दिन की रेसिपी प्राप्त करने के लिए साइन अप करें।जेम्स स्टेफिउक द्वारा तस्वीरें
नींबू, तुलसी और आटिचोक पास्ता
यह सिग्नेचर स्प्रिंग पास्ता डिश एक ताज़ा उमामी स्वाद के लिए साइट्रस, मिठास और पौष्टिकता से भरी हुई है। कुंजी सबसे ताज़ी उपज और गुणवत्ता वाले जैतून के तेल का उपयोग करना है। इसमें 6 ग्राम फाइबर और 13 ग्राम प्रोटीन होता है।जेम्स स्टेफिउक द्वारा फोटोग्राफी
शाकाहारी नारियल फूलगोभी करी
सब्जी शोरबा, नारियल का दूध, करी पाउडर और हल्दी पाउडर के साथ मिश्रित कटी हुई मौसमी सब्जियों का यह कटोरा पोषक तत्वों और विटामिनों को शक्तिशाली सुपरफूड्स के साथ लोड करने का एक स्वादिष्ट तरीका है जिसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं।ब्रिट बर्लिन
जिकामा और बीन्स के साथ चावल का कटोरा
यदि आपका एक लक्ष्य आपके स्वास्थ्य के लिए अधिक पौधे-आधारित खाना है, तो इस तरह के स्वादिष्ट, पोषक तत्वों से भरपूर व्यंजन आपको उस लक्ष्य के करीब इंच में मदद करेंगे। आप ऊर्जावान महसूस करके अंतर देखेंगे और भोजन के बाद की झपकी को छोड़ देंगे।ज़ूई डेशनेल
भुने चने के साथ शाकाहारी सीज़र सलाद
शाकाहारी ड्रेसिंग के साथ यह सीज़र सलाद अभिनेत्री जूई डेशनेल का आविष्कार है, जो ज्यादातर पौधे आधारित आहार खाती है और घर पर अपना साग उगाती है। वह क्लासिक ड्रेसिंग को असली चीज़ के रूप में मलाईदार और स्पर्शी बनाने के लिए अपना रहस्य साझा करती है।जेडी रायमुंडो
वीगन ब्रूसचेता पास्ता सलाद
एक हल्के और ताजा ब्रूसचेता पास्ता सलाद की तुलना में वसंत के मूड में आने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है? यह नुस्खा टमाटर, लाल प्याज, और तुलसी जैसी ताजी सामग्री से भरा हुआ है जो पूरी तरह से एक साथ चलते हैं।मीठा और खट्टा मुंडा फूलगोभी और सौंफ का सलाद
इस मीठे और खट्टे मुंडा फूलगोभी और सौंफ सलाद में ताज़े नींबू, फल, नमकीन पिस्ता के साथ अम्ल, मिठास और नमकीन स्वाद का सही संयोजन है। कड़वी सौंफ का मुकाबला करने के लिए ड्रेसिंग में मेपल सिरप होता है। यह वसंत का आनंद है।ब्रिट बर्लिन
मलाईदार ताहिनी ड्रेसिंग के साथ चना और एवोकैडो अनाज का कटोरा
यदि सलाद खाना एक घर का काम जैसा लगता है, तो कांटा पकड़ें: हमने आपके साधारण सलाद और सब्जियों को बनावट वाली सब्जियों, बीन्स, और आपके चयन के अनाज, जैसे कि क्विनोआ, फ़ारो, या ब्राउन राइस के साथ एक गर्म कटोरे में पूरी तरह से अपग्रेड किया।ग्लूटेन-फ्री बकव्हीट पैनकेक विथ कारमेलाइज़्ड मेपल पीच
इस सप्ताह के अंत में अपने मेनू में शामिल करें: कारमेलाइज्ड मेपल आड़ू या अपनी पसंद के ताजे फल के साथ बकव्हीट पैनकेक, रविवार की सुबह के लिए संपूर्ण नाश्ता।द प्लांट-बेस्ड स्कूल
आलू और चना सलाद कुरकुरे हेज़लनट्स के साथ सबसे ऊपर
हे आलू प्रेमियों, आप वास्तव में इसे प्यार करेंगे! इस आलू और छोले के सलाद की रेसिपी में साइट्रस, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, कुरकुरे और मीठे हेज़लनट्स की सही मात्रा है, और जैतून के तेल का हल्का स्पर्श अभी से आपका पसंदीदा साइड डिश बन गया है।एशियन-इंस्पायर्ड क्रिस्पी 5-स्पाइस टोफू लेटस रैप्स विथ कैबेज स्लॉ
इस एशियाई-प्रेरित रेसिपी में, आप पारंपरिक सामग्रियों का उपयोग करेंगे जो आमतौर पर एशियाई व्यंजनों में उपयोग की जाती हैं लेकिन मांस या डेयरी के बिना। यह क्रिस्पी 5 स्पाइस टोफू लेटस रैप्स विथ ए नूडल कैबेज स्लो रेसिपी रेस्त्रां-क्वालिटी की है और आपके मेहमानों को पता नहीं होगा कि यह डिश प्लांट-बेस्ड है।ज़ूई डेशनेल
Zooey Deschanel's Secret Pesto Recipe
आज की रेसिपी ज़ूई की प्रसिद्ध डेयरी-मुक्त पेस्टो है जिसे वह लगभग हर चीज़ में डालती है: पास्ता, सलाद, सूप, और बहुत कुछ, साधारण व्यंजनों में स्वाद को बढ़ावा देने के लिए। इस स्वादिष्ट सॉस में ताज़ी जड़ी-बूटियों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है क्योंकि यह बनावट और स्वाद में बड़ा अंतर लाता है।जेडी रायमुंडो
चावल और ब्रोकोलिनी के साथ काली मिर्च टोफू
इस काली मिर्च टोफू को 30 मिनट में फेंटा जा सकता है, जिससे यह प्रोटीन से भरपूर, अंतिम समय के लिए एकदम सही भोजन बन जाता है। इसे बड़े बैचों में पकाएं, और एक आसान सप्ताह के दोपहर के भोजन के लिए फ्रिज में रखें।फ्लोरा और वीनो
क्विनोआ बाउल मटर पेस्टो और मसालेदार गोभी के साथ
यदि आप एक नए और स्वस्थ नाश्ते के विचार की तलाश कर रहे हैं, तो एक स्वादिष्ट कटोरी आज़माएँ। यह नुस्खा आपको घंटों तक भरा रखने के लिए कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च है। पौधे-आधारित प्रोटीन की स्वस्थ सेवा पाने के लिए अनाज के कटोरे सबसे आसान तरीकों में से एक हैं।फ्लोरा और वीनो
मीठे और नमकीन ब्लैकबेरी और तुलसी टोस्ट
नाश्ते के लिए सामान्य एवोकैडो टोस्ट पर यह ट्विस्ट प्रोटीन और पोषक तत्वों के साथ पौष्टिक प्रसार जोड़ने का सबसे आसान तरीका है। डेयरी मुक्त दही, ब्लैकबेरी और तुलसी का संयोजन एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरा होता है। एक बेहतरीन पोषक तत्व-घने विकल्प के रूप में इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करें।फ्लोरा और वीनो
एवोकाडो, बीन्स और चेरी टमाटर के साथ अरुगुला सलाद
जब आप एक स्वस्थ दोपहर के भोजन के मूड में हों और कुछ अधिक रचनात्मक और स्वादिष्ट के लिए अपने गो-टू सलाद को बदलना चाहते हैं, तो इस किडनी बीन अरुगुला सलाद को आज़माएँ, जिसमें समर साइट्रस ड्रेसिंग हो। यह आपका नया पसंदीदा होगा।जेडी रायमुंडो
मीठे और मसालेदार मूंगफली सॉस के साथ समर रोल्स
पौष्टिक सामग्री से बना एक ताज़ा, हल्का भोजन खोज रहे हैं? इन समर रोल्स को स्वीट एंड स्पाइसी पीनट सॉस के साथ ट्राई करें। इस रेसिपी के बारे में अच्छी बात यह है कि इसे पकाने के लिए जीरो कुकिंग की आवश्यकता होती है!एशले मैडेन द्वारा फोटोग्राफी
क्रीमी हेम्प-बालसमिक ड्रेसिंग के साथ लोडेड सलाद
"यह भरा हुआ सलाद मुझे वसंत भोजन भरने के लिए एकदम सही है। मौसमी सब्जियों का यह ताज़ा सलाद बनाएं, खजूर, डेजॉन सरसों, भांग के बीज, सिरका, नींबू, और तमरी के साथ घर का बना भांग-बलसमिक ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर"एशले मैडेन द्वारा फोटोग्राफी
वीगन थाई करी नूडल सूप
आज की रेसिपी है थाई करी नूडल सूप, पूरे साल आनंद लेने के लिए एक आरामदायक लेकिन हल्का बाउल। इस तरह के थाई व्यंजन विशेष रूप से स्वस्थ होते हैं, टोफू के साथ, स्वच्छ प्रोटीन में उच्च, और पोषक तत्वों और फाइबर से भरपूर सब्जियां।यह व्यंजन निश्चित रूप से आपका पेट भर देगा और आपको संतुष्ट कर देगा।वीगन और कीटो रेनबो फूलगोभी चावल सुशी
आपकी पारंपरिक सुशी का एक हल्का, स्वस्थ संस्करण, यह नुस्खा चावल के लिए फूलगोभी को स्वैप करता है, जो रक्त शर्करा को बढ़ा सकता है। फूलगोभी कार्ब्स में किसी भी चीज़ के लिए कीटो-फ्रेंडली विकल्प है और पोषक तत्वों से भरपूर है!भुना हुआ शकरकंद और पालक अनाज का कटोरा
फूलों और ताजा उपज से भरे स्टैंड के साथ आकर्षक किसान बाजारों के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि आप मौसम में क्या खरीद सकते हैं। यह शकरकंद और पालक का सलाद पौधे-आधारित प्रोटीन और जटिल कार्ब्स से भरा होता है जो स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं।रोजमेरी और नींबू के साथ आसान बेक्ड आर्टिचोक
आटिचोक बनाना बहुत आसान है, खासकर यदि आप एक डिनर पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं क्योंकि आप उन्हें पहले से तैयार कर सकते हैं। बटर सॉस को छोड़ दें और इसके बजाय स्वस्थ नींबू और मेंहदी की ड्रेसिंग के साथ बनाएं।मेगन सैड
काजुन सीजर सलाद काले छोले के साथ
हमें हमेशा स्वस्थ रहने के लिए अधिक सलाद खाने के लिए कहा जाता है, लेकिन सलाद, खीरा, टमाटर और इतालवी ड्रेसिंग जल्दी बूढ़ा हो सकता है। यदि आप वही पुराना सलाद खा-खाकर थक चुके हैं, तो इस काजुन सीज़र सलाद को काले छोले के साथ आज़माएँ, फाइबर, प्रोटीन से भरपूर, और सबसे बढ़कर, स्वाद!वेजिटेबल पैड थाई
उन दिनों के लिए जब आपका खाना पकाने में समय व्यतीत करने का मन नहीं करता है, लेकिन जंक फूड के साथ नहीं जाना चाहते हैं या माइक्रोवेव में कुछ पॉप नहीं करना चाहते हैं, तो यह वेजी पैड थाई बनाएं जो सिर्फ दस मिनट में तैयार हो जाती है।भुना हुआ बैंगन और टमाटर का पास्ता तुलसी पेस्तो के साथ
एक स्वादिष्ट घर का बना पास्ता इतना स्वस्थ है, सब्जियों से भरा हुआ है, आप एक पल की झिझक के बिना पूरे कटोरे को खा सकते हैं। कुरकुरे पाइन नट्स और ताजा मुंडा शाकाहारी परमेसन, (अपने दिल का पालन करें और वायोलाइफ महान बनाते हैं) जोड़ें। इसे डेट नाइट के लिए बनाएं, और अपने खाना पकाने के बारे में प्रशंसा सुनें।ब्रिट बर्लिन
दाल और शकरकंद का सलाद गर्मी के मौसम में
गर्म मौसम आगे! प्लांट-आधारित प्रोटीन और विटामिन और खनिजों से भरे ताजे साग से भरे सलाद कटोरे के लिए इससे बेहतर बहाना क्या हो सकता है। पालक आपकी ऊर्जा को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए आयरन से भरपूर होता है।क्विनोआ और सब्जियों के साथ शाकाहारी बुद्ध कटोरा
एक स्वस्थ शाकाहारी बुद्ध कटोरा खोज रहे हैं? यह नुस्खा लस मुक्त है और एक अच्छा लंच या डिनर बनाता है। फार्म स्टैंड या बाजार से किसी भी ताजा सब्जियों में टॉस करें: बैंगनी गोभी, ककड़ी, एवोकैडो, और बहुत कुछ।लहसुन-ताहिनी ड्रेसिंग के साथ कढ़ी क्विनोआ और वेजिटेबल टैकोस
ये टैको साफ और रंगीन हैं। छोले और क्विनोआ के साथ बहुत सारी ताज़ी सब्जियों के साथ बनाया जाता है, जिसे कॉर्न टॉर्टिला या हार्ड-शेल कॉर्न टैको में लपेटा जाता है।द एंटी-इंफ्लेमेटरी फैमिली कुकबुक
मीठा और स्वादिष्ट टेम्पेह नारियल करी बाउल
जब आप एक गर्म, आराम देने वाले पौधे-आधारित भोजन के मूड में हों, तो अखरोट के स्वादिष्ट कटोरे, कुरकुरे टेम्पेह और ताज़ी सब्जियों को मीठे मलाईदार नारियल के दूध में ढककर और भारतीय शैली के मसालों के साथ मिला कर देखें।सुपरफूड्स और पौधों पर आधारित प्रोटीन के साथ मोरक्कन-प्रेरित सलाद
यह मोरक्कन-प्रेरित सलाद लस मुक्त, बनाने में आसान और स्वस्थ है! प्रोटीन से भरपूर यह सलाद रेसिपी ताज़ी और स्वादिष्ट सामग्री का उपयोग करती है। इसे एक स्वादिष्ट मसालेदार मोरक्कन ड्रेसिंग के साथ समाप्त करें।मार्क बिटमैन
बीट्स और ग्रीन्स के साथ मार्क बिटमैन की जौ रिसोट्टो
आज की रेसिपी लाल चुकंदर और चुकंदर के साग के साथ बनाया गया एक गर्म, समृद्ध रिसोट्टो है। चुकंदर आपके दिल, आंखों, मस्तिष्क की रक्षा करने और आपके शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है, फिर भी जब खाना पकाने की बात आती है तो अक्सर उन्हें अनदेखा कर दिया जाता है क्योंकि सब्जी बहुतों को डराती है। इस आरामदायक भोजन भोजन का आनंद लें!.@जेसी थ्रू द लेंस
