शरद ऋतु आने ही वाली है, स्टारबक्स अपने सबसे लोकप्रिय मौसमी पेय- कद्दू मसाला लट्टे, या संक्षेप में पीएसएल की वापसी की तैयारी कर रहा है। अंतरराष्ट्रीय कॉफी श्रृंखला ने अभी-अभी घोषणा की कि वह पूरे अमेरिका में खुदरा विक्रेताओं के लिए अपने कद्दू के मसाले को एक शाकाहारी मोड़ के साथ लाएगी। कद्दू स्पाइस फ्लेवर्ड नॉन-डेयरी क्रीमर स्वाद के लिए पारंपरिक पीएसएल की तरह ही बनाया जाता है, लेकिन बिना किसी डेयरी उत्पाद के। हाल के वर्षों में, स्टारबक्स ने अपने पेय मेनू के लिए डेयरी-मुक्त विकल्पों को शामिल करके और यहां तक कि अपने भोजन मेनू पर शाकाहारी सॉसेज को रोल आउट करके अपने प्लांट-आधारित उपभोक्ताओं को पूरा करने के लिए महत्वपूर्ण प्रयास किए हैं।
"प्रशंसकों के पसंदीदा कद्दू मसाला लट्टे से प्रेरित होकर, हमने अपने क्रीमर को बादाम के दूध और जई के दूध के चिकने, समृद्ध मिश्रण और कद्दू, दालचीनी, और जायफल के स्वादिष्ट स्वादों के साथ तैयार किया है ताकि इसे कॉफी के साथ जोड़ा जा सके। गिरावट का एक उत्तम स्वाद, ”कंपनी नए डेयरी-मुक्त क्रीमर का वर्णन करती है।
नया पम्पकिन स्पाइस क्रीमर वीगन क्रीमर की लाइन-अप में शामिल हो गया है जिसे कंपनी ने पिछले जुलाई में रिलीज़ किया था। गैर-डेयरी क्रीमर श्रृंखला में हेज़लनट लट्टे से प्रेरित हेज़लनट और कारमेल मैकचीटो से प्रेरित कारमेल शामिल हैं। क्रीमर लाइन्स ओट और बादाम के दूध से बनाई जाती हैं और देश भर के खुदरा विक्रेताओं पर पाई जा सकती हैं।
उपभोक्ता कद्दू स्पाइस क्रीमर को अन्य गैर-डेयरी क्रीमर के साथ $4.99 प्रति 28-औंस कंटेनर में पा सकेंगे। पूर्ण पीएसएल अनुभव प्राप्त करने के लिए, स्टारबक्स ने अपना पम्पकिन स्पाइस कोल्ड ब्रू कॉन्सेंट्रेट भी शुरू किया। नया ठंडा काढ़ा ध्यान कद्दू मसाला प्रेमियों को थोड़ा जल्दी गिरने की अनुमति देगा।कंसन्ट्रेट किराना खुदरा विक्रेताओं पर $9.99 प्रति 32-औंस कंटेनर में उपलब्ध है। ठंडे-ठंडे कॉफी पेय में दालचीनी और जायफल के स्वाद के साथ क्लासिक स्टारबक्स कॉफी मिश्रण होता है, और इसमें केवल पानी मिलाने की आवश्यकता होती है।
कद्दू स्पाइस क्रीमर से पहले, स्टारबक्स ने यूके, नीदरलैंड, फ्रांस, स्विट्जरलैंड और ऑस्ट्रिया में 2019 में पीएसएल के शाकाहारी संस्करण का खुलासा किया। वैश्विक कॉफी कंपनी ने पीएसएल का एक संस्करण लॉन्च किया जिसे शाकाहारी आदेश दिया जा सकता है। वीगन पीएसएल ब्रिटेन में इतना लोकप्रिय हो गया कि देश भर के स्थानों में अक्टूबर तक उत्पाद समाप्त होने लगे।
अभी, अमेरिका में कद्दू मसाला लट्टे को वीगन ऑर्डर नहीं दिया जा सकता है। विशेष पेय की नींव में डेयरी सामग्री होती है, जिससे गैर-डेयरी दूध के विकल्प के साथ भी शाकाहारी पेय का ऑर्डर देना असंभव हो जाता है। कद्दू स्पाइस क्रीमर का स्टारबक्स का विकास पहली बार होगा जब कंपनी ने फॉल-टाइम स्पेशलिटी ड्रिंक के लिए प्लांट-आधारित विकल्प प्रदान करने का प्रयास किया है।
स्टारबक्स ने हालांकि, इस साल की शुरुआत में देश भर में ओट मिल्क पेश किया। चेन ने ओटली के ओट मिल्क को अपने 1, 300 स्थानों के व्यापक परीक्षण के बाद अपने राष्ट्रीय मेनू में पेश किया, जिसमें अत्यधिक सफलता मिली। कंपनी के ओट मिल्क लॉन्च के बाद, देश भर के स्टोरों ने लगभग तुरंत ही ओट मिल्क की कमी का अनुभव किया। अब, स्टारबक डायरी के विकल्प को अपने मेनू के स्पॉटलाइट में धकेल रहा है। कंपनी ने हाल ही में अपना आइस्ड ब्राउन शुगर शेकेन ओटमिल्क एस्प्रेसो पेश किया है जिसमें ब्राउन शुगर, दालचीनी और ओटली के सिग्नेचर डेयरी विकल्प शामिल हैं। जई का दूध - नारियल, बादाम, और सोया दूध के साथ - स्टारबक्स के अधिकांश विशेष पेय में डेयरी दूध को बदलने का आदेश दिया जा सकता है।
जबकि उपभोक्ता पीएसएल की वापसी की उम्मीद करते हैं और इससे भी ज्यादा, प्लांट-आधारित पीएसएल, द बीट ने स्टारबक्स मेनू के लिए प्लांट-आधारित गाइड तैयार किया है। अपने राष्ट्रीय मेनू में कई गैर-डेयरी दूध के साथ, स्टारबक्स एक व्यापक डेयरी-मुक्त मेनू प्रदान करता है। भले ही इसके भोजन मेनू में इम्पॉसिबल फ़ूड के प्लांट-आधारित सॉसेज के साथ एक विकल्प है, इम्पॉसिबल ब्रेकफास्ट सैंडविच अपने आप में पूरी तरह से प्लांट-आधारित नहीं है।
पिछले महीने, राष्ट्रीय कॉफी श्रृंखला ब्लू बॉटल ने घोषणा की कि वह अपने ग्राहकों को प्लांट-आधारित दूध आज़माने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए दो स्थानों पर अपने डिफ़ॉल्ट दूध के रूप में ओट मिल्क का परीक्षण शुरू करेगी। स्टारबक्स अभी भी अपने गैर-डेयरी क्रीमर के लिए एक अधिभार जोड़ता है, लेकिन अधिक प्रतियोगियों के अपने मेनू में पौधे-आधारित दूध को शामिल करने के साथ, यह संभावना है कि स्टारबक्स पौधे-आधारित ग्राहकों के अपने बढ़ते स्तर को पूरा करते हुए अपनी संयंत्र-आधारित पारी जारी रखेगी।
