चिपोटल ने हाल ही में संयुक्त राज्य भर में 103 स्थानों पर अपना पहला विशेष शाकाहारी कोरिज़ो लॉन्च किया। फास्ट-कैजुअल चेन इंडियानापोलिस, आईएन में स्टोर्स पर अपने नए प्लांट-आधारित प्रोटीन का परीक्षण करेगी; डेनवर, सीओ; और ऑरेंज काउंटी, सीए। नया पौधा-आधारित मांस मटर प्रोटीन से बनाया गया है और चिपोटल मिर्च, टमाटर का पेस्ट, कुचल लहसुन, स्पेनिश स्मोक्ड पेपरिका, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, और एको मिर्च के साथ स्वादित किया गया है। शाकाहारी मांस का विकल्प कंपनी के मांस रहित मेनू को बढ़ाने के प्रयास में चिपोटल के संयंत्र-आधारित सोफ्रिटास विकल्पों में शामिल होता है।
"पौधों पर आधारित जीवन शैली ने लोकप्रियता में तेजी जारी रखी है, और श्रेणी में एक लंबे समय के नेता के रूप में, हम अपने प्रशंसकों को अधिक विविधता देने के तरीके तलाश रहे हैं," चिपोटल के मुख्य विपणन अधिकारी क्रिस ब्रांट ने कहा। "हमने गहरी, समृद्ध कोरिज़ो स्वाद के साथ पौधे-आधारित प्रोटीन बनाने के लिए वास्तविक सामग्री का उपयोग किया, जिसका हर कोई आनंद ले सकता है।"
वनस्पति-आधारित कोरिज़ो वाले प्रवेश चुनिंदा स्थानों पर $8.50 से शुरू होंगे। ग्राहक नए शाकाहारी-प्रमाणित मांस को एक अनुकूलन योग्य बुरिटो, कटोरी, या सलाद के लिए प्रोटीन के रूप में चुन सकते हैं, जिसमें विभिन्न प्रकार की सब्जियां, बीन्स, सालसा, चावल और सिग्नेचर ग्वाकामोल शामिल हो सकते हैं। प्लांट-आधारित कोरिज़ो को चिपोटल ऐप और वेबसाइट पर 19 अगस्त से 29 अगस्त तक मुफ्त डिलीवरी के साथ प्रचारित किया जाएगा। नए मेनू आइटम में 20 ग्राम प्रोटीन भी है, जो अधिक उपभोक्ताओं को इस शाकाहारी प्रोटीन विकल्प को आज़माने के लिए प्रेरित करता है।
चिपोटल का नया कोरिज़ो विकल्प कंपनी का सबसे हालिया कदम है जिसमें अपने मेनू में अधिक प्लांट-आधारित विकल्प शामिल किए गए हैं।कंपनी ने सबसे पहले 2014 में सोफ्रिटास के लॉन्च के साथ एक शाकाहारी प्रोटीन विकसित किया था - एक कटा हुआ टोफू शाकाहारी मांस जीरा, चिपोटल चिली और पोब्लानो मिर्च के स्वाद के साथ। सोफ़्रिटास देश भर में उपलब्ध एक प्रधान मेनू आइटम है। कंपनी ने दर्ज किया कि 2018 में, श्रृंखला ने अपने सोफ्रिटास के लगभग 7.5 मिलियन पाउंड बेचे।
सोफ्रिटास में उछाल के बाद, चिपोटल के अधिकारी अपने प्लांट-आधारित मेनू को बढ़ाने और विस्तारित करने के लिए दृढ़ संकल्पित हो गए। हाल के वर्षों में, कंपनी ने अपने मेनू मॉडल को प्लांट-आधारित आहारों के साथ-साथ पेलियो, कीटो और पूरे 30 को शामिल करने के लिए स्थानांतरित कर दिया। फास्ट-फूड श्रृंखला एक स्टेज-गेट प्रक्रिया का उपयोग करती है जो यह निर्धारित करने के लिए ग्राहकों की प्रतिक्रिया और बिक्री का वजन करती है कि क्या कोई वस्तु है राष्ट्रीय वितरण के लिए उपयुक्त।
चिपोटल ने इस साल की शुरुआत में अपना सिलेंट्रो-लाइम कॉलीफ्लॉवर राइस लॉन्च किया, इसके मेन्यू के लिए एक और प्लांट-आधारित विकल्प पेश किया। नया चावल उन पांच वस्तुओं में से एक है जो 2019 और 2021 के बीच चिपटोले की स्टेट-गेट प्रक्रिया से सफलतापूर्वक गुजरा।राष्ट्रव्यापी ग्राहक सोफ्रिटास, ताजा टमाटर साल्सा, भुना हुआ मिर्च-मकई साल्सा, रोमेन सलाद, और काली बीन्स के साथ सीलेंट्रो-लाइम फूलगोभी चावल के साथ वेगन बाउल ऑर्डर कर सकते हैं। नए चावल में चूने, नमक और हाथ से कटा हुआ हरा धनिया मिला हुआ है।
चिपोटल के शाकाहारी विकल्प लगातार बढ़ रहे हैं, जिससे प्लांट-आधारित उपभोक्ताओं को चुनने के लिए एक आसान फास्ट-कैजुअल डेस्टिनेशन मिल रहा है। सोफ्रिटास, बीन्स और सब्जियों के चयन के बीच, चिपोटल्स अपने आसान अनुकूलन के साथ जोड़े गए पौधे-आधारित मेनू का तेजी से विस्तार करते हुए ग्राहकों को भोजन का विस्तृत चयन प्रदान करते हैं।
चिपोटल में अधिक मांस रहित विकल्पों के लिए, चिपोटल में शाकाहारी खाने के लिए बीट की मार्गदर्शिका देखें।
आश्चर्यजनक कारण ये पांच देशी गायक मांस-मुक्त हो गए
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1. कैरी अंडरवुड को अपने परिवार के खेत जानवरों से प्यार था
सात बार के ग्रैमी पुरस्कार विजेता कैरी अंडरवुड को उनकी "विशाल" गायन रेंज के लिए सराहा गया है। जब उसके आहार की बात आती है, तो अंडरवुड नाश्ते के बरिटोस और बहुत सारे टोफू का प्रशंसक है। वह कार्ब्स से भी नहीं शर्माती। चीट शीट के अनुसार, उसके पसंदीदा स्नैक्स में से एक पीनट बटर के साथ एक टोस्टेड इंग्लिश मफिन है।
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2. ब्लेक शेल्टन अपनी बड़ी प्रेमिका के साथ रहना चाहता है
गायक, गीतकार, और "द वॉयस" कोच, 43 वर्षीय ब्लेक शेल्टन, अपने लंबे समय के प्यार, ग्वेन स्टेफनी, जो एक शाकाहारी हैं, की मदद से हाल ही में फिट रहने के लिए काम कर रहे हैं और अगर वह चाहते हैं तो मांस से दूर रहने के लिए कहा है। फिटर महसूस करने और कुछ वजन कम करने के लिए। शेल्टन स्टेफनी के प्रभावशाली फिटनेस स्तर को बनाए रखने की कोशिश कर रहा है, एक साक्षात्कार के अनुसार स्टेफनी ने यह गिरावट दी। पूर्व नो डाउट गायिका और होलाबैक गर्ल एक लंबे समय से शाकाहारी है, ज्यादातर शाकाहारी भोजन खाती है, और सुपर फिट है-- और 50 साल की उम्र में, अपने वर्षों से छोटी दिखती है।एक सूत्र ने गॉसिपकॉप को बताया, "ग्वेन ने उसे बताया कि इसे खोने का तरीका मांस और खराब कार्ब्स से दूर रहना है।" हम उसके लिए पक्ष ले रहे हैं!
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3. शानिया ट्वेन के पास खूबसूरत त्वचा की कुंजी है
इतिहास में सबसे ज्यादा बिकने वाली महिला कंट्री म्यूजिक सिंगर परफॉर्मेंस के बाद कोई महंगा स्टेक डिनर नहीं खरीद रही हैं। "कंट्री पॉप की रानी" ने 100 मिलियन से अधिक रिकॉर्ड बेचे हैं, लेकिन उनका कहना है कि वह अपने मांस-मुक्त आहार को सरल रखती हैं। वह दोनों शाकाहारी है और बहुत कम डेयरी उत्पाद खाती है -- हालांकि कई बार उसने कहा है कि वह अंडे खाती है।
4. एनेट कॉनलन, एक जुनून के साथ लोक कलाकार
अमेरिकाना गायक और गीतकार एनेट कॉनलन भी एक भावुक शाकाहारी हैं। करुणा, सामाजिक चेतना, मानवीय संपर्क और जानवरों के मुद्दों को मुख्यधारा के दर्शकों तक पहुँचाने के प्रयास में उन्होंने "द कम्पैशनेट टूर" शुरू किया।
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