आसान वेगन फ्रेंच टोस्ट कोकोनट व्हिप और बेरीज के साथ टॉप किया गया

हमने आपकी क्लासिक फ्रेंच टोस्ट रेसिपी को अपग्रेड किया है ताकि केले, फ्लैक्ससीड्स और नारियल के दूध के साथ अंडा-रहित, डेयरी-मुक्त कृति संभव हो सके, और आप यह नहीं बता पाएंगे कि यह शाकाहारी है।

इस आसान रेसिपी के लिए, आपको किचन तैयार करने, बैटर बनाने और अपने खट्टे आटे को भिगोने के लिए केवल 5 मिनट की आवश्यकता होगी। टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े को पकाने के लिए लगभग 3 मिनट की आवश्यकता होती है, फिर आप अपने पसंदीदा टॉपिंग जैसे कोकोनट व्हिप, मक्खन, मेपल सिरप और ताज़ा जामुन डालेंगे।

इस रेसिपी का स्वाद पारंपरिक फ्रेंच टोस्ट से थोड़ा अलग है क्योंकि अलसी के बीज खट्टे को बाहर से अतिरिक्त क्रिस्पी बनाते हैं, और केले आटे को नरम और अंदर से चबाते हैं।प्रत्येक निवाले में टोस्ट, मक्खन, सिरप, और ताजी बेरीज की मिठास होती है। आनंद लें!

रेसिपी डेवलपर: ब्रोक बैंक वीगन

तैयारी का समय: 5 मिनट

खाना पकाने का समय: 20 मिनट

आसान शाकाहारी फ्रेंच टोस्ट

8 को परोसता है

सामग्री

रोटी के लिए:

6-8 जामन या अन्य देहाती ब्रेड के मोटे स्लाइस ($1.34)

बैटर के लिए:

• 1 कप नारियल का दूध ($0.54)
• ½ बड़ा पका हुआ केला ($0.10)
• 2 बड़े चम्मच कॉर्न स्टार्च ($0.05)
• 1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ अलसी ($0.04)
• ½ बड़ा चम्मच चीनी ($0.01)
• 1 चम्मच वैनिला ($0.20)
• 1 चम्मच दालचीनी ($0.04)

खाना पकाने के लिए:

1-2 चम्मच नारियल का तेल या शाकाहारी मक्खन ($0.12)

परोसने के लिए (वैकल्पिक):

• वीगन बटर
• मेपल सिरप
• फल, आड़ू, स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ केला, आदि
• नारियल चाबुक या दही

निर्देश

1. शुरू करने के लिए, बैटर की सारी सामग्री को एक ब्लेंडर में हाई पर तब तक मिलाएं जब तक आपको एक स्मूद कंसिस्टेंसी न मिल जाए। फिर, इसे एक उथले कटोरे में स्थानांतरित करें जो आपकी रोटी में फिट हो सके।
2. बैटर मिश्रण को 5 मिनट के लिए रख दें। इस बीच, एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन या तवे पर मध्यम आंच पर थोड़ा नारियल तेल या शाकाहारी मक्खन गरम करें। इस रेसिपी के लिए नॉन-स्टिक पैन होना बहुत ज़रूरी है क्योंकि बैटर काफी चिपचिपा होता है।
3. अगला, ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को प्रत्येक तरफ 6-8 सेकंड के लिए बैटर में डुबोएं। फ्रेंच टोस्ट को गीला होने से बचाने के लिए इसे बहुत देर तक न भिगोने के लिए सावधान रहें। ब्रेड को एक पैन में डालें, और मध्यम आँच पर हर तरफ 3-5 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ।
4. स्लाइस को पहली बार पलटने के बाद, अपने पैन या तवे पर ढक्कन लगाएं ताकि अंदर से अच्छी तरह पक जाए। वैकल्पिक रूप से, आप स्लाइस को पैन में पकने के बाद बेक भी कर सकते हैं। यदि आप ऐसा करते हैं, तो उन्हें अतिरिक्त 4-5 मिनट के लिए 300°F पर बेक करें, आधा पलट दें।
5. स्वादिष्ट नाश्ते या ब्रंच के लिए नारियल चाबुक, पसंद का फल, नारियल दही, या मेपल सिरप के साथ तुरंत परोसें।

नोट्स:वैकल्पिक सामग्री इस रेसिपी की कीमत या कैलोरी में परिलक्षित नहीं होती है। इस रेसिपी के लिए सख्त, देहाती ब्रेड का उपयोग करना सबसे अच्छा है ताकि घिनौनापन न हो। आप इसका उपयोग भी कर सकते हैं थोड़ा बासी, या एक दिन पुरानी सैंडविच ब्रेड।

पोषण

कैलोरी 230 | कुल फैट 11.5g | सैचुरेटेड फैट 9.5g | सोडियम 408mg | कुल कार्बोहाइड्रेट 28.5g | डाइटरी फाइबर 2g | कुल शुगर 6.8g | प्रोटीन 4.7g | कैल्शियम 23mg | आयरन 2mg | पोटेशियम 323mg |