Lightlife एक कंपनी है जो आगे बढ़ रही है। सबसे पहले, इसने बड़े दो प्लांट-आधारित बर्गर निर्माताओं को स्वच्छ मांस बनाने के लिए चुनौती दी, प्रमुख समाचार पत्रों में विज्ञापन निकालकर यह इंगित किया कि इसके धान में कम योजक हैं। फिर इसने पौधों पर आधारित खाने को प्रोत्साहित करने के लिए अकाफिना द्वारा वर्णित एक विज्ञापन अभियान जारी किया। अब कनाडाई मूल कंपनी ग्रीनलीफ फूड्स, एसपीसी ने घोषणा की है कि लाइटलाइफ होल फूड्स मार्केट के लिए सिंगल प्लांट-आधारित चिकन प्रदाता होगा। कम से कम अमेरिका में अचानक लाइटलाइफ मानचित्र पर है।
होल फूड्स में लाइटलाइफ के ग्रिल्ड, अन-ब्रेडेड, होल-मसल, वीगन चिकन को पूरे उत्तरी अमेरिका में 500 से ज्यादा जगहों पर दिखाया जाएगा। नया शाकाहारी चिकन मटर प्रोटीन का उपयोग करता है और व्यंजनों के विविध चयन में पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। प्लांट-आधारित चिकन को होल फूड्स के तैयार खाद्य वर्गों में कई व्यंजनों में शामिल किया जाएगा, जिसका अर्थ है हॉट बार, कोल्ड सलाद बार और ग्रैब-एंड-गो मील।
"संपूर्ण खाद्य पदार्थ अपनी उच्च गुणवत्ता, पौष्टिक और सुविधाजनक भोजन विकल्पों के लिए जाना जाता है, और हम अपने ग्राहकों को संतुष्ट करने के लिए इस नवाचार को भागीदार बनाने और लॉन्च करने के लिए उत्साहित हैं," ग्रीनलीफ के मुख्य अनुसंधान, विकास और खाद्य प्रौद्योगिकी अधिकारी फूड्स, एसपीसी जितेंद्र सगिली ने कहा। "यह अद्वितीय, बहुमुखी डिज़ाइन होल फूड्स मार्केट की पाक टीम के सहयोग का परिणाम है जिसमें स्वाद, रंग और पुल-अलग बनावट है जो चिकन अनुभव प्रदान करती है।"
पौधों पर आधारित चिकन उत्पाद भी तैयार खाद्य पदार्थ अनुभाग में उपलब्ध होगा।Lightlife के नए पौधे-आधारित प्रोटीन पारंपरिक पशु-आधारित मांस उत्पादों के साथ बेचे जाने के लिए विकसित किए गए हैं। इस महीने की शुरुआत में, कंपनी ने रिटेल स्टोर्स पर अपने पहले ब्रेडेड प्लांट-आधारित चिकन टेंडर्स और फ़िलेट्स का खुलासा किया। पारंपरिक मांस के साथ बेचे जाने के व्यक्त उद्देश्य के साथ वैकल्पिक प्रोटीन बाजार में आया।
लाइटलाइफ का लक्ष्य अपने नए उत्पादों के साथ पशु कृषि और मांस उद्योग को कम करना है। होल फूड्स के साथ साझेदारी उपभोक्ताओं को प्लांट-आधारित प्रोटीन आजमाने का आसानी से सुलभ अवसर प्रदान करेगी। होल फूड्स के कई व्यंजनों में प्लांट-आधारित प्रोटीन की अनुकूलता और स्वाद प्रदर्शित करने के लिए लाइटलाइफ का बिना ब्रेड चिकन शामिल होगा।
"चिकन अमेरिका में सबसे लोकप्रिय पशु प्रोटीन है क्योंकि इसे विभिन्न प्रकार के विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है," ग्रीनलीफ फूड्स के कार्यकारी शेफ, एसपीसी टॉमी मैकडोनाल्ड ने कहा। "यह उत्पाद गर्म या ठंडे खाद्य अनुप्रयोगों में अच्छा प्रदर्शन करता है, और मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक नया होल फूड्स मार्केट क्लासिक वेगन-चिकन सलाद है।”
वर्तमान में, Lightlife खुदरा क्षेत्र में पौधों पर आधारित 50 से अधिक उत्पादों की पेशकश करता है। Lightlife और Greenleaf के फील्ड रोस्ट ऑफशूट के माध्यम से, कंपनी डेली मीट, फ्रोजन मीट, ग्राउंड्स, स्नैक्स, डेयरी, और बहुत कुछ सहित लगभग हर खाद्य श्रेणी में प्लांट-आधारित खाद्य पदार्थ प्रदान करती है। कंपनी ने इस साल की शुरुआत में अपनी उत्पाद लाइन को भी बढ़ाया, उत्पादों को पूरी तरह से पौधों पर आधारित और स्वस्थ बनाने के लिए कैरेजेनन, अंडे और माल्टोडेक्सट्रिन सहित सामग्री को हटाकर अपने चयन को सरल बनाया।
हाल ही में होल फूड्स के साथ साझेदारी ने कंपनी के लिए प्लांट-आधारित उत्पादों की एक पूरी तरह से नई श्रेणी की शुरुआत की है। अनब्रेड, मसल्ड प्लांट-आधारित चिकन हाल ही में बढ़ते बाजार में प्रवेश करता है। अधिकांश प्लांट-आधारित चिकन उत्पाद ब्रेडेड विकल्प हैं, लेकिन लाइटलाइफ का नया प्रोटीन विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के व्यंजनों और व्यंजनों में पकाने के लिए है। प्लांट-बेस्ड चिकन उपभोक्ताओं को एक लचीला विकल्प देकर प्लांट-बेस्ड प्रोटीन को आजमाने में मदद करेगा।
"लाइटलाइफ का पौधा-आधारित चिकन हमारे पोर्टफोलियो में जोड़ने के लिए एक बेहतरीन उत्पाद है," होल फूड्स मार्केट शेफ एमी यूबैंक्स में ग्लोबल कुलिनरी डेवलपमेंट के प्रिंसिपल प्रोग्राम मैनेजर ने कहा। "यह सुपर स्वादिष्ट है और चिकन के विकल्प के रूप में बढ़िया काम करता है। मैं ग्रीनलीफ फूड्स के उज्ज्वल भविष्य और क्षितिज पर उनके नवाचारों की प्रतीक्षा कर रहा हूं।”
आश्चर्यजनक कारण ये पांच देशी गायक मांस-मुक्त हो गए
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1. कैरी अंडरवुड को अपने परिवार के खेत जानवरों से प्यार था
सात बार के ग्रैमी पुरस्कार विजेता कैरी अंडरवुड को उनकी "विशाल" गायन रेंज के लिए सराहा गया है। जब उसके आहार की बात आती है, तो अंडरवुड नाश्ते के बरिटोस और बहुत सारे टोफू का प्रशंसक है। वह कार्ब्स से भी नहीं शर्माती। चीट शीट के अनुसार, उसके पसंदीदा स्नैक्स में से एक पीनट बटर के साथ एक टोस्टेड इंग्लिश मफिन है।
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2. ब्लेक शेल्टन अपनी बड़ी प्रेमिका के साथ रहना चाहता है
गायक, गीतकार, और "द वॉयस" कोच, 43 वर्षीय ब्लेक शेल्टन, अपने लंबे समय के प्यार, ग्वेन स्टेफनी, जो एक शाकाहारी हैं, की मदद से हाल ही में फिट रहने के लिए काम कर रहे हैं और अगर वह चाहते हैं तो मांस से दूर रहने के लिए कहा है। फिटर महसूस करने और कुछ वजन कम करने के लिए। शेल्टन स्टेफनी के प्रभावशाली फिटनेस स्तर को बनाए रखने की कोशिश कर रहा है, एक साक्षात्कार के अनुसार स्टेफनी ने यह गिरावट दी। पूर्व नो डाउट गायिका और होलाबैक गर्ल एक लंबे समय से शाकाहारी है, ज्यादातर शाकाहारी भोजन खाती है, और सुपर फिट है-- और 50 साल की उम्र में, अपने वर्षों से छोटी दिखती है। एक सूत्र ने गॉसिपकॉप को बताया, "ग्वेन ने उसे बताया कि इसे खोने का तरीका मांस और खराब कार्ब्स से दूर रहना है।" हम उसके लिए पक्ष ले रहे हैं!
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3. शानिया ट्वेन के पास खूबसूरत त्वचा की कुंजी है
इतिहास में सबसे ज्यादा बिकने वाली महिला कंट्री म्यूजिक सिंगर परफॉर्मेंस के बाद कोई महंगा स्टेक डिनर नहीं खरीद रही हैं। "कंट्री पॉप की रानी" ने 100 मिलियन से अधिक रिकॉर्ड बेचे हैं, लेकिन उनका कहना है कि वह अपने मांस-मुक्त आहार को सरल रखती हैं। वह दोनों शाकाहारी है और बहुत कम डेयरी उत्पाद खाती है -- हालांकि कई बार उसने कहा है कि वह अंडे खाती है।
4. एनेट कॉनलन, एक जुनून के साथ लोक कलाकार
अमेरिकाना गायक और गीतकार एनेट कॉनलन भी एक भावुक शाकाहारी हैं। करुणा, सामाजिक चेतना, मानवीय संपर्क और जानवरों के मुद्दों को मुख्यधारा के दर्शकों तक पहुँचाने के प्रयास में उन्होंने "द कम्पैशनेट टूर" शुरू किया।
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