मैकडॉनल्ड्स अपने लंबे समय से प्रतीक्षित पौधे-आधारित बर्गर को लॉन्च कर रहा है, लेकिन आप इसे जल्द ही किसी भी राज्य में नहीं ढूंढ पाएंगे। इसके बजाय, बेहेमोथ यूनाइटेड किंगडम में चुनिंदा स्थानों पर प्लांट-आधारित पैटी का परीक्षण करना चुन रहा है, विशेष रूप से सितंबर के अंत में कॉन्वेंट्री में शुरू करना और फिर अक्टूबर में इसे और अधिक स्थानों पर रोल आउट करना। शाकाहारी McPlant में सरसों, केचप, शाकाहारी विशेष सॉस, प्याज, अचार, सलाद, टमाटर और शाकाहारी पनीर के साथ एक बियॉन्ड मीट पैटी होगी, जो पूरी तरह से शाकाहारी तिल-बीज बन पर परोसी जाएगी।
McPlant दुनिया के पहले पूरी तरह से पौधे-आधारित फास्ट-फूड बर्गर में से एक होगा क्योंकि इम्पॉसिबल व्हॉपर में अभी भी नॉन-वेजन चीज़ और सॉस है, इसलिए जो कोई भी पूरी तरह से शाकाहारी खाना चाहता है, उसे इसे उन लोगों से छीनने का आदेश देना होगा मसालों और माइक्रोवेव में पकाया जाता है, ग्रीस से ढकी ग्रिल से दूर जो अनिवार्य रूप से पशु वसा से दूषित हो जाएगा। मैकडॉनल्ड्स ने एक बिंदु बनाया कि उनके बियॉन्ड मीट पैटीज़ को केवल शाकाहारी ग्रिल पर पकाया जाएगा। कंपनी ने कहा कि मैकडॉनल्ड्स के किचन क्रॉस-संदूषण के जोखिम को दूर करने के लिए अपने प्लांट-आधारित मेनू के लिए समर्पित बर्तनों का उपयोग करेंगे। लॉन्च से पहले, यूके की वेजीटेरियन सोसाइटी ने मैकप्लांट बर्गर को वीगन सर्टिफिकेशन से सम्मानित किया।
“आखिरकार हम यूके और आयरलैंड में मैकप्लांट को लॉन्च करके बहुत खुश हैं। मैकडॉनल्ड्स की हर पेशकश के साथ, हम यह सुनिश्चित करने के लिए अपना समय लेते हैं कि यह उच्चतम मानकों को पूरा करता है और कुछ ऐसा है जो हमारे सभी ग्राहकों को पसंद आएगा, ”मैकडॉनल्ड्स यूके और आयरलैंड के मुख्य विपणन अधिकारी मिशेल ग्राहम-क्लेयर ने कहा।“हम हमेशा अपने ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करने और उन्हें पूरा करने के लिए अलग-अलग तरीकों की तलाश में रहते हैं, और मैकप्लांट के साथ, हमारे पास एक स्वादिष्ट प्लांट-आधारित बर्गर है जो सभी को पसंद आएगा। चाहे आप वीगन हों या सिर्फ प्लांट-बेस्ड पैटी के बारे में सोचें, हमें विश्वास है कि आप मैकप्लांट का आनंद लेंगे।"
मैकप्लांट शुरू में 29 सितंबर को कोवेंट्री में 10 स्थानों पर £3.49 की लागत से शुरू होगा। उपभोक्ता 13 अक्टूबर से शुरू होने वाले 250 से अधिक स्थानों पर मैकप्लांट की पेशकश की उम्मीद कर सकते हैं और अगले साल की शुरुआत तक पूरे यूनाइटेड किंगडम में इसका विस्तार कर सकते हैं। आखिरकार, यह प्रत्याशा है कि मैकप्लांट बर्गर उत्तरी अमेरिकी बाजार में प्रवेश करेगा।
"हम नवाचार को चलाने के लिए बियॉन्ड मीट के साथ काम करने के लिए उत्साहित हैं और यह हमारे ग्राहकों के लिए उच्च-गुणवत्ता, पौधे-आधारित मेनू आइटम लाने की हमारी यात्रा का एक महत्वपूर्ण कदम है," मैकडॉनल्ड्स के वरिष्ठ उपाध्यक्ष फ्रांसेस्का डेबिएस ने कहा .
इस साल की शुरुआत में, बियॉन्ड मीट और मैकडॉनल्ड्स ने फास्ट-फूड कंपनी के अंतरराष्ट्रीय McPlant अभियान को विकसित करने के लिए तीन साल की साझेदारी पर हस्ताक्षर किए, जो दुनिया भर में मैकडॉनल्ड्स के स्थानों पर प्लांट-आधारित मेनू को बढ़ाने के लिए समर्पित है।उद्घाटन उत्पाद सह-निर्मित मैकप्लांट बर्गर है, लेकिन साझेदारी का उद्देश्य दुनिया भर में मैकडॉनल्ड्स के स्थानों के लिए एक पूर्ण संयंत्र-आधारित लाइन बनाना है।
मैकप्लांट बर्गर तब आता है जब प्लांट-बेस्ड ईटिंग तेजी से बढ़ रही है। द वेगास सोसाइटी के एक अध्ययन में पाया गया कि ब्रिटेन के 43 प्रतिशत नागरिकों ने स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं, पर्यावरण संबंधी मुद्दों और पशु अधिकारों का हवाला देते हुए अपने मांस और डेयरी सेवन को कम करने का फैसला किया।
"हमें मैकडॉनल्ड्स के साथ इस रणनीतिक वैश्विक समझौते में प्रवेश करने पर गर्व है, बियॉन्ड मीट के लिए एक रोमांचक मील का पत्थर है, और मैकडॉनल्ड्स की सेवा करने के लिए तत्पर हैं क्योंकि वे विश्व स्तर पर मेनू में विस्तारित विकल्प लाते हैं," बियॉन्ड मीट के संस्थापक और सीईओ एथन ब्राउन ने कहा . "हम मैकडॉनल्ड्स के वैश्विक ब्रांड की ताकत के साथ नवाचार के लिए बियॉन्ड मीट के तीव्र और अथक दृष्टिकोण की शक्ति को जोड़ेंगे, ताकि उपभोक्ताओं को पसंद आने वाले नए प्लांट-आधारित मेनू आइटम पेश किए जा सकें।"
यूनाइटेड किंगडम के लॉन्च तक, साझेदारी केवल यूरोपीय बाजार में मैकडॉनल्ड्स के चुनिंदा स्थानों पर सीमित लॉन्च तक विस्तारित हुई।परीक्षण स्थानों में स्वीडन, डेनमार्क और ऑस्ट्रिया शामिल थे, लेकिन प्लांट-आधारित बर्गर विकल्पों में यूके मैकप्लेंट की तरह पूरी तरह से शाकाहारी मसालों की सुविधा नहीं थी। McPlant बर्गर से पहले, मैकडॉनल्ड्स ने एक विशेष संस्करण P.L.T जारी करने के लिए बियॉन्ड मीट के साथ भागीदारी की। ओंटारियो, कनाडा में चुनिंदा रेस्तरां में।
मैकडॉनल्ड्स फास्ट-फूड कंपनियों की बढ़ती सूची में शामिल हो गया है, जिन्होंने प्लांट-आधारित बर्गर पैटीज़ पेश की हैं। बियॉन्ड मीट ने कार्ल्स जूनियर के साथ भागीदारी की है जबकि इम्पॉसिबल फूड्स ने बर्गर किंग और फैटबर्गर में अपना इम्पॉसिबल बर्गर पेश किया। इन प्लांट-आधारित बर्गर की शुरूआत उपभोक्ता मांग में विश्वव्यापी गिरावट का संकेत देती है, यह दिखाती है कि अधिक उपभोक्ता अंतर्राष्ट्रीय श्रृंखलाओं से आसान, सस्ते प्लांट-आधारित विकल्पों की तलाश कर रहे हैं।
मेनू पर पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट फूड चेन
फास्ट-फूड रेस्तरां को आखिरकार मेमो मिल गया है कि उनका ग्राहक आधार सिर्फ बर्गर, फ्राइड चिकन या बीफ टैको के लिए नहीं आ रहा है।बहुत से लोग अब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं और मेनू में अधिक साग प्राप्त करने के लिए रचनात्मक, स्वादिष्ट तरीके लेकर आ रहे हैं। यहां मेनू पर पौधे आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड चेन हैं।
बर्गर किंग
1. बर्गर किंग
यदि आप पौधे आधारित खा रहे हैं तो सलाद की तुलना में भरोसा करने के लिए और भी बहुत कुछ है। बर्गर किंग के पास इम्पॉसिबल व्हॉपर है जिसमें एक मांस रहित पैटी के साथ-साथ फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स और हैशब्राउन जैसे कुछ गुप्त रूप से शाकाहारी विकल्प भी हैं।
सफेद महल
2. व्हाइट कैसल
अपने छोटे चौकोर आकार के स्लाइडर्स के लिए जानी जाने वाली, यह हैमबर्गर श्रृंखला कुछ भाग लेने वाले स्थानों पर प्लांट-आधारित बैंडवागन पर कूद गई। आप कुछ व्हाइट कैसल मेन्यू पर एक असंभव स्लाइडर पा सकते हैं।
डेल टैको
3. डेल टैको
यह देश भर में कंपनी के 580 रेस्त्रां में बियॉन्ड मीट की पेशकश करने वाली पहली राष्ट्रीय मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला थी। डेल टैको के मेनू में एपिक बियॉन्ड ओरिजिनल मेक्स बूरिटो और एवोकैडो वेजी बाउल के साथ बियॉन्ड एवोकैडो टैको है।
कार्ल जूनियर
4. कार्ल जूनियर
गोमांस बर्गर का पर्यायवाची एक और ब्रांड, कार्ल जूनियर वेजी और प्लांट प्रेमी के लिए कई पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है जैसे बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर और गुआकामोल थिकबर्गर।
टैको बेल
