अंतर्राष्ट्रीय एडवोकेसी ग्रुप ग्रीनपीस ने दुनिया भर के मांस और डेयरी उद्योगों पर ध्यान केंद्रित किया, पर्यावरण विनाश को भड़काने और स्थायी नवाचार के लिए कॉल की अनदेखी करने के लिए खाद्य दिग्गजों को दोषी ठहराया। नेटवर्क विपणन और विज्ञापन रणनीतियों के माध्यम से पर्यावरणीय नुकसान को छिपाने के निगमों के प्रयासों को उजागर करके मांस उद्योग के खतरों को उजागर करने के लिए काम कर रहा है।
ग्रीनपीस का उद्देश्य स्थिरता में सुधार की मांग को अनदेखा करने के इन प्रयासों को समाप्त करना है। दुनिया भर में मांस और डेयरी दिग्गजों को लगातार बिगड़ते पर्यावरणीय संकट से जोड़ा गया है।इस साल की शुरुआत में जलवायु परिवर्तन में पशु कृषि को शीर्ष योगदानकर्ता के रूप में नामित किया गया था, जब संयुक्त राष्ट्र ने एक "कोड रेड" रिपोर्ट जारी की थी जो पर्यावरण संकट को पशु-आधारित खाद्य उत्पादन से जोड़ती थी।
तब से पशु कृषि दिग्गजों ने खुद को बातचीत से दूर कर लिया है। ग्रीनपीस का इरादा वैश्विक पर्यावरणीय नुकसान के लिए मांस और डेयरी उत्पादकों को जवाबदेह ठहराते हुए निगमों को फिर से बातचीत में शामिल करना है।
“उस स्टीक के साथ कुछ झूठ की परवाह है?” ग्रीनपीस ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट पर लिखा, इन शब्दों के साथ लगभग 3.9 मिलियन फॉलोअर्स तक पहुंचे। "मांस विपणन की दुनिया एक खुशहाल जगह है। यह हरे रंग का प्रभुत्व है और हरे-भरे चरागाहों पर रमणीय फार्महाउस और फ्री-रेंज जानवरों से आबाद है। हालाँकि, इस सावधानी से निर्मित सपने के पीछे मांस उद्योग हमें बेच रहा है, एक अलग वास्तविकता है: जलवायु परिवर्तन से लेकर जंगल की आग से लेकर मानवाधिकारों के हनन तक, वैश्विक औद्योगिक मांस उद्योग पूरी दुनिया में विनाश का निशान छोड़ गया है।”
पशु कृषि के खिलाफ शुरू किया गया अभियान ग्रीनपीस डेनमार्क द्वारा किए गए एक नए अध्ययन से जुड़ा है। इंस्टाग्राम पोस्ट रिपोर्ट की खोज से प्रेरित है जिसमें बताया गया है कि कैसे प्रमुख मांस और डेयरी उत्पादकों ने स्थायी कार्रवाई और कानून को बाधित करने के लिए सात मिथकों पर विपणन अभियान आधारित किया है। निष्कर्ष बताते हैं कि मांस और डेयरी दिग्गजों ने यह दावा करते हुए अभियान शुरू किया है कि "मांस आपके लिए अच्छा है," "मांस खाना स्वतंत्रता और पसंद के बारे में है," "मांस खाना एक देशभक्ति का कार्य है," या "मांस खाने से लोग एक साथ आते हैं।"
रिपोर्ट में यह भी पाया गया है कि पशु कृषि दिग्गजों ने विरोधाभासी दावों को फैलाना शुरू कर दिया है जिसमें "मांस खाने से आप अधिक पुरुष बनते हैं," "अच्छी महिलाएं अपने परिवार के लिए मांस तैयार करती हैं और परोसती हैं," और "मांस का हिस्सा है जलवायु समाधान, समस्या नहीं।" ग्रीनपीस का दावा है कि पशु कृषि उद्योग का लक्ष्य स्थायी विकल्पों के खिलाफ जनता की राय को प्रभावित करने के लिए इन विज्ञापन रणनीतियों का उपयोग करना है।संगठन ने कहा कि यह पहली बार नहीं है जब किसी प्रमुख उद्योग ने इन तकनीकों का इस्तेमाल किया है।
ग्रीनपीस ने लिखा, "मांस उद्योग द्वारा उपयोग की जाने वाली मार्केटिंग प्लेबुक पिछले दशकों में तंबाकू या अल्कोहल उद्योगों द्वारा तैनात की गई पुस्तक से अलग नहीं है।" "समाज की भलाई के लिए तंबाकू और शराब के विज्ञापन को अत्यधिक विनियमित किया गया है। क्या पूरे ग्रह की भलाई के लिए विज्ञापन को विनियमित करना शुरू करने और मांस विपणन पर भी समान प्रतिबंध लागू करने का समय नहीं आ गया है?”
ग्रीनपीस दुनिया भर में खाद्य उद्योगों में नवाचार को बढ़ावा देने के लिए इन झूठे विज्ञापन अभियानों को कम करने के लिए काम कर रहा है। संगठन का मानना है कि मांस और डेयरी निगम पौधे आधारित मांग के खिलाफ दबाव डालने के लिए पोषण, यौन पहचान और देशभक्ति जैसे कई माध्यमों से कमजोर समूहों को लक्षित करने का प्रयास कर रहे हैं।
हाल ही में, गुड फ़ूड इंस्टीट्यूट ने पारंपरिक पशु-आधारित मांस और डेयरी उत्पादों की तुलना में पौधों पर आधारित प्रोटीन के उत्पादन की जांच करने के लिए एक जीवन चक्र मूल्यांकन जारी किया।मूल्यांकन में पाया गया कि वैकल्पिक प्रोटीन 86 प्रतिशत कम ग्रीनहाउस गैसों का उत्पादन करता है, 97 प्रतिशत कम भूमि का उपयोग करता है, और 96 प्रतिशत कम पानी बर्बाद करता है। यह आंकड़ा स्पष्ट रूप से पर्यावरण को नुकसान पहुंचाने वाले पशु-आधारित समकक्षों के विपरीत वैकल्पिक प्रोटीन के स्थायी मूल्य को इंगित करता है।
द प्लांट बेस्ड ट्रीटी जैसे अन्य संगठनों ने मौजूदा खाद्य प्रणालियों के लिए प्लांट-आधारित और टिकाऊ विकल्पों को लागू करने के लिए काम करना शुरू कर दिया है। प्लांट बेस्ड ट्रीटी - बाद में मोबी द्वारा फिर से बनाई गई - का उद्देश्य पेरिस समझौते का निर्माण करना है ताकि यह पता लगाया जा सके कि प्लांट-आधारित खाद्य प्रणालियाँ बिगड़ते जलवायु संकट का समाधान कैसे हो सकती हैं। संयुक्त राष्ट्र द्वारा शुरू की गई संयंत्र आधारित संधि ने पशु कृषि उद्योग में खतरनाक प्रथाओं के लिए अनियंत्रित रूप से बढ़ते ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को जिम्मेदार ठहराया।
“यह रिपोर्ट स्पष्ट करती है कि ग्रीनहाउस गैसों में तेजी से, मजबूत और निरंतर कटौती की आवश्यकता है। हम दो, पांच या दस साल इंतजार नहीं कर सकते।इसे अभी किया जाना है, ”प्लांट बेस्ड ट्रीटी में संचार निदेशक निकोला हैरिस ने 2021 यूएन आईपीसीसी रिपोर्ट के जवाब में कहा। "अगर हम मीथेन को सुरक्षित स्तर तक कम करना चाहते हैं और ग्लोबल वार्मिंग को धीमा करना चाहते हैं, तो हमें अत्यावश्यकता के रूप में एक संयंत्र-आधारित खाद्य प्रणाली में बदलने की आवश्यकता है।"
आश्चर्यजनक कारण ये पांच देशी गायक मांस-मुक्त हो गए
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1. कैरी अंडरवुड को अपने परिवार के खेत जानवरों से प्यार था
सात बार के ग्रैमी पुरस्कार विजेता कैरी अंडरवुड को उनकी "विशाल" गायन रेंज के लिए सराहा गया है। जब उसके आहार की बात आती है, तो अंडरवुड नाश्ते के बरिटोस और बहुत सारे टोफू का प्रशंसक है। वह कार्ब्स से भी नहीं शर्माती। चीट शीट के अनुसार, उसके पसंदीदा स्नैक्स में से एक पीनट बटर के साथ एक टोस्टेड इंग्लिश मफिन है।
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2. ब्लेक शेल्टन अपनी बड़ी प्रेमिका के साथ रहना चाहता है
गायक, गीतकार, और "द वॉयस" कोच, 43 वर्षीय ब्लेक शेल्टन, अपने लंबे समय के प्यार, ग्वेन स्टेफनी, जो एक शाकाहारी हैं, की मदद से हाल ही में फिट रहने के लिए काम कर रहे हैं और अगर वह चाहते हैं तो मांस से दूर रहने के लिए कहा है। फिटर महसूस करने और कुछ वजन कम करने के लिए। शेल्टन स्टेफनी के प्रभावशाली फिटनेस स्तर को बनाए रखने की कोशिश कर रहा है, एक साक्षात्कार के अनुसार स्टेफनी ने यह गिरावट दी। पूर्व नो डाउट गायिका और होलाबैक गर्ल एक लंबे समय से शाकाहारी है, ज्यादातर शाकाहारी भोजन खाती है, और सुपर फिट है-- और 50 साल की उम्र में, अपने वर्षों से छोटी दिखती है। एक सूत्र ने गॉसिपकॉप को बताया, "ग्वेन ने उसे बताया कि इसे खोने का तरीका मांस और खराब कार्ब्स से दूर रहना है।" हम उसके लिए पक्ष ले रहे हैं!
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3. शानिया ट्वेन के पास खूबसूरत त्वचा की कुंजी है
इतिहास में सबसे ज्यादा बिकने वाली महिला कंट्री म्यूजिक सिंगर परफॉर्मेंस के बाद कोई महंगा स्टेक डिनर नहीं खरीद रही हैं। "कंट्री पॉप की रानी" ने 100 मिलियन से अधिक रिकॉर्ड बेचे हैं, लेकिन उनका कहना है कि वह अपने मांस-मुक्त आहार को सरल रखती हैं।वह दोनों शाकाहारी है और बहुत कम डेयरी उत्पाद खाती है -- हालांकि कई बार उसने कहा है कि वह अंडे खाती है।
4. एनेट कॉनलन, एक जुनून के साथ लोक कलाकार
अमेरिकाना गायक और गीतकार एनेट कॉनलन भी एक भावुक शाकाहारी हैं। करुणा, सामाजिक चेतना, मानवीय संपर्क और जानवरों के मुद्दों को मुख्यधारा के दर्शकों तक पहुँचाने के प्रयास में उन्होंने "द कम्पैशनेट टूर" शुरू किया।
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