चाहे आप पौधे आधारित आहार पर स्विच करने पर विचार कर रहे हों या आपने अभी हाल ही में शाकाहारी होने का निर्णय लिया है, वहां उपलब्ध सभी जानकारी के साथ थोड़ा खोया हुआ या अटका हुआ महसूस करना आसान है। अंतहीन सलाह वाले लेखों से लेकर इस विषय पर किताबों के ढेर तक, आप यह कैसे तय कर सकते हैं कि यह आपके लिए सही है या नहीं और क्यों? शाकाहार की आदत डालने का एक आसान तरीका है एक या दो फिल्में देखना।
सुविधाजनक रूप से, नेटफ्लिक्स के पास आपके लिए अपने घर के आराम से अभी स्ट्रीम करने के लिए शाकाहारी-संबंधित फिल्मों का एक अच्छा चयन है। जीवनशैली में इस बदलाव को आगे बढ़ाने के लिए आपकी प्रेरणा के आधार पर, आप खुद को एक फिल्म के लिए दूसरी फिल्म के लिए अधिक आकर्षित कर सकते हैं, लेकिन कम से कम एक ऐसा होना तय है जो आपकी भूख को बढ़ाता है। कुछ पॉपकॉर्न लें, सहवास करें, और नेटफ्लिक्स पर इनमें से किसी एक फिल्म पर प्ले दबाएं- या उन्हें एक मिनी-मूवी मैराथन के लिए जारी रखें-ताकि आप एक बेहतर विचार प्राप्त कर सकें कि शाकाहारी होना क्या है।
1. चाकुओं पर कांटे
उन लोगों के लिए जो: उत्सुक हैं कि आहार रोग प्रबंधन को कैसे प्रभावित करता है।
आपको एक तरफ सेट करना चाहिए: 1 घंटा 30 मिनट
दवा के रूप में भोजन के विचार पर करीब से नज़र डालते हुए, फोर्क्स ओवर नाइफ्स (ली फुलकर्सन द्वारा निर्देशित) कुछ पुरानी बीमारियों को उलटने के समाधान के रूप में संपूर्ण-भोजन, पौधे-आधारित आहार खाने को बढ़ावा देता है। अधिकांश मूवी दो वैज्ञानिकों के काम पर केंद्रित हैं, पोषण संबंधी जैव रसायनज्ञ डॉ।टी. कॉलिन कैंपबेल और चिकित्सक डॉ. काल्डवेल एस्सेलस्टाइन। इस तथ्य का उपयोग करते हुए कि मोटापा और मधुमेह जैसे स्वास्थ्य मुद्दे देश की आबादी के एक महत्वपूर्ण हिस्से को प्रभावित करते हैं, यह वृत्तचित्र दर्शकों को यह देखना चाहता है कि एक स्वस्थ कल की ओर एक स्पष्ट रास्ता है: पशु उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की खपत को पीछे छोड़ना।
2. स्वास्थ्य क्या है
उन लोगों के लिए जो: समझना चाहते हैं कि आहार स्वास्थ्य और स्वास्थ्य सेवा उद्योग से कैसे संबंधित है।
आपको एक तरफ सेट करना चाहिए: 1 घंटा 37 मिनट
किप एंडर्सन और कीगन कुह्न द्वारा सह-निर्देशित, व्हाट द हेल्थ इस बात पर एक नज़र डालता है कि पशु उत्पादों का सेवन मधुमेह और कैंसर जैसे विभिन्न स्वास्थ्य मुद्दों से कैसे संबंधित है। चीजों को एक कदम आगे बढ़ाते हुए, खोजी वृत्तचित्र यह पता लगाता है कि मांस और डेयरी खाने वाले लोगों में बड़े उद्योगों (जैसे खाद्य और दवा कंपनियों) के साथ-साथ सरकार का निवेश कैसे किया जा सकता है। यह दृष्टिकोण फिल्म को इसकी सनसनीखेज टैगलाइन देता है: "स्वास्थ्य फिल्म जो स्वास्थ्य संगठन आपको नहीं देखना चाहते।” कुल मिलाकर, व्हाट द हेल्थ देश में व्यापक रूप से फैल रही खतरनाक पुरानी बीमारियों और इसमें शामिल प्रमुख खिलाड़ियों के आलोक में आप क्या खा रहे हैं, इसका पुनर्मूल्यांकन करने के लिए एक निमंत्रण है।
3. काउस्पीरेसी
उन लोगों के लिए जो: स्थिरता और पर्यावरण संबंधी चिंताओं में रुचि रखते हैं।
आपको अलग रखना चाहिए: 1 घंटा 30 मिनट
काउस्पिरेसी भी व्हाट द हेल्थ (किप एंडरसन और कीगन कुह्न) के पीछे एक ही निर्देशक टीम से आती है। इस वृत्तचित्र के साथ हालांकि, पशु उत्पादों को खाने के स्वास्थ्य प्रभावों पर ध्यान केंद्रित नहीं किया गया है, लेकिन खेती करने वाले जानवरों का प्रभाव पर्यावरण पर पड़ता है। वनों की कटाई, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन, और अन्य महत्वपूर्ण पर्यावरणीय चिंताओं को छूते हुए, काउस्पीरेसी पशु कृषि उद्योग के विनाश की विनाशकारी सीमा का तर्क देती है। यह इस बात की भी पड़ताल करता है कि ग्रीनपीस और सिएरा क्लब जैसे पर्यावरण संगठन किस मुद्दे को दरकिनार कर रहे हैं या इस मुद्दे को छिपाने की कोशिश कर रहे हैं और हम एक अधिक टिकाऊ भविष्य कैसे बना सकते हैं।
4. गेम चेंजर्स
उन लोगों के लिए जो: शाकाहार का मानवीय प्रदर्शन और ताकत से संबंध देखना चाहते हैं।
आपको एक तरफ सेट करना चाहिए: 1 घंटा 48 मिनट
गेम चेंजर्स अकादमी पुरस्कार विजेता वृत्तचित्र द कोव के पीछे निर्देशक लूई साइहोयोस का काम है, और यह 2018 सनडांस फिल्म फेस्टिवल में एक आधिकारिक चयन था। मुख्य रूप से UFC फाइटर जेम्स विल्क्स की रिकवरी की यात्रा के बाद, यह फिल्म उन शीर्ष एथलीटों पर ध्यान केंद्रित करती है, जिन्होंने पौधों पर आधारित खाने में लाभ पाया है। समग्र रूप से, यह आम गलत धारणा को चुनौती देता है कि कुलीन शारीरिक प्रदर्शन के लिए पशु प्रोटीन का सेवन आवश्यक है। फिल्म में कई हाई-प्रोफाइल व्यक्तियों को दिखाया गया है, जिनमें से एक को आप निश्चित रूप से पहचानते हैं: अर्नोल्ड श्वार्ज़नेगर।
5. ओक्जा
उन लोगों के लिए जो: कुछ ऐसा देखना चाहते हैं जो डॉक्यूमेंट्री नहीं है।
आपको एक तरफ सेट करना चाहिए: 2 घंटे
वृत्तचित्र फिल्म के माध्यम से शाकाहार का पता लगाने का एकमात्र तरीका नहीं हैं। एक नेटफ्लिक्स मूल फिल्म और 2017 कान फिल्म महोत्सव का आधिकारिक चयन, ओक्जा अपने सबसे अच्छे दोस्त ओक्जा को बचाने के लिए युवा मिजा की लड़ाई की कहानी बताती है, एक आनुवंशिक रूप से संशोधित सुपर सुअर जो दुनिया की भूख से लड़ने के लिए एक शक्तिशाली निगम द्वारा बनाया गया था और उसके परिवार को दिया गया था। अप करने के लिए। फिल्म एक स्टार-स्टडेड अफेयर है जिसमें एक कास्ट है जिसमें टिल्डा स्विंटन और जेक गिलेनहाल शामिल हैं। यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह बोंग जून-हो द्वारा निर्देशित है, जिन्होंने हाल ही में अपनी हिट फिल्म पैरासाइट के लिए कई अकादमी पुरस्कार जीते हैं। अपनी दिल को छू लेने वाली कहानी और मांस उद्योग के कठोर चित्रण के साथ, ओक्जा प्रभावी रूप से शाकाहारी होने पर बातचीत को प्रेरित करती है।
