जॉनी रॉकेट बर्गर से शेक तक पूरी तरह से पौधे आधारित भोजन के साथ एक क्लासिक डाइनर भोजन का अनुभव करना संभव बना रहा है। डाइनर श्रृंखला ने देश भर में लगभग 80 स्थानों पर डेयरी-मुक्त मिल्कशेक की एक श्रृंखला के साथ-साथ संयंत्र-आधारित इम्पॉसिबल चीज़बर्गर को अभी-अभी प्रस्तुत किया है। डाइनर-स्टाइल बर्गर में इम्पॉसिबल फूड्स पैटी होगी जिसके ऊपर दैया फूड्स का शाकाहारी चेडर स्टाइल स्लाइस होगा। क्लासिक चीज़बर्गर विविधता के साथ शाकाहारी मिल्कशेक के तीन स्वाद होंगे जिनमें चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी और वेनिला शामिल हैं।हाथ से बने मिल्कशेक क्रेग की शाकाहारी आइसक्रीम के साथ बनाए जाते हैं और एक नई शाकाहारी व्हीप्ड क्रीम के साथ टॉप किया जाता है।
"जॉनी रॉकेट्स का वातावरण और मेनू दुनिया भर के स्थानों पर उदासीन अमेरिकाना का एक टुकड़ा प्रदान करता है," जॉनी रॉकेट्स की मूल कंपनी एफएटी ब्रांड्स के सीईओ एंडी विडरहॉर्न ने कहा। "जबकि यह हमेशा सबसे स्पष्ट और मजेदार हिस्सा होगा जॉनी रॉकेट्स के अनुभव के आधार पर, हम भविष्य को भी स्वीकार करते हैं, जो पौधों पर आधारित है।”
जॉनी रॉकेट्स आमतौर पर शायद ही कभी पौधों पर आधारित विकल्पों की पेशकश करते हैं, इसलिए यह बदलाव 50 के दशक के स्टाइल डाइनर के लिए एक महत्वपूर्ण बदलाव का प्रतीक है। अभी के लिए, बर्गर और मिल्कशेक की शुरुआत सीमित समय की पेशकश का हिस्सा है, लेकिन लोकप्रियता एफएटी ब्रांड्स को नए व्यंजनों को रेस्तरां के स्थायी मेनू में शामिल करने के लिए प्रोत्साहित कर सकती है। प्लांट-आधारित मेनू आइटम पूरी गर्मियों में सीमित समय के लिए उपलब्ध रहेंगे।
फ्लैगशिप जॉनी रॉकेट्स लोकेशन 2020 में बंद हो गया, और शाकाहारी बर्गर चेन NoMoo ने सिग्नेचर डाइनर चेन रेस्तरां की जगह ले ली।मेलरोज़ एवेन्यू स्थान पर 30 वर्षों की सेवा के बाद, डाइनर को पूरी तरह से पौधे आधारित रेस्तरां द्वारा ले लिया गया। NoMoo रेस्तरां पूरी तरह से शाकाहारी मेनू परोसता है जिसमें शाकाहारी चिकन सैंडविच, काजू-आधारित मिल्कशेक और इम्पॉसिबल बर्गर शामिल हैं।
जॉनी रॉकेट की मूल कंपनी एफएटी ब्रांड्स फास्ट-फूड बर्गर श्रृंखला फैटबर्गर की भी मालिक है, जो 2017 में इम्पॉसिबल बर्गर को अपनाने वाली पहली राष्ट्रीय बर्गर श्रृंखलाओं में से एक बन गई। प्लांट-आधारित बर्गर की लोकप्रिय शुरुआत के बाद, फैटबर्गर ने भागीदारी की उपभोक्ताओं को असली प्लांट-आधारित चीज़बर्गर अनुभव प्रदान करने के लिए दइया वीगन चेडर की पेशकश शुरू करेगी। 2019 में, बर्गर चेन ने क्रेग की शाकाहारी आइसक्रीम का उपयोग करके शाकाहारी वेनिला और स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक की एक श्रृंखला भी पेश की।
"इम्पॉसिबल फूड्स, दइया और क्रेग के वेगन के साथ एफएटी ब्रांड्स के लंबे समय से चले आ रहे संबंधों ने साबित कर दिया है कि ये आइटम क्लासिक अमेरिकी मेनू में मूल रूप से एकीकृत होते हैं, और हम उन ब्रांडों के साथ साझेदारी करके बहुत खुश हैं जो उच्च प्रदान करने के आसपास केंद्रित हैं -गुणवत्ता और हमारे जैसे महान चखने वाले उत्पाद हैं, ”वाइडरहॉर्न ने कहा।"इन उत्पादों की पेशकशों ने हमारी अन्य अवधारणाओं पर आज तक अच्छा प्रदर्शन किया है, और हम उम्मीद करते हैं कि जॉनी रॉकेट्स में भी लंबे समय से चले आ रहे मेनू को शामिल किया जाएगा।"
जॉनी रॉकेट्स का प्लांट-आधारित भोजन वर्तमान में एक सीमित समय की पेशकश है, कंपनी को उम्मीद है कि उपभोक्ता मांग और लोकप्रिय प्रतिक्रिया से नए आइटम डाइनर स्टेपल बन जाएंगे। फैटबर्गर की प्लांट-आधारित सफलता यह दर्शाती है कि ग्राहक जॉनी रॉकेट के फैसले की सराहना करेंगे और इम्पॉसिबल बर्गर मील को सकारात्मक प्रतिक्रिया मिलेगी। बर्गर और पनीर पूरी तरह से शाकाहारी हैं, लेकिन यह एक ब्रोच बन पर परोसा जाता है जिसमें डेयरी और अंडे के उत्पाद होते हैं। प्लांट-आधारित पैटी की सफलता के आधार पर, उपभोक्ता उम्मीद कर सकते हैं कि जॉनी रॉकेट्स फ्यूचर अपने नए प्लांट-फॉरवर्ड मेनू आइटम के लिए डेयरी-मुक्त बर्गर बन रखता है।
