छुट्टियां आ रही हैं, और हवा में पहले से ही उत्सव की ठंडक है। हम हर तरह के मज़ेदार नए प्लांट-आधारित उत्पादों का परीक्षण, परीक्षण और चख रहे हैं, इसलिए हम आपको सलाह दे सकते हैं कि हम अभी सबसे ज्यादा क्या पसंद करते हैं। हर हफ्ते, द बीट के संपादकों के पास नए प्लांट-आधारित या शाकाहारी उत्पाद लॉन्च करने या आजमाए हुए और सच्चे प्लांट-आधारित स्टेपल जिन्हें हम प्यार करते हैं, का नमूना लेने का मज़ेदार काम है। जब हमारे पसंदीदा को चुनने की बात आती है तो स्नैक्स, पौधे-आधारित चीज और शाकाहारी वाइन, यह सब उचित खेल है।
अनिवार्य रूप से, ये प्लांट-आधारित उत्पाद वे सिफारिशें हैं जिनके बारे में हम अपने दोस्तों को बता रहे हैं: हम अभी प्लांट-आधारित ब्रह्मांड में क्या प्यार कर रहे हैं, खरीद रहे हैं और सिफारिश कर रहे हैं।
यहां संपादकों के पसंदीदा हैं: सर्वश्रेष्ठ स्वस्थ शाकाहारी या पौधों पर आधारित स्नैक्स, पेय, फ्रोजन, ट्रीट और बहुत कुछ के लिए हमारी पसंद। हम भोजन, पेय पदार्थों को शामिल करते हैं और क्रूरता मुक्त सौंदर्य विकल्पों पर भी विचार करते हैं जो आपको चमकते रहेंगे। अगर आप लाइव प्लांट-बेस्ड खाने की कोशिश कर रहे हैं और इसे पसंद करते हैं, तो हम यहां मदद के लिए हैं।
इस सप्ताह अपनी किराने की गाड़ी में जोड़ने के लिए नवीनतम पौधे-आधारित या शाकाहारी उत्पादों के लिए हमारी सिफारिशें देखें, लुसी डेंजिगर, स्टेफ़नी मैकक्लेन, हैली वेल्च, केटलिन मुसेरिनो और मैक्स रब - द बीट के संपादक - - चूंकि हम पौधे आधारित जीवन जी रहे हैं और इसे आपके लिए भी आसान बनाना चाहते हैं! हमारी रसोई से लेकर आपकी रसोई तक, एक अच्छा, स्वस्थ पौधा-आधारित सप्ताह हो!
आपका वर्तमान पसंदीदा पौधा-आधारित उत्पाद क्या है? हमें अपने फेसबुक पेज पर बताएं।
लुसी का सप्ताह का पसंदीदा पौधा-आधारित उत्पाद
Avaline's Pinot Noir और California रेड वाइन
"जब कैमरन डियाज़ और उनकी सबसे अच्छी दोस्त कैथरीन पावर ने एवालिन वाइन की स्थापना की, तो मैं उत्साहित हो गया।यहां दो गर्लफ्रेंड शराब के बारे में अपने प्यार को साझा कर रही थीं, जैसे कि आप बैठते हैं और सब कुछ बिखेरते हैं, सभी साझा करते हैं और एक दूसरे को अपनी पसंदीदा शराब के एक या दो गिलास (या अधिक लेकिन कौन गिन रहा है) पर सलाह देते हैं।"
उनके पहले पुनरावृत्ति में सफेद और गुलाब शामिल थे, फिर उन्होंने स्पार्कलिंग जोड़ा, और अब हार्दिक मौसम के समय में (जब मैं लाल पर स्विच करता हूं) उन्होंने दो नई वाइन जारी की हैं: एक पिनोट नोयर और एक लाल जो अधिक है मजबूत और दोनों दोस्तों के साथ साझा करने के लिए एकदम सही हैं। मैं इन बोतलों को दोस्तों के साथ पीने के लिए लाया और हम एक मिर्ची आउटडोर पोर्च टेबल के आसपास बैठे और खुद को एक चारकोटी बोर्ड और वाइन से गर्म किया और सभी ने सहमति व्यक्त की कि वे महान थे। आप इनके साथ किसी भी वाइन स्नोब पर नहीं जीतेंगे लेकिन दोस्तों के साथ एक आकस्मिक पेय के लिए, ये लाने के लिए एकदम सही बोतलें हैं।
वाइन के बारे में एक नोट। तनों और बीजों के छोटे कण, या धूल जो अंगूरों को बड़े लकड़ी के बैरल और बोतलबंद में रखने से पहले बांधते हैं।स्पष्ट करने की प्रक्रिया में कुछ वाइन अंडे की सफेदी का उपयोग करते हैं। वाइन को स्पष्ट और स्थिर करने के लिए एवालिन मटर प्रोटीन का उपयोग करता है, एक शाकाहारी, गैर-जीएमओ और गैर-एलर्जेनिक समाधान। मुद्दा यह है कि अगर आप इस बात की परवाह करते हैं कि प्रसंस्करण में आपका खाना या पेय जानवरों को छूएगा या नुकसान नहीं पहुंचाएगा, तो शाकाहारी वाइन चुनें।"
"वाइनमेकर्स को कानूनी तौर पर अपनी वाइन के बारे में बहुत कम खुलासा करने की आवश्यकता होती है, एवालाइन के संस्थापक हमें अपनी वेबसाइट पर बताते हैं। वे खुलासे केवल बढ़ते और बॉटलिंग स्थानों जैसी जानकारी प्रकट करते हैं, चाहे शराब में सल्फाइट्स और अल्कोहल का प्रतिशत हो। आपको यह बताने की कोई बाध्यता नहीं है कि उनके अंगूर कैसे उगाए जाते हैं या वाइनमेकिंग प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले 70 से अधिक एडिटिव्स में से किसी का भी नाम लें, जो आपके ग्लास में स्वाद, रंग और माउथफिल को बदलने के लिए उपयोग किया जाता है।"
शराब जैविक है या नहींजब शराब चुनने की बात आती है तो यह एक और महत्वपूर्ण विषय है, क्योंकि प्रमाणित जैविक होने के लिए मिट्टी को सिंथेटिक कीटनाशकों और उर्वरकों से मुक्त होना आवश्यक है।इससे जैविक शराब उगाना अधिक महंगा हो जाता है और यह भी प्रतिबंधित हो जाता है कि कौन से अंगूर जैविक प्रमाणित हो सकते हैं। यदि आप अपना रासायनिक भार कम करना चाहते हैं, तो जब भी संभव हो जैविक चुनें, क्योंकि हर छोटा विष जुड़ जाता है। एवालिन ऑर्गेनिक और वेगन वाइन के लिए आपकी पसंद है जिसका स्वाद बहुत अच्छा होता है और आपके मेहमानों को खुश करता है।
इसे ऑनलाइन या अपने नजदीकी स्टोर से खरीदें।
स्टेफनी का सप्ताह का पसंदीदा पौधा-आधारित उत्पाद
Clevr Rose Cacao Superlatte
मैं अपने आप को तीन कप कॉफी प्रति दिन की आदत से दूर करने की प्रक्रिया में हूँ जो कई बार लगता है। क्या मैं सफल होऊंगा? शायद कुछ महीनों के लिए, और फिर मैं ठंडे काढ़े की एक स्थिर धारा में वापस गोता लगाऊंगा, लेकिन अभी के लिए, मुझे इस लालसा को रोकने के लिए कुछ उपयोगी तरीके मिल गए हैं।
मेरे पसंदीदा कॉफी विकल्पों में से एक क्लीवर रोज़ काकाओ सुपरलैट है, जो सुपरफूड्स, एडाप्टोजेंस, प्रोबायोटिक्स और मूड बूस्टर से भरपूर है। अपने 'जस्ट ऐड वॉटर' फॉर्मूले के साथ, शांत कोको का एक मग बनाने में बस कुछ ही मिनट लगते हैं।
प्रोबायोटिक्स, ऋषि मशरूम, मुकुना, अश्वगंधा, और गुलाब की पंखुड़ियों से भरपूर, यह जानबूझकर पेय सुबह या शाम को एक अच्छा इलाज है, और मुझे कैफीन की कम खुराक (10 मिलीग्राम प्रति सेवारत) नहीं मिलती है मेरे सोने के कार्यक्रम में बाधा डालता है और मुझे स्वाभाविक रूप से आराम करने देता है। यदि गुलाब आपकी चीज नहीं है, तो ब्रांड चाय और माचा भी पेश करता है, दोनों आपके लिए अच्छी सामग्री से भरे हुए हैं।
मिश्रण को वी आर कॉन्फिडेंट की वेबसाइट से खरीदें।
हैली का पसंदीदा पौधा-आधारित सप्ताह का उत्पाद
वास्तविक वेजी बर्गर
विश्व शाकाहारी दिवस के लिए, बीट ने "शो अस योर पैटी" नामक एक अभियान बनाया ताकि हर कोई मांस और डेयरी-मुक्त दिवस के सम्मान में अपने घर का बना वेजी बर्गर दिखा सके। इसलिए, जब मैंने अपना बर्गर बनाया और वास्तविक वेजीज़ ब्लैक बर्गर पैटी का उपयोग किया, तो मुझे विश्वास नहीं हुआ कि यह अपने आप में कितना स्वादिष्ट था, लेकिन निश्चित रूप से, मैंने पोस्ट के लिए और अगले दिन जब मैंने बनाया तो सभी प्रकार के टॉपिंग मज़ेदार थे। ऑरेंज बर्गर, मैंने इसे अपने सलाद पर क्रम्बल किया और हर बाइट को खाया।एक्चुअल वेजीज उन पहले वेजी बर्गर में से एक है, जिनके बारे में मैंने देखा है कि इसमें बहुत कम सामग्री होती है और ये सभी पूरे खाद्य सब्जियों, मसालों और जड़ी-बूटियों से बने होते हैं। कहने की बात नहीं है, ये बर्गर उन लोगों के लिए भी तेल मुक्त हैं जो अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं।
हर बर्गर में केवल 170 कैलोरी होती है और इसमें 9 ग्राम फाइबर और प्रोटीन होता है, और यह बेहद पेट भरने वाला और संतोषजनक होता है। अब तक, मेरे पास केवल बीन बर्गर और गाजर, शकरकंद, लाल मिर्च, फूलगोभी, नेवी बीन्स, प्याज, जई, और बीज और मसालों की एक सरणी से बना नारंगी बर्गर है। दोनों बर्गर बिल्कुल स्वादिष्ट थे लेकिन मैं नारंगी को पसंद करता हूं क्योंकि यह बहुत ही असामान्य है, और ऐसा कुछ भी नहीं है जैसा मैंने पहले कभी नहीं चखा है। मैं इस सप्ताह के अंत में चुकंदर से बने बैंगनी बर्गर और केल और ब्रोकली से बने हरे बर्गर को पकाने और घर पर स्वस्थ, स्वादिष्ट पौधे-आधारित भोजन का आनंद लेने के लिए उत्सुक हूं।
इन पैटीज को खरीदने के लिए एक्चुअल वेजी वेबसाइट पर जाएं।
केटलिन का सप्ताह का पसंदीदा पौधा-आधारित उत्पाद
दैनिक हार्वेस्ट, हार्वेस्ट बाउल्स
डेली हार्वेस्ट स्वस्थ खाने को सहज और स्वादिष्ट बनाता है, खासकर इसके हार्वेस्ट बाउल्स के साथ। जब भी मुझे रुचिकर भोजन बनाने में बहुत आलस महसूस होता है या समय की कमी होती है, तो मैं माइक्रोवेव में डेली हार्वेस्ट बाउल को पॉप करती हूं और कुछ ही समय में पौष्टिक लंच या डिनर कर लेती हूं।
ये वेजी-केंद्रित कटोरे बहुत सारे स्वाद और आपके लिए अच्छी सामग्री से भरे हुए हैं। भाग का आकार बिल्कुल सही है और अगले भोजन के आने तक आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस कराएगा। इन कटोरों के बारे में मेरा पसंदीदा हिस्सा यह है कि सब्जियों का स्वाद ताजा होता है जैसे कि आपने उन्हें किसान बाजार से खरीदा हो। जिन दिनों आपके पास अधिक समय होता है, मैं अत्यधिक सलाह देता हूं कि जमे हुए भोजन को पानी के स्पर्श से भून लें। डेली हार्वेस्ट में विभिन्न प्रकार के कटोरे हैं: मेरे कुछ पसंदीदा में दाल और टमाटर बोलोग्नीज़, चना + ज़ातर, काले + कलामाता और फूलगोभी चावल + किम्ची शामिल हैं।
अपने लिए डेली हार्वेस्ट बाउल आजमाने के लिए, यहां क्लिक करें।
मैक्स का सप्ताह का पसंदीदा पौधा-आधारित उत्पाद
टैटू शेफ ऑर्गेनिक राइस्ड फूलगोभी स्टिर फ्राई
कई लोगों के लिए फूलगोभी चावल से जुड़ा मुख्य सवाल है: क्यों? लेकिन टैटू शेफ उपभोक्ताओं को जवाब प्रदान करता है। कंपनी ऑर्गेनिक राइस्ड फूलगोभी स्टिर फ्राई बाजार में सबसे अच्छे फ्रोजन फ्राइड राइस उत्पादों में से एक है। पूरी तरह से शाकाहारी और लस मुक्त पैकेज हरी मटर, लाल मिर्च, मकई, और तिल के तेल, तमरी, और एक विशेष तिल अदरक की चटनी के स्वाद के साथ एक स्वस्थ और स्वादिष्ट मिश्रण प्रदान करता है।
टैटू शेफ उत्पाद के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह आपको स्वादिष्ट भोजन के लिए एक आसान आधार प्रदान करता है। तले हुए फूलगोभी चावल का पैकेज एक बड़े भोजन की आसान शुरुआत के रूप में शुरू हो सकता है। चाहे आप कुछ अतिरिक्त सब्जियां जोड़ना चाहते हैं या तली हुई फूलगोभी चावल को तले हुए टोफू के साथ डालना चाहते हैं, टैटू शेफ का उत्पाद मदद करने के लिए सभी स्वादों को मेज पर लाता है।वहनीय $8 डॉलर का पैकेज आखिरी मिनट के रात्रिभोज के लिए एक शानदार विकल्प है, व्यस्त कार्यक्रम के साथ किसी भी अनावश्यक तैयारी के समय को कम करता है। मैं निश्चित रूप से इस फूलगोभी फ्राइड राइस को आजमाने का सुझाव देता हूं, क्योंकि यह निश्चित रूप से फूलगोभी चावल के आसपास की किसी भी चिंता को बंद कर देगा।
यहां टैटू शेफ उत्पाद खरीदें या कंपनी के जमे हुए शाकाहारी खाद्य पदार्थों के विशाल चयन से कुछ भी।
