आखिरकार, पांडा एक्सप्रेस देश भर के ग्राहकों के लिए कोशिश करने के लिए अपने शाकाहारी नारंगी चिकन को 70 स्थानों पर विस्तारित कर रहा है। न्यूयॉर्क शहर और कैलिफोर्निया में एक सफल परीक्षण के बाद, फास्ट-फूड कंपनी ने घोषणा की कि वह अपने शाकाहारी नारंगी चिकन मेनू आइटम को 10 राज्यों में विस्तारित करेगी। कंपनी ने द बियॉन्ड द ओरिजिनल ऑरेंज चिकन डिश विकसित करने के लिए बियॉन्ड मीट के साथ साझेदारी की, जो 1987 से कंपनी के सबसे ज्यादा बिकने वाले मेनू आइटम का विकल्प है।
द बियॉन्ड द ओरिजिनल ऑरेंज चिकन में अपने पारंपरिक समकक्ष के रूप में एक ही सिग्नेचर टैंगी, मसालेदार और मीठी चटनी है, लेकिन इसमें बिल्कुल भी पशु-आधारित सामग्री नहीं है। बियॉन्ड मीट ने एक तला हुआ शाकाहारी चिकन विकसित किया है जो फास्ट-फूड चेन के सिग्नेचर आइटम की बनावट और स्वाद को दोहराता है।
अब, शाकाहारी नारंगी चिकन कैलिफोर्निया, न्यूयॉर्क, इलिनोइस, जॉर्जिया, टेक्सास, फ्लोरिडा, वाशिंगटन, पेंसिल्वेनिया, मैरीलैंड और वर्जीनिया के चुनिंदा स्थानों पर उपलब्ध होगा। कंपनी ने भाग लेने वाले स्थानों पर ग्राहकों का मार्गदर्शन करने के लिए एक प्लांट-आधारित लोकेटर भी लॉन्च किया। देश भर के उपभोक्ता अभी भी पहले प्लांट-आधारित कंपनियों के लिए पूर्ण पैमाने पर वितरण का इंतजार कर रहे हैं।
"हम पूरे अमेरिका में दस राज्यों में बीटीओयूसी का विस्तार करने के लिए उत्साहित हैं क्योंकि हम उपभोक्ताओं के पसंदीदा रेस्तरां में प्लांट-आधारित विकल्पों तक पहुंच बढ़ाने के लिए काम करते हैं," बियॉन्ड मीट के मुख्य विकास अधिकारी डीनना जर्गेंस ने एक बयान में कहा। “हमें पांडा के प्रतिष्ठित, सबसे अधिक बिकने वाले व्यंजन को फिर से तैयार करने में उनके विश्वसनीय भागीदार होने पर गर्व है और हमें विश्वास है कि बियॉन्ड द ओरिजिनल ऑरेंज चिकन उन प्रशंसकों को प्रसन्न करता रहेगा जो बढ़िया स्वाद और टिकाऊ प्रोटीन विकल्प की तलाश में हैं।”
पांडा एक्सप्रेस द्वारा प्लांट-आधारित ट्रायल रन शुरू करने के बाद देश भर में विस्तार किया गया। कंपनी ने रिकॉर्ड किया कि उसने इस गर्मी में अपने लॉन्च के दिन लगभग 1,300 पाउंड प्लांट-आधारित मेनू आइटम बेचे। कंपनी के भाग लेने वाले कैलिफ़ोर्निया स्थान दो सप्ताह से भी कम समय में संयंत्र-आधारित विकल्प से बाहर हो गए। कंपनी का दूसरा, विस्तारित ट्रायल रन एक संभावित राष्ट्रीय लॉन्च से पहले होगा।
मार्केट डेटा फर्म SPINS के एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि पौधे आधारित चिकन 18 प्रतिशत की दर से बढ़ रहा है, जो पारंपरिक चिकन श्रेणी की तुलना में लगभग चार गुना अधिक है। जबकि प्लांट-आधारित चिकन ने शुरुआत में खुदरा बाजार में शुरुआत की, अधिक कंपनियों ने राष्ट्रीय फास्ट-फूड चेन के साथ साझेदारी करना शुरू कर दिया क्योंकि उपभोक्ता मांग अधिक व्यापक हो गई। बढ़ी हुई पहुंच पांडा एक्सप्रेस जैसी कंपनियों को बियॉन्ड जैसे शाकाहारी खाद्य डेवलपर्स के साथ साझेदारी करने के लिए प्रेरित कर रही है - इस श्रेणी में श्रृंखला के पहले सहयोग को चिह्नित करना।
“हमने जुलाई 2021 में अपने शुरुआती लॉन्च के दौरान बियॉन्ड द ओरिजिनल ऑरेंज चिकन की इतनी मजबूत मांग देखी कि हम इसे संयुक्त राज्य भर में अतिरिक्त स्थानों पर विस्तारित करने के लिए उत्साहित हैं, जिससे अधिक मेहमान इस स्वादिष्ट पौधे-आधारित का आनंद ले सकें इनोवेशन, ” पांडा एक्सप्रेस में ब्रांड इनोवेशन के कार्यकारी निदेशक एवलिन वाह ने वेजन्यूज को बताया। "इस नवीनतम विस्तार के साथ, हम भविष्य में व्यापक रोलआउट की प्रत्याशा में अतिथि मांग और वरीयताओं में अंतर्दृष्टि प्राप्त करना जारी रख रहे हैं। जैसा कि हम सीख एकत्र करते हैं, हम पांडा की रसोई और मेहमानों के लिए उत्पाद का अनुकूलन करना जारी रखेंगे।"
बियॉन्ड द ओरिजिनल ऑरेंज चिकन से पहले, पांडा एक्सप्रेस ने पौधों पर आधारित कई मुख्य और साइड डिश पेश किए। कुछ पौधों पर आधारित विकल्पों में बैंगन टोफू, सुपर ग्रीन्स और वेजी स्प्रिंग रोल्स शामिल हैं। पांडा एक्सप्रेस क्रॉस-संदूषण के कारण इन वस्तुओं को शाकाहारी के रूप में विज्ञापित नहीं करता है, लेकिन इनमें से किसी भी मेनू आइटम में पशु-आधारित सामग्री शामिल नहीं है।यहां पांडा एक्सप्रेस में पौधे आधारित खाने के लिए बीट की वर्तमान मार्गदर्शिका है।
पादप-आधारित चिकन तेजी से खाद्य सेवा और खुदरा क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपलब्ध हो रहा है। इस साल की शुरुआत में, बियॉन्ड मीट ने अपने प्लांट-आधारित चिकन उत्पाद को देश भर में 400 से अधिक रेस्तरां में उपलब्ध कराया। कुछ ही समय बाद, कंपनी ने वॉलमार्ट, सेफवे, हैरिस टीटर, ज्वेल-ओस्को और अन्य खुदरा विक्रेताओं के लिए इस वितरण का विस्तार किया।
मेनू पर पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट फूड चेन
फास्ट-फूड रेस्तरां को आखिरकार मेमो मिल गया है कि उनका ग्राहक आधार सिर्फ बर्गर, फ्राइड चिकन या बीफ टैको के लिए नहीं आ रहा है। बहुत से लोग अब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं और मेनू में अधिक साग प्राप्त करने के लिए रचनात्मक, स्वादिष्ट तरीके लेकर आ रहे हैं। यहां मेनू पर पौधे आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड चेन हैं।
बर्गर किंग
1. बर्गर किंग
यदि आप पौधे आधारित खा रहे हैं तो सलाद की तुलना में भरोसा करने के लिए और भी बहुत कुछ है। बर्गर किंग के पास इम्पॉसिबल व्हॉपर है जिसमें एक मांस रहित पैटी के साथ-साथ फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स और हैशब्राउन जैसे कुछ गुप्त रूप से शाकाहारी विकल्प भी हैं।
सफेद महल
2. व्हाइट कैसल
अपने छोटे चौकोर आकार के स्लाइडर्स के लिए जानी जाने वाली, यह हैमबर्गर श्रृंखला कुछ भाग लेने वाले स्थानों पर प्लांट-आधारित बैंडवागन पर कूद गई। आप कुछ व्हाइट कैसल मेन्यू पर एक असंभव स्लाइडर पा सकते हैं।
डेल टैको
3. डेल टैको
यह देश भर में कंपनी के 580 रेस्त्रां में बियॉन्ड मीट की पेशकश करने वाली पहली राष्ट्रीय मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला थी। डेल टैको के मेनू में एपिक बियॉन्ड ओरिजिनल मेक्स बूरिटो और एवोकैडो वेजी बाउल के साथ बियॉन्ड एवोकैडो टैको है।
कार्ल जूनियर
4. कार्ल जूनियर
गोमांस बर्गर का पर्यायवाची एक और ब्रांड, कार्ल जूनियर वेजी और प्लांट प्रेमी के लिए कई पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है जैसे बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर और गुआकामोल थिकबर्गर।
टैको बेल
