वुडी हैरेलसन और ओवेन विल्सन ने एक ऐसे प्रोजेक्ट पर हाथ मिलाया है जिसका फिल्मों से कोई लेना-देना नहीं है। प्रतिष्ठित हॉलीवुड जोड़ी ने प्लांट-आधारित मांस कंपनी एबॉट्स बुचर द्वारा फंडिंग के एक सीरीज ए राउंड में अपना नाम जोड़ने के लिए टीम बनाई। विल्सन और हैरेलसन (उनकी पत्नी लौरा के साथ) मेलिटास वेंचर्स के नेतृत्व वाले नवीनतम निवेश दौर में शामिल हो गए हैं। शाकाहारी कार्यकर्ता केरी सॉन्ग द्वारा स्थापित, एबॉट्स बुचर ने तेजी से प्रतिस्पर्धी बाजार में पौधे आधारित मांस विकल्पों का विस्तृत चयन विकसित किया है।
एबोट्स बुचर की नई फंडिंग कंपनी को अपने वितरण का विस्तार करने और अपने उत्पाद चयन को और विकसित करने की अनुमति देगी जो पहले से ही चिकन, कोरिज़ो, बीफ और अन्य के लिए शाकाहारी मांस विकल्प प्रदर्शित करता है। कंपनी ने अभी तक कुल निवेश राशि का खुलासा नहीं किया है। एबॉट्स बुचर ने यह भी घोषणा की कि वह अपने व्यापक खुदरा वितरण के साथ खाद्य सेवा क्षेत्र में प्रवेश करना चाहता है।
“हम पौधे-आधारित प्रोटीन के बारे में बातचीत को फिर से शुरू कर रहे हैं। जहां यह केवल स्वाद और माउथफिल के बारे में नहीं है, यह गुणवत्ता के बारे में है, और असाधारण सामग्री की शक्ति का जश्न मना रहा है-यह दर्शाता है कि भोजन उपचार और संतोषजनक दोनों हो सकता है, ”गीत ने एक बयान में कहा। "हम इस मिशन को साझा करने वाले ऐसे उत्कृष्ट निवेशकों के लिए भाग्यशाली हैं।"
एबॉट्स बुचर पौधों पर आधारित मांस के कई विकल्प प्रदान करता है जिनमें प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री होती है। कंपनी अपने गतिशील रूप से सुगंधित शाकाहारी मांस उत्पादों को बनाने के लिए मटर प्रोटीन, जड़ी-बूटियों, मसालों, सब्जियों, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और सिरका के मिश्रण का उपयोग करती है।निवेश पैकेज से पहले, ब्रांड के पौधे आधारित मांस ने रेस्तरां श्रृंखला टेंडर ग्रीन्स के 21 स्थानों पर शुरुआत की। कंपनी अब बढ़ने की योजना के साथ 800 से अधिक खुदरा और खाद्य सेवा स्थानों पर उपलब्ध है।
"एबोट्स बुचर अगली पीढ़ी के लिए पौधे आधारित मांस वैकल्पिक उत्पादों का मार्ग प्रशस्त कर रहा है। मेलिटास के मैनेजिंग पार्टनर एलेक्स मालामाटिनस ने एक बयान में कहा, कंपनी के उत्पादों को विशिष्ट रूप से प्रीमियम प्लांट-आधारित मांस विकल्प के रूप में रखा गया है, जो किराना और खाद्य सेवा से मजबूत रुचि को आकर्षित कर रहे हैं। "हम एबट के कसाई और संस्थापक और सीईओ केरी सॉन्ग के साथ साझेदारी करने के लिए उत्साहित हैं क्योंकि ब्रांड अमेरिका में एक राष्ट्रव्यापी स्टेपल है।"
हालांकि यह ओवेन विल्सन का पौधा-आधारित दुनिया में पहला प्रवेश है, वुडी और लौरा हैरेलसन लगातार सक्रिय पर्यावरण और पौधे-आधारित अधिवक्ता रहे हैं। वुडी ने लीड शाकाहारी सीफूड कंपनी गुड कैच के बाजार में प्रवेश में मदद की जब वह पिछली गर्मियों में कंपनी के फंडिंग राउंड के लिए अन्य सेलिब्रिटी निवेशकों शैलीन वुडली और पेरिस हिल्टन के साथ शामिल हुए।
निवेश से परे, वुडी ने खुद को पर्यावरण कार्यकर्ताओं और पौधों पर आधारित उपभोक्ताओं के बीच एक प्रेरणादायक आवाज के रूप में स्थापित किया है। पिछले साल, सेलिब्रिटी ने डॉक्युमेंट्री किस द ग्राउंड को सुनाया था जिसमें बताया गया था कि ग्रह को कैसे बचाया जाए।
"“हमारे प्लांट के बारे में बहुत बुरी खबरें हैं। यह बहुत जबरदस्त है, हैरेलसन ने किस, द ग्राउंड ट्रेलर में कहा। सच तो यह है, मैंने हार मान ली है। यह एक साधारण समाधान की कहानी है, हमारे ग्रह को ठीक करने का एक तरीका है। यह समाधान हमारे पैरों के नीचे है और यह गंदगी जितना पुराना है।"
शाकाहारी अभिनेता को पौधे आधारित आहार अपनाने के लिए स्ट्रेंजर थिंग्स स्टार सैडी सिंक की प्रेरणा के रूप में भी श्रेय दिया जाता है। उसने दावा किया कि जब उसने द ग्लास कैसल में हैरेलसन के साथ काम किया, तो उसने अपने लगभग 30 साल के उदाहरण का अनुसरण करते हुए उसे शाकाहारी बनने के लिए प्रेरित किया।
हॉलीवुड स्थायी खाद्य पदार्थों की ओर अपना ध्यान बदल रहा है। विल्सन और हैरेलसन का निवेश प्लांट-आधारित और वैकल्पिक प्रोटीन क्षेत्र में कई अन्य मशहूर हस्तियों के उपक्रमों में शामिल हो गया है।स्थायी मांस के लिए, लियोनार्डो डिकैप्रियो और एश्टन कचर दोनों ने सुसंस्कृत मांस उद्योग में निवेश की घोषणा की। डिकैप्रियो ने कंपनी के सेल-आधारित मांस उत्पादन को बढ़ाने के लिए एलेफ फार्म और मोसा मीट दोनों में निवेश किया। MeaTech में कचर का निवेश काफी पीछे चल रहा है, जिसका उद्देश्य फूड-टेक कंपनी की नई 3डी-प्रिंटिंग विधि में मदद करना है।
"हम MeaTech के साथ साझेदारी करने और सुसंस्कृत मांस उत्पादन में बाजार के नेता बनने की अपनी यात्रा में सहायता करने के लिए खुश हैं," कुचर ने कहा। सुसंस्कृत मांस के औद्योगिक पैमाने के उत्पादन में अग्रणी, अधिक टिकाऊ और स्वच्छ मांस उत्पादन के लिए एक कुंजी।"
आश्चर्यजनक कारण ये पांच देशी गायक मांस-मुक्त हो गए
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1. कैरी अंडरवुड को अपने परिवार के खेत जानवरों से प्यार था
सात बार के ग्रैमी पुरस्कार विजेता कैरी अंडरवुड को उनकी "विशाल" गायन रेंज के लिए सराहा गया है। जब उसके आहार की बात आती है, तो अंडरवुड नाश्ते के बरिटोस और बहुत सारे टोफू का प्रशंसक है। वह कार्ब्स से भी नहीं शर्माती। चीट शीट के अनुसार, उसके पसंदीदा स्नैक्स में से एक पीनट बटर के साथ एक टोस्टेड इंग्लिश मफिन है।
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2. ब्लेक शेल्टन अपनी बड़ी प्रेमिका के साथ रहना चाहता है
गायक, गीतकार, और "द वॉयस" कोच, 43 वर्षीय ब्लेक शेल्टन, अपने लंबे समय के प्यार, ग्वेन स्टेफनी, जो एक शाकाहारी हैं, की मदद से हाल ही में फिट रहने के लिए काम कर रहे हैं और अगर वह चाहते हैं तो मांस से दूर रहने के लिए कहा है। फिटर महसूस करने और कुछ वजन कम करने के लिए। शेल्टन स्टेफनी के प्रभावशाली फिटनेस स्तर को बनाए रखने की कोशिश कर रहा है, एक साक्षात्कार के अनुसार स्टेफनी ने यह गिरावट दी। पूर्व नो डाउट गायिका और होलाबैक गर्ल एक लंबे समय से शाकाहारी है, ज्यादातर शाकाहारी भोजन खाती है, और सुपर फिट है-- और 50 साल की उम्र में, अपने वर्षों से छोटी दिखती है।एक सूत्र ने गॉसिपकॉप को बताया, "ग्वेन ने उसे बताया कि इसे खोने का तरीका मांस और खराब कार्ब्स से दूर रहना है।" हम उसके लिए पक्ष ले रहे हैं!
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3. शानिया ट्वेन के पास खूबसूरत त्वचा की कुंजी है
इतिहास में सबसे ज्यादा बिकने वाली महिला कंट्री म्यूजिक सिंगर परफॉर्मेंस के बाद कोई महंगा स्टेक डिनर नहीं खरीद रही हैं। "कंट्री पॉप की रानी" ने 100 मिलियन से अधिक रिकॉर्ड बेचे हैं, लेकिन उनका कहना है कि वह अपने मांस-मुक्त आहार को सरल रखती हैं। वह दोनों शाकाहारी है और बहुत कम डेयरी उत्पाद खाती है -- हालांकि कई बार उसने कहा है कि वह अंडे खाती है।
4. एनेट कॉनलन, एक जुनून के साथ लोक कलाकार
अमेरिकाना गायक और गीतकार एनेट कॉनलन भी एक भावुक शाकाहारी हैं। करुणा, सामाजिक चेतना, मानवीय संपर्क और जानवरों के मुद्दों को मुख्यधारा के दर्शकों तक पहुँचाने के प्रयास में उन्होंने "द कम्पैशनेट टूर" शुरू किया।
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