इन दिनों इम्पॉसिबल और बियॉन्ड बर्गर्स से ज्यादा लोकप्रिय केवल वही चीज है जो अपनी सफलता के लिए मशहूर हस्तियों की मदद कर रहे हैं। स्नूप डॉग पूरी तरह से परे चला गया है, कंपनी के खाद्य ट्रक चला रहा है और चेन के बियॉन्ड ब्रेकफास्ट सॉसेज को बढ़ावा देने वाले नवीनतम डंकिन के विज्ञापन में दिखाई दे रहा है। उनका सबसे अच्छा कली मार्था-फ्रीकिंग-स्टीवर्ट भी सबवे के नए मारिनारा मीटबॉल सैंडविच के लिए मांस रहित मांस का प्रचार कर रहा है।
JAY-Z और कैटी पेरी दोनों इम्पॉसिबल फूड्स में निवेशक हैं।फिल्म निर्माता केविन स्मिथ कैलिफोर्निया स्थित शाकाहारी फास्ट-फूड चेन वेजी ग्रिल को किडनी देंगे, अगर उन्होंने कभी उससे इसके लिए कहा। लेकिन द रूट्स ड्रमर क्वेस्टलोव पूरे सेलेब एंडोर्समेंट को एक पायदान ऊपर ले जा सकता है। उनके सम्मान में नाम इम्पॉसिबल फूड्स क्वेस्टलव चीज़स्टीक रखा गया है। यह ट्रेडमार्क भी है।
"मैं एक सैंडविच का पौधा-आधारित संस्करण प्रदान करना चाहता था जिसका मैंने हमेशा आनंद लिया है, और इम्पॉसिबल मीट का उपयोग करके मेरा सर्वोत्कृष्ट चीज़स्टेक बनाना ऐसा करने का तरीका था, क्वेस्टलोव (जन्म अहमर थॉम्पसन) ने हाल ही में फोर्ब्स को बताया था। "
शाकाहारी मांस की मांग
द लेट नाइट विद जिमी फॉलन संगीतकार, लेखक और एनवाईयू प्रोफेसर ने कहा कि उन्होंने शाकाहारी उत्पादों की ओर एक बदलाव देखना शुरू कर दिया है।
"पिछले कुछ वर्षों में द रूट्स में हमारे पास कुछ लोग हैं जो शाकाहारी या शाकाहारी थे, और मेरे प्रबंधक, रिच, शाकाहारी थे।मैं टोफू, टेम्पेह, और गेहूं के लस उत्पादों से काफी हद तक परिचित था, न केवल खाद्य पदार्थों के रूप में बल्कि बेहतर सोच के हिस्से के रूप में: खाद्य उत्पादन और खाद्य विकल्पों के आसपास के बुनियादी ढांचे के बारे में, >"
इम्पॉसिबल फूड्स और बियॉन्ड मीट की सफलता से इस जागरूकता को विराम मिला। कुछ साल पहले फास्ट-फूड में असंभव फिसल गया, पहले व्हाइट कैसल के साथ साझेदारी में (श्रृंखला ने स्लाइडर्स को बढ़ावा देने के लिए वू-तांग कबीले के शाकाहारी सदस्यों के साथ मिलकर काम किया)। बियॉन्ड मीट को 2019 कार्ल के जूनियर सुपर बाउल विज्ञापन में दिखाया गया था। लेकिन यह पिछले अप्रैल में बर्गर किंग इम्पॉसिबल व्हॉपर का लॉन्च था जिसने मांस रहित मांस के क्रेज को खिला उन्माद में बदल दिया।
सिर्फ शाकाहारियों या शाकाहारी लोगों के लिए नहीं
"लोग ऐसी चीजें खाना चाहते हैं जो उनके लिए बेहतर हों और जिस ग्रह पर वे खड़े हों उसके लिए बेहतर हों, >"
