मियोको की क्रीमरी ने हाल ही में कैलिफोर्निया के खाद्य और कृषि विभाग के खिलाफ अपना मुकदमा जीता है, जिसने यह निर्धारित किया था कि पौधे आधारित उत्पादों में शाकाहारी उत्पादों पर "मक्खन" और "डेयरी" सहित शब्द शामिल हो सकते हैं या नहीं। कैलिफोर्निया के उत्तरी जिले के अमेरिकी जिला न्यायालय ने इस ऐतिहासिक मामले में शाकाहारी ब्रांड के पक्ष में फैसला सुनाया, जो अन्य संयंत्र-आधारित कंपनियों के लिए मिसाल कायम करेगा।
इस साल की शुरुआत में ब्रांड का मुकदमा पशु-अधिकार संगठन एनिमल लीगल डिफेंस फंड (एएलडीएफ) के साथ साझेदारी में सीडीएफए की मांग के जवाब में दायर किया गया था कि मियाको अपनी ब्रांडिंग से "डेयरी" और "मक्खन" जैसे शब्दों को हटा दें।कंपनी का मानना था कि ब्रांडिंग में स्पष्ट रूप से कहा गया है कि उसके उत्पाद शाकाहारी और "पौधों से बने" हैं और इसे पारंपरिक डेयरी उत्पादों से अलग करने की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए।
"मियोको को अपने उत्पादों का सटीक वर्णन करने और उनके उपयोग के लिए संदर्भ प्रदान करने से रोकने के लिए सीडीएफए का प्रयास एजेंसी पर कब्जा करने का एक स्पष्ट उदाहरण है," एएलडीएफ के कार्यकारी निदेशक स्टीफन वेल्स ने कहा। "तथ्य यह है कि पशु-दुग्ध उत्पादक पौधे-आधारित प्रतिस्पर्धा से डरते हैं, राज्य एजेंसियों को एक उद्योग को दूसरे की मदद करने के लिए प्रतिबंधित करने का अधिकार नहीं देता है।"
"डेयरी" और "मक्खन" लेबलिंग को हटाने की मांग के साथ-साथ, सीडीएफए ने यह भी अनुरोध किया कि मियोको क्रीमीरी उत्पाद वर्णनकर्ता के रूप में "क्रूरता-मुक्त" शब्द को हटा दें। सीडीएफए तब ब्रांड से अपनी वेबसाइट से गाय को गले लगाने वाली महिला की छवि को वापस लेने की मांग करता है। यह तस्वीर सीधे मियोको के क्रीमीरी के सीईओ मियोको शिनर के फार्म्ड एनिमल सैंक्चुअरी, रैंचो कम्पैशन से आई है। ALDF ने CDFA की मांगों का खंडन किया, जिसमें कहा गया कि सरकारी संगठन ने अभिव्यक्ति की स्वतंत्रता के लिए कंपनी के संवैधानिक अधिकार को बाधित करने के लिए संघीय विनियमन को गलत तरीके से लागू किया।
अमेरिकी जिला न्यायालय ने अगस्त 2020 में शाकाहारी कंपनी को प्रारंभिक निषेधाज्ञा देते हुए मियोको और एडीएलएफ के मुकदमे को खारिज करने के सीडीएफए के प्रारंभिक अनुरोध को अस्वीकार कर दिया। . ब्रांड की जीत संयुक्त राज्य भर में प्लांट-आधारित कंपनियों के लिए एक मिसाल कायम करेगी।
दुनिया भर में मांस और डेयरी उद्योग समूहों ने शाकाहारी ब्रांडों द्वारा पशु-उत्पाद जैसे शब्दों के उपयोग के खिलाफ जोर दिया है, यह तर्क देते हुए कि यह उपभोक्ताओं को भ्रमित करता है। शिनर का मानना है कि उत्पाद स्पष्ट रूप से बताते हैं कि उनमें पशु उत्पाद नहीं हैं और उन्हें शाकाहारी के रूप में ठीक से लेबल किया गया है।
"मक्खन' और 'दूध' जैसे शब्दों का उपयोग पौधों से बने उत्पादों के संदर्भ में किया जाता है, न कि जानवरों से, आधुनिक दुनिया में उपभोक्ताओं के बीच आम बोलचाल है, "शिनर ने कहा। "भोजन हमेशा विकसित होता है, और इसलिए भी, भाषा को प्रतिबिंबित करना चाहिए कि लोग अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों का वर्णन करने के लिए भाषण का उपयोग कैसे करते हैं।हम इस फैसले से बेहद खुश हैं और मानते हैं कि यह भविष्य के भोजन के लिए एक मिसाल कायम करने में मदद करेगा।”
मियोको का क्रीमरी विस्तार
इस हफ्ते की शुरुआत में, मियोको की क्रीमरी ने वेंचर कैपिटल फर्म पॉवरप्लांट पार्टनर्स के नेतृत्व में सीरीज सी फंडिंग राउंड के दौरान $52 मिलियन का निवेश पैकेज हासिल किया। शाकाहारी पनीर ब्रांड ने घोषणा की कि पैसे का उपयोग अतिरिक्त 10 अनुसंधान और विकास कर्मचारियों को अपने शाकाहारी पनीर को रेस्तरां वितरण की ओर धकेलने के लिए किया जाएगा। शिनर का मानना है कि यह निवेश पैकेज उनकी कंपनी को शाकाहारी पनीर उद्योग में सबसे आगे सुरक्षित करेगा और कंपनी की पहुंच और उत्पाद पहुंच को अधिकतम करेगा।
"हम सभी ने सुना है कि पनीर आखिरी बाधा है जो लोगों को शाकाहारी बनने से रोकता है," शिनर ने वेगन्यूज को बताया। "इस पूंजी के साथ, हम अपने उत्पादों को हर बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां और पिज़्ज़ेरिया की मेज पर लाने की उम्मीद करते हैं ताकि हम दुनिया को दिखा सकें कि शाकाहारी पनीर कितना स्वादिष्ट हो सकता है, और उन्हें जीतकर, हम एक शाकाहारी दुनिया की ओर बढ़ सकते हैं।”
अपने रिटेल डिस्ट्रीब्यूशन और प्रोडक्ट इनोवेशन के साथ, कंपनी ने हाल ही में वाइन कंट्री 2.0 लॉन्च किया है-कैलिफोर्निया वाइन देश के पनीर और भोजन के साथ संबंधों को फिर से डिजाइन करने के लिए एक अभियान। पहल का उद्देश्य पौधों पर आधारित भोजन विकल्प-मुख्य रूप से शाकाहारी पनीर-उपभोक्ताओं के शराब और पेय अनुभवों को लाना है।
“मेरा मानना है कि पौष्टिक, पौधों पर आधारित सामग्री, जैसे काजू, जई, फलियां, का उपयोग करने और उन्हें परिचित प्रारूपों से नए रूप में बदलने के लिए जैविक प्रक्रियाओं को लागू करने के हमारे दर्शन को लोग समझते हैं, जो पहले कभी नहीं सोचा था, प्रेरित करता है लोग, ”शिनर ने वेगोनोमिस्ट को बताया। "लोग उन कंपनियों पर भरोसा करना चाहते हैं जो अपना खाना बनाती हैं, यह जानने के लिए कि इसमें क्या है, और फिर भी कुछ नया और रोमांचक मिलता है।"
आश्चर्यजनक कारण ये पांच देशी गायक मांस-मुक्त हो गए
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1. कैरी अंडरवुड को अपने परिवार के खेत जानवरों से प्यार था
सात बार के ग्रैमी पुरस्कार विजेता कैरी अंडरवुड को उनकी "विशाल" गायन रेंज के लिए सराहा गया है। जब उसके आहार की बात आती है, तो अंडरवुड नाश्ते के बरिटोस और बहुत सारे टोफू का प्रशंसक है। वह कार्ब्स से भी नहीं शर्माती। चीट शीट के अनुसार, उसके पसंदीदा स्नैक्स में से एक पीनट बटर के साथ एक टोस्टेड इंग्लिश मफिन है।
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2. ब्लेक शेल्टन अपनी बड़ी प्रेमिका के साथ रहना चाहता है
गायक, गीतकार, और "द वॉयस" कोच, 43 वर्षीय ब्लेक शेल्टन, अपने लंबे समय के प्यार, ग्वेन स्टेफनी, जो एक शाकाहारी हैं, की मदद से हाल ही में फिट रहने के लिए काम कर रहे हैं और अगर वह चाहते हैं तो मांस से दूर रहने के लिए कहा है। फिटर महसूस करने और कुछ वजन कम करने के लिए। शेल्टन स्टेफनी के प्रभावशाली फिटनेस स्तर को बनाए रखने की कोशिश कर रहा है, एक साक्षात्कार के अनुसार स्टेफनी ने यह गिरावट दी। पूर्व नो डाउट गायिका और होलाबैक गर्ल एक लंबे समय से शाकाहारी है, ज्यादातर शाकाहारी भोजन खाती है, और सुपर फिट है-- और 50 साल की उम्र में, अपने वर्षों से छोटी दिखती है।एक सूत्र ने गॉसिपकॉप को बताया, "ग्वेन ने उसे बताया कि इसे खोने का तरीका मांस और खराब कार्ब्स से दूर रहना है।" हम उसके लिए पक्ष ले रहे हैं!
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3. शानिया ट्वेन के पास खूबसूरत त्वचा की कुंजी है
इतिहास में सबसे ज्यादा बिकने वाली महिला कंट्री म्यूजिक सिंगर परफॉर्मेंस के बाद कोई महंगा स्टेक डिनर नहीं खरीद रही हैं। "कंट्री पॉप की रानी" ने 100 मिलियन से अधिक रिकॉर्ड बेचे हैं, लेकिन उनका कहना है कि वह अपने मांस-मुक्त आहार को सरल रखती हैं। वह दोनों शाकाहारी है और बहुत कम डेयरी उत्पाद खाती है -- हालांकि कई बार उसने कहा है कि वह अंडे खाती है।
4. एनेट कॉनलन, एक जुनून के साथ लोक कलाकार
अमेरिकाना गायक और गीतकार एनेट कॉनलन भी एक भावुक शाकाहारी हैं। करुणा, सामाजिक चेतना, मानवीय संपर्क और जानवरों के मुद्दों को मुख्यधारा के दर्शकों तक पहुँचाने के प्रयास में उन्होंने "द कम्पैशनेट टूर" शुरू किया।
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