जब किम कार्दशियन ने मेट गाला में पहनने के लिए मैरीलिन मुनरो की ड्रेस में फिट होने के लिए कुछ ही हफ्तों में 16 पाउंड वजन कम करके सुर्खियां बटोरीं, तो उन्होंने इतनी तेजी से वजन कम करने के तरीकों की खोज आसमान छू ली। सांस्कृतिक आइकन या उसके सुनहरे बालों वाली धमाकेदार पूर्ववर्ती को भंग करने के लिए नहीं, क्योंकि मोनरो के एक पुराने टेप को जेएफके के लिए एक सांस हैप्पी बर्थडे गाते हुए देखना अमेरिकी इतिहास का हिस्सा है, लेकिन किम कार्दशियन के आहार का निश्चित रूप से अमेरिकी मानस पर स्थायी प्रभाव नहीं है। (सभी खातों से उसने बस कार्ब्स को काट दिया।)
नए खोज डेटा से पता चलता है कि अधिक लोग त्वरित सुधारों को छोड़ रहे हैं, और मेयो क्लिनिक द्वारा हाल ही में किए गए एक सर्वेक्षण में पाया गया कि आहार के प्रति उनके दृष्टिकोण की बात आने पर अधिकांश आहारकर्ता स्थायी स्वास्थ्य समाधान खोज रहे हैं।उस ने कहा, हम अभी भी मशहूर हस्तियों से प्रभावित हैं, लेकिन कुछ को हम गले लगाते हैं (जैसे एडेल और रेबेल विल्सन जिन्होंने स्वास्थ्य कारणों से अपना वजन कम किया), और अन्य हम बस देखते हैं और आगे बढ़ते हैं (क्षमा करें, किम)।
लोग स्वास्थ्य कारणों से वजन कम कर रहे हैं
असली कहानी यह है कि अमेरिकी दिखने या हैसियत के बजाय स्वास्थ्य कारणों से वजन कम करना चाहते हैं, और फिटनेस साइट बारबेंड द्वारा पिछले महीने संकलित किए गए खोज डेटा के अनुसार, कीटो जैसे सनक आहार समाप्त हो रहे हैं। इसका समर्थन करते हुए, मेयो क्लिनिक ने 200, 000 लोगों का सर्वेक्षण किया और पाया कि 83 प्रतिशत स्थिति या उपस्थिति के बजाय वजन घटाने के स्वास्थ्य लाभों से प्रेरित हैं। जितने लोगों ने कहा कि वे अन्य कारणों से अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, यह उससे पांच गुना अधिक है।
सेलेब्रिटी और उनकी डाइट का अभी भी बोलबाला है
"लेकिन सेलिब्रिटीज लोगों के व्यवहार को प्रभावित करना जारी रखते हैं, जिसमें यह भी शामिल है कि उपभोक्ता वजन कम करने के तरीके को कैसे प्रभावित करते हैं। अब, शीर्ष सेलिब्रिटी खोज वे हैं जिन्होंने अपने स्वास्थ्य के लिए अतिरिक्त पाउंड बहाए हैं, जैसा कि एडेल ने हाल ही में किया था, या व्यक्तिगत कारणों से, अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करने के लिए और किसी और की अपेक्षाओं से दुखी नहीं होना चाहिए कि उन्हें क्या प्रतिनिधित्व करना चाहिए, जैसा कि रेबेल विल्सन ने किया था। हॉलीवुड द्वारा उन्हें फैट एमी के रूप में कास्ट करने के बावजूद उन्होंने 80 पाउंड वजन कम किया।"
गूगल सर्च डेटा के मुताबिक, एरियाना ग्रांडे (जो शाकाहारी हैं) से लेकर केट मिडलटन (जो ज्यादातर प्लांट-बेस्ड हैं) तक सेलेब्रिटी डाइट इंस्पिरेशन के लिए खोजों की सूची में सबसे ऊपर हैं। "केट मिडलटन आहार" के लिए मासिक खोज पिछले महीने दुनिया भर में 4,400 से अधिक परिणाम प्राप्त हुए, जबकि "केंडल जेनर आहार" को उसी चार हफ्तों में 8,800 से अधिक प्राप्त हुए, और लोग अभी भी खोज रहे हैं कि एडेल ने अपना वजन कैसे कम किया और इसे दूर रखा, प्लांट-आधारित सिर्टफूड डाइट पर उसके शुरुआती वजन घटाने के एक साल बाद भी प्रकाश में आया।
पौधों पर आधारित, पेस्केटेरियन और फ्लेक्सिटेरियन आहार लोकप्रिय हैं
एक स्वस्थ और संतुलित आहार के लिए जो पौष्टिक खाद्य पदार्थों और स्थिर, स्थायी, टिकाऊ वजन घटाने की अनुमति देता है, एक पौधे आधारित आहार बेहतर काम करता है और लंबे समय तक केटो आहार जैसे सनक आहार की तुलना में स्वस्थ होता है, जो प्रतीत होता है यदि आप खोज डेटा पर भरोसा कर सकते हैं तो रास्ते पर रहें।
बारबेंड की टीम, एक ताकतवर खेल और फिटनेस साइट, आहार खोजों का विश्लेषण किया और पाया कि अभी, आंतरायिक उपवास, पौधे आधारित आहार, या ज्यादातर शाकाहारी दृष्टिकोण, और कुछ सेलिब्रिटी आहार दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय हैं .
जब एक साथ जोड़ा जाता है, तो पेसेटेरियन, प्लांट-बेस्ड डाइट फ्लेक्सिटेरियन डाइट, और एल्कलाइन डाइट (जो ज्यादातर प्लांट-बेस्ड भी होती है) इंटरमिटेंट फास्टिंग या आईएफ के बाद वजन कम करने का दूसरा सबसे लोकप्रिय तरीका है। एक दिन में केवल 6 या 8 घंटे तक खाने को सीमित करके और अन्य 14 से 16 घंटों के लिए उपवास करके, पौधे-आधारित आहार पर भी किया जा सकता है।
मासिक खोजों द्वारा सर्वाधिक लोकप्रिय आहार
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आहार |
मासिक वैश्विक खोजें |
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आंतरायिक उपवास |
1, 200, 000 |
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पेशाब करने वाला आहार |
546, 000 |
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कीटो डाइट |
490, 000 |
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डैश डाइट |
191, 000 |
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पेलियो डाइट |
116, 000 |
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पौधों पर आधारित आहार |
104, 000 |
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एटकिन्स डाइट |
96, 000 |
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क्षारीय आहार |
67, 000 |
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डुकन डाइट |
60, 000 |
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फ्लेक्सिटेरियन डाइट |
59, 000 |
इंटरमिटेंट फास्टिंग डाइट क्या है?
इंटरमिटेंट फास्टिंग अब दुनिया में सबसे लोकप्रिय आहार है, वैश्विक स्तर पर हर महीने 1,200,000 खोज के साथ, और इसने कीटो को शीर्ष स्थान से बाहर कर दिया है, जो अच्छा है क्योंकि कीटो आहार को हृदय के लिए स्वस्थ नहीं माना जाता है लंबी अवधि में।
इंटरमिटेंट फास्टिंग सरल है और इसे कोई भी कर सकता है, यहां तक कि पौधे आधारित आहार पर भी। तकनीक में भोजन के बीच का समय बढ़ाना शामिल है ताकि आप सेवन को 6 से 8 घंटे या उससे कम तक सीमित कर दें, और अन्य 14 या 16 घंटों के लिए उपवास करें। अधिकांश लोगों का शेड्यूल इस लंबे उपवास अंतराल को शुरुआती रात्रिभोज (शाम 7 बजे के बाद नहीं) के बीच होने की अनुमति देता है।मी।) और दिन का पहला देर से खाना, मान लीजिए दोपहर या दोपहर 1 बजे। या बाद में भी यदि आप इतने लंबे समय तक टिक सकते हैं।
कुछ आंतरायिक उपवास आहार सप्ताह में दो गैर-लगातार कम कैलोरी सेवन के लिए कॉल करते हैं, जिसे आपके सामान्य सेवन का 25 प्रतिशत या कुल 500 कैलोरी के रूप में खाने के रूप में परिभाषित किया जाता है, और फिर शेष के लिए सामान्य मात्रा में भोजन करना पांच दिन। आहार के कई तरीके हैं, लेकिन 16:8 (16 घंटे का उपवास और 8 घंटे का खाना) या जिसे 5:2 विधि के रूप में जाना जाता है (पांच सामान्य दिन और 2 कम कैलोरी वाले दिन) सबसे लोकप्रिय हैं।
पेसकेटेरियन डाइट क्या है?
ओलिविया वाइल्ड, बेन स्टिलर, और केली कुओको जैसी मशहूर हस्तियों के बीच लोकप्रिय, पेस्केटेरियन आहार ज्यादातर पौधे-आधारित दृष्टिकोण है, जहां आहारकर्ता सब्जियों, फलों, साबुत अनाज, और फलियां या दालों जैसे स्वस्थ संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर लोड करता है। और मछली और अन्य समुद्री भोजन भी खाता है। इस आहार में मांस और दुग्ध उत्पादों को शामिल नहीं किया गया है और अन्य सभी पशु उत्पादों से परहेज किया गया है।
पेसकेटेरियन आहार को हृदय-स्वस्थ माना जाता है और अध्ययनों में इसे हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह के कम जोखिम से जोड़ा गया है। यह मछली में पाए जाने वाले ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर है, और हृदय-अस्वस्थ सैट फैट में कम है।
कीटो डाइट क्या है?
एक बार सेलेब्स और ट्रेनर्स और सनक डाइटर्स के प्रिय, केटो का इस्तेमाल वेनेसा हजेंस, एड्रियाना लीमा और कई अन्य लोगों ने तेजी से वजन कम करने के लिए किया था। अपने कार्ब सेवन को अपने दैनिक कैलोरी से 10 प्रतिशत कम करके कीटो जाने में समस्या यह है कि इसे बनाए रखना अविश्वसनीय रूप से कठिन है। इसके खिलाफ दूसरा पायदान यह है कि आपकी बहुत सी कैलोरी वसा से आती हैं - एक विशाल 70 प्रतिशत - कि ज्यादातर लोग बेकन और अन्य उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाकर इसे प्राप्त करते हैं और अक्सर ये संतृप्त वसा में उच्च होते हैं, जो दीर्घकालिक के लिए भयानक है। दिल की सेहत।
कीटो अनिवार्य रूप से कोई भी बहुत कम कार्ब, उच्च वसा वाला आहार है, जो शरीर को ईंधन के लिए वसा जलाने के लिए मजबूर करता है, और ऐसा करने से यह केटोन्स को रिलीज करता है, जो अंगों के लिए हानिकारक हो सकता है और निशान छोड़ सकता है। कोई भी आहार जो अतिरिक्त चीनी और सरल कार्ब्स को कम करता है, आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन कीटो को बनाए रखना असंभव और लंबी अवधि में अस्वास्थ्यकर भी साबित हुआ है।
डैश डाइट क्या है?
जेनिफर हडसन और जेसिका सिम्पसन दोनों ने डैश आहार करने के बारे में बात की है, जो हर महीने वैश्विक स्तर पर 191,000 खोज परिणाम प्राप्त करता है। यह आहार फलों, सब्जियों और साबुत अनाज के साथ-साथ दुबला मांस और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों पर केंद्रित है।
डैश डाइट को हृदय रोग, मोटापा और उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने के तरीके के रूप में बताया गया है। डैश डाइट पर आप उन खाद्य पदार्थों को खाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो संतृप्त वसा और सोडियम में कम होते हैं, और फाइबर, दुबला प्रोटीन, साथ ही खनिज मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम में उच्च होते हैं।
पेलियो डाइट क्या है?
पेलियो डाइट आजमाने के लिए जानी जाने वाली हस्तियां जेसिका बील, उमा थुरमन, मैथ्यू मैककोनाघी और अन्य हैं। पालेओ आहार को हजारों साल पहले हमारे पूर्वजों ने जो खाया था, उसकी नकल करना चाहिए, इसलिए इसमें मांस के साथ-साथ मछली, सब्जियां, फल, नट, बीज, जड़ी-बूटियां, मसाले और हृदय-स्वस्थ वसा शामिल हैं।
संपूर्ण भोजन आहार का पालन करने और सक्रिय जीवन जीने से, शिकारी-संग्रहकर्ताओं को मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग की दर कम होती है।आहार किसी भी कृत्रिम चीज़ से परहेज करता है, जिसमें प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, परिष्कृत आटा, अतिरिक्त चीनी, और कुछ भी जो आप किराने की दुकान पर एक बैग या एक बॉक्स में खरीदते हैं (जैसे चिप्स, पटाखे, पास्ता, और कुकीज़)।
पौधों पर आधारित आहार क्या है?
पौधे-आधारित आहार बढ़ रहे हैं, और जेसिका चैस्टेन, एरियाना ग्रांडे, वीनस विलियम्स, जेरेड लेटो और ट्रैविस बार्कर जैसी हस्तियां, कई अन्य लोगों के बीच, पौधे-आधारित दृष्टिकोण अपनाने के लिए जानी जाती हैं।
पौधों पर आधारित आहार में हर महीने 104,000 वैश्विक खोजें होती हैं और इसमें सब्जियां, फल, साबुत अनाज, फलियां, और ज्यादातर संपूर्ण खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो पौधों के स्रोतों से प्राप्त होते हैं। इस बीच, एक पौधे-आधारित आहार में किसी जानवर, पक्षी या मछली से बनी किसी भी चीज़ से बचना शामिल है, जिसमें मांस और डेयरी शामिल हैं।
क्योंकि आहार फाइबर में उच्च और संतृप्त वसा में कम है (जो ज्यादातर जानवरों से आता है लेकिन नारियल और ताड़ के तेल में भी पाया जा सकता है) एक पौधे आधारित आहार को वजन घटाने के स्वास्थ्यप्रद तरीकों में से एक माना जाता है।इसे शाकाहारी आहार समझने की गलती नहीं है, हालांकि, चूंकि शाकाहारी आहार में अतिरिक्त चीनी या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं, और पौधों पर आधारित आहार जंक फूड के साथ-साथ अत्यधिक परिष्कृत कार्ब्स से बचने के लिए होता है।
एक स्वस्थ पौधा-आधारित आहार उन खाद्य पदार्थों से भरपूर होता है जिन्हें आप पत्तेदार साग, सब्जियां, साबुत अनाज, दालें, फलियां, नट और बीज जैसे उगा सकते हैं। कुछ लोगों में मांस के विकल्प भी शामिल होते हैं जैसे कि सोया या सीतान, मशरूम जैसी कवक से माइकोप्रोटीन, और अन्य न्यूनतम संसाधित पौधे-व्युत्पन्न प्रोटीन स्रोत। एक संतुलित, पौध-आधारित आहार बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) को कम कर सकता है, साथ ही साथ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है और टाइप 2 मधुमेह, और हृदय रोग सहित पुरानी बीमारियों को कम कर सकता है, और यहां तक कि स्तन और प्रोस्टेट जैसे कुछ कैंसर से भी सुरक्षा प्रदान करता है।
अल्कलाइन डाइट क्या है?
विक्टोरिया बेकहम, ग्वेनेथ पाल्ट्रो और केली रिपा जैसे सितारे सभी एक क्षारीय आहार का पालन करने की बात करते हैं। मूल रूप से, आप शरीर में एक PH संतुलन बनाने के लिए काम करते हैं जो क्षारीय द्वारा अम्लीय नहीं होता है, और जिस तरह से आप ऐसा करते हैं वह पशु उत्पादों या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाने से होता है जिसमें परिष्कृत आटा और अतिरिक्त चीनी होती है।
एक क्षारीय आहार पर, लक्ष्य यह है कि आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों का 80 प्रतिशत क्षारीय होना चाहिए (जिसमें फल, सब्जियां, नट, और फलियां शामिल हैं-और विशेष रूप से सौंफ, ब्रोकोली, अंगूर, और केल, जिन्हें माना जाता है सबसे अधिक क्षारीय खाद्य पदार्थ जो आप खा सकते हैं। बाकी या 20 प्रतिशत कैलोरी उन खाद्य पदार्थों से आ सकती है जो शरीर में एक बार अम्लीय हो जाते हैं, जिसमें गेहूं और डेयरी, कॉफी, अतिरिक्त चीनी, मांस और मछली भी शामिल हैं।
क्षारीय आहार संतृप्त वसा और कैलोरी में कम होता है, इसलिए यह स्वस्थ वजन घटाने के लिए एक प्रभावी जीवनशैली दृष्टिकोण हो सकता है और स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने की कुंजी भी हो सकता है। क्योंकि आप पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों से 80 प्रतिशत कैलोरी खा रहे हैं, क्षारीय आहार हृदय रोग और स्ट्रोक के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है। रेड मीट और प्रोसेस्ड मीट से परहेज करके, आप संतृप्त वसा को कम रखते हैं, और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखते हैं, और सामान्य रूप से स्वस्थ रहते हैं।
डुकन डाइट क्या है?
केट मिडलटन का आहार विश्व स्तर पर 60,000 खोज परिणामों के साथ भी लोकप्रिय है, डुकन आहार दुनिया में नौवां सबसे लोकप्रिय आहार है।इस आहार में उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाना और कार्ब्स और वसा का सेवन कम करना शामिल है। यह डिब्बाबंद या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के बजाय प्राकृतिक खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करता है और दैनिक शारीरिक गतिविधि को प्रोत्साहित करता है।
फ्लेक्सिटेरियन डाइट क्या है?
मिशेल ओबामा, कैटी पेरी, और ओपरा सभी खुद को फ्लेक्सिटेरियन कहते हैं, जैसा कि हाल ही में सर्वेक्षण किए गए मिलेनियल्स के आधे से अधिक लोग करते हैं। फ्लेक्सिटेरियन डाइट एक ऐसा शब्द है, जिसमें कम मात्रा में मांस या अन्य पशु उत्पादों की अनुमति देते हुए ज्यादातर पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाने के किसी भी प्रयास को शामिल किया गया है।
फ्लेक्सिटेरियन बढ़ रहा है और मिलेनियल्स के 54 प्रतिशत स्वयं को फ्लेक्सिटेरियन के रूप में पहचानते हैं, जो स्वास्थ्य में सुधार के लिए अध्ययनों में दिखाया गया है और पर्यावरण के लिए भी बेहतर है, क्योंकि मांस और डेयरी, साथ ही पोल्ट्री की फैक्ट्री फार्मिंग एक है ग्रीनहाउस गैसों के सबसे बड़े योगदानकर्ताओं में से। भोजन के लिए फसल उगाने से वातावरण में CO2 के बराबर या मीथेन का एक तिहाई से भी कम उत्पादन होता है।
फ्लेक्सिटेरियन आहार के स्टेपल खाद्य पदार्थ पौधे आधारित आहार (जैसे सब्जियां, फल, साबुत अनाज, दालें, फलियां, नट, और बीज) पर कभी-कभी दुबले मांस के साथ खाए जाने वाले समान होते हैं मछली या चिकन के रूप में। लचीले आहार पर डेयरी उत्पादों को भी कम मात्रा में खाया जा सकता है।
सेलिब्रिटी डाइट लोकप्रिय हैं
9, 300 खोजों के साथ एडेल का आहार सबसे लोकप्रिय सेलिब्रिटी वजन घटाने का तरीका खोजा गया है। उसने शुरुआती पाउंड को कम करने के लिए एक पौधे-आधारित सिर्टफूड आहार का इस्तेमाल किया और आहार और व्यायाम को मिलाकर एक स्वस्थ जीवन शैली अपनाकर अधिकांश वजन को कम रखा है।
केंडल जेनर को अक्सर 8,800 मासिक परिणामों के साथ खोजा जाता है, और सभी दिखावे से, वह आहार नहीं लेती है लेकिन एक स्वस्थ, सक्रिय जीवन शैली जीती है और नियमित रूप से व्यायाम करती है।
रेबेल विल्सन के आहार की भी अक्सर खोज की जाती है, जो स्वयं की देखभाल, स्वास्थ्य प्राथमिकताओं, और सब्जियां और लीन प्रोटीन खाने पर आधारित आहार है, लेकिन समग्र रूप से छोटे हिस्से।
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खोज शब्द |
वैश्विक मासिक खोजें |
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एडेल डाइट |
9, 300 |
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केंडल जेनर डाइट |
8, 800 |
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एरियन ग्रैंड डाइट |
5, 100 |
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केट मिडलटन डाइट |
4, 400 |
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जेनिफर एनिस्टन डाइट |
4, 300 |
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रेबेल विल्सन डाइट |
4, 700 |
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बेला हदीद डाइट |
3, 400 |
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गीगी हदीद डाइट |
2, 900 |
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ख्लो कार्डाशियन आहार |
3, 000 |
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किम कार्दशियन आहार |
2, 600 |
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बियॉन्से डाइट |
2, 100 |
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कोर्टनी कार्दशियन डाइट |
1, 800 |




