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आपके चीज़ बोर्ड के लिए सर्वश्रेष्ठ वेगन चीज़ ब्रांड

Anonim

शाकाहारी होने, या मुख्य रूप से पौधे आधारित खाने के बारे में बात करते समय आप जो आम भावना सुनते हैं वह है "आह, लेकिन पनीर।" अच्छी खबर यह है, कि शाकाहारी पनीर का वर्षों से शानदार विकास हुआ है और पनीर-ट्रे टेबल पर खुद को एक सीट अर्जित की है। सही पनीर ढूँढना, विशेष रूप से जिसे आप दोस्तों और परिवार के साथ साझा कर रहे हैं, मुश्किल हो सकता है; और चलो ईमानदार रहें, कुछ निशान चूक जाते हैं।

तो, हमने कुछ बेहतरीन शाकाहारी चीज़ों का शिकार किया है जिन्हें आप अपने अगले शिंदिग में शाकाहारी और गैर-शाकाहारी लोगों को समान रूप से परोसने में आत्मविश्वास महसूस करेंगे।इन सभी गैर-डेयरी चीज़ों के बारे में सबसे अच्छी बात उनकी संघटक सूची है - किसी भी भराव, योजक, सोया, या ग्लूटेन से रहित - इसलिए ये लगभग 'स्वच्छ' हैं जितना आप प्राप्त कर सकते हैं। वे एक महान उपहार के लिए भी हैं और सभी ऑनलाइन खरीद के लिए उपलब्ध हैं, ताकि आप आसानी से सीधे अपने जीवन में उस शेफ, शाकाहारी, या शाकाहारी-उत्सुक व्यक्ति को भेज सकें।

जुले के फूड्स

जूले के फूड्स ने किसी तरह पारंपरिक ब्री का प्रतिरूपण करने का एक तरीका ढूंढ लिया, जो उन सभी में सबसे प्रिय चीज़ों में से एक है। क्रीमी इंटीरियर के साथ सख्त बाहरी जैसा कुछ नहीं है। जूल का काजू आधारित संस्करण निराश नहीं करता। जबकि यह डेयरी-आधारित संस्करण से स्पष्ट है, इसका हल्का, पौष्टिक स्वाद काफी चिकना है। वे दो फ्लेवर में आते हैं, काजू ब्री और काजू ट्रफल ब्री। यदि आप ट्रफल पसंद करते हैं, तो बाद वाले के लिए जाएं। जबकि कुछ लोगों को ट्रफल भारी लग सकता है, अगर आप स्वाद के प्रशंसक हैं तो खाना बंद करना कठिन होगा!

ऑनलाइन और चुनिंदा खुदरा स्थानों में उपलब्ध है।

ट्रीलाइन चीज़

ट्रीलाइन के सॉफ्ट 'चीज़' स्प्रेड आपके अगले चीज़ बोर्ड की शोभा बढ़ा देंगे। जबकि पनीर व्हील की बिल्कुल याद नहीं है क्योंकि वे एक मलाईदार फैलाव की तरह अधिक हैं, उनका स्वाद हमारे स्वाद परीक्षण में पसंदीदा वस्तुओं में से एक है। ट्रीलाइन को किण्वित काजू से बनाया जाता है, और एक बोनस के रूप में, उनमें एक स्वस्थ प्रोबायोटिक भी होता है, जिसे एल. एसिडोफिलस के रूप में जाना जाता है।

द स्कैलियन सॉफ्ट फ्रेंच-स्टाइल एक स्पष्ट विजेता है। एक मलाईदार स्थिरता और चिकनी बनावट के साथ, यह काफी ईमानदारी से परिपूर्ण है। स्प्रेड छोटे कंटेनरों में आते हैं जिन्हें आप अच्छे प्रदर्शन के लिए ट्रे पर उलटा पलट सकते हैं। सभी ट्रीलाइन चीज और स्प्रेड बिना किसी परिरक्षक, स्टेबलाइजर्स, गम या थिकनर के प्राकृतिक हैं। इसके अलावा, वे राष्ट्रव्यापी वितरण के साथ इन-स्टोर ढूंढना बहुत आसान हैं।

क्रोगर पर देश भर में उपलब्ध है और संपूर्ण खाद्य पदार्थों का चयन करें।

रेइन

Reine वेंचुरा, कैलिफ़ोर्निया से छोटे बैच के कारीगर काजू-आधारित 'पनीर' बनाता है।यह एक 'पनीर' है जिसे आप डिस्प्ले पर रखने के लिए 100 प्रतिशत आश्वस्त होंगे; और विश्वास करें, शाकाहारी या नहीं, आपके मेहमान सेकंड के लिए वापस चले जाएंगे। सोया, जीएमओ, डेयरी और ग्लूटेन से मुक्त उच्च गुणवत्ता वाले जैविक अवयवों का उपयोग करते हुए रीइन ने अपनी किण्वन प्रक्रिया और स्थिरता को पूरा किया है।

रेइन के पास चुनने के लिए आठ स्वाद हैं, लेकिन सूची के शीर्ष पर फॉक्सगोन्जोला है, जो हमारे परीक्षण में सभी 'पनीर' राउंड से शीर्ष पिक था। यह ऑर्गेनिक ब्लू-ग्रीन स्पिरुलिना (जो शोध से पता चलता है कि एंटीऑक्सिडेंट और सूजन से लड़ने वाले गुण हैं) के साथ बनाया गया है और इसकी नीली धारियां एक सुंदर प्रदर्शन करती हैं। कुछ अन्य अनुशंसित फ्लेवर ट्रफलहाउंड और चिपोटल चेडर हैं।

ऑनलाइन और दक्षिणी कैलिफोर्निया में चुनिंदा खुदरा स्थानों में उपलब्ध है।

रोमेज

2009 के बाद से, Vromage के संस्थापक युसूफ फाहौरी अपने पनीर के व्यंजनों को बेहतर बना रहे हैं - जो कि गुप्त हैं। विभिन्न प्रकार के नट और बीजों से बना, पनीर इतना अच्छा था कि उसने 2014 में एलए में पहली डेयरी-मुक्त पनीर की दुकान खोली।

सभी ब्रांडों में, वोमेज एक ऐसा हो सकता है जो डेयरी-आधारित पनीर की सबसे याद दिलाता है। कई उदार स्वाद हैं, सभी अलग-अलग आकार और आकार में आते हैं। जबकि आप उनमें से किसी के साथ वास्तव में गलत नहीं हो सकते हैं, पेपरजैक और मोज़ेरेला दोनों प्रभावशाली हैं। आपको वोरोमेज नाम भी याद हो सकता है, क्योंकि प्रिंस हैरी और मेघन मार्कल ने शाही शादी में चीज परोसी थी।

ऑनलाइन और वेस्ट हॉलीवुड, कैलिफोर्निया में व्रोमेज चीज़ शॉप पर उपलब्ध है।